شوربة بروكلي لذيذة وسهلة التحضير مع الجزر و جبن الشيدر ، من أسهل وأطيب وصفات الشوربات التي يمكنك تحضيرها وتقديمها لأسرتك، تعرفي على طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة خطوة بخطوة. مقادير شوربة البروكلي 225 جم بروكلي. كوب جزر مفروم. م ك زبدة سايحة. 1/2 حبة بصل مفرومة. 14 كوب زبدة سايحة. 1/4 كوب دقيق. كوب كريما سائلة للطهي. إقرأي أيضاً: شوربة طماطم بالجزر بالصور كوب حليب. طريقة عمل شوربة بروكلي بالجبن الشيدر والكريمة اللذيذة | بيتى مملكتى. 2 كوب مرقة دجاج. 113 جم جبن شيدر مبشور. ملح وفلفل. طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة في وعاء على النار نضع البصل مع ملعقة زبد، ويشوح قليلاً حتى يذبل. يترك البصل جانباً وفي وعاء آخر نضع الزبد والدقيق، ويقلب بمضرب البيض اليدوي لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم نضيف الحليب والكريما بالتدريج مع الإستمرار بالخلط. نضيف مرقه الدجاج ويقلب ويترك على نار هادئة حوالي 20 دقيقة. نضيف البروكلي والجزر والبصل المشوح ويترك حتى تنضج كل المكونات لمدة من 20: 25 دقيقة. نضبط عيار الملح والفلفل، ونضع الشوربة في الخلاط. إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة بروكلي بالجبن الشيدر نرفع الشوربة مرة أخرى على النار، ونضيف الجبن ويترك دقيقتين على النار ويقدم. How useful was this post?
- طريقة عمل شوربة بروكلي بالجبن الشيدر والكريمة اللذيذة | بيتى مملكتى
- طريقة عمل شوربة البروكلي من مطبخ Food Today...
- عثمان عبد المنعم - ويكيبيديا
طريقة عمل شوربة بروكلي بالجبن الشيدر والكريمة اللذيذة | بيتى مملكتى
وبس تشوفيهاا تثثقل شوي اخلطيهاا بالخلاط. وضيفي عليها الدجاج المفتت وباقي البروكلي وارجعي حطيها ع نار شوي وبس
طريقة عمل شوربة البروكلي من مطبخ Food Today...
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة البروكلي شوربة لذيذة المذاق ومفيدة لأنها تتكون بشكل رئيسي من البروكلي الغني بالكبريت والكالسيوم فهو مضاد للالتهابات وهشاشة العظام ويسهل عملية الهضم، ومفيد للريجيم خاصة وقد أضفنا الشوفان الغني بالألياف ويساعد على حرق الدهون، تقدم على الغداء إلى جانب الوجبة الرئيسية. المقادير
1 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
2 رأس بروكلي مقطع
4 كأس مرقة دجاج خضار
2 ملعقة طعام كرفس
¼ كأس شوفان
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ كأس كريما الطبخ
خطوات التحضير
في قدر عميق نضع الزيت ونضيف البصل ونقليه حتى يذبل فقط. نضع الثوم والكرفس ونحرك ثم نضيف قطع البروكلي. طريقة عمل شوربة البروكلي من مطبخ Food Today.... نضيف مرقة الدجاج الساخنة ونتركها على نار هادئة ونغطي القدر حتى ينضج البروكلي وباقي المكونات لمدة عشر دقائق. نضيف الشوفان ونحرك قليلاً ونترك الخليط حتى يغلي وينضج الشوفان جيداً. نرفع القدر عن النار ونأخذ قطعاً من البروكلي قبل الطحن للتزيين. نضيف عصير الليمون والملح والفلفل ونصب المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا قواماً كريمياً متجانساً.
نتركهم على النار حتى النضج ونقوم بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي، ونضعها على النار مرة أخرى مع إضافة الملح والفلفل. نضيف الكريمة أو القشطة ونقلب، وتغرف في أطباق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل شوربة البروكلي بقطع الدجاج:
ربع كيلو من صدور الدجاج. ربع كيلو من البروكلي. ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمنة. نصف لتر من اللبن. ملح. توابل. في حلة على النار نضع البروكلي مع الماء ونتركه حتى يُسلق. نضع مقلاة على النار ونحمر بها الدجاج في القليل من الزبدة، ونتبلها بالملح والفلفل ونتركها جانباً. فى إناء آخر نضع الزبدة ونحمر بها الدقيق حتى يتغير لونه، ونضيف إليه اللبن بالتدريج ونقلبه حتى يتماسك القوام. يتبل بالملح والفلفل الأبيض والبهارات مع التقليب. نضيف قطع البروكلي والدجاج المحمر المقطع إلى مكعبات. تغرف في طبق التقديم وترفع على المائدة بالهنا والشفا.
المعلم عطية، صاحب القهوة الشعبية في "الكيت كات"، لا يرغب في التخلي عن العمل الذي لا يعرف سواه، لكنه لا يملك من القوة ما يؤهله لمواجهة سلبية الشيخ حسني وشراسة المعلم صبحي الفرارجي. يرفض ما يُعرض عليه، ثم يجبره التحرش العنيف على الاستسلام مضطرا. في مشهد شجني قوامه الحسرة والتعب، ينوب وجهه الحزين المرهق عن لسانه، ويبوح للشيخ حسني بما يعتمل في أعماقه من وجع:"أنا خلاص ها أخلي القهوة الليلادي.. أنا زعلان ومقهور.. لكن ما باليد حيلة". لا يملك إلا أن يخلي القهوة ويراقب أطلال عمره حسيرا، فلا سلاح يعينه، مثله في ذلك مثل البسطاء قليلي الحيلة، في مواجهة صغار الطغاة، فضلا عن كبارهم. لعل "دماء على الأسفلت" هو الفيلم الأهم في مسيرة عثمان عبد المنعم السينمائية، ليس لاتساع مساحة الدور نسبيا فحسب، بل لأنه أيضا يجد في الشخصية ذات الأبعاد المتشعبة ما يكشف عن موهبته في مواقف شتى. ابن بلد شهم يعرف معنى الصداقة والجيرة، ولا يتخلى عن رفيق العمر، حسن حسني، في محنته. في جلسة الحشيش وما بعدها، يتألق الفنان القدير ويتوهج. يعود مع جاره وصديقه آخر الليل "مسطولين" تغمرهما النشوة، وهل من سلوى للتعساء المهزومين المأزومين إلا الحشيش؟.
عثمان عبد المنعم - ويكيبيديا
كان أول ظهور سينمائي له في فيلم "مطلوب حياً أو ميتاً" في عام ١٩٨٤، ثم انطلق بعدها ليشارك فيما يقرب من ١٢٤ عملاً سينمائياً، استغل المخرجون صوته الأجش و بنيانه الجسماني الضخم ونظارته المقعرة وحصروه في قالب معين من الأدوار، ولكنه كان يضيف لمساته الخاصة في كل دور، فعلى الرغم من أنه لم يرتقِ إلى مصاف النجم الأول أو البطولة ولكن أدواره ظلت محفورة في الذاكرة نظراً لأدائه المتميز. توفي الفنان الراحل عثمان عبد المنعم في اليوم الموافق الرابع والعشرين من شهر إبريل في عام ٢٠٠٤ عن عمر يناهز ٦٣ عام، بعد صراع طويل مع المرض، وصادف يوم وفاته يوم وفاة الفنان القدير الراحل محمود مرسي ، مما أدى إلى الإهمال الإعلامي لوفاته، وتغيب عدد كبير من نجوم الفن عن تقديم واجب العزاء لأسرته. عثمان عبد المنعم في الواد سيد الشغال
شارك الفنان الراحل عثمان عبد المنعم في بطولة مسرحية "الواد سيد الشغال" مع الفنان عادل إمام، وعمر الحريري، رجاء الجداوي، مشيرة إسماعيل ، مصطفى متولي، عزة بهاء ، وتدور أحداثها عن فكرة الاستعانة بمحلل بعد طلاق الزوجة من زوجها ثلاث مرات حتى تستطيع العودة إليه، وقد نشب خلاف بين الزعيم عادل إمام والفنان أحمد عقل بسبب هذه المسرحية، وذلك عندما رشح الفنان عادل إمام الفنان أحمد عقل ليحل محل عثمان عبد المنعم بعد انتهاء عقد الأخير، ولكن اكتشف أحمد عقل أن عقد عثمان لا يزال سارياً فرفض الاشتراك في المسرحية.
عثمان عبد المنعم، ديانته، ما قصة مشاركته في مسرحية الواد سيد الشغال مع الفنان عادل إمام ، سنتعرف على التفاصيل من خلال المقال، كما سنتعرف على تاريخ ميلاده، برجه الفلكي، محل ميلاده، جنسيته، تاريخ وفاته، محل وفاته، أسباب عدم اهتمام وسائل الإعلام بوفاته، أهم أدواره السينمائية، أشهر الإفيهات الكوميدية التي قالها في أعماله، وغير ذلك من المعلومات الشخصية والأخبار الفنية عن الفنان المصري الراحل عثمان عبد المنعم، سوف نتناول سردها بالتفصيل في هذا المقال الشيق، فتابعوا معنا. معلومات عن عثمان عبد المنعم
الاسم بالكامل: عثمان عبد المنعم
تاريخ الميلاد: السادس من يونيو في عام ١٩٤١
تاريخ الوفاة: الرابع والعشرين من شهر إبريل في عام ٢٠٠٤
العمر عند الوفاة: ٦٣ عام
البرج الفلكي: برج الجوزاء
محل الميلاد: المنصورة
محل الوفاة: القاهرة
الجنسية: مصري
الديانة: مسلم
عدد الزوجات: اثنان
عدد الأبناء: ٣ (ولد وبنتان)
المهنة: ممثل
أول أفلامه السينمائية: مطلوب حياً أو ميتاً في عام ١٩٨٤
آخر أفلامه السينمائية: كيمو وأنتيمو
أهم الأعمال الفنية: مسرحية "الواد سيد الشغال"، فيلم "الإرهابي"، فيلم "زوجة رجل مهم". قصة حياة عثمان عبد المنعم
ولد الفنان عثمان عبد المنعم في محافظة المنصورة في اليوم الموافق السادس من شهر يونيو في عام ١٩٤١، درس في مدارس الفرنسيسكان، ومنذ أن كان في المرحلة الثانوية انضم إلى فرقة المسرح القومي بمدينة المنصورة، وقدم مع الفرقة العديد من الأعمال، ثم انتقل لمحافظة القاهرة وبدأ مشواره الفني في مجال السينما في أوائل الأربعينات من عمره.