يُضاف كل من الملح، والفلفل، ورشّة القرفة. تُسكب الشوربة في أطباق التقديم. نصائح عمل شوربة قرع صحية
إن طريقة عمل شوربة القرع جدًا سهلة كما لُوحظ سابقًا، لكن لما لا نجعلها سهلة وصحية في آن واحد، وذلك باتباع النصائح الآتية:
استخدام مرقة منزوعة الدسم: حيث أنها تكون قليلة الدسم، وذلك لتقليل نسبة الدهون بها التي تضر الجسم وتسبب السمنة والأمراض الأخرى، ويمكن استخدام مرقة الخضار. استخدام حليب خالي الدسم أو نصف دسم: يمكن الاستغناء عن كريمة الطهي الدسمة التي تسبب زيادة الوزن، أو إضافة كمية قليلة منها للحصول على مذاق مميز. إضافة القليل من الملح إلى الشوربة: ينصح بتذوق الشوربة بعد إضافة المرقة وقبل إضافة الملح، وذلك لأن المرقة تحتوي على الملح. استخدام توست أسمر للتزيين: يفضل استخدام التوست الأسمر المحمص بدلًا من التوست الأبيض المصنوع من الدقيق الأبيض الضار، ويمكن الاستغناء عن التوست تمامًا. شوربة القرع بالكريمة – لاينز. عدم الإكثار من تناول الشوربة: لأنها تساعد على الشبع ، ولا تُتيح الفرصة لتناول الأطباق الأخرى الصحية الموجودة على مائدة الطعام. من قبل
ياسمين ياسين
-
الجمعة 20 آذار 2020
شوربة القرع بالكريمة – لاينز
تعد شوربة القرع بالكريمة وصفة مختلفة وغير تقليديّة، تعرفي إلى تفاصيلها فيما يأتي. 00:15
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة القرع بالكريمة
المكونات
1 و1/2 كيلو غرام قرع. بصلة كبيرة مقطع شرائح. 2 فص ثوم. 3 أكواب مرق خضار قليل الصوديوم. ملح وفلفل حسب الرغبة. 1/2 كوب كريمة. مكونات التقديم حسب الرغبة
بقدونس. رقائق خبز مقرمش. الخطوات لتحضير شوربة القرع بالكريمة
قطّع القرع إلى شرائح، وتخلّص من القشرة والبذور. أحضر قدر عميق، وأضف القرع والبصل والثوم، وغطِ القرع بالماء للمنتصف فقط. اغلي المكونات على النار، واتركه مكشوفًا دون تغطية القدر. خفف الحرارة بعد الغليان، واتركه على نار هادئة 10 دقائق حتى ينضج القرع. طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة - ويب طب. ارفع القدر عن النار، وأحضر الخلاط الكهربائي، واسكب المكونات داخله، واخلطها حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، وأضف الكريمة واخلطها من المكونات. رش القليل من الفلفل و البقدونس ، وقدم شوربة القرع بالكريمة مع رقائق الخبز المقرمش حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
احرصي على تناول القرع بعد انقطاع الطمث، لدوره الملحوظ في تخفيف الأعراض المرتبطة كالهبات الساخنة والصداع وآلام المفاصل وضغط الدم الانبساطي.
نضيف الثوم والسكر والقرفة والفلفل وجوزة الطيب والفلفل الحار وتُطهى المكونات لمدة 3 دقائق. نضيف القرع (اليقطين) والمرق ونُحرّك ويُتبل بالملح ويُغلى المزيج. نخفف الحرارة ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم نضعها جانباً مدة 10 دقائق لتبرد. ننقل الشوربة إلى الخلاط حتى تصبح ناعمة، وإذا لزم الأمر، أضف المزيد من الماء أو المرق للوصول إلى القوام المطلوب. يُعاد المزيج إلى القدر، ونضيف الكريمة ثم نقدمها دافئة. طريقة عمل شوربة القرع بالدجاج: المكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة. 2 فص ثوم. 5 أكواب مرق دجاج. 1 صدر دجاج (حوالي رطل). 2 كيلو من هريس القرع (اليقطين). 1/2 كوب حبات ذرة مجمدة. 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون. طريقة عمل شوربة القرع العسلي بالكريمة | بيتى مملكتى. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 حزمة كزبرة طازجة. طريقة التحضير: نقطع البصل إلى مكعبات، ونفرم الثوم، ويُضاف كلاهما إلى قدر كبير مع زيت الزيتون ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا. نضيف صدر الدجاج ومرق الدجاج، ثم نغطي على القدر، ونرفع درجة الحرارة ونتركه حتى يغلي تمامًا، وبمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى درجة الغليان، نخفف النار ونترك المكونات تنضج لمدة 30 دقيقة، ويجب التأكد من عدم توقف القدر عن الغليان بعد خفض الحرارة، وإذا حدث ذلك نقوم بزيادة الحرارة قليلاً حتى يغلي برفق.
طريقة عمل شوربة القرع العسلي بالكريمة | بيتى مملكتى
نُعيد الخليط إلى القدر، ونخلطه مع ما تبقّى من المرق إلى أن نحصل على الكثافة الَّتي نرغب بها، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود. شوربة القرع التايلانديّة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ، ومن الزبدة. حبّة من الثوم المهروس. أربع حبّات من الكراث المُقطَّع. حبّتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار الطَّازج والمفروم. ملعقة كبيرة من عشبة اللَّيمون التايلانديّة المفرومة. كوبان وثمن من مرق الدجاج. أربعة أكواب من القرع المُقطَّع. كوب ونصف من حليب جوز الهند غير المُحلّى. مجموعة من أوراق الريحان الطَّازجة. نُسخن الزيت، والزبدة في مقلاة عميقة على نار مُنخفضة، ونطهو جميع الخضار عدا القرع والريحان، ومع عشبة اللَّيمون حتّى تظهر رائحتها. نُضيف مرق الدجاج، وحليب جوز الهند، القرع، ونطهو المكوّنات حتّى تغلي، ويُصبح القرع طريّاً. نخلط المكوّنات في الخلاّط الكهربائي كما فعلنا في الخطوة السابقة، ونُزين الطبق بأوراق الريحان، ونُقدّمه. شوربة القرع بالتوابل
كوبان ونصف من مرق الدجاج. علبة من بيريه القرع، أو ما يُعادلها من القرع الطَّازج المهروس. نصف حبّة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من تتبيلة كاجين، ويُمكن تحضير هذه التتبيلة بخلط ملعقةٍ صغيرة من مسحوق كلٍّ من الكمون، والكزبرة، والبابريكا، وربع ملعقة من الملح، والفلفل، والأوريجانو.
نصف كوب من الكريمة الثقيلة. نُسخّن مرق الدجاج مع بيريه القرع، والبصل، والثوم، وتوابل الكاجين في مقلاةٍ عميقة على نار أعلى من المتوسِّطة. نُقلّل الحرارة ونترك المكوّنات على النَّار من خمسٍ وأربعين دقيقة وحتّى ساعة مع التحريك كلّ ربع ساعة. نُضيف الكريمة قبل التقدّيم. فيديو وصفة شوربة اليقطين
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة شوربة اليقطين شاهد الفيديو.
طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة - ويب طب
سهلت الغلاية الكهربائية علينا الكثير من أعمال المطبخ، فهي تقوم بتسخين الماء بشكل أسرع من الغاز العادي، كما أنها تُمكننا من التحكم بدرجة حرارة الماء. فالغلاية الكهربائية قادرة على جعلنا نوفر الكثير من الوقت في المطبخ ولكن البعض قد يتجاهل أو ينسى تنظيفها، أو يخشى من فعل ذلك كونها تعمل على الكهرباء، على الرغم من أن تنظيفها يعد أمراً أساسياً في الحفاظ عليها لفترة أطول، وحتى أيضاً لا تتسبب الرواسب المعدنية ببطء عملية التسخين، أو إلحاق الضرر الصحي، وفق (سيدتي). لذلك إليكِ أسهل طريقة لتنظيف الغلاية الكهربائية:
في البداية، علينا أن نقوم بملئ الغلاية الكهربائية بمزيج الماء والخل الأبيض بمقدار يقارب ثلاثة أرباعها، ثم علينا أن نترك المزيج يغلي. بعد غليان مزيج الماء والخل الأبيض، يجب علينا أن نطفئ الغلاية ونقوم بفصل الكهرباء عنها، ثم نترك المزيج في الغلاية لمدة تتراوح ما بين 15-20 دقيقة، ثم نفرغها من المزيج ونملؤها بالماء النظيف فقط، ونعيد ملؤها وتفريغها من الماء عدة مرات، حتى نتأكد من عدم وجود أي أثر للخل فيها. عندما نتأكد من عدم وجود أي أثر للخل، نقوم بمسح الجزء الداخلي من الغلاية الكهربائية بقطعة قماش نظيفة ونتركها بعض الوقت حتى تجف تماماً.
بعد 30 دقيقة، نخرج صدور الدجاج من المرق ونستخدم شوكتين لتقطيع الدجاج، ثم نعيد الدجاج المقطع إلى القدر. نضيف بيوريه (هريس) القرع ونقلب حتى يختلط مع المرق. نضيف الفلفل المفروم، ثم حبات الذرة المجمدة والكمون. نترك الشوربة تنضج وتطهى لمدة 10 دقائق إضافية للسماح للنكهات بالاندماج. تذوق الحساء وأضف حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة. نفرم الكزبرة ونضيفها إلى الشوربة قبل التقديم مباشرة. أقرأ التالي منذ 8 ساعات طريقة تحضير طبقات البطاطس بالجبنة والزعتر منذ 17 ساعة طريقة عمل دجاج بالتمر الهندي منذ 17 ساعة طريقة عمل منزلة الكوسا باللحم منذ 18 ساعة طريقة عمل الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم منذ 21 ساعة أخطاء شائعة يرتكبها الجميع عند طهي المعكرونة يجب تجنبها منذ 21 ساعة أخطاء بسيطة تفسد الكيك الاسفنجي يجب تجنبها منذ 21 ساعة علامات العجين الفاسد منذ 21 ساعة علامات مهمة تؤكد نجاح العجينة يجب معرفتها منذ يومين مفاتيح ذهبية لنجاح وصفات المعجنات منذ يومين طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز
تعرفوا على زوج شكران مرتجى - YouTube
تزوجته سراً .. هذا هو زوج شكران مرتجى الممثل الشهير الذي منحها الجنسية السورية
إقرأ أيضا: هل الإبل خلقت من النار
علاء قاسم زوج شكران مرتجى
ولقد ولد علاء قاسم في الواحد والعشرين من شهر أبريل من عام 1975 ويبلغ عمره في الوقت الحالي ستة وأربعون عام ولقد عرف باسم أبو عقاب ولقد دخل علاء قاسم الوسط الفني في عام 1994 الى يومنا هذا ولقد درس في المعهد العالي للفنون والمسرحية ولقد كان أول عمل شارك فيه و مسلسل الخطوات الصعبة ومن ثم توالت أعماله الفنية وكان من الادوار المهمة التي شارك فيها رستم وأبو سمير والملازم فادي. إقرأ أيضا: قصة مسلسل طائر العنقاء وابطال العمل
وفي ختام مقالتنا هذه ، نكون قد تعرفنا على شكران مرتجى وعلى زوجها السابق علاء قاسم.
أما عن دراستها فقد أحبت الفن منذ أن كانت طالبة في المدرسة الثانوية فكان لها نشاط في التمثيل على مسرح المدرسة، وبعد أن أنهت دراستها الثانوية التحقت بالمعهد العالي للفنون المسرحية في عام 1993، اشتهرت كثيراً من خلال الأدوار الناجحة التي قدمتها على شاشة التلفزيون السوري، من أشهر أعمالها هو دورها في مسلسل "عيلة خمس نجوم"، كما أنها لم تكتف بذلك بل قدمت عدة برامج تلفزيونية.
صورة حزينة لشكران مرتجى وزوجها السابق من عزاء والدتها
مسرحية الطيب والشرير والجميلة. قصة مسلسل عرس الحارة وابطال العمل مرتجى ، حضرتنا مرتجى ، حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتنا حضرتك أعمال الفنانة شكران مرتجى. المراجع ^ ، الموت يفجع الفنانة السورية شكران مرتجى، 27/03/2022
من هو زوج الفنانة شكران مرتجى، وتعتبر الممثلة شكران مرتجى من اصول فلسطينية، والتي تحمل هويتها السورية، وولدت الممثلة شكران مرتجى في عام 1970 ميلادي في المملكة العربية السعودية، ومن ثم انتقل الى العيش بسوريا دمشق، وان مسرحة فرعون لا يشبه الفراعنة يعتبر اول عمل مسرحي للممثلة شكران مرتجى، ودرست الممثلة شكران مرتجى في المعهد العالي للفنون المسرحية. وفي عام 2008 ميلادي تزوجت شكران مرتجى من الفنان علاء قاسم وكان زواجهم سريا، وكان زواجهم مبني على الحب والاحترام والتفاهم المتبادل بين الطرفين، وفي عام 2012 ميلادي تم الافصاح عن زواجهما، وان شكران مرتجى لم تنجب اطفالا من الفنان علاء قاسم، الا تربط شكران مرتجي علاقة قوية مع ابنه بحر، وفي سياق الحديث نوفيكم بالاجابة عن السؤال المطروح والتي هي عبارة عن ما يلي. من هو زوج الفنانة شكران مرتجى، الاجابة هي: علاء قاسم هو ممثل سوري من مواليد دمشق عام 1970، وخريج المعهد العالي للفنون المسرحية – قسم التمثيل. تزوجته سراً .. هذا هو زوج شكران مرتجى الممثل الشهير الذي منحها الجنسية السورية. بدأ مسيرته الفنية في المسرح، فقد كان عضو في فرقة "فواز الساجر" المسرحية، قبل أن ينتقل الى التمثيل التلفزيوني، وجسد العديد من الأدوار، كانت بدايتها عام 1995 من خلال مسلسل "الخطوات الصعبة"، لتتوالى أعماله بعدها، والتي فاقت الـ 70 عملاً.
نادين الراسي تحذر معتصم النهار بعد انفصاله عن زوجته! - المدينة نيوز
سبب وفاة والدة الفنانة شكران مرتجى ، فجعت الفنانة السورية شكران مرتجى بوفاة والدتها عائدة عبد البديع أبو الشامات ، حيث كانت تربط علاقة علاقة قوية جدًا بوالدتها. وبعد إعلان خبر الوفاة كثرت التساؤلات حول سبب وفاة والدة الفنانة شكران مرتجى. وسنتعرف من خلال موقع محتويات على سبب وفاة والدتها وبعض التفاصيل الأخرى. سبب وفاة والدة الفنانة شكران مرتجى الفنانة السورية الفنانة السورية شكران مرتجى بعد صراعها مع المرض ، حيث أدخلت إلى المستشفى على إثر تعرضها لوعكة صحية ، وهي فارقت الحياة. وقد سبب وفاتها صدمة لمحبي الفنانة شكران مرتجى. منذ أن بدأت الفتاة في الحصول على هذه الصورة ، حتى بدأت في الحصول على هذه الصورة حتى الآن. كانت علاقة شكران بوالدتها علاقة عميقة جدًا ، فقد تمر خلال الأشهر الماضية صورة لها والدتها على التواصل الاجتماعي والتواصل من متابعيها الدعاء لها. نادين الراسي تحذر معتصم النهار بعد انفصاله عن زوجته! - المدينة نيوز. [1] نجوم الفن يقدمون واجب العزاء بوفاة والدة شكران مرتجى تظهر رسالتي الفنانة الفنانة الفنانة شكران مرتجى ، حيث قدموا لها العزاء على حساباتهم على مواقع التواصل الاجتماعي ، يظهر يلي أبرز تدوينات التواصل المعزين بوالدة الفنانة الفنانة شكران مرتجى: فقد غردت الفنانة أمل عرفة على منصة تويتر أردفت: "والدة الحبيبة شكران مرتجى في ذمة الله.. قلبي معك يا حبيبتي الله يرحمها.. الفاتحة".
الفنانة "شكران مرتجى"
كشفت الفنانة السورية شكران مرتجى عن موقفها من تكرار تجربة الزواج، بعد فشل زواجها الأول. وأوضحت مرتجى في حديث رصدته منصة تريند أن فكرة الزواج والإنجاب ملغاة من حياتها تماماً. شكران مرتجى أشارت إلى أنها اعتادت أن تعيش وحيدة، ولن تفكر بشريك لها بعد الآن. وبررت بالقول أنها وصلت إلى سن لا يسمح لها بالزواج، حيث أنها أكملت الـ 50 عاماً مؤخراً. وأكدت الممثلة السورية أن ذلك ليس تشاؤماً، مضيفة أنها لا تشعر بالضيق في حياتها ولا تفتقد للشريك. وعلقت مرتجى على إيكال دور العانس لها، في عدد من الأعمال الدرامية، وحصرها بهذه الشخصية. واعتبرت شكران مرتجى أن تأطير الممثل ضمن إطار وشخصية معينة، بنم عن جهل فني في بعض الأحيان. وأشارت إلى أن هذا الأمر ينطبق على الممثلات الجميلات، لأنهن يحصرن في أدوار معينة. ومثالاً على ذلك، قالت أن بعض الممثلات يكررن أدوار المرأة التي يتسارع عليها الرجال بعيداً عن أدوار تبرز موهبتها. وكشفت عن ثقتها الكبيرة في نفسها وجمالها، وقالت: "أنا ملكة جمال.. ومن أجمل الجميلات". وأضافت: "أنا جمالي ما بيشبه حدا، أنا واحدة خاصةً جدًا، عندي كاريزما وعندي حضور". اقرأ أيضاً: طليق مرح جبر يتحدث عن إمكانية كتابة نص درامي يخلد قصة حبهما
وختمت الفنانة السورية: "أنا بعرف حالي لما بفوت عمكان شو بعمل، أنا بعرف حالي، هنن ما بيعرفوا".