2022-04-04
حمص-سانا
في إطار مبادرة (خبز وملح) التي أطلقتها غرفتا التجارة والصناعة في محافظة حمص بمناسبة شهر رمضان المبارك تم اليوم في كل من مدينة المعارض بحي الوعر وحي الملعب البلدي إطلاق الدفعة الثانية من السلل الغذائية من خلال تسيير 15 حافلة على متنها 16 ألف سلة غذائية لإيصالها إلى مستحقيها عبر جمعيتي البر والخدمات الاجتماعية ومؤسسة العرين الإنسانية. إياد السباعي رئيس غرفة تجارة حمص أشار في تصريح للصحفيين إلى أن مبادرة خبز وملح تتضمن توزيع مجموعة من السلل الغذائية والقسائم المالية وايصالها إلى مستحقيها موضحاً أن هذه المبادرة مقدمة من غرفتي تجارة وصناعة حمص وتضم 35 مساهماً وتتم عن طريق برنامج في الشؤون الاجتماعية والعمل بالتعاون مع الجمعيات الخيرية. مدير غرفة صناعة حمص سالم اللوش أشار في تصريح لمراسلة سانا إلى أن توزيع 16 ألف سلة اليوم يأتي استكمالاً لتوزيع نحو 20 ألف سلة يوم الخميس الماضي على الأسر الأشد احتياجاً. مبادرة (خبز وملح) توزع 7000 سلة غذائية كدفعة ثالثة في حمص SANA : برس بي. نائب رئيس غرفة تجارة حمص حليم الأخرس بين أن هذه المبادرة هي استمرار للمبادرة السابقة التي بدأت العام الماضي تحت عنوان "اهل الخير" موضحاً أنها تأتي نتيجة لتضافر جهود غرفتي التجارة والصناعة وتبرع الكثير من رجال الأعمال والصناعيين.
- مبادرة (خبز وملح) توزع 7000 سلة غذائية كدفعة ثالثة في حمص SANA : برس بي
- عصير يخفض الضغط ويندوز 10
مبادرة (خبز وملح) توزع 7000 سلة غذائية كدفعة ثالثة في حمص Sana : برس بي
الخبز والملح – من الحكايات الشعبية الشامية
دمشق – حي الميدان
توثيق الباحث نزار الأسود. الراوية: امرأة
كان ياما كان حتى كان، كان هناك تاجر ثري اسمه أسعد، من أثرياء مدينة الموصل. في ذات يوم قصد مدينة دمشق للنزهة والتجارة وحين وصل إلى المدينة، نزل في خان أسعد باشا العظم بسوق البزورية. وفي كل صباح كان خادم الخان يأتيه بطعام الفطور، كذلك عند الظهر كان يأتيه بالغذاء، وفي الليل بالعشاء!! وكان الخادم يأتي لتنظيف الغرفة وأخذ الصحون الفارغة، فيدهشه التاجر، وهو يأخذ ما يزيد عنه من خبز، ويخفيه.. وذات مرة أخبر الخادم صاحب الخان، سعيداً، بما يرى من التاجر، قال له صاحب الخان: دعه لي، ولا تذهب إليه غداً، سأحاول اكتشاف سرّه!! وفي صباح اليوم التالي، ذهب صاحب الخان إلى التاجر، وبعد أن استأذن بالدخول لينظف الغرفة ويأخذ الصحون الفارغة، على أنه خادم الخان، رأى التاجر، كما حدثه الخادم يأخذ الخبز الزائد عنه ويخفيه. فاقترب من التاجر، وعرفه بنفسه، وسأله: لماذا تفعل ذلك؟؟ فقال له التاجر، إني أفعل ذلك حتى لا يأكل أحد بعدي ذلك الخبز، فيصبح بيني وبينه خبز وملح. فربما أكل من الخبز رجل لا أعرفه، فيفوتني الإحسان إليه..!!
رولات الفطور الأسكتلندي، ويحضر هذا الخبز بتنخيل الطحين وتجميعه على شكل هرم، وعمل حفرة في منتصف كومة الطحين، ويوضع بها خليط الحليب والخميرة والماء، ويحضر هذا الخليط بإضافة الخميرة إلى الحليب وتخلط بشكل جيد، وبعد ذلك يضاف الماء إلى الخليط، تعجن المكونات بشكل جيد، حتى تتشكل عجينة متماسكة، وتترك جابناً حتى تتخمر، وبعد تخمرها ترش ببعض الطحين مع الضغط عليها لإخراج الهواء منها، ثمّ تقطع إلى كرات متساوية، وتوضع في صينية مدهونة بالزيت أو السمنة، وتترك جانباً حتى تتخمر مرة أخرى، وبعد ذلك تدهن بالحليب، ويرش وجهها باستخدام الطحين، وتدخل الفرن لعشرين دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.
اقرأ أيضا:
محتوي مدفوع
إعلان
عصير يخفض الضغط ويندوز 10
ذات صلة مشروبات تخفض ضغط الدم المرتفع عصائر ترفع ضغط الدم
عصائر تُخفض ضغط الدم
تُساهم بعض أنواع العصائر الطبيعيّة في خفض ضغط الدم، وفيما يأتي أهمها: [١]
عصير البرتقال: إذ يحتوي عصير البرتقال على فيتامين ج، والبوتاسيوم، والفولات، والفلافونويد، وكلها عناصر غذائيّة تُساعد على خفض ضغط الدم. عصير الجريب فروت: إذ يُساعد على تخفيض مستويات الدهون الثلاثيّة في الدم التي تعمل على سد الشرايين، ممّا يُساهم في خفض ضغط الدم. 10 مشروبات لخفض ارتفاع ضغط الدم.. أبرزها عصير الطماطم والبنج | مصراوى. [٢]
عصير البنجر: إذ يحتوي البنجر على النترات التي تعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، ممّا يُساعد على تدفق الدم بسهولةٍ ويُخفض ضغط الدم. [٣]
أطعمة تُخفض ضغط الدم
يمكن أنّ تُساهم بعض أنواع الأطعمة في تخفيض ضغط الدم، وفيما يأتي أهمها: [٤]
الخضار الورقيّة الخضراء: مثل الخس، والجرجير، والسبانخ وغيرها، وهي مصادر غنيّة بالبوتاسيوم الذي يُساعد الكليتين على التخلص من الصوديوم عن طريق البول، ممّا يؤدي إلى تقليل ضغط الدم. التوت بأنواعه: وهو غنيّ بمركباتٍ طبيعيةٍ تُسمى الفلافونويد، التي تَمنع ارتفاع ضغط الدم وتُساعد على خفضه. البنجر: يُعدّ غنيًّا بأكسيدِ النتريك، والذي يُساعد على فتح الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
الليمون وصحة القلب
الليمون يحتوي على البوتاسيوم، العنصر الرئيسي في مساعدة القلب على أداء وظيفته بفعالية؛ كما أن البوتاسيوم يحفز عمل الجهاز العصبي من دماغ وأعصاب، ويساعد في السيطرة على ضغط الدم، وقد وجد الباحثون أن معظم الناس لا يستهلكون ما يكفي من البوتاسيوم كل يوم؛ وهو ما يعتبر مصدر قلق في النظم الغذائية الحديثة. * الخلاصة
الليمون متوفر ومنتشر بكثرة في معظم البلاد العربية، وأسعاره تمكن أي شخص من شرائه والانتعاش بفوائده الصحية، وحتى عندما يرتفع سعره يبقى لأثره الوقائي فائدة أكبر بكثير وأقل بكثير مما قد ندفعه ثمناً للأدوية الكيمائية. آخر تعديل بتاريخ
19 أغسطس 2020