وجه المركز الوطني للأرصاد تنبيهاً بشأن طقس غير مستقر على منطقة مكة المكرمة وتحديداً الليث وغميقة. أمطار وأتربة وسيول:
وأوضح مركز الأرصاد أن الحالة عبارة عن أمطار متوسطة إلى غزيرة وأتربة مثارة مع نشاط في الرياح السطحية وتساقط البرد وسيول مع شبه انعدام في الرؤية. أمطار وأتربة وسيول على الليث وغميقة حتى السادسة | صحيفة المواطن الإلكترونية. ولفت الأرصاد إلى أن الحالة تنتهي في تمام الساعة السادسة مساء اليوم الخميس. طقس اليوم:
وتوقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس اليوم أنه لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية مصحوبة بزخات من البرد تؤدي إلى جريان السيول ورياح نشطة على أجزاء من مناطق نجران، جازان، عسير، الباحة ومرتفعات مكة المكرمة والمدينة المنورة. في حين لا تزال فرصة هطول الأمطار الرعدية الممطرة على مناطق تبوك، الجوف، الحدود الشمالية، حائل، القصيم، الرياض والشرقية.
أمطار وأتربة وسيول على الليث وغميقة حتى السادسة | صحيفة المواطن الإلكترونية
📞 تنبيه من أمطار رعدية على منطقة نجران | صحيفة المواطن الإلكترونية تنبيه من أمطار رعدية على منطقة نجران نبّه المركز الوطني للأرصاد اليوم من هطول أمطار رعدية على منطقة نجران مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية تؤدي إلى تدنٍ في مدى ⏪ أفضل أنواع المقــٓويـات 💫 للعلاقة الزوجـَية السٓعيدة 😍 💊حـبـوب ✔️كـٓريــمـات تكــبيـٰر ✓بـخٓـاخ √قـطـرات.. و عـلكـة للـنساء ✓أجـهـزة تـٓكبـير والعديد من المنـتـــٓجات ✨ 📍 تجـــدوها في حـــسٰابي •|• راسٰـــلـنـي..... 🔛.
أخبار_الوئام, \U0627\U0645\U0637\U0627\U0631 27/09/43 01:34:00 ص أمطار على مكة وهذه المناطق أخبار_الوئام هطلت أمطار خفيفة إلى متوسطة اليوم على أنحاء متفرقة من مكة المكرمة. وأصدر أمن الطرق، اليوم الأربعاء، تنبيها لمستخدمي الطرق بمنطقة القصيم في كلٍّ من: الشماسية -العمار – المذنب-عنيزة-عيون الجواء. يأتي التنويه لأن المنطقة قد تشهد أمطاراً رعدية يُصاحب ذلك نشاط في الرياح السطحية مما يحدُ من مدى الرؤية، لذا نأمل أخذ الحيطة أثناء القيادة … هطلت أمطار خفيفة إلى متوسطة اليوم على أنحاء متفرقة من مكة المكرمة. اقرأ أكثر: صحيفة الوئام » تتواصل الفتاوى التي تثير الاستغراب في أوساط الناس.
خبز التنور يعدّ خبز التنّور أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في الريف السوريّ، وفي كلٍّ من فلسطين والأردن، وبعد ذلك انتقلت إلى جميع الدول العربية، وفي دول الخليج يُطلق عليه اسم خبز التميس، وخبز التنّور يكون ذا لونٍ مائل إلى السمرة، وذلك بسبب استخدام حبوب القمح المطحونة، ويتمّ تناول خبز التنّور على جميع الوجبات وخاصّةً وجبة الفطور، ولكن يكون له طعمٌ مُميّز إذا غمس بزيت الزيتون والزعتر، ويُستخدَم خبز التنور أيضاً في تحضير المسخّن الفلسطيني، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة إعداده. إعداد عجينة خبز التنور المُكوّنات كوبان من الطحين الأبيض. كوبان من الطحين الأسمر. رشة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفوريّة. نصف كوب من الماء الفاتر. كوب من الماء الفاتر. طريقة التّحضير نخلط الخميرة ورشّة السكر في نصف كوب من الماء الدافئ، ونتركها في مكان دافئ لمدّة عشر دقائق إلى أن تُعطي الخميرة فقّاعات؛ أي تبدأ بالتّفاعل. طريقة عمل خبز التنور العراقي - YouTube. نُضيف كلّاً من الطحين الأبيض والطحين الأسمر مع ملعقة الملح في وعاء العجن، ونُقلّبهم جيّداً بالملعقة، وثمّ نسكب كوب الخميرة مع المُكوّنات، وبعد ذلك نضيف كوب الماء الفاتر ونُباشر بالعجن اليدويّ، وتحتاج العجينة إلى قوّة في العجن كي نحصل على عجينةٍ مُتماسكةٍ وطريّة جدّاً، وإذا كانت كميّة الماء قليلةً نُضيف رشّات أخرى من الماء مع الاستمرار في العجن.
طريقة عمل خبز التنور العراقي - Youtube
يُضاف كوب من الماء الفاتر مع المباشرة بالعجن اليدوي بقوة، حيث تحتاج العجينة إلى العجن بقوة من أجل الوصول إلى النتيجة النهائية بعجينة متماسكة وطرية جدًا. في حالة كانت العجينة غير طرية أو ناعمة، يتم إضافة رشات من الماء مع الاستمرار في العجن. تُغلف العجينة بكيس نايلون وتترك جانبا حتى تختمر ويتضاعف حجمها، وتعتمد مدة التخمير على درجة حرارة الغرفة، فكلما كانت درجة حرارة الغرفة أعلى يكون التخمير أسرع. بعد أن تخمر العجينة يتم تقسيمها إلى كرات بحجم قبة اليد، وترتب على سطح مرشوش بالطحين، وتُغطى بقطعة من القماش النظيف، وتترك لمدة عشرة دقائق. تأخذ الكرات بعد مرور الوقت وتفرد بالمرّقّ لتصبح عبارة ع رغيف دائري رقيق. تُوضع العجينة على وسادة التنور الخاصة، والتي تكون عبارة عن قطعة خشب دائرية مُغلفة بطبقات كثيرة من القماش، وتدخل داخل جهاز التنور، ويمكن استبدال جهاز التنور بوضع صينية مفرودة على نار عالية، وبعد أن تسخن الصينية جيدًا يٌوضع العجين عليها. عندما يتغير لون العجينة فأن هذا يعني أنه نضج، حيث أن وقت النضوج لخبز التنور يكون قصير جدًا. تُكرر العملية السابقة إلى أن تنتهي كافة الكرات. يُقدم خبز التنور ساخنًا إلى جانب الوجبات التي تحتاج إليه.
ولا شك أن الأمر الحاسم هنا هو إتقان إعداد العجينة وفقًا لمدرسة الطهي المفضلة ما بين المحافظة على روح الطريقة التقليدية وإبداعات الطرق الحديثة الهادفة إلى تحديث المذاق واللون. ويتوفر حاليًا أيضًا التنور الكهربائي وهو يشبه التنور التقليدي بيد أنه يعمل بتقنية التسخين الكهربائي، وهناك أيضًا إمكانية توصيل الغاز للتنور التقليدي عن طريق وصلة بسيطة ما يغني عن استخدام الحطب والدخان الخانق المتصاعد منه. وهكذا يمكن إعداد هذا النوع من الخبز بأي من المكونات والطرق المذكورة أعلاه ولكن باستخدام تنور أو موقد يعمل بالغاز. خبز التنور بالفرن لا شك أن معظم الأشخاص حاليًا يرغبون في خوض تجربة إعداد خبز التنور ، وهم بالفعل على علم بالمكونات وطريقة الإعداد ولديهم المقدرة على القيام بذلك، بيد أن عدم توفر التنور سواء بشكله التقليدي أو المعاصر يظل عقبة أمام الجميع. لذلك يمكن استخدام الفرن التقليدي عوضًا عن التنور وهو الفرن الذي يعمل بالغاز العادي أو الذي يوقد بالخشب مثلما هو الحال في القرى والمدن الصغيرة حيث يشيع وضع مثل هذه الأفران فوق أسطح البيوت تجنبًا لخطر الاختناق الناجم عن الدخان المتصاعد من الخشب. ومن هذا المنطلق لا ضرر أو خلل من إعداد الخبز بالطريقة المفضلة لدى كل شخص، وهي غالبًا إحدى الطريقتين المذكورتين أعلاه، مع تعديل بسبط وهو استخدام الصاج المعدني في رص أقراص العجين حتى تتناسب مع طبيعة الفرن التقليدي، ويراعى بالطبع استخدام صاج معدني ذي حجم مناسب.