الفطير المشلتت ، من منا لا يعرف الفطير المشلتت ويحبه فهو من الفطائر الشهية ومناسب مع الإضافات الحلوة والمالحة حيث أن الفطير له تاريخ عريق في المناسبات والعزومات الكبرى لا سيما في مصر والدول العربية، وأصل الفطير هو القدماء المصريين حيث أُطلق عليه قديمًا الفطير الملتوت وهي تعني المطبق في اللغة الفرعونية ولكن حاليًا أصبح الاسم هو الفطير المشلتت بالإضافة إلى انتقاله للكثير من الدول الأخرى ولكن بمسميات وأشكال مختلفة مثل فرنسا، وفيما يلي نريحكم من فكرة شراء الفطير المشلتت الجاهزة لتحضيره بأنفسكم في المنزل على الطريقة المصرية الأصيلة. مقادير الفطير المشلتت على الطريقة المصرية
المكونات لا تختلف كثيرًا عن أنواع المعجنات الأخرى مع بعض الإضافات البسيطة وهي:
سكر ناعم: ملعقة طعام ذات حجم كبير. ماء فاتر: مقدار من الماء حسب حاجة العجين. ملح وسكر: كمية بسيطة جدًا. سمن بلدي: حسب حاجة العجين. دقيق مخبوزات: ثلاثة أكواب كاملة. للتقديم بجانب الفطير: عسل أبيض وعسل أسود ومِش. كتب طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز - مكتبة نور. طريقة عمل الفطير المشلتت المصري
يفضل استخدام العجان الكهربي في تحضير العجينة ونبدأ بإضافة الدقيق ومعه الملح والسكر ونشغل العجان برفق لكي تختلط المكونات.
طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو
كيفية عمل الماش بوتيتو
البطاطا هي من أكثر أنواع الخضار انتشارًا واشتهارًا في العالم، حيث تدخل البطاطا في كثير أنواع من الأطباق، و تعد البطاطا كنوع من أنواع المقبلات، التي يمكن تقديمها مع اللحوم، ومع الوجيات السريعة، الأسماك، والدجاج، يمكن أن تقدم، مشوية أو مقلية، أو مسلوقة، إذ يمكن أن تسلق ويحضر منها الماش بوتيتو، الذي من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم مع الأطباق الرئيسية، لذلك في هذا المقال ستعرض كيفية عمل الماش بوتيتو. طريقة عمل الماش بوتيتو
وقت التحضير
30 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
أربع حبات من البطاطا. ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تقشر البطاطا، وتقطع لمكعبات، ثم توضع في قدر وتنكه بالملح، وتغمر بالماء. تسلق البطاطا في الماء المغلي، لمدة عشرون دقيقة. تصفى البطاطا من الماء بعد سلقها، ثم تهرس للحصول على خليط ناعم. طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ mashed potatoes/ للشيف ايمن حسن. - YouTube. تضاف الزبدة، والفلفل الأسود، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. توضع البطاطا المهروسة في طبق التقديم، وتقدم. طريقة عمل البطاطا المهروسة مع البقدونس وصوص المشروم
75 دقيقة
ثمانية حبات من البطاطا المغسولة والمقشرة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ Mashed Potatoes/ للشيف ايمن حسن. - Youtube
سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الشبت والثوم المعمر على الوجه قبل التقديم. الماش بوتيتو بالأعشاب والليمون والفانيلا
خمس دقائق
حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة هرساً ناعماً. ثلث كوب من الحليب الساخن. نصف كوب من مرق الدجاج المغلي جيداً حتى يصل إلى سماكة العسل. ملح بحري وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الزبدة. بشر الليمون. الشبت المقطع. عود من بذور الفانيلا. نصف كوب من جبنة البارميزان. تسخين الحليب مع مرق الدجاج السميك في قدر عميق على نار مرتفعة الحرارة، ثم إضافة الزبدة مع القليل من الملح والفلفل. إضافة بشر الليمون والفانيلا إلى الخليط، ليضيفا النكهة المطلوبة. رفع الخليط عن النار وإضافته إلى البطاطا المهروسة، ثم إضافة جبنة البارميزان والشبت، وتقليب الخليط جيداً. سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه مباشرة. الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
خمس وثلاثون دقيقة
كوب ونصف من الذرة الطازجة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى أرباع. فص من الثوم المسحوق والمقشر. الكريمة الحامضة. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص - اكيو. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع إلى شرائح.
كتب طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز - مكتبة نور
القيمة الغذائية للماش بوتيتو القيمة الغذائية 100 غرام من الماش بوتيتو الطاقة 370 سعر حراري البروتين 7. 4 غرام الدهون 0. 37 غرام الكربوهيدرات 74 غرام الألياف 3. 7 غرام السكر 7. 4 غرام صوص الفلفل الأسود الكريمي للماش بوتيتو المكونات مكونات خليط البطاطس: ستة أكواب من البطاطس الحمراء المُقطّعة إلى مكعبات. ستة فصوصٍ من الثوم المُقشّر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب قليل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. مكونات الصوص: ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارجرين. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من الحليب قليل الدسم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. طريقة التحضير وضع مكعبات البطاطس والثوم في صينية الفرن، ثمّ تغطيتها بالماء وإدخالها الفرن لطهيها لمدّة عشرين دقيقة. تصفية البطاطس جيداً وإعادتها إلى الصينية لوضعها على حرارة متوسطة، ثمّ خلطها مع المكونات المتبقية. هرس خليط البطاطس باستخدام آلة الهرس، ثمّ طهيها لمدّة خمس دقائق أو حتى تسخن. تحضير الصوص: إذابة الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الدقيق إليها وتحريكهم لمدّة دقيقة.
وأثناء الخلط نقوم بوضع الماء بالتدريج إلى أن نلاحظ أن العجينة تماسكت ببعضها ولا تحتاج للمزيد من الماء. بعد الوصول لتلك المرحلة نستمر في العجن لعشر دقائق تقريبًا لكي تصبح العجينة ناعمة وملساء وحينها نتركها نصف ساعة مغطاة لتتخمر. على سطح مستوي يتم مسحه بسمنة ذائبة ليسهل فرد العجينة عليه ولا تلتصق ويتم دهن العجين أيضًا بالسمن من كافة النواحي. يتم تقسيم العجين لكرات ذات حجم متوسط وحشو تلك الكرات بالسمن من المنتصف ونغطيها نصف ساعة أخيرة. وبعد ذلك يتم حشو الفطائر بأي حشو مرغوب به وفرد عجينة الفطيرة جيدًا ومن ثم نقلها إلى الصينية. يتم وضع الصينية في الرف الثاني المتوسط ونتركها ما يقرب من ربع ساعة فقط على حرارة مناسبة حتى لا يحترق الفطير. وعندما ينضج يتم تقديمه بجانب العسل والجبن والمش للعائلة أو في العزومات بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
00 $
بلوفر بطابع لونلي
فرانك سينترا
فرانك سينترا fly me to the moon
هودي رجالي ونسائي قطن 100%
160. 00 $
تي شيرت رجالي ونسائي
إضافة إلى السلة Customize
تي شيرت انمي كلاود
00 $
إضافة إلى السلة Customize
شعار يورو من فالورنت
تي شيرت لشخصية يورو من فالورنت
رجالي ونسائي قطن 100%
متوفر بعدة مقاسات والوان
امونق اس الامبوستر
بلوفر الامبوستر امونق اس
كن انت الأمبوستر
افينجرز
هودي افينجرز
نيزوكو
هودي نيزوكو رجالي ونسائي قطن 100%
نينجا
99. 00 $
تي شيرت نينجا يخليك قوي وتطلع راسينجن
149. 00 $
هودي نينجا يخليك قوي وتطلع راسينجن
بلوفر نينجا يخليك قوي وتطلع راسينجن
وقت الصيد
هودي للقرش في رحلة بحثه عن فرائسه
بلوفر للقرش في رحلة بحثه عن فرائسه
صباح الخير
هودي صباح الخير
بلوفر صباح الخير
طموحنا عنان السماء
تي شيرت رجالي ونسائي قطن 100%
لونلي
119.
تي شيرت انمي سلاير
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. احصل عليه الاثنين, 30 مايو - الثلاثاء, 7 يونيو يشحن من خارج السعودية
احصل عليه السبت, 11 يونيو - الثلاثاء, 14 يونيو يشحن من خارج السعودية
توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة
المزيد من النتائج
12. 00 ريال الشحن
توصيل دولي مجاني
10. 05 ريال الشحن
توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
احصل عليه اليوم، 3 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
21. 00 ريال الشحن يشحن من خارج السعودية
هذا الفيديو غير متاح حاليًا
احصل عليه الأربعاء, 25 مايو - الثلاثاء, 31 مايو
غير متوفر حالياً. احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الخميس, 19 مايو يشحن من خارج السعودية
توصيل دولي مجاني الأعمار: 12 سنوات فأكثر
شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
توصيل دولي مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. Amazon.sa : انمي تيشيرتات. احصل عليه غداً، 4 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه اليوم، 3 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 3 فقط - اطلبه الآن.
تي شيرت انمي بالكوم
نوع العمل:
شركة تجارية
المنتجات الرئيسية:
رأس مال مسجل:
1000000 RMB
منطقة النبات:
101~500 مترا مربعا
شهادة نظام الإدارة:
ISO 9001, ISO 14001, ISO 20000
متوسط الوقت الرصاص:
مهلة موسم الذروة: 1-3 شهور
مهلة خارج الموسم: في غضون 15 يوم عمل
خدمة OEM / ODM
عينة متاحة
الصين Hoodies, Pajamas, T-Shirtالصانع / المورد، وتقديم نوعية ملابس سويدية غير قابلة للتكيّد الأطفال المخصصين يتتبع بدلة البدلة, قميص وسراويل ذات كنزات وسراويل ذات عنق مخروزة من قبل OEM, مخصص موردو هوودي الرجال هوودي وسراويل السراويل الرياضية وهلم جرا.
تي شيرت انمي ون بيس
يتم تطبيق 10% كوبون عند إتمام الشراء وفر 10% باستخدام القسيمة احصل عليه اليوم، 3 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة
أدوات المنزل
ألكترونيات
ملابس
الاحذية
الحقائب
منظفات
الصحة والجمال
لعب وهدايا
حديثي الولادة
القرطاسيه
العطور
الإمدادات الطبيه
رياضه
مواد غذائيه
أكسسوارات
الساعات والنظارات
الهاتف و أكسسواراته
العدد والإنشائيات
كيبوب
مكتبة شوبيني
الموسيقى
الانارة
الحيوانات الاليفة
انمي