الفطير المشلتت ، من منا لا يعرف الفطير المشلتت ويحبه فهو من الفطائر الشهية ومناسب مع الإضافات الحلوة والمالحة حيث أن الفطير له تاريخ عريق في المناسبات والعزومات الكبرى لا سيما في مصر والدول العربية، وأصل الفطير هو القدماء المصريين حيث أُطلق عليه قديمًا الفطير الملتوت وهي تعني المطبق في اللغة الفرعونية ولكن حاليًا أصبح الاسم هو الفطير المشلتت بالإضافة إلى انتقاله للكثير من الدول الأخرى ولكن بمسميات وأشكال مختلفة مثل فرنسا، وفيما يلي نريحكم من فكرة شراء الفطير المشلتت الجاهزة لتحضيره بأنفسكم في المنزل على الطريقة المصرية الأصيلة. مقادير الفطير المشلتت على الطريقة المصرية
المكونات لا تختلف كثيرًا عن أنواع المعجنات الأخرى مع بعض الإضافات البسيطة وهي:
سكر ناعم: ملعقة طعام ذات حجم كبير. ماء فاتر: مقدار من الماء حسب حاجة العجين. ملح وسكر: كمية بسيطة جدًا. طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ mashed potatoes/ للشيف ايمن حسن. - YouTube. سمن بلدي: حسب حاجة العجين. دقيق مخبوزات: ثلاثة أكواب كاملة. للتقديم بجانب الفطير: عسل أبيض وعسل أسود ومِش. طريقة عمل الفطير المشلتت المصري
يفضل استخدام العجان الكهربي في تحضير العجينة ونبدأ بإضافة الدقيق ومعه الملح والسكر ونشغل العجان برفق لكي تختلط المكونات.
طريقة عمل البطاطس المهروسة/ او الماش بوتيتو/ Mashed Potatoes/ للشيف ايمن حسن. - Youtube
يضاف الحليب، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. ينكه الخليط بالملح، و الفلفل الأسود ، وتقلب المكونات. يوضع الخليط في طبق التقديم، ويقدم.
القيمة الغذائية للماش بوتيتو القيمة الغذائية 100 غرام من الماش بوتيتو الطاقة 370 سعر حراري البروتين 7. 4 غرام الدهون 0. 37 غرام الكربوهيدرات 74 غرام الألياف 3. 7 غرام السكر 7. 4 غرام صوص الفلفل الأسود الكريمي للماش بوتيتو المكونات مكونات خليط البطاطس: ستة أكواب من البطاطس الحمراء المُقطّعة إلى مكعبات. ستة فصوصٍ من الثوم المُقشّر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب قليل الدسم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. مكونات الصوص: ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارجرين. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من الحليب قليل الدسم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. طريقة التحضير وضع مكعبات البطاطس والثوم في صينية الفرن، ثمّ تغطيتها بالماء وإدخالها الفرن لطهيها لمدّة عشرين دقيقة. تصفية البطاطس جيداً وإعادتها إلى الصينية لوضعها على حرارة متوسطة، ثمّ خلطها مع المكونات المتبقية. هرس خليط البطاطس باستخدام آلة الهرس، ثمّ طهيها لمدّة خمس دقائق أو حتى تسخن. تحضير الصوص: إذابة الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الدقيق إليها وتحريكهم لمدّة دقيقة.
وكان المستشار سعود محمد نجيب، المحامى العام لنيابة كفر الشيخ الكلية، قد أحال جمال. ا. أ. أ، 59 عاما، عامل زراعى، مقيم بالحامول، نورهان. ع. أحمد موسى: الحَكم ظلم الأهلي أمام الرجاء.. والمباراة تخلص بثلاثية. م. ع، ربة منزل، مقيمة بالحامول لمحكمة جنايات كفر الشيخ لإجراء محاكمتهما عما أسند إليهما، للمتهم الأول بقتل المجنى عليها سجدة السيد أشرف، عمدا من غير سبق إصرارا أو ترصد، والمتهمة الثانية لإعانتها المتهم على إخفاء أدلة الجريمة وهى جثة المجنى عليها على النحو المذكور بالتحقيقات. وتبين من أوراق القضية أن المتهم الأول قتل المجنى عليها عمدا من غير سبق إصرارا أو ترصد، بأنه وحال إبصاره إياها بالطريق العام اختمرت برأسه فكرة وقاعه إياها بغير رضاها فاستدرجها بالحيلة إلى مسكنه متخذا صغر سنها وبراءة طفولتها موطنا لذلك وما أن جنح بها قصيا عن أعين الأنام حتى طرحها أرضا،وما أن أطلقت صياحها مستغيثة حتى كم فاها راطما رأسها أرضا قاصدا من وراء ذلك إزهاق روحها محدثا إصابتها الموصوفة بتقرير الصفة التشريحية الخاص بها والتى أودت بحياتها على النحو المثبت بالتحقيقات. وكشفت أوراق القضية أن تلك الجناية اقترنت بها جنايتين أخرتين وهما أنه فى ذات الزمان والمكان قام المتهم الأول بخطف المجنى عليها بالتحايل إذ ما أن أبصرها تسير بالطريق العام حتى دنا منها عارضا عليها اصطحابها إلى مسكنه لإعطائها بعض الحلوى مستغلا براءة طفولتها فانخدعت بذلك وتوجهت رفقته، وتمكن بتلك الوسيلة من استدراجها لمسكنه مباعدا بينها وبين أعين الرقباء وذويها قاصدا من وراء ذلك وقاعها على النحو المبين بالتحقيقات.
ان الحكم الا لله يقص الحق وهو خير الفاصلين
أنهت دائرة الحكام في الاتحاد السعودي لكرة القدم، الجدل حول الحالات التحكيمية الخاصة بمباريات الجولة الـ 22 من منافسات دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. دائرة الحكم تحسم الجدل:
وحسمت دائرة الحكام الجدل حول عدم احتساب ركلة جزاء لصالح المغربي عبدالرزاق حمد الله، لاعب الاتحاد ضد أهلي جدة في الجولة الـ 22 من فعاليات دور المحترفين. دائرة الحكام تنهي الجدل: لا يوجد ركلة جزاء لـ حمد الله ضد الأهلي | صحيفة المواطن الإلكترونية. وتحدثت دائرة الحكام عن هذه الحالة: "لا يوجد ركلة جزاء لصالح حمد لله، هناك تنافس على الكرة، كلا اللاعبين لديهم فرصة على الكرة، ونظرًا لأن الاحتكاك طبيعي في كرة القدم، يسمح الحكم باستكمال اللعب بشكل صحيح". قرار صحيح لـ حكم المباراة:
وأضافت: "يجب على حكم الفيديو المساعد التحقق من الحالة بناءً على الاعتبارات وتحديد ما إذا كان هناك احتكاك كافٍ لاحتساب مخالفة، ولذلك قرار حكم الفيديو والحكم صحيح".
ان الحكم الا لله
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، وبعد:
فهذا الحديث رواه ابن ماجه (1/444) في كتاب إقامة الصلاة والسنة فيها، باب ما جاء في ليلة النصف من شعبان ح (1388) قال: حدثنا الحسن بن علي الخلال، ثنا عبدالرزاق، أبنأنا ابن أبي سبرة، عن إبراهيم بن محمد، عن معاوية بن عبدالله بن جعفر، عن أبيه، عن علي بن أبي طالب عن النبي صلى الله عليه وسلم. تخريجه:
* أخرجه البيهقي في "الشعب" (3/378)، وفي "فضائل الأوقات" (123) ح(24) من طريق محمد بن علي الصائغ، وفي الشعب (3/379) من طريق إبراهيم بن أبي طالب، كلاهما ( محمد بن علي، وإبراهيم بن أبي طالب) عن الحسن بن علي به بنحوه، إلاّ أن إبراهيم لم يذكر علياً، فجعله من مسند عبدالله بن جعفر. الحكم عليه:
إسناد الحديث فيه ابن أبي سبْرة، وهو ممن رمي بوضع الحديث كما تقدم، وفيه أيضاً إبراهيم بن محمد، أقل أحواله أنه مجهول، وعليه فالإسناد ضعيف جداً إن لم يكن موضوعاً، ولذا فإن قول البوصيري في "المصباح" 1/247: "هذا إسناد فيه لين" فيه تسامح، وقد قال الذهبي في "مختصر العلل المتناهية" (185): "ابن أبي سبرة واهٍ
وشيخه تالف، أو هو ابن أبي يحيى: تالف" ا هـ، وضعَّفه أيضاً أبوشامة في كتابه "الباعث على إنكار البدع والحوادث" (131).
إن الحكم إلا لله أمر ألا
الأحد 24/أبريل/2022 - 05:54 م
المفتي
أجاب الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية، على سؤال حول حكم الحج بالتقسيط، وقال إنه من المقرَّر شرعًا أن ملكية نفقة الحج أو العمرة -وهي المُعَبَّرُ عنها في الفقه بالزاد والراحلة- إنما هي شرط وجوبٍ لا شرط صحة، بمعنى أن عدم ملكية الشخص لها في وقت الحج لا يعني عدم صحة الحج، بل يعني عدم وجوبه عليه، فإذا لم يَحُجَّ حينئذٍ فلا إثم عليه، أما إذا أحرم بالحج فقد لزمه إتمامه، وحَجُّه صحيحٌ، وتسقط به عنه حجة الفريضة، ولكن لماذا يفتعل المسلم تحقيق شروط الحج، فالمسلم الذي لا يملك نفقة الحج كاملًا لن يحاسبه الله عزَّ وجلَّ على عدم قيامه بالحج، فالله لا يكلف نفسًا إلا وسعها. وأوضح مفتي الجمهورية، أنه عن حكم تقديم العمرة أو الحج كجائزة في مسابقة أو منحة أو مكافأة من العمل أو دعوة من أحد الأشخاص فقال فضيلته: لا بأس بذلك، على أن يكون ذلك كله بطرق مشروعة ووفق القوانين السارية.
رصدت عدسة اليوم السابع فرحة والد وعم سجدة وبكاء والدتها عقب سماعها حكم تحويل أوراق قاتل نجلتها لفضيلة المفتي، برئاسة المستشار مدحت أبو غنيم، رئيس محكمة كفر الشيخ، والدائرة الثالثة، وعضوية المستشارين محمد عبدالله عبدالكريم، عمرو الششتاوى،في أولى جلسات محاكمة المتهم بقتل الطفلة سجدة، وعقب مرافعة النيابة ووصفها لجريمة قتل سجدة والقائها أسفل بئر سلم الخاص بمنزل احد جيران جدها بقرية الثمانين بمركز الحامول، يوليو الماضى، وذلك فى أحداث القضية رقم 26606 لعام 2021 جنايات مركز الحامول والمقيدة برقم 2759 لعام 2021 كلى كفر الشيخ. وقال السيد أشرف، والد سجدة، "الحمد لله الذي أخذ حق نجلته سجد صاحبة الـ4 سنوات من خاطفها وقاتلها، والقضاء العادل أنصفنا في أول جلسة لمحاكمة المتهم"، مؤكداً أن سجدة في الجنة وستكون شفيعة له ولوالدتها. ان الحكم الا لله يقص الحق وهو خير الفاصلين. وأضاف محمد أشرف، عم سجده: "الآن فقط أقول أن سجده رغم وفاتها ولكنها ولدت من جديد، بعد أن أنصفنا القضاء العادل الذي قرر إحالة أوراق المتهم لفضيلة المفتي، ولولا أننا متلزمون بالقانون ومصر دولة قانون لتمنيت تمزيقه، ولكن الحمد لله على العدل الذي تحقق اليوم". فيما قالت والدة سجدة: "سجده لم تقارقنى منذ مقتلها، فهي تزورنى في المنام، وتتذكر معى طفولتها البرئية التي اعتدى عليها المتهم، فبرغم كبر سنه ولكن لم يرحم براءة سجدة"، مشيرة إلى أنها كانت تعلم أن الحكم سيكون بالإعدام لأن قضائنا عادل شامخ في عدله، فكان قلبها مطمئن بأنه سينال جزاءه.