يحتوي 100 غرام من بياض البيض على ما يقارب 11 غرامًا من البروتينات أي أنّ البيضتين تحتوي على ما يقارب 22 غرامًا ، وبالفعل يحتاج جسمك إلى ما يقارب 52 غرامًا من البروتينات يوميًّا في هذه المرحلة من العُمُر، ولكن يُنصح بتوزيع مصادر البروتينات ، فيجدر عليك الحرص على تناول أطعمة أخرى غنيّة بالبروتينات مثل اللحوم، والأسماك، والدجاج، مع تناول الكثير من الخضروات والفواكه أيضًا. و أودّ الإشارة إلى عدم وجود مشكلة لتناولك لصفار البيض أيضًا ؛ إذ يحتوي بدوره على نسبة جيدة من البروتينات أيضًا، وعلى العديد من المعادن والفيتامينات المهمّة الأخرى، ولا توجد خطورة صحيّة لتناول صفار البيض للأشخاص في سنّك في حال عدم المعاناة من مشكلة صحيّة تستدعي الامتناع عن تناول صفار البيض ولكن يُفضل تناول 2 - 3 بيضات يوميًّا.
- كم بيضة يمكن أن نأكل صحيا في الأسبوع؟
- كم بيضة يمكن أن نأكل في الأسبوع ؟.. وتحذير لأصحاب الأمراض المزمنة
- وصفات طبخ وأكلات جديدة خطوة بخطوة - فستاني
كم بيضة يمكن أن نأكل صحيا في الأسبوع؟
أعلنت الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا، أخصائية التغذية الروسية، أن البيض جزء من النظام الغذائي للكثيرين، وتناول 5-6 بيضات في الأسبوع تشكل إضافة جيدة للبروتينات الأخرى. واشارت الخبيرة في مقابلة مع راديو "سبوتنيك" إلى أن بيض الدجاج يحتوي على بروتين مثالي للهضم، وكذلك كالسيوم وفوسفور وليسيثين و فيتامين D.
ووفقا لها، إن تناول 5-6 بيضات في الأسبوع له فائدة صحية، ولكن من الأفضل تناول ما لا يزيد عن 2-3 بيضات في اليوم. وقالت، "يمكن للشخص السليم أن يتناول في اليوم 2-3 بيضات، وبياض البيض أكثر. كم بيضة يمكن أن نأكل في الأسبوع ؟.. وتحذير لأصحاب الأمراض المزمنة. ونظريا يمكن للشخص أن يتناول أكثر من ذلك في اليوم. ولكني اعتقد أن تناول 5-6 بيضات في الأسبوع تكون إضافة جيدة للبروتينات الأخرى التي يحصل عليها الجسم من اللحوم والأسماك والدواجن والمأكولات البحرية". وتضيف، "الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي، والأشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومن السمنة تناول بيضة واحدة في اليوم ثلاث - أربع مرات في الأسبوع". وتشير الخبيرة، إلى أن الإفراط بتناول البيض يؤدي إلى ردود فعل حساسية واضطراب عمل الجهاز الهضمي. وتقول، "يسبب الإفراط بتناول البيض تزداد الحساسية ومشكلات في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن، والألم، والثقل، وزيادة تكوين الغازات، والتجشؤ بهواء برائحة البروتين غير المهضوم، وحموضة المعدة".
كم بيضة يمكن أن نأكل في الأسبوع ؟.. وتحذير لأصحاب الأمراض المزمنة
كل بياض بيضة واحدة يحتوي على 4 غرامات من البروتين تقريبًا ، بالتالي فإن كمية 4 بياض بيض تحتوي على 16 غراماً من البروتين. لذلك عند استهلاكك لهذه الكمية من بياض البيض مع مسحوق البروتين الذي تأخذه بكمية 25 - 30 غراماً سيصبح مجموع كمية البروتين الكلية التي تستهلكها تتراوح ما بين 41 - 46 غرامًا من البروتين يوميًا. ولكن أود أن أخبرك إن كنت ترغب في تناول البروتين بهدف بناء العضلات أنّ استجابة جسمك للبروتين الذي تحصل عليه من البيضة الكاملة (6 غرامات) يعد أفضل من البروتين الذي تحصل عليه من بياض البيض فقط ، كما أنّ الاقتصار على بياض البيض فقط سيحرمك من العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في البيضة كاملة.
سرايا - أعلنت الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا، أخصائية التغذية الروسية، أن البيض جزء من النظام الغذائي للكثيرين، وتناول 5-6 بيضات في الأسبوع تشكل إضافة جيدة للبروتينات الأخرى. وتشير الخبيرة في مقابلة مع راديو "سبوتنيك" إلى أن بيض الدجاج يحتوي على بروتين مثالي للهضم، وكذلك كالسيوم وفوسفور وليسيثين و فيتامين D. ووفقا لها، إن تناول 5-6 بيضات في الأسبوع له فائدة صحية، ولكن من الأفضل تناول ما لا يزيد عن 2-3 بيضات في اليوم. وتقول، "يمكن للشخص السليم أن يتناول في اليوم 2-3 بيضات، وبياض البيض أكثر. ونظريا يمكن للشخص أن يتناول أكثر من ذلك في اليوم. ولكني اعتقد أن تناول 5-6 بيضات في الأسبوع تكون إضافة جيدة للبروتينات الأخرى التي يحصل عليها الجسم من اللحوم والأسماك والدواجن والمأكولات البحرية". وتضيف، "الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي، والأشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومن السمنة تناول بيضة واحدة في اليوم ثلاث - أربع مرات في الأسبوع". كم جرام بروتين في البيض. وتشير الخبيرة، إلى أن الإفراط بتناول البيض يؤدي إلى ردود فعل حساسية واضطراب عمل الجهاز الهضمي. وتقول، "يسبب الإفراط بتناول البيض تزداد الحساسية ومشكلات في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن، والألم، والثقل، وزيادة تكوين الغازات، والتجشؤ بهواء برائحة البروتين غير المهضوم، وحموضة المعدة".
اصابع جبنه مقليه اصابع جبنه مقليه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, am sara المقادير جبنة البيتزا صفرا طحين قمح تنين بيضه بقسماط فلفل اسود ورشه ملح ورشه بهارات ناعمه الخطوات اول اشي بخفق البيض مع البهارات بعدها بكون مقطع الجبنه اصابع وسط بعمسها بطحين وبعدين البيض ويعدها البقسماط برجع بنزلها بلبيض وكمان مرا على البقسماط وبخطها بتلاجه ربع ساعه من فوق لفريزر وبحمي زيت وبقليها… اقرأ أكثر... طريقة عمل عجة لب الكوسا طريقة عمل عجة لب الكوسا, مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائغة ميس السلمان, يتميز مشاط الكوسا بانه من الذ انواع الماكولات الشهية, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير طحين بقدونس بصله كوسا مبشور بيضه ملح وفلفل اسود وكاري وخميره وميه طريقة التجضير بنعجن وبتكون العجينه طريه وبنترك نص ساعه وبترجعي تعجني وبتكوني محميه الزيت وبتسيري تقلي فيه تمدي على… اقرأ أكثر... وصفات اكل سريعه التحضير. طريقة عمل الفول الاخضر باللبن مع ارز بشعيريه طريقة عمل الفول الاخضر باللبن مع ارز بشعيريه, مع صديقة زاااااااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Noha Mousa, يتميز فول اخضر بلبن بانه من الذ الماكولات الشهية, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
وصفات طبخ وأكلات جديدة خطوة بخطوة - فستاني
لكننا نعلم أن طهي المحشي قد يكون مخيف ومربك لبعض الفتيات. وصفات طبخ وأكلات جديدة خطوة بخطوة - فستاني. لذا أحضرنا لك اليوم وصفات مختلفة للمحشي سهله بالفيديو...
طريقة عمل الكريب بـ ٦ حشوات مختلفة
2021-12-19 05:20 PM | بقلم جاسمين كمال
دليلك لأهم وصفات الكريب: جربي حشوات مختلفة للكريب الحادق والحلو في منزلك. واعرفي طريقة عمل كريب الدجاج، كريب السجق، كريب اللحم المفروم، بسهولة وسرعة...
المخبوزات المالحة: ٥ وصفات سهلة وسريعة
2021-10-08 01:15 PM | بقلم شيماء سامح
تعلمي معنا اليوم ٥ وصفات سهلة للمخبوزات المملحة والتي لن تأخذ الكثير من وقتك وستكون إضافة داخل مطبخك يمكن الاستعانة بها للإفطار أو العشاء أو لنقنقة سريعة...
مطبخ إيطالي: ٧ وصفات أكل إيطالي شهية تستحق التجربة
2021-09-20 02:39 PM | بقلم جاسمين كمال
حان الوقت للتجديد من طاولة طعامك وتجربة وصفات متنوعة. جمعنا لك اليوم من المطبخ الإيطالي أكلات شهية ولذيذة، شاهدي هنا وحضري المقادير وطبقي الوصفات...
طريقة عمل الأرز: ٦ وصفات وخلطات ومذاق مختلف
2021-08-25 12:15 PM | بقلم شيماء سامح
هل أصبحتي تشعرين بالملل من طهي الأرز بنفس الطريقة بشكل يومي؟ اعددنا لك في هذا الملف ٦ طرق مختلفة لطهي الأرز بمذاقات وألوان متعددة ننصحك بتجربتها...
نصائح وأسرار لشواء لذيذ في عيد الأضحى
2021-07-20 11:20 AM | بقلم فريق فستاني
لا يوجد أشهى من تناول اللحم المشوي في عيد الأضحى، ولكن حتى يحدث ذلك لابد من تطبيق بعض النصائح والخطوات عند الشوي في المنزل.
الرئيسية ⁄ مقالات التصنيف "أكلات سريعة"
لا توجد تصنيفات
عرض المزيد