نأتي بصينية فرن وندهنها بقطعة صغيرة من الزبدة، بالإضافة إلى رشة صغيرة جداً من الدقيق على سطح القالب وفى الجوانب الخاصة به. تضاف الزبدة مع السكر معاً في وعاء للخلط ونقوم بتشغيل المضرب الكهربائي ونمزجهم حتى نحصل على قوام كريمي لونه شاحب. نضيف الفانيليا إلى المزيج ونقلبها، ثم بعد ذلك نضع عليها بعض من خل التفاح، بالإضافة إلى اللبن ونستمر في التقليب جيداً، ثم نترك هذا المزيج لحين استخدامه. نضع الدقيق بصورة تدريجية على المزيج السابق ونستمر في الخفق إلى أن ننتهي من كل الكمية الموجودة لدينا، ثم نصب العجين في الصينية. ندخل الكيكة إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريباً، بعد ذلك نفتح عليها ونضع بها خلة أسنان حتى نقوم باختبار النضج. نخرج الكيكة ونتركها حتى تصبح باردة، ثم نقطعها إلى قوالب رقيقة ونبدأ في تشكيلها لتحضير التورتة. طريقة الكيك الإسفنجي بالبرتقال
مقالات قد تعجبك:
لا يمكن التحدث عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد دون ذكر الوصفة الخاصة بالبرتقال والتي تتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وسوف نوضحها فيما يلي:
عدد ثلاث أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا. رشة صغيرة من الملح.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية وتزيينها كالمحترفين بشكل سهل وسريع » مجلتك
- طريقة: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية سالى فؤاد ونصائح لنجاحها وتزيين التورتة
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السهلة - طريقة
- طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد - مقال
- طريقة الكيك الياباني الاسفنجي خطوة بخطوة – جولات : من هنا وهناك
- فلل للبيع جدة حراج
- حراج فلل للبيع بالمدينه
- فلل للبيع شمال الرياض مستخدمه حراج
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية وتزيينها كالمحترفين بشكل سهل وسريع &Raquo; مجلتك
نأخذ ذلك الخليط ونضعه في وعاء عميق، ونضيف عليه الدقيق مع البيكنج بودر، ونحركهم معاً بواسطة المضرب اليدوي بشكل هادئ. نستمر في الخلط إلى أن تظهر بعض الفقاعات الصغيرة أعلى العجين، حين ذلك نتوقف، ونحضر صينية فرن وندهنها بالقليل من الزيت جيداً، ثم نوزع رشة بسيطة من الدقيق في القاع وعلى الجوانب. نضع العجينة في الفرن لمدة ثلث ساعة على الأقل، مع مراعاة أن تكون التسوية على نار خفيفة حوالي 150 درجة مئوية. نفتح الفرن بعد مرور الوقت المحدد ويتم عمل اختبار للكيكة من خلال إدخال سكينة صغيرة الحجم بها، وننظر هل خرجت نظيفة يكون ذلك علامة على نضجها، أم بها بعض العجين ومازالت في حاجة إلى المزيد من الوقت. شاهد أيضًا: كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك في المنزل
طريقة الكيك الإسفنجي بدون بيض
استكمالاً لحديثنا عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد سوف نوضح كيفية تحضيرها إذا لم يتوافر لديك البيض فيما يلي:
مكونات الوصفة
عدد خمس أكواب من الدقيق المنخول. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. عدد اثنين كيس من الفانيليا. كوب إلا ربع من الزبدة الخالية من الملح. كأس ونصف من الحليب كامل الدسم. كأس ونصف من السكر. نحضر المكونات اللازمة لعمل الكيك، ثم نبدأ بتشغيل الفرن حتى تسخن إلى أن يتم الانتهاء من تجهيز العجين.
طريقة: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية سالى فؤاد ونصائح لنجاحها وتزيين التورتة
عندما يجتمع الصيف بالأجازة فأعلم أن المطابخ المصرية، تستعد بأشهى الوصفات والحلويات، وتحرص الأمهات دائماً فى الأجازات الصيفية على عمل الكيكات والحلويات. وتعتبر طريقة عمل الكيكة الاسفنجية هى أساس عمل الحلويات، ولذلك نجد أن أغلب المتصلات ببرامج الطبخ تسأل عن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، حتى تستطيع الأمهات عملها بطريقة سهلة وبسيطة. وهناك طرق عديدة لعمل الكيكة الاسفنجية، منها عملها بالرتقال أو بالسكر البودرة، وتوجد طرق بسيطة وسهلة للفتيات اللاتى يتعلمن الطبخ. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بسهولة مقادير الكيكة الاسفنجية 5 بيضات 250 جرام سكر ربع ملعقة ملح 250مل زيت 250جرام دقيق باكو بيكنج بودر فانيليا طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 1-يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة قبل البدء فى تجهيز الكيكة. 2-نخفق السكر مع البيض جيداً، ثم تضاف إليهم الفانيليا ويتم الخفق مرة آخرى، ثم يضاف إليهم الزيت ويخفق الخليط جيداً، حتى يتجانس. 3-فى طبق خارجى يخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم يضاف إلى خليط البيض والزيت ويتم خفق الخليط بشكل جيد حتى يتجانس ويصبح ذو قوام مميز. 4-احضرى الصنية، وقومى بدهنها بالسمنة و الدقيق جيداً، ثم ضيفى الخليط لها.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السهلة - طريقة
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخل. كوب إلا ربع من عصير البرتقال. نصف كأس من الزبدة. القليل من بشر البرتقال نضعه مع الدقيق. نأتي بوعاء للخفق ونضع به كل من البيض مع السكر والفانيليا، ونبدأ في مزجهم بواسطة المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن أربع دقائق حتى نحصل على خليط ثقيل القوام. ننزل الزيت إلى المزيج السابق ونستمر في الخلط، بعد ذلك نضع بشر البرتقال على كل من الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلبهم، وننزل هذه المكونات بصورة تدريجية على البيض والسكر. نضع عصير البرتقال بالإضافة إلى الخل على مراحل ونستمر في الخلط بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي، مع مراعاة أن يكون ذلك في اتجاه عقارب الساعة. نحضر صينية فرن وندهنها بالزيت بالإضافة إلى رشة صغيرة جداً من الدقيق، ونصب عليها العجين
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة أربعين دقيقة تقريباً، ثم نختبر التسوية ونخرجها من الفرن. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الشطرنج خطوة خطوة بكل سهولة
الكيكة الإسفنجية بالبندق المكرمل
أخر طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد سوف تكون بإضافة البندق عليها، والتي لا تستغرق سوى ثلث ساعة فقط في تحضيرها وطريقتها كما يلي:
عدد ست حبات من البيض مفصول الصفار عن البياض.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد - مقال
تصنع الكيكات بطرق مختلفة ومتعددة وكلها مفضلة لدى الكبار والصغار ، ويمكن تناول الكيك مع كوب الشاى فى الصباح كوجبة افطار خفيفة اوحتى يمكن تناول الكيك بين وجبتين الغذاء والعشاء ، ونقدم اليكم فى هذا المقال طريقة سهله لعمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو وايضا نتيجتها مضمونة حيث ستحصل على كيك هش ولذيذ ومذاقه رائع. مقادير الكيكة الاسفنجية بالكاكاو: * كوبان ونصف من الدقيق * نصف كوب زيت نباتى * باكو بكينج بودر * كوب ونصف سكر * اربع بيضات * ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام * باكومن الفانيليا * عصير نصف ليمونة * نصف ملعقة صغيرة من الملح * ربع كوب من اللبن طريقة عمل الكيكة بالكاكاو: - فى وعاء عميق يخفق البيض لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف اليه السكر واللبن وعصير الليمون والفانيليا وايضا الزيت ويخلطوا معا جيدا. - فى وعاء اخر نظيف ينخل الدقيق ثم ينخل البكينج بودر ثم يضاف اليهم الملح وبعدها يسكب خليط البيض والسكر واللبن على الدقيق شيئا فشيئا حتى يتم تتجانس كل المقادير. - يتم اشعال الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون وفى تلك الاثناء تحضر صينية دائرية مدهونة بالزيت ويسكب بها نصف المقادير. - ثم بالنسبة للنصف الاخر الموجود فى الوعاء يضاف اليهم ملعقتان من الكاكاو ، وتقلب كل المقادير معا ثم تسكب فى نفس الصينية على السطح وتخبز فى الفرن لمدة ثلاثون دقيقة كاملة حتى تمام النضج.
طريقة الكيك الياباني الاسفنجي خطوة بخطوة &Ndash; جولات : من هنا وهناك
4- نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً إلي المقادير السابقة، و يمكننا خلط وإضافة الدقيق مع المقادير في الخلاط، أو أن نقوم بوضع الخليط فى إناء واسع، ونخلط الدقيق باستخدام المضرب اليدوي 5- يجب أن نستمر في خلط المقادير لكمية كبيرة من الوقت كي يمتزج الدقيق مع الخليط. 6- نحضر قوالب مناسبة لطهي الكيك ، ونقوم بصب مقادير الكيك داخلها 7- إن لو تتواجد قوالب الكيك المخصصة نحضر صينية ونقوم بدهن الجزء الداخلي منها بالزيت، ثم ننثر الدقيق داخلها أيضا، ونقوم بصب مقادير الكيك في الصينية 8- نقوم بتشغيل الفرن، ونترك الفرن حتي يدفأ وتؤثر فيه الحرا رة، ثم نقوم بوضع صينية الكيكة داخل الفرن. 9- نجعل درجة الحرارة هادئة ومنخفضة، بما في ذلك شعلة الشواية. 10- نترك صينية الكيكة داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة. تحذيرات في طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نجلاء الشرشابى لا يجب أن نفعلها 1- لا نفتح باب الفرن ، قبل مرور خمسة عشر دقيقة من وقت دخول الكيكة للفرن. 2- الزيادة أو التقليل في أحد المقادير دون المقادير الأخرى يقلل من جمال الكيك الأسفنجي. 3- قومي باستخدام كأس واحد لمعايرة جميع المقادير السابقة ، حتى تتناسب وتنضج الكيكة بشكل جيد.
بعد انتهاء مدة الـ 35 دقيقة من الخبز، يجب فحص الكيكة وذلك باستخدام شوكة لتأكد من نضج الكيك، فإذا خرجت هذه الشوكة نظيفة فهذا دليل على أن الكيكة قد نضجت بشكل كامل. يجب اخراج الكيكة من الفرن وتركها خارجًا مدة من الوقت حتى تبرد قليلًا قبل تزينها. في هذه الأثناء يتم تحضير كريمة التزين. طريقة تحضير الكريمة لتزيين الكيكة الاسفنحية
في درجة حرارة المطبخ، يتم وضع الجبنة الكريمية (الجبنة كريم) في وعاء مع خلطها باستخدام ملعقة حتى تصبح خفيفة وهشة وذات قوام مميز. يجب تحضير الكريمة المخفوقة. في وعاء أخر وبعد تحضير كريمة الخفق تتم إضافة الفانيلا والسكر ورشة الملح إليها، ويتم خفقها باستخدامك مضرب اليد إلى أن تصبح لينة. بعد ذلك تتم إضافة خليط الكريمة المخفوقة والسكر والفانيلا إلى الجبنة الكريمية. باستخدام المضرب الكهربائي أو مضرب اليد اليدوي يجب خفق الخليط بشكل جيد حتى يصبح ذو قوام متماسك إلى حد ما. طريقة تزيين الكيكة الاسفنجية
بعد أن تم إخراج الكيكة الاسفنجية الشهية من الفرن وتركت فترة حتى تبرد، وبعد تحضير الكريمة للتزيين، باستخدام خيط يجب قسم الكيكة إلى ثلاثة أقسام من المنتصف تكون متساوية إلى حد ما. يجب دهن وتشكيل طبقة من الكريمة على وجه كل قسم من الأقسام الثلاثة وتوزيعها بشكل متساوي ومتجانس وتسويتها باستخدام سكين نظيف.
الأقسام
حراج السيارات (4585)
جوالات أجهزة لوحية (1718)
إلكترونيات (2886)
عقارات (2819)
أثاث وديكورات (5452)
خدمات (9307)
رجوع
عقار للبيع (1569)
عقار للايجار (1240)
فلل للبيع (338)
شقق للبيع (211)
اراضي للبيع (476)
بيوت للبيع (187)
عماره للبيع (126)
مزارع للبيع (100)
استراحات للبيع (131)
حالة تحديث الإعلان
تم تحديث الإعلان
فلل للبيع جدة حراج
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول S sauod1211 قبل يوم و 12 ساعة المدينة عندي فله للبيع تحت التشطيب 93051653 حراج العقار فلل للبيع حراج العقار في المدينة فلل للبيع في المدينة فلل للبيع في حي الحديقة في المدينة المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
قبل ساعتين و 14 دقيقة قبل 5 ساعة و 9 دقيقة قبل 6 ساعة و 56 دقيقة قبل 10 ساعة و 14 دقيقة قبل 12 ساعة و 18 دقيقة قبل 12 ساعة و 43 دقيقة قبل 15 ساعة و 32 دقيقة قبل 18 ساعة و 27 دقيقة قبل 18 ساعة و 37 دقيقة قبل 19 ساعة و 36 دقيقة قبل 22 ساعة و 4 دقيقة قبل يوم و ساعتين قبل يوم و 3 ساعة قبل يوم و 3 ساعة قبل يوم و 3 ساعة قبل يوم و 3 ساعة قبل يوم و 4 ساعة
حراج فلل للبيع بالمدينه
التالي ←
هذا الاعلان محذوف،،، شاهد الإعلانات المشابهة في الاسفل!
مشروع اليمامه رقم 66
فلل فاخرة للبيع افراغ فوري
موقع مميز شارع 30
شغل خاص
قريب جميع الخدمات
مكونات العقار تكدورين وملحق
الدور الاول/ مجلس مقلط صالتين مطبخ 2حمام
مدخلين ومسبح
الدور الثاني 4غرف نوم وصاله مطبخ 3حمام
الملحق غرفتين وصاله وغرفه غسيل وحمام
السعر:1800000 93101602 تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
فلل للبيع شمال الرياض مستخدمه حراج
قبل ساعة و 19 دقيقة قبل ساعتين و 15 دقيقة قبل ساعتين و 35 دقيقة قبل ساعتين و 50 دقيقة قبل 3 ساعة و 18 دقيقة قبل 3 ساعة و 24 دقيقة قبل 3 ساعة و 32 دقيقة قبل 3 ساعة و 43 دقيقة قبل 3 ساعة و 50 دقيقة قبل 4 ساعة و 3 دقيقة قبل 4 ساعة و 19 دقيقة قبل 4 ساعة و 23 دقيقة قبل 4 ساعة و 26 دقيقة قبل 4 ساعة و 37 دقيقة قبل 4 ساعة و 38 دقيقة قبل 4 ساعة و 50 دقيقة
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]