الشيرة هي ما تعرف بالشربات أو القطر في بعض البلدان، وهي عبارة عن شراب مركز ومحلى يتم سكبه على الحلويات خاصة الحلويات الشرقية مثل الكنافة، والبسبوسة، والقطايف، ورموش الست، وبلح الشام، وصوابع زينب، وتعد خطوة سكب الشيرة هي أخر خطوات إعداد الشيرة من أجل تحلية طبق الحلو، وتتميز طريقة تحضير الشيرة بسهولتها وسرعة تحضيرها في دقائق معدودة ومن خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وينبغي إضافة الشيرة على الحلويات وهي باردة. طريقة الشيره الثقيلة
يمكن تحضير الشيره الثقيلة بطرق سهلة وبسيطة وفي ذات الوقت بطرق متنوعة، حيث يمكن استخدام الكثير من النكهات في تحضير الشيرة لكي تعطيها طعم مختلف، حيث لا تختلف المكونات الأساسية للشيرة من وصفة إلى أخرى بل تختلف المكونات الإضافية التي يتم إضافتها إليها، وإليك مجموعة من الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير الشيرة بشكل ممتاز ودون أي أخطاء، وهذه الوصفات كالتالي:
المكونات
كوبان ونصف من الماء. 3 أكواب من السكر. طريقة الشيرة للقيمات | مجلة البرونزية. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. 2 معلقة صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. خطوات التحضير
ضعي الماء في إناء على النار، وقومي بإضافة السكر بعد ذلك، واستمري في التقليب جيدا حتى تمام الغليان.
طريقة الشيرة للقيمات | مجلة البرونزية
ملعقة صغيرة من ماء الزهر. هيل ناعم. ضعي الماء في إناء على الموقد ، عقب ذلك أضيفي السكر ، واستمري في التقليب حتى يذوب. يُضاف الهال المسحوق والعسل إلى الخليط ، عقب ذلك يُضاف ماء الزهر والفانيليا ويُحرّك المزيج جيداً حتى يغلي. أخرج القدر من الموقد ، برده ، واسكبه على الحلوى. آلية إنشاء مقاطعة ذات ألوان فاتحة
إذا كنت تعتزم في شغل شجيرات ، فيمكنك القيام بما يلي:
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. في قدر ، ضعي الماء في البدايةً ، عقب ذلك السكر ، عقب ذلك قلبي جيداً حتى يذوب السكر. نضيف الليمون إلى بقية المكونات ونقلب حتى يغلي المزيج. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد قليلاً قبل استخدامه لتجهيز الحلويات. شاهدي أيضاً: طريقة صنع عجينة القطايف منال العالم
مسارات شيري مليئة بالحليب
يمكنك إضافة الحليب إلى التركيبة لتحويلها إلى غذاء عادي شَديد ، كما هو مُبين أدناه:
ربع كوب ماء. كوب الحليب هو أجود ستعمال لحليب قوس قزح. ضعي وعاء من الماء والسكر والحليب على نار متوسطة ، عقب ذلك دام في التقليب حتى الغليان. عقب هذا ، ضعي القدر على نار بسيطة واستمري في التقليب حتى الغليان. طريقة شيرا الثقيلة في صنع بلح الشام
يمكنك تحضير جمبري ثقيل مناسب لبلح الشام باستخدام الوصفة التالية وهي كالتالي:
كوب الماء فحسب ربع.
الشيرة عبارة عن مزيج حلو يتميز قوامه بالثقل تارة، واللزوجة تارة أخرى، يستخدم في كثير من أطباق الحلويات، مثل: العوامة أو لقيمات القاضي، وكذلك الكنافة وغيرها من الأصناف. ويطلق عليها في مصر (الشّربات) أما في بلاد الشام فيسمونها (القَطر)، وفي هذا المقال سنبين طريقة الشيرة بمختلف أنواعها، تابعوا القراءة على بركة الله. طريقة عمل الشيرة المنزلية للكنافة والبسبوسة
بإمكان أية سيدة تجهيز مقدارها المناسب من الشيرة لتستخدمه في تحلية أطباق الحلويات المتنوعة، مثل الكنافة، والبسبوسة والعوامة. المقادير
كوب ماء. 2 كوب سكر. نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة ماء زهر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة عمل الشيرة
في وعاء نضع كمية السكر ثم نضيف إليها الماء. نضع الوعاء على نار معتدلة الحرارة. نستمر في تحريك السكر مع الماء إلى أن يذوب. عندما يبدأ الماء في الغليان، نضيف قطرات الليمون. نستمر في التحريك قليلا، ثم نزيح الوعاء عن النار ونضع فوق المزيج قطرات ماء الزهر والورد. نتركه يبرد ثم نحفظه في مرطبان زجاجي إلى حين استخدامه. طريقة الشيرة الثقيلة
بعض الحلويات تحتاج الشيرة بقوام أكثر سماكة من الشيرة العادية المستخدمة مع الكنافة والبسبوسة وغيرها.
عبد الفتاح عوينات على تويتر. عبد الفتاح عوينات على يوتيوب. عبد الفتاح عوينات على ساوند كلاود.
عبد الفتاح الصعيدي جغرافيا
التعيين في وظيفة مدرس كما وافق المجلس على التعيين في وظيفة مدرس لكل من عبد الله عاطف حمودة ومحمد عطيه رسلان وأسماء أحمد أبو كامل ومروة دسوقي أبو حمر، وهالة دسوقي على وهند أحمد سيد غنيم بكلية الطب. منح 29 درجة دكتوراه وتمت الموافقة على منح 29 درجة دكتوراه و83 درجة ماجستير، و7 دبلوم الدراسات العليا فى التخصصات المختلفة. وفي سياق آخر، قال الدكتور محمود زكي رئيس جامعة طنطا، إن الإنجازات التي تحققت للشباب في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي تعد إنجازات غير مسبوقة، تأكيدًا على أن الشباب هم قلب مصر النابض، وساعدها القوس وكنزها الاستراتيجي، وقادة سفينتها نحو النمو والتقدم والوقود الدافع لبناء أمجادها.
عبد الفتاح الصعيدي العنتيل
توفي الأستاذ عبد الفتاح الصعيدي على حين فجأة سنة ١٩٧١، عندما صدمته سيارة وهو في طريقه إلى حضور جلسة من جلسات المجمع اللغوي العلنية لتأبين أحد الأعضاء.
حياته الشخصية [ عدل]
عمل في مؤسسات فنية عدة هي الأمل للخدمات الفنية وطيف للإنتاج الفني وحاليًّا في مؤسسة الصوت الجديد للإنتاج الفني، ويعمل فيها مديرًا للإنتاج. أعماله الفنية [ عدل]
مرئية ( كليب) [ عدل]
له الكثير من الأعمال منها:
حطوا السيف. [1]
مشاركاته والجوائز التي حاز عليها [ عدل]
شارك بالعديد من المهرجانات والفعاليات العالمية ابتداءً من الكويت ، مرورًا بالسعودية والبحرين والإمارات وقطر ولبنان ومصر والسودان واليمن والجزائر وتركيا والنمسا والسويد وإيطاليا وبريطانيا وروسيا وأوكرانيا وفرنسا وسويسرا وألمانيا وكندا وغيرها من الدول العربية والأجنبية. حصل على الجائزة الذهبية في مهرجان القاهرة التاسع للإذاعة والتلفزيون 2003 في أنشودة أمشي ودروبي نار التي كانت من ألحانه وكلمات مريم العموري وتوزيع آفو آرام وأداء ميس شلش عندما كانت طفلة. كما قد حصل على جائزة الشباب العالمية لخدمة العمل الإسلامي في مجال النشيد، والتي تنظمها رابطة الفن الإسلامي العالمية وترعاها مملكة البحرين في عام 2008. شارك في تقديم بعض البرامج الفنية كبرنامج أنغام على قناة الرسالة الذي كان يهتم بالفن الهادف ويقدم المنشدين بشكل فني مميز وبشكل شخصي بالإضافة للتعريف ببلد المنشد سياحيًّا وتاريخيًّا.