بعد ان ينضج محلى التمر أسكبيه في اطباق وزينية بالمكسرات التي أعددتيها مسبقا للوجه ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة محلى التمر مثلا
حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات و الكالسيوم والحديد المتواجد في التمر
اعداد المحلى بالتمر
المقادير
– اتنين كوب تمر منزوع النواى
– كوب دقيق اسمر
– اتنين ملعقة كبيرة زبدة
– اتنين ملعقة صغيرة قرفة
– نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– لتر ماء
تزين الوجه
– ثلاثة ملاعق جوز مجروش
– ملعقة صغيرة قرفة. – ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر و الملح والقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. نصائح تجنبك الشعور بالخمول بعد الإفطار. طريقة عمل عصيدة التمر
المكونات
– ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة.
طريقة محلى التمر الطلع والبسر والرطب
#2
رد: طريقة المحلى بالتمر
مبدعين وايد
لاخلا منكم ولاعدم
#3
رد: طريقة المحلى بالتمر دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
طريقة محلى التمر الهندي
– كوب من معجون التمر. – خمسة أكواب من الماء. – ثلاث حبات من الجزر. – كوب ونصف من السكر. – ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. – ربع كوب من الزبدة. – زعفران منقوع في ماء الورد. – جوز هند مبشور ومكسرات للتزيين. نقوم بتقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ثم نتركه حتى يبرد، ثم نقوم بتحميص الطحين الأبيض والأسود على نار هادئة، مع الاستمرار في التقليب حتى تصبح لونها ذهبي، ونضعه في وعاء عميق ونقوم بإضافة الماء إليه تدريجياً حتى يتجانس القوام، ثم نتركه جانباً ونقوم بهرس الجزر مع القليل من الماء المهروس فيه، ونضعه على النار ونضيف له السكر والتمر وباقي ماء سلق الجزر، ونقلبه جيداً، ثم نضيف الطحين المحمص ونقلبه حتى يتجانس مع باقي المكونات، نضيف الزبدة ونقلبه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الهيل والزعفران، ثم نسكبه في أطباق التقديم وتزيينها بالمكسرات و جوز الهند. عصيدة التمر بالزبدة
– نصف كيلو من التمر دون النوى. – كوب إلا ربع من الطحين. طريقة محلى التمر مثلا. – ثمن كيلو من الزبدة. – رشة ملح صغيرة. – رشة من لفلفل أسود. – ثلاثة أكواب ماء. – جوز هند ومكسرات للتزين
نقوم بوضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي ونضربهم على سرعة عالية، حتى يتم الحصول على خليط ناعم، ثم نحضر إناء عميق ونضع فيه خليط التمر على نار متوسطة، ثم نضيف الزبدة إليه، ونقلب ثم نضيف الطحين تدريجياً، مع التقليب المستمر، ثم نضع الفلفل الأسود، والملح، مع التقليب مرة أخرى ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة، ثم نسكبها في أطباق أو كاسات التقديم ونزين الوجه ب المكسرت وجوز الهند.
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام. – كوب ونصف من الدقيق. – كوب واحد ماء الفاتر. نقوم بوضع التمر في الخلاط الكهربائي ، ونضيف له كوب ماء ونخلطه، ثم نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار هادئة، مع إضافة ملعقة الملح الصغيرة مع التقليب المستمر، ثم نضيف الدقيق إلى خليط التمر بالتدريج، مع الاستمرار في التقليب، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع حتى تتجانس وتصبح ناعمة، نسكبها في أطباق التقديم ونضع على وجهها السمن. طريقة عمل العصيدة
– كوب واحد من السميد الناعم. محلى التمر على طريقتي الخاصه - YouTube. – ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. – كوب واحد من السكر. – أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. – نصف كوب من جبنة القشقوان المبشورة. – ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. نقوم بإحضار إناء ونضعه على نار هادئة، ونقوم بوضع الزبدة فيه ومعه كوب السميد الناعم، ونقلب الخليط حتى يصبح لون السميد ذهبي، ثم نقوم بإضافة الماء، ونقلبه الخليط جيداً، حتى لا تشكل كتل ونتركها ربع ساعه مع استمرار التقليب، ثم نضيف إليها جبنة القشقوان المبشورة ونقلب جيداً، وبعدها نسكبها في أطباق التقديم، ونزينها بالصنوبر المقلي. طريقة عمل عصيدة الجزر والتمر
– كوب واحد من الطحين الأبيض. – كوب واحد من الطحين الأسمر.
#1
حلى التمر من اشهى أنواع الحلويات الخليجية وهو خليط من التمر والبهارات، وتعتبر محلى التمر من أغنى أنواع الحلويات المفيدة للجسم لاحتوائها على أعلى القيم الغذائية، والفيتامينات والكالسيوم والحديد المتواجد في التمر
اعداد المحلى بالتمرالمقادير
– اتنين كوب تمر منزوع النواى
– كوب دقيق اسمر
– اتنين ملعقة كبيرة زبدة
– اتنين ملعقة صغيرة قرفة
– نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– لتر ماء
تزين الوجه
– ثلاثة ملاعق جوز مجروش
– ملعقة صغيرة قرفة. طريقة عمل محلى التمر السعودي بالصور. – ملعقة كبيرة زبدة. طريقة التحضير
نقوم بوضع الماء في إناء ونتركه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف التمر المنزوع النوى ونتركهم ربع ساعة، ثم نضربهم في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة، ثم نضيف الزبدة إلى التمر ونضعها على النار مرة أخرى، ثم بعدها نضيف الطحين الأسمر والملح والقرفة والفلفل الأسود إلى التمر مع التقليب باستمرار، ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب على فترات، بعد أن ينضج يسكب في أطباق التقديم ونرش البهارات والقرفة على الوجه ونزينه بالجوز المجروش. طريقة عمل عصيدة التمرالمكونات
– ثلاثة أكواب من التمر المنزوع منه النواة. – ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
ذات صلة مدينة خميس مشيط أين تقع مدينة خميس مشيط
خميس مشيط
تعتبر خميس مشيط من المدن التي تقع في المملكة العربيّة السعودية التابعة لمنطقة عسير، تقع في الجهة الشمالية الشرقية من مدينة أبها، وفي الشمال من مدينة رفيدة، وفي أوّل السهول الشرقية لجبال الحجاز عند التقاء وادي بيشة بوادي عتود، يبلغ ارتفاعها عن سطح البحر قرابة 1850متراً، ويبلغ عدد سكانها قرابة 500 ألف نسمةٍ، وأغلب قاطنيها من قبيلة شهران، وتتمتّع بمناخٍ باردٍ في فصل الشتاء، ومعتدلٍ في فصل الصيف، وتسقط عليها الأمطار بمعدل 500 ملم/سنوياً. تعتبر مدينة خميس مشيط أكبر المدن الموجودة في جنوب المملكة من حيث المساحة والسكان، بالإضافة إلى أنّها رابع مركزٍ تجاريٍّ على مستوى السعودية، وهي من المدن السياحيّة والتجاريّة المهمة التابعة لنطقة عسير. تاريخ خميس مشيط
تعدّ مدينة خميس مشيط من المدن التاريخيّة قديمة العهد، حيث كان قديماً يُطلق عليها اسم (جرش)، كما ذُكر في كتاب الهمدانيّ، وذكر أيضاً أنّ أهلها ذهبوا إلى المدينة المنورة خلال عهد النبي عليه الصلاة والسلام، حيث ذكروا للنبي أنّهم من منطقة جرش القريبة من جبل كشر، فقام النبي بتغيير اسمها إلى اسم شكر، وهو عبارةٌ عن جبلٍ صغيرٍ في الغرب من جبل ضمك المشهور في محافظة (أحد رفيدة) ويطلق عليه في وقتنا الحاضر اسم (شكر).
اماكن في خميس مشيط تنفيذ حُكم
سد وادي تندحة
– يعتبر سد وادي تندحة من أهم معالم المدينة، ومن اماكن حلوه في خميس مشيط التي توفر الراحة والاستجمام للزوار من خلال التنزه بين الطبيعة الخضراء، والمساحات المحيطة بالبحيرة والأشجار المورقة الجميلة
– الطريق يقسم الوادي ى قسمين وهو ما يساعد في إعطاء المكان إطلالات رائعة وجذابة على الطبيعة الخلابة التي تحيط بها، حيث أنها من أكثر الأشياء التي تساعد في جذب انتباه جميع السائحين الذين يريدون زيارتها بشكل مستمر ودائم طوال أيام العام. آبار الحفاير
– من أهم المعالم التاريخية ومن اماكن حلوه في خميس مشيط آبار الحفاير التي يرجع تاريخها إلى عهد ما قبل النبوة عندما حاول أبرهة الحبشي هدم الكعبة وتحويل وجهة الحج إلى منطقة خثعم وطلب السكان منه أن يحفر آبار حتى يأذنوا له بالمرور وكان الغرض من هذا الأمر إرهاق الجيش. – تم اختيار الأماكن الصخرية التي يصعب الحفر بها والتي مازالت موجودة إلى وقتنا هذا يتوافد عليها السياح والزوار لرؤيتها ومشاهدتها
اقرأ أيضا
مطعم الوفاء الجبيل الصناعية
متنزه الرونة
– منتزه الرونه هو متنزه من المتنزهات المتميزة وذلك لما به من مناظر جميلة جعلته في قائمة اماكن حلوه في خميس مشيطوليس بها أي تدخل بشري، وذلك المتنزه ينتمي إلي مدينة موجودة بالمملكة العربية السعودية تسمي شعف جارمة
– عندما يذهب الزائر إلى المتنزه يستطيع مشاهدة، جبل كبير موجود بالمدينة يسمى جبل تهامة، ويتمتع المتنزه بوجود الكثير من الأشجار المتنوعة الجميلة التي تبهر عين الناظر لها، وهي العرعر والطلح.
وهذا حيث أنها سوف تجد المساحات الخضراء والأشجار الرائعة ذات الشكل المميز، وأيضاً بها الكثير من المسارات المخصصة للمشي والسير وممارسة الرياضة والعديد من الأعمدة النارية الرائعة. وهي تعتبر ذات طبيعة غناء وجهة مخصصة للعائلات والشباب، وتوفر عدد كبير من المناطق الترفيهية الرائعة والمقاهي والمطاعم التي توفر أشهى وأشهر الوجبات داخل الأجواء الهادئة والتي توفر الاسترخاء.