يعتبر العدس من بين أنواع البقوليات التي تدخل ضمن العديد من أنواع المأكولات الصحية، لما يوفره من عناصر غذائية أساسية و ضرورية، و يأتي في العديد من الألوان مثل الأخضر، البني، الأسود و البرتقالي، و لكلّ منه فوائد صحية مهمة جداً. و لكن، في السطور القادمة سوف نطلعك على أبرز فوائد العدس البرتقالي:
مصدر ممتاز للألياف:
يحتوي كوب واحد من العدس البرتقالي المطبوخ على حوالي 40 غراماً من الكربوهيدرات منها 15 غراماً من الألياف الغذائية. و هذا يعني أن إستهلاك العدس البرتقال يشتمل على% 44 من الألياف اليومية الموصى بها للرجال و% 53 للنساء. و بالمثل، يوجد 3. 6 غرام من السكر في كل كوب من العدس البرتقال المطبوخ مما يعني أن له تأثيراً منخفضاً في زيادة مستويات السكر في مجرى الدم. فائدة العدس الأخضر - مقال. نسبة عالية من البروتين:
كوب واحد من العدس البرتقالي يحتوي على 17. 8 غرام من البروتين الذي يلبي% 32 من متطلبات البروتين للرجال و% 38 للنساء. على الرغم من أن العدس البرتقالي لا يحتوي على ما يكفي من الأحماض الأمينية، إلا أن تناوله مع مصادر أخرى للبروتين النباتي مثل الحبوب الكاملة و الفاصوليا السوداء يمكن أن يكمل الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمكم في يوم واحد.
- فائدة العدس الأخضر - مقال
- فوائد العدس المذهلة للحفاظ على صحة الجسم والبشرة - اليوم السابع
- إحصلي على فوائد صحية مذهلة عند تناول العدس البرتقالي
- ما هو التهاب الغدة الدرقية لهاشيموتو؟
- 4 طرق لعلاج تضخم الغدة الدرقية بدون جراحة - مجلة هي
- التهاب الغدة الدرقية.. أنواعه وأبرز الأعراض | الكونسلتو
- التهاب الغدة الدرقية: دليلك الشامل - ويب طب
فائدة العدس الأخضر - مقال
بعض العدس مثل العدس البرتقالي المقسم، تطبخ في غضون 5 دقائق وتكون رائعة عندما ترغب في إعداد وجبة في اللحظة الأخيرة أو تريد تجميع وجبة مطبوخة بالفعل. شاهد أيضًا: ما السعرات الحرارية في شوربة العدس بالبطاطس؟
كانت هذه نبذة عن فائدة العدس الأخضر ، حيث يمكنكم التعرف على فوائد العدس الأخضر والقيمة الغذائية له كما يمكنكم التعرف على الأضرار التي من الممكن أن تصيب الفرد في حالة الإكثار منه كما يمكنكم التعرف على الطريقة المعتادة لطهيه بسهولة.
فوائد العدس المذهلة للحفاظ على صحة الجسم والبشرة - اليوم السابع
3
غني بفيتامينات B
العدس البرتقالي يوفر كمية كبيرة من فيتامينات B، مثل فيتامين B6 وحمض البانتوثنيك والثيامين. وبالمثل، يحتوي العدس البرتقالي المطبوخ على 358 ميكروغراماً من فيتامين B9 المعروف أيضاً باسم الفولات. إن تناول كوب واحد فقط من العدس البرتقالي المطبوخ يوفر 90% من 400 ميكروغرام من الفولات التي يحتاجها البالغين. حمض الفوليك ضروري في تصنيع خلايا الدم الحمراء والحمض النووي للمساعدة في استقلاب الطاقة. 4
مصدر للحديد
يوجد 6. 6 ملليغرام من الحديد في كوب واحد من العدس البرتقالي المطبوخ. فوائد العدس المذهلة للحفاظ على صحة الجسم والبشرة - اليوم السابع. يحتاج الرجال إلى 8 ملليغرام من هذا المعدن وهذا يلبي 82% من الاحتياجات اليومية للرجال. من ناحية أخرى، تحتاج النساء إلى 18 ملليغرام من الحديد، وبالتالي فإن كوباً واحداً من العدس البرتقالي المطبوخ يوفر 37% من الاستهلاك اليومي الموصى به من هذا المعدن للنساء.
إحصلي على فوائد صحية مذهلة عند تناول العدس البرتقالي
قد يحتوي نبات العدس الأخضر على اللكتين يعتبر هذا النوع من أنواع البروتينات التي توجد بنبات العدس الأخضر، والذي يعمل على مقاومة عمليات الهضم وقد يؤثر ذلك على جميع الخلايا المبطنة بالأمعاء. يوجد بنبات العدس الأخضر حمض الفايتك الذي قد يعمل على الإضعاف من امتصاص كلاً من (الزنك والكالسيوم والحديد). قد يمنع من تناول نبات العدس الأخضر في حالة إذا كان لديك تفول بالدم وهو ما يسمى (بفقر الدم الانحلالي) والذي يحدث بسبب النقص بأنزيم الجلكوز سته بكريات الدم الحمراء. وقد يحدث ذلك الشيء في حالة تناول الأشخاص مواد مؤكسدة أو في حالة إذا كان مرض وراثي من العائلة، حيث أن في هذه الحالة يمنع من تناول أي نبات بقولي من النباتات البقولية حيث أنها قد تتسبب لك بتخثر بالدم. أفضل طريقة لطهي العدس
العدس سهل الطهي على عكس العديد من البقوليات الأخرى، فإنها لا تحتاج إلى نقع قبل طهيها ويمكن طهيها في فترة قليلة تصل إلى 20 دقيقة. من الأفضل إعطائهم شطف قبل الطهي، لإزالة الشوائب. يمكن بعد ذلك وضعها في وعاء، مغطى بالماء وقصة من الملح، ويوضع في الغليان ويترك على نار خفيفة ويكتشف لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يكون عدسك مقددًا أو طريا قليلاً، حسب تفضيلاتك بعد الغليان، يصفى ويشطف بالماء البارد لمنع المزيد من الطهي.
على الرغم من أن العدس هو طعام الفقراء كما يطلقون عليه إلا أنه من أفضل البقوليات نظرًا لفوائده المذهلة حيث إنه يحتوى على الكثير من المركبات الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتحميه من الأمراض مثل "البروتين والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والحديد والفسفور والمغنسيوم".
ينصح العديد من الأطباء بتناول العدس لما له من فوائد على الصحة العامة، فقد انتشر مؤخراً في كندا عن الدول التي توجد في بعض القارات وهي التي ذاع صيت العدس بها، إذ تتمثل في آسيا وإفريقيا، لذا فهيا بنا نتعرف على تلك الفوائد من خلال السطور التالية. يُخلص الجسم من الفضلات والسموم. يمنح الجسم الشعور بالانتعاش والطاقة. يُخلص الجسم من الحصوات، ويرفع من كفاءتها. يحمي الأجنة من الإصابة بتشوهات خلقية. يعمل على المحافظة على صحة القلب. يُساهم في المحافظة على السطح الخارجي للجلد من التلف. يمنح الجسم الشعور بالنشاط والتجديد والطاقة. يُخلص الجسم من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم الذي يُسمى LDL. يُساهم في الحد ن أعراض القولون، والتي من بينها الشعور بالانتفاخ والألم في المعدة. يخفض من الوزن الزائد، إذ أنه يحمي الجسم من الرغبة المتزايدة في تناول الطعام. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، حيث يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. يُحمي العين من مخاطر الإصابة بأضرار الماء البيضاء أو الزرقاء على العين. يُحفز الجسم على التخلص من الجروح، إذ أنه يُساهم في التئام الجروح. يُخلص الجسم من الفضلات ويُساهم في عملية الهضم.
• الشعور بضيق في الحلق. • السعال وبحة الصوت. • صعوبة البلع والتنفس. وقد تحدث مضاعفات لتضخم الغدة الدرقية، خاصة في حال كبر حجم الدراق الذي قد يؤدي لصعوبة التنفس وصعوبة البلع مع تزايد الكحة والسعال وبحة الصوت. كما ان كبر حجم الدراق يمكن ان يؤدي لتزايد الشعور بالارهاق وزيادة الوزن او انخفاضه والعصبية واضطراب النوم. 4 طرق لعلاج تضخم الغدة الدرقية بدون جراحة
عادة ما تكون الجراحة هي الحل لعلاج تضخم الغدة الدرقية، لكن هذا لا يعني عدم وجود علاجات اخرى دوائية وحياتية يمكنها المساعدة في التخلص من هذا التضخم وتخفيف حدته قدر الامكان. التهاب الغدة الدرقية.. أنواعه وأبرز الأعراض | الكونسلتو. ومن هذه العلاجات:
• تغيير نمط الحياة والحرص على تناول كمية كافية من اليود، خاصة في حال الحمل والرضاعة وكذلك للأطفال والرضع. • التركيز على الاطعمة الغنية باليود مثل المأكولات البحرية وحليب البقر واللبن. • تجنب فرط استهلاك اليود. • العلاجات الدوائية ومنها الادوية التي تعالج خمول نشاط الغدة الدرقية او فرط نشاطها او التهاب الغدة والذي يمكن ان يكون سبب تضخم الغدة. • العلاج المشع باليود.
ما هو التهاب الغدة الدرقية لهاشيموتو؟
أما إذا كنت تعاني من التهاب ناتج عن فرط نشاط الغدة الدرقية، فسيكون العلاج هنا أصعب قليلا من أجل إعادة توازن الهرمونات وإنتاجها من قبل الغدة مرة أخرى، وقد يشمل العلاجات الدوائية أو الجراحية! وهذا يعتمد على تشخيص الطبيب أيضا. التهاب الغدة الدرقية: دليلك الشامل - ويب طب. خلل الغدة الدرقية
يحدث خلل واضطرابات الغدة نتيجة عدة عوامل تكون أغلبها يتعلق بإنتاجية الهرمونات، كما توجد بعض الحالات المرضية المتعلقة بالغدة غير الالتهاب ومنها:
خمول الغدة الدرقية. فرط نشاط الغدة. سرطان الغدة الدرقية. عقيدات الغدة الدرقية. من المهم معرفة أنه لا يمكن الجزم بالحالة والسبب من خلال الأعراض فقط، بل يجب زيارة الطبيب من أجل التشخيص الصحيح ووصف الدواء والعلاج المناسب، ولا يجب تناول أي علاجات بدون استشارة الطبيب المختص وبعد الفحوصات اللازمة.
4 طرق لعلاج تضخم الغدة الدرقية بدون جراحة - مجلة هي
تختلف أعراض التهاب الغدة الدرقية وفقًا لسبب حدوثها، ومن خلال الأعراض التي تصيب الجسم يمكن أن يتمكن الطبيب من تشخيص الحالة لتحديد العلاج المناسب للالتهاب. دعونا نتعرف بشكل تفصيلي على أعراض التهاب الغدة الدرقية التي تختلف وفقًا لسبب حدوثها في هذا المقال. يمكن أن تصاب الغدة الدرقية بأنواع مختلفة من الالتهابات، والتي قد تؤدي إلى أعراض مختلفة وفقًا لسبب حدوثها، وتشمل أعراض التهاب الغدة الدرقية الآتي:
1. علاج التهاب الغدة الدرقية. أعراض مرض هاشيموتو (Hashimoto's disease)
هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من أنواع التهابات الغدة الدرقية، وفي هذه الحالة يبدأ نظام المناعة في مهاجمة الغدة الدرقية ويضعف الغدة تدريجيًا حتى لا تتمكن من إنتاج ما يكفي من هرمونات الغدة الدرقية. وقد تكون أعراض التهاب الغدة الدرقية الناتجة عن مرض هاشيموتو خفيفة في بادئ الأمر، ويمكن أن تستغرق سنوات حتى تتطور. وتعد العلامة الأولى لهذه المشكلة هي تضخم الغدة الدرقية، وقد يتسبب هذا التضخم في تورم الجزء الأمامي من الرقبة، مما يؤدي إلى صعوبة البلع، بالإضافة إلى بعض الأعراض الأخرى، وتشمل الآتي:
زيادة الوزن. الإعياء. شحوب أو انتفاخ الوجه. آلام المفاصل والعضلات.
التهاب الغدة الدرقية.. أنواعه وأبرز الأعراض | الكونسلتو
الإصابة بمرض سرطان الدرقية. إلتهاب الغدة الدرقية. نتيجة بعض التغيّرات الهرمونيّة في الجسم مثل التي تحدث للمرأة خلال فترة الحمل. علاج التهاب الغده الدرقيه بالاعشاب. قد يهمك قراءة المقالات الاتية /
اقرأ أيضاَ علاج تضخم البروستاتا بدون جراحه
وتعرف أيضاَ على علاج قصور الغدة الدرقية بالاعشاب
علاج الغدة الدرقية بالأعشاب مجرب:
بعد تشخيص المرض يمكن الاستعانة بالطبيب المتخصص في العلاج بمستخلصات النباتات الطبية بجرعات مناسبة وذلك طبقًا للحالة الصحية والعمر ومدى تضرر الغدة الدرقية …. كيفية التشخيص الطبي من أجل علاج الغدة الدرقية بالاعشاب:
يجب التشخيص الطبي للحالة من أجل وصف علاج الغدة الدرقية بالأعشاب مجرب، ويمكنك اللجوء إلى الدعم الطبي عند شعورك بأيًا من الأعراض السابق ذكرها.. ومن طرق التشخيص ما يلي:
أن يقوم الطبيب بسؤال المريض عن ما يشعر به من أعراض، وسؤاله عن التاريخ المرضي له وأيضًا أن كان يوجد تاريخ وراثي للمرض في أفراد أسرته. قيام الطبيب بعمل الفحص السريري للمريض لتحسس إنتفاخ الغدة الدرقية بالرقبة مع الطلب من المريض بالبلع خلال الفحص. يوصي الطبيب بعمل بعض الفحوصات التي توضح إضطرابات الغدة الدرقية.. والتي تشمل:
إختبار وظائف الغدة الدرقية.
التهاب الغدة الدرقية: دليلك الشامل - ويب طب
- أميودارون:
يستخدم هذا الدواء لعلاج المرضى الذين يعانون من أنواع مختلفة من عدم انتظام ضربات القلب. ما هو التهاب الغدة الدرقية لهاشيموتو؟. - الليثيوم:
يستخدم هذا الدواء لعلاج الاضطراب ثنائي القطب وأحيانًا الاكتئاب أحادي القطب
- التيروزين كيناز مثبطات:
وتستخدم هذه العقاقير التي تستهدف علاج السرطانات المختلفة، مثل سرطان الخلايا الكلوية وسرطان الغدة الدرقية النخاعي. 6- التهاب الغدة الدرقية الإشعاعي
قد يتطور التهاب الغدة الدرقية الإشعاعي في غضون أيام من علاج المريض بالعلاج باليود المشع لمرض جريفز وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تسبب فرط نشاط الغدة الدرقية، قد يسبب هذا النوع من التهاب الغدة الدرقية انزعاجًا خفيفًا في الرقبة وأحيانًا تفاقم مؤقت لأعراض فرط نشاط الغدة الدرقية. 7- التهاب الغدة الدرقية المعدي الحاد
يحدث التهاب الغدة الدرقية المعدي الحاد عندما تصيب أي بكتيريا الغدة الدرقية، على الرغم من أنه شكل نادر من التهاب الغدة الدرقية إلا أنه أكثر شيوعًا عند الأطفال. يعاني المرضى من ظهور مفاجئ ألم الرقبة من جانب واحد والحمى والقشعريرة ووجود كتلة عنق دافئة وحمراء ومؤلمة، ويكون البلع مؤلم، عادة ما تظل وظيفة الغدة الدرقية طبيعية، على الرغم من ذلك قد يحدث فرط نشاط الغدة الدرقية أو قصور الغدة الدرقية.
التصوير بالموجات فوق الصوتية. الفحص باليود المشع. اختبارات الأجسام المضادة للغدة الدرقية. كما يلجأ الطبيب كخطوة أخيرة إلى أخذ خزعة الإبرة الدقيقة من الغدة الدرقية لفحصها والتأكد من طبيعتها إذا كانت حميدة أو من الأورام والسرطانات... ومن نباتات علاج الغدة الدرقية بالأعشاب مجرب ما يلي:
الثوم:
يعتبر الثوم من ضمن النباتات التي نستخدمها بشكل شائع في طعامنا، إلا أن خلاصة نبات الثوم تتضمن أضعاف فائدة النبات نفسها لأنها عبارة عن استخلاص تركيز المواد الفعالة من النبات، ويفيد الثوم في علاج الغدة الدرقية المتضخمة ووقف تطورها، كما يمكن تناول فصوص الثوم بعد هرسها مع كوب من الماء. نبات العجوقة مع خليط النباتات:
يمكن استخدام نبات العجوقة لما ما له من فوائد لتضخم الغدة الدرقية، وللحصول على أكبر فائدة من هذا النبات يمكن خلطه مع كلاً من " قش الشوفان، بلسم الليمون، الكنباث". الأعشاب البحرية:
تساعد الأعشاب البحرية في علاج ارتفاع الأجسام المضادة للغدة الدرقية بالاعشاب حيث أنها تحتوي في تركيبتها على كمية كبيرة من عنصر "اليود" والذي يساعد بدوره في إعاقة تطور تضخم الدرقية بالإضافة إلى تحفيز نشاط هذه الغدة. الجرجير:
يعد الجرجير أيضًا من أشهر الخضروات الورقية التي نستخدمها في طعامنا ونضعها في طبق السلطة، حيث يعزز الجرجير وظائف الغدة الدرقية ويعالج خمولها ويعيق تطور تضخمها، ويمكن الاستعانة بخلاصة نبات الجرجير للحصول على أضعاف الفائدة من النبات نفسه، أو حتى يمكن استخدام النبات من خلال عمل عصير الجرجير وشرب ملعقة منه بعد الأكل، أو تناول باقة من الجرجير مع الأكل.