يضاف نصف مقدار الحليب البودرة ويحرك، ثم يوضع المقدار المتبقي ويحرك، حتى تتشكل عجينة لينة. توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. ترش بالفستق حسب الرغبة. تترك إلى أن تبرد تماما، ثم تقطع وتقدم. طريقة عمل اللبنية الفلسطينية
وقت التحضير ساعة إلا ربع. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من الأرز الأبيض. قرص من لبن الجميد ملعقتين من الملح. خمسة فصوص من الثوم المبشور. لتر من الماء المغلي. لتر ونصف من الماء البارد. رأس زهرة، ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة. نصف كيلو لحم مقطع إلى قطع صغيرة. حبة من البصل، ويجب أن تكون كبيرة. نصف لتر من الزيت النباتي. تقطع حبة البصل إلى شرائح صغيرة مع وضعها في قدر الماء واللحم. يوضع اللحم في وعاء على النار ويوضع معه الماء البارد ويترك ساعة ونصف، أو حتى يتم التأكد من أنّ اللحم قد نضج بشكل فعلي. يقطع قرص اللبن إلى قطع صغيرة، ويتم وضعها في الماء المغلي، وتترك لمدة ربع ساعة حتى ينتقع، ثم يوضع في الوعاء
وبالتالي يصبح طريا، ويتم وضعه في الخلاط الكهربائي، والانتظار حتى يصبح خليطًا متجانسًا وسائلًا. يوضع الأرز في وعاء، ويوضع معه الماء الدافئ حتى ينقع بشكل جيد. يسخن زيت الذرة في مقلاة على النار، والانتظار حتى يبدأ الزيت في الغليان بشكل كامل، وثم توضع قطع الزهر الصغيرة بداخله.
طريقة اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة - مدينة العلم
يراقب الزهر بشكل جيد حتى يصبح ناضج وباللون الأحمر، ومن ثم إخراجه من الزيت، ويوضع على ورق من أجل الامتصاص. يسكب اللبن في قدر اللحم، ثم يتم إضافة قطع الزهر إليه، ويترك على هذا الحال ربع ساعة. يصفى الأرز بشكل جيد، ويوضع في القدر مع المكونات ويترك ربع ساعة من جديد، مع الاستمرار في التحريك بشكل مستمر لمنع التكتل أو الالتصاق. يرفع الوعاء عن النار، ويوضع في طبق التقديم، حيث يصبح جاهز للأكل. طريقة عمل حلوى لبنية بشكل سريع
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص. علبة من بسكوت الشاي. 100 غرام من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. نصف ملعقة من القرفة الناعمة. مكونات طبقة الكريمة
كوب من اللبن الرائب. كوب من السكر. ملعقتان كبار من ماء الورد. ربع ملعقة مسحوق حب الهيل. كوبان من الحليب البودرة. 100 جرام زبدة لينة. تحضير الطبقة الأولى
يطحن البسكوت بشكل جيد، وتضاف له القشطة والقرفة والزبدة، وتقلب جميع المكونات السابقة بشكل جيد، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. يتم وضع العجينة في الصينية، وتترك جانبا. تحضير الطبقة الثانية
يوضع كل من السكر، واللبن الرائب، بالإضافة إلى مسحوق حب الهال، ثم يتم إضافة الحليب والزبدة في الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل اللبنية الحجازية - صحة وهنا
متابعة – سوزان حسن
اللبنية حجازية من الحلويات المشهورة والتي يمكنك تحضيرها في البيت بمقادير سهلة وخطوات مضمونة، حلى لذيذ وبسيط بمكونات اقتصادية ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل لبنية حجازية على أصولها بالتفصيل. مكون اللبنية الأساسي هو الحليب لذا يحتوي هذا الحلى على الكثير من الكالسيوم يمكن للبنية أن تكون بالهيل، الزعفران، أو ماء الورد لوصفة اليوم سنعد اللبنية بالهيل. المكونات:
-١ كوب ماء دافئ
-١/٢ كوب زيت نباتي
-١/٢ ١ كوب سكر
-١ ملعقة كبيرة هيل مطحون ناعم
-٧ أكواب حليب بودرة
-٣ ملعقة كبيرة نشا
-١/٢ حبة ليمون
طريقة التحضير:
-حمي قدر على النار وضعي كوب الماء والزيت ليسخن قليلاً. -من ثم أضيفي السكر وحركي حتى الذوبان. أضيفي الهيل وبودرة الحليب وحركيهم حتى يصبح الخليط متجانس كلياً. -اعصري نصف ليمونة فوق الخليط وذوبي النشا بالقليل من الماء وضعيهم أيضاً فوق الخليط. -افردي الخليط في صينية برديها، ثم قومي بتغطيتها، ثم ضعيها في البراد لتبرد تماماً. طريقة التقديم:
-قصيها بعد التبريد إلى مربعات أو كوريها وزينيها عادةً ما يكون تزيينها كالتالي: زيني بالفستق إذا كانت من الهيل وبالورد إذا كانت بماء الورد.
محتويات ١ اللبنية الحجازية ٢ إعداد اللبنية الحجازية ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد اللبنية الفلسطينة ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير اللبنية الحجازية اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في الخليج العربي، وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس، كما أنّها مفيدة جداً لاحتوائها على الكالسيوم، والبروتين الموجود في أغلب مكوّناتها، فتحضر من الحليب والزبدة وإضافة بعض المكوّنات لها، وسنشرح في هذا المقال كيفية عمل اللبنية الحجازية بأنواعها المختلفة. إعداد اللبنية الحجازية المكونات أربعة أكواب ونصف من حليب البودرة. كوبان من السكر. كوب ماء. معلقة صغيرة من الهيل المطحون. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير نضع كلاًّ من السكر والماء في قدر صغير، ونضعه على النار، ونحرك مكوّناته حتى يصبح السائل كثيفاً. نضيف الزبدة والهيل للقدر، ونحرك الخليط، ثم نرفعه عن النار. نجلب صينية وندهنها بالزيت أو الزبدة، لكي لا يلتصق المزيج بها. نضيف حليب البودرة للمزيج، ثمّ نصب الخليط في الصينية. نترك حلى اللبينة جانباً حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة، ونخرجه بعد ساعة. نقطع الحلى ونقدمها في أطباق التقديم.
أما الحالة الثالثة فهي التعادل السلبي بينهما والفوز في حالتي الاحتكام للوقت الإضافي أو ركلات الترجيح.
اقرأ خبر: إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم ...
شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم... الأخبار المتعلقة تتزامن أعياد الربيع هذا العيد، وهو العيد الفرعوني الممتد حتى وقتنا هذا، ويتميز بتناول الأسماك المملحة من فسيخ ورنجة، مع شهر رمضان الكريم، وكذلك قدوم عيد الفطر المبارك، فمن لم يستطع تناول الأسماك المملحة مع الصيام، يمكنه تناول تلك الأسماك في عيد الفطر المبارك 2022. وفيما يلي إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة بحسب ما عرضه برنامج جروب الماميز على موقع يوتيوب، وذلك مثلما أوضحت خبيرة التجميل نادين جاد. إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة قدمت خبيرة الإتيكيت عددا من النصائح تبعا للإتيكيت لتناول الفسيخ والرنجة في العزومات. تجهيز البيت كله لاستقبال الضيوف. إعداد وتجهيز الفسيخ والرنجة قبل العزومة بيوم، ليكون هناك مساحة لفتح البيت وتهويته قبل فدوم الضيوف. تسهيل العزومة، وذلك بتفصيص الرنجة والفسيخ ليكون سهلا تناولها بالشوكة. الضيوف في المنام. تجهيز البصل مقطع شرائح وعليه خل وليمون. تجهيز سلطة رنجة جاهزة للأكل فورا، وعليها كرفس وبصل مقطع. تقطيع الخضروات خلال العزومة في حجم الإصبع ليسهل تناولها. تقطيع الخبز أربع، وكذلك وضع خبزا كاملا للحاجة.
السبت 23/أبريل/2022 - 04:08 م
بيراميدز
ادي فريق نادي بيراميدز المران الأخير له باستاد نادي مازيمبي، قبل مواجهة مازيمبي في إطار لقاءات كأس الكونفدرالية الأفريقية المقرر له غدا الاحد موعد مباراة بيراميدز ومازيمبي ويحل بيراميدز ضيفا على مازيمبي في الثالثة عصر الأحد على استاد نادي مازيمبي بمدينة لوبومباشي في إطار لقاءات إياب الدور ربع النهائي من بطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية، بعدما انتهت مباراة الذهاب في القاهرة بالتعادل السلبي بدون أهداف. ويترأس المهندس ممدوح عيد الرئيس التنفيذي للنادي، رئاسة بعثة الفريق في الكونغو نظرا لأهمية المباراة وضرورة تحقيق نتيجة إيجابية للعودة إلى القاهرة ببطاقة التأهل للدور نصف النهائي للمرة الثالثة على التوالي. اقرأ خبر: إتيكيت تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم .... وجاء المران لمدة ساعة واحدة على ملعب اللقاء، في ظل قرارات الكاف بخوض الأندية الضيوف تدربين على الملاعب ذات النحيل الصناعي. سلبية مسحة بيراميدز جاءت مسحة كورونا الرسمية لبعثة نادي بيراميدز في مدينة لوبومباشي الكونغولية، سلبية، قبل مواجهة مازيمبي في إطار لقاءات كأس الكونفدرالية الأفريقية. حكام مباراة مازيمبي وبيراميدز ويدير لقاء مازيمبي وبيراميدز بالبطولة الكونفدرالية الحكم البتسواني جوشوا بوندو، ويعاونه الأنجولي جيرسون دوسانتوس المساعد الأول، والتشادي إيسا يايا المساعد الثاني، والحكم الرابع دانيل لاريا من غانا.
تحليل مانشستر سيتي وريال مدريد.. فوز بطعم الهزيمة
وضع سمكتين من الفسيخ والرنجة دون تفصيص في حالة أراد أحد الضيوف تناوله هكذا لرضا كل الأطراف. تقطيع الليمون أنصاف ووضع عصارة الليمون على السفرة. إعطاء الضيوف كل الاوبشنز بوضع الساندويتات والتغميس وكذلك تفصيص من البداية للنهاية. لكل ضيف طبق كبير نوعا ما، لوضع السمك المملع، والسطة والليمون. عدم وضع شوربة أو طبق عميق على سفرتك دون حاجة. الضيوف في المنام للعزباء. عمل سلطة سي فوود، أو سلطة تونة للأطفال، وأرز سمك وسمك مقلي وعمل ميني ساندويتش لسهولة تناول الاطفال، وعمل جيلي وفشار ولقمة القاضي للأطفال. في البيت يمكنك تناول ما تحتاجة كما تريد ولكن في الخارج يجب تناول الطعام باستخدام الشوكة والسكينة، وطبقا لقواعد الاتيكيت. انتهى الخبر
بجانب الأخطاء الكارثية الساذجة من دفاع ريال مدريد، خسر الفريق الملكي معركة الوسط، في ظل تفوق السيتي في هذه الناحية بوجود الثلاثي برناردو سيلفا وروردي وكيفين دي بروين، فضلا عن الأداء الباهت من توني كروس، الذي فشل مجددا في تعويض غياب كاسيميرو. لكن في الدقيقة 33 استغل كريم بنزيما قائد هجوم ريال مدريد خبرته وحول كرة عرضية إلى الشباك ليعيد الضيوف إلى المباراة. وجد الريال متنفسا في الناحية اليسرى التي يشغلها فينيسيوس، والمقابلة للجبهة اليمنى في مانشستر سيتي التي يشغلها ستونز، الذي كان في الأصل يلعب وهو غير لائق بنسبة 100%، ليخرج في الدقيقة 36 ويدخل بدلا منه فرناندينيو، المطالب أيضا بشغل مركز غير مركزه الأصلي (لاعب وسط). الإثارة مستمرة لم يتغير الوضع كثيرا في بداية الشوط الثاني، وواصل السيتي الضغط وإجبار ريال مدريد على التراجع، فيما قدم الضيوف أداء أقل من المتوسط بسبب عدة ثغرات في كل الخطوط تقريبا. تحليل مانشستر سيتي وريال مدريد.. فوز بطعم الهزيمة. في بداية الشوط الثاني أجرى أنشيلوتي تبديلا بإقحام ناتشو بدلا من ألابا في قلب الدفاع، لكن الحال لم يصبح أفضل كما توقع. وبعد إهدار أكثر من فرصة سهلة سجل فيل فودين الهدف الثالث لأصحاب الأرض في الدقيقة 53، لكن هدف تقليص الفارق جاء بعد دقيقتين فقط من توقيع فينيسيوس، وكلا الهدفين لعبت فيه الأخطاء الدفاعية الدور الأبرز.
بيراميدز يختتم استعداداته على ملعب مازيمبي| صور
استمرت هفوات كروس ودفاع ريال مدريد ليتمكن سيلفا من إحراز الهدف الرابع لمانشستر سيتي في الدقيقة 74، لكن الضيوف رفضوا الاستسلام وسجلوا هدفا ثالثا من توقيع بنزيما من ركلة جزاء في الدقيقة 82. في النهاية يمكن القول إن مانشستر سيتي رغم خروجه منتصرا فإنه خطف فوزا بطعم الهزيمة، حيث كان بإمكانه قتل المباراة وحسم التأهل قبل الخروج لمواجهة ريال مدريد على أرضه وهو متفوق بفارق هدف وحيد فقط. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حقق مانشستر سيتي الإنجليزي فوزا مثيرا على ضيفه ريال مدريد بنتيجة (4-3) في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا، مساء الثلاثاء. وفي ظل تفوق مانشستر سيتي بفارق هدف واحد، تظل حظوظ الفريقين متقاربة في موقعة الحسم التي تقام في ضيافة ريال مدريد الأسبوع المقبل. "العين الرياضية" تقدم في السطور التالية تحليلا فنيا لمباراة مانشستر سيتي وريال مدريد في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا. بداية جنونية لعب كلا الفريقين بخطة (4-3-3) المعتادة، ولم تشهد تشكيلة ريال مدريد أي مفاجآت كبيرة، فيما اضطر بيب جوارديولا مدرب مانشستر سيتي للاعتماد على جون ستونز في مركز الظهير الأيمن، في ظل غياب كايل ووكر للإصابة وجواو كانسيلو للإيقاف. وكما كان متوقعا بدأ مانشستر سيتي بضغط رهيب على ريال مدريد، أسفر عن هدفين مبكرين في الدقيقتين 2 و11 من توقيع كيفن دي بروين وجابرييل جيسوس، في ظل ارتباك دفاع الفريق الملكي وتقديمه أداء كارثي، وهو ما سيستمر طوال المباراة تقريبا. واصل مانشستر سيتي ضغطه على ريال مدريد وحرمانه من الكرة، حتى إن هناك بعض الدقائق مرت دون أن يتمكن لاعبو الفريق الضيف من لمسها تقريبا. وأهدر الفريق السماوي فرصتين سهلتين كانتا كفيلتين بجعل النتيجة (4-0) قبل مرور ربع ساعة، فيما حاول ريال مدريد على استحياء القيام ببعض الهجمات المرتدة.