جميع الحقوق محفوظة لدى مكتب كاتب الشمرى
الزوار حاليا للموقع: 13 - أنت الزائر رقم: 372719
أسئلة متكررة | اتصل بنا
| حريطة الموقع | الرئيسية
مكتب كاتب الشمري للمحاماة كيفية الاجابة
القوانين العقارية والإيجارية
في إطار ما تشهده دولة الإمارات العربية المتحدة من اهتمام بالغ بحماية حقوق الملكية الفكرية، نقوم بإسداء المشورة القانونية وتقديم المساعدة لموكلّينا في المنازعات التجارية وفي حماية وتسجيل وإنفاذ حقوق الملكية الفكرية فيما يتعلق ببراءات الاختراع والعلامات التجارية وعلامات الخدمة والتصاميم وحقوق النشر.
هنا نلخص فيما يلي الخبرات والخدمات القانونية والاستشارية والكفاءات المتوفرة لهذا الخصوص:-
1- يضم المكتب العديد من المستشارين والمحامين القانونيين والشرعيين. 2- متخصصون في مختلف مجالات وأفرع القانون والمحاماة. 3- متخصصون في تسجيل العلامات التجارية وبراءات الاختراع وحفظ الملكية الفكرية والوكالات التجارية. 4- صياغة مختلف أنواع العقود ومنها عقود تأسيس الشركات ، وتعديل تأسيس الشركات. 5- الحصول على سجل تجاري ، وتعديل السجل التجاري ، والحصول على فروع للسجلات التجارية. 6- الترافع أمام كافة المحاكم بجميع درجاتها وأمام ديوان المظالم وكافة اللجان القضائية ومنها اللجنة المصرفية واللجان العمالية الخ. 7- تقديم الاستشارات القانونية والشرعية. 8- تولي الإدعاء أو الدفاع في القضايا المدنية والتجارية والقضايا الإدارية والأحوال الشخصية والقضايا العمالية وتحصيل الديون ، وتصفية التركات وقضايا الإرث. 9- قضايا العقار وحجج الاستحكام. مكتب كاتب الشمري للمحاماة دبي. 10- إعداد لوائح الدعاوى ، واللوائح الاعتراضية والمذكرات القانونية لكافة القضايا.
يُترك على نار متوسطة حتى يغلي، ثم يُغطى قدر الدّولمة ، وتُخفّف النار تحته ويُترك للطّهي لحوالي خمس وأربعين دقيقة. الدّولمة
كميّات حسب الرّغبة من كل من:
باذنجان أبيض. باذنجان أسود. فلفل رومي. طماطم. كميّة كافية من الأرز للحشوة. بصل. بقدونس. نعناع. ملح وفلفل أسود. بهارات. زيت طماطم. صلصة طماطم. يُخلط البصل مع التوابل، ثم يُضاف البقدونس والارز والطماطم والصلصة والزيت والنعناع إلى الخليط. يقوّر الباذنجان، وينظف الفلفل الرّومي من البذور، وتقوّر الطماطم، وتتبّل الخضراوات من الداخل بالملح والفلفل وتُقلب على وجهها لحوالي نصف ساعة. يُغسل الباذنجان والفلفل والطماطم ويُحشى بخليط الحشوة. دولمة ورق عنب - ووردز. يُضاف إليه الصّوص المُتبقّي من الخلطة حتّى يصل إلى نصف القدر، ويضاف زيت ويرفع على النار العالية حتى يغلي، ثم تُهدّأ النار ليُطبخ حتى ينضج. فيديو الدولمة
من أشهر الأكلات العربية خصوصاً في العراق! ورغم أنها تشبه أكلة المحشي إلا أنها مميزة رغم ذلك! فكيف يمكنك تحضر الدولمة؟:
المراجع
دولمة ورق عنب - ووردز
باقة من البقدونس مفروم فرمًا ناعمًا. حبتان من البصل مقشّر ومفروم فرمًا ناعمًا. نصف كوب من الأرز قصير الحبة مغسول ومصفّى. ثلاث حبات من الطماطم مفرومة فرمًا ناعمًا. ثلاث أرباع الكوب من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل البودرة. رشة من القرفة البودرة. رشة ممن الفلفل الأبيض البودرة. كوي من زيت الزيتون. حبتان من البطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى دوائر. ثلاث أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير
لتحضير الحشوة
يوضع الأرز مع النعناع المجفف والطماطم والبقدونس والبصل المفرومين في وعاء وتخلط جيدًا. تنكه الحشوة بالبهارات ويضاف نصف كمية عصير الليمون الحامض ونصف كمية الزيت والملح وتخلط المكونات جيدًا. تقطع عروق أوراق العنب الظاهرة من الأسفل ثم تغسل الأوراق بالماء جيدًا. يوضع الماء في قدر حتى يغلي ثم توضع فيه أوراق العنب لفترة زمنية قليلة ثم ترفع فورًا وتوضع في ماء بارد حتى لا تفسد. تمد ورقة العنب على طبق مسطح ونظيف حيث يكون سطح الورقة الأملس من الأسفل والعروق من الأعلى. يوضع في منتصف الورقة ملعقة صغيرة من الحشوة ثم تطوى الجوانب وتلفّ الورقة بشكل محكم.
يصف الكوسا والفليفلة ورق العنب المحشي فوق البصل المحشي في القدر ويوضع طبق زجاجي على السطح. توضع كمية الماء في قدر آخر مع التمر هندي ورب البندورة والملح والسمنة وتترك على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. يوزع فوق الدولمة حتى تغمره تمامًا ويترك على نار متوسطة في اول نصف ساعة ثم نار هادئة حتى ينضج تمامًا يسكب القدر بعد تصفيته من المرق على طبق كبير ويقدم.