الوصف الوظيفي
دعم وتنفيذ أنشطة مراجعة وإعداد وطرح المنافسات وفقاً لنظام المنافسات والمشتريات الحكومية ولائحته التنفيذية. المهام التشغيلية
إعداد ومراجعة موصفات المنافسات من النواحي الفنية بالتنسيق مع المستخدمين النهائيين. إعداد وصياغة وثائق المنافسات ومراجعة الشروط والأحكام حسب نظام المنافسات والمشتريات الحكومية ولائحته التنفيذية. إعداد مسودة العقد النهائية. مراجعة مستندات الترسية والإشراف على إجراءات إحالة العقد للإدارة المعنية. نظام المنافسات والمشتريات الحكومية هيئة الخبراء في مجلس. إعداد التقارير الأسبوعية لمتابعه سير العمل لطرح وترسية المنافسات في جميع مراحلها. تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة
ينبع, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة
--
طبيعة عمل الشركة
صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي
إدارية
نوع التوظيف
دوام كامل
الراتب الشهري
غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة
المرشح المفضل
المستوى المهني
متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة
الحد الأدنى: 3
الشهادة
بكالوريوس/ دبلوم عالي
التعليم
مالية/ محاسبة/ القانون
نظام المنافسات والمشتريات الحكومية هيئة الخبراء بمجلس الوزراء
أكد رئيس فريق تطوير نظام المنافسات والمشتريات الحكومية الجديد بوزارة المالية الدكتور سالم المطوع قرب إصدار النظام، متوقعا أن يكون ذلك في الربع الأول من العام المقبل، لافتا إلى أن هيئة الخبراء انتهت من دراسة النظام، الذي تضمن الكثير من البنود التي تحمي صناعة المقاولات بالمملكة، مشيرا إلى أن 10 أسس تضمن كفاءة النظام. وأضاف المطوع خلال ندوة نظمتها غرفة الشرقية أمس أن النظام الجديد يضمن عدم خروج شركات المقاولات من السوق خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى أن وزارة المالية أعدت لائحة تعارض المصالح ولائحة سلوكيات وأخلاقيات القائمين على تطبيق أحكام النظام ولائحته التنفيذية وهذه اللوائح تصدر بقرارات من مجلس الوزراء. فترة توقف وأوضح أن النظام نص على بند «فترة توقف» بعد الإعلان عن الفائز في المنافسة، بحيث لا تقل عن 5 أيام ولا تزيد عن 10 أيام، مشيرا إلى أن «فترة توقف» تهدف لإعطاء المجال للتظلم للمقاولين بخصوص آلية الترسية لدى الجهة الحكومية، لافتا إلى أن النظام منح الجهة الحكومية 7 أيام للرد، وبعدها يتظلم المقاول لدى لجنة في وزارة المالية خلال 3 أيام، مؤكدا أن قرار اللجنة الوزارية ملزم للجهة الحكومية وغير ملزم للمقاول، وبإمكانه اللجوء لديوان المظالم.
المادة 26 - ص12: - مطلوب إعادة صياغتها لأن مقدمتها لا تناسب ما ورد في الفقرة الثالثة منها. - قد يكون من الأنسب نقل ما يخص تمديد قبول العروض من الفصل الرابع إلى الفصل الثالث. - الفقرة الثانية يوجد بها ثلاث حالات - أرى فصلها. المادة 30 - ص15: (لا يجوز استبعاد أي عرض بحجة عدم مناسبته من الناحية الفنية ما دام مطابقاً للشروط والمواصفات الموضوعة). - جملة غير واضحة فإذا كان مطابقاً للشروط والمواصفات فهو مناسب من الناحية الفنية. المادة 32 - أ - ص16: - لماذا يستعبد العرض إذا كان المتنافس موافقاً على هذا الشرط عند تقديمه لعرضه؟. - المادة 20 - هـ أفادت بعدم جواز ترك أي بند بدون تسعير بينما هذه المادة إجازت اعتباراً البنود غير المسعرة محملة على القيمة الإجمالية للعرض. المادة 32 - أ - ص16: إيضاح أن هذه الفقرة خاصة بعقود الأشغال العامة وعقود التنفيذ المستمر وليست في عقود التوريد لأنه ورد ذكرها في المادة 32 - ب. المادة 32 - ج - ص16: الأحسن أن تكون: (في حالة عدم تنفيذ المتعاقد للبنود غير المسعرة والتي اعتبرتها لجنة فحص العروض محملة على إجمالي قيمة العرض... نظام المنافسات والمشتريات الحكومية هيئة الخبراء بمجلس الوزراء. الخ). المادة 32 - د - ص16: وأيضاً هذه: (إذا عدلت الجهة الحكومية عن تنفيذ أي بند من البنود غير المسعرة والتي اعتبرتها لجنة فحص العروض محملة على إجمالي قيمة العرض.... المادة 34 - ب - ص17: ومثلها في حالة ارتفاع الأسعار عن الأسعار التقديرية وأسعار السوق يتم التفاوض لتخفيض العرض إلى السعر السائد وفقاً لأحكام المادة الحادية والعشرين فقرة (أ) من النظام ثم يتم التفاوض بعد تحقيق السعر السائد لإلغاء أو تخفيض بعض البنود وفقاً للمادة الحادية والعشرين فقرة (ب) من النظام.
نظام المنافسات والمشتريات الحكومية هيئة الخبراء في مجلس
وحدد النظام الجديد بعض الإجراءات التي من شأنها رفع مستوى الشفافية في الإجراءات الحكومية مثل إعداد لائحة التنظيم، تضارب المصالح بشأن تطبيق أحكام النظام، وإعداد لائحة تنظيم سلوكيات وأخلاقيات القائمين على تطبيق أحكام النظام، فيما كان يخلو النظام السابق من أي قواعد مشابهة. ونص النظام الجديد على وجوب إجراء التأهيل المسبق في الأعمال والمشتريات التي تبلغ تكلفتها التقديرية "20 مليون ريال"، وجواز إجراء تأهيل لاحق للتأكد من استمرار مؤهلات المتنافس في حال كانت المدة بين إجراء التأهيل المسبق والترسية تزيد على عام. ومن مزايا النظام الجديد وجوب قيام الجهة الحكومية بتقييم أداء المتعاقد معها بعد اكتمال تنفيذه العقد، باستخدام نموذج تقييم أداء المتعاقدين المعد بواسطة الجهة المختصة بالشراء الموحد، ووجوب أخذ الجهة الحكومية بنتائج تقييم أداء المتعاقد في المشاريع السابقة كمعيار من معايير التأهيل عند الدخول في المنافسات الحكومية، وهذا لم يكن معمولا به في النظام القديم، وعدم وجود آلية فاعلة تتمكن من خلالها الجهات الحكومية من تقييم المتعاقدين معهم أثناء تنفيذ المشروع وبعده.
ولفتت المصادر ان القواعد المشار اليها تطبق لأول مرة لدى الجهات الحكومية ،وسبق وان تم اعداد دارستها لها في هيئة الخبراء بمجلس الوزراء ووزارة المالية معا.
نظام المنافسات والمشتريات الحكومية هيئة الخبراء الانظمة
وذكر أن النظام ينص على وجود مجلس لحل النزاع في حال وجود خلال فني بين المتعاقد والجهة لتجنب تعثر المشروع أو إلحاق الضرر، إذ يعمد المجلس حل النزاع وديا، وتشكيل مجلس من طرفي التعاقد مع تعيين رئيسه من وزارة المالية. وسمح النظام بالتنازل عن العقد، والتعاقد من الباطن بعد موافقة الجهة الحكومية ووزارة المالية، مع السماح للجهة الحكومية تقديم وصرف الدفعات مباشرة للمقاول، أو المتعهد من الباطن. المطوع أكد أن النظام يمنح المحتوى المحلي نسبة إلزامية من القيمة الإجمالية للعقود، وكذلك منح نسبة مئوية إلزامية للمنشآت المتوسطة والصغيرة التي تصل نسبتها إلى 98% من إجمالي المنشآت.
كما تم استحداث جهة مختصة بالشراء الموحد بإبرام اتفاقيات إطارية في الأعمال التي يتكرر تأمينها من الجهات الحكومية، ما يسهل ويسرع حصول الجهات على السلع والخدمات، فيما كان سابقا عدم وجود جهة مركزية تحت المشتريات المتكررة للجهات الحكومية. ووضع النظام قواعد وإجراءات دعم وتفضيل المنشآت الصغيرة والمتوسطة والشركات المدرجة في السوق المالية، وإعطائها الأولوية في المنافسات، علاوة على إعفاء المنشآت الصغيرة والمتوسطة من تقديم الضمان الابتدائي والاكتفاء بتعهد مكتوب بالالتزام بالمنافسة. كما راعى النظام وضع آلية واضحة لتعديل أسعار العقود والتعويض في حال ارتفاع أسعار المواد الأولية، أو الرسوم الجمركية، أو الضرائب، أو في حال واجه المتعاقد صعوبات مادية لم يكن بالإمكان توقعها أثناء تنفيذ العقد. مصادر "المواطن" : "المالية" تسمح بتمديد العقود دون الرجوع لها | صحيفة المواطن الإلكترونية. وأعطى الجهة الحكومية الحق في صرف الدفعات مباشرة للمقاولين والموردين من الباطن، فيما كان المعمول به سابقا عدم السماح بأن تقوم الجهة الحكومية بالدفع للمقاولين والموردين بالباطن بشكل مباشر، ما أدى إلى التأخر في دفع مستحقاتهم رغم اكتمال الأعمال الموكلة إليهم. ونص النظام الجديد على مراعاة تقديم العروض الفنية والمالية في مظروفين منفصلين، وتحدد الجهة الحكومية في وثائق المنافسة معايير تقييم ومقارنة وقبول العروض، وتقييم العروض بحسب مجموع الدرجات السعرية والفنية وغيرهما "مثل: تفضيل المحتوى المحلي والمنشآت الصغيرة والمتوسطة" على عكس ما كان معمولا به في النظام الجديد دون استخدام أي أوزان أو نسب، وعدم وضع معايير تقييم واضحة ضمن وثائق المنافسة، وتفضيل السعر دائما على الجودة.
يعد الملفوف غنيًا بالعناصر الغذائية، فهو يحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، لنتعرف على طريقة عمل الملفوف من خلال هذا المقال. من أبرز طرق طهي الملفوف هو حشوه بالأرز واللحمة المفرومة، فهو عبارة عن طبق شعبي مشهور في المطبخ الفلسطيني بشكل خاص ويتميز بمذاقه اللذيذ. إليك طريقة عمل الملفوف الشهية وأبرز النصائح المهمة:
طريقة عمل الملفوف التقليدية
من أجل عمل الملفوف بالطريقة التقليدية أنت بحاجة إلى ما يأتي:
1. المكونات
تشمل المكونات لتحضير الملفوف والحشوة الآتي:
ملفوفة حجم وسط. 2 كوب ونصف من الأرز. 400 غرام لحمة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري). 2. مكونات الطبخ
وهي كما الآتي:
20 فص من الثوم. 3 أكواب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. 3. طريقة عمل الملفوف
اتبع الخطوات الآتية:
اغسل الأرز وانقعه. ضع الماء في طنجرة كبيرة، وأضف الملفوف عندما يغلي الماء، من ثم اتركهما يغلوا معًا. انزع طرف ورقة من الملفوف لتنفصل عن الرأس، واتركها بالماء لتصبح لينة ثم أخرجها، كرر هذه الخطوة مع باقي ورق الملفوف.
طريقة عمل محشي الملفوف
المحاشي
توجد العديد من أطباق المحاشي التي تحتوي في مكوناتها على الخضار، مثل: اللفت، والطماطم، والكوسا، والباذنجان، وأوراق السلق، والخيار، والجزر، وورق العنب ، والملفوف، والفليفلة وغيرها من الخضار، ومن المعروف بأنّ أطباق المحاشي من الأطباق الشرقية التي تحضّر بكثرة على الموائد العربية، وبالرغم من صعوبة تحضيرها إلاّ إنها لذيذة ومحببة لدى الجميع، وسنتعرف في هذا المقال على أسهل طريقة لعمل محشو الملفوف في المنزل ومنها عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية، وعمل محشو اللخنة المعروف في مدينة حلب السورية. طريقة عمل محشو الملفوف بالطريقة اللبنانية
المكونات
نصف كوب من عصير الليمون. ملح (حسب الرغبة). 600 غرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز طويل الحبة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الفلفل الحلو الأحمر. ملعقة طعام من صلصة الطماطم. نصف كوب من زيت الذرة. 500 غرام من البصل المفروم ناعمًا. رأسان من الملفوف. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
نضع كميةً كبيرةً من الماء في قدر على نار معتدلة الحرارة ثم نضيف له الملح ونتركه يسخن. نفصل أوراق الملفوف عن بعضها ثم نضعها في الماء الساخن ونتركها لمدة تتراوح من خمس دقائق إلى عشر دقائق حتى يغلي الماء وتلين الأوراق.
طريقه عمل محشي الملفوف
قومي بوضع فوق المايونيز الملفوف المبشور والجزر المبشور وقومي بتقليبهم جيدا مع خليط المايونيز مع الاستمرار في التقليب حتي يتم خلط كل المكونات معا. اتركي السلطة حوالي 5 دقائق قبل التقديم حتي يتشرب الملفوف بالتتبيلة ومن طعم المايونيز ليعطي الطعم الرائع مع الأكلات السريعه. احضري أطباق التقديم وقومي بوضع فيه سلطة الملفوف وقدمية مع دجاج المسالا او صدور الدجاج المشوي وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الملفوف بـ 8 وصفات - وصفات طبخ هتقدمي مع وصفاتك واكلاتك احلي سلطة مع المقبلات وهي سلطة الملفوف او سلطة الكول سلو بأحلي طعم وهنقدمها بالملفوف الأحمر او الملفوف الأبيض بأكثر من دريسنج. Type: سلطات Cuisine: مطبخ خليجي Keywords: سلطة الملفوف Recipe Yield: 2 Calories: 110 Preparation Time: 5M Cooking Time: 5M Total Time: 10M Recipe Video Name: طريقة عمل سلطة الملفوف بـ 8 وصفات Recipe Video Description: هتقدمي مع وصفاتك واكلاتك احلي سلطة مع المقبلات وهي سلطة الملفوف او سلطة الكول سلو بأحلي طعم وهنقدمها بالملفوف الأحمر او الملفوف الأبيض بأكثر من دريسنج. Recipe Video Thumbnail: ريقة-عمل-سلطة-الملفوف-بـ-8-وصفات Recipe Ingredients: ملفوفة ذرة حلوة جزر مبشور مايونيز سكر ملح عصير ليمون Recipe Instructions: احضري الملفوفة او الكابوتشا وقومي بتقطيعها شرائح طولية واحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الملفوفة المقطعه شرائح واتركيها جانبا.
طريقه عمل الملفوف المحشي منال العالم
مكونات الملفوف المحشي ملفوفة حجم متوسط, 3 اكواب ارز مصري, 4 فصوص توم مفروم ناعم, 0. 5 كيلو لحمة مفرومة, عصير ليمونتين, نعنع يابس.. الكمية حسب الرغبة, سمنة او زيت, ملح.. فلفل.. بهارات.. كمون بودرة, ريش خاروف لاعناء الوصفة بالدسم وإن لم يوجد نضيف ملعقة سمنة كبيرة للمرق خطوات - الملفوف المحشي 1 - اقوم بغسل الارز و نقعه و من ثم اضعه في مصفاة مناسبة حتى يتصفى ماؤه. 2 - أضيف إلى الأرز بعد تصفيته اللحم المفروم ثم نضيف إلى الحشوة أيضاً كلاً من البهارات و الملح و السمنة والتوم المفروم والكمون. 3 - نخلط بعد ذلك جميع المكونات المذكورة مع بعضها البعض جيداً إلى أن تتجانس و من ثم نتركها جانباً 4 - لتحضير الملفوف نقوم بتخليصه من جذوره و من ثم نسلقه في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة دقيقتين 5 - ثم نقوم بنزع جميع العروق الموجودة في اوراق الملفوف و نقطعها إلى قطع ذات أحجام مناسبة 6 - نضع كمية مناسبة من الحشوة التي قمت بنحضيرها في كل ورقة من الأوراق و نلفها جيدا حتى نفاد كل الكمية. 7 - نضع الكمية في قدر مناسب بعد اضافة ريش الخروف وبعض العروق في قاعه و من ثم ترتيب حبات الملفوف التي قمت بحشيها 8 - نقوم بتقشير الثوم و تقطيعه و وضعه قي القدر 9 - نغمر الملفوف بالماء و نضعه على نار هادئة ثم نقوم بتغطية القدر حتى لا تتفكك حبات الملفوف 10 - نضيف بعد ذلك كل من الحامض و النعناع اليابس و نتركهم على النار حتى تمام الاستواء.. وألف صحة وعافية.
نقدم لكم في هذه الوصفة محشي الملفوف على الطريقة الفلسطينية. ومحشي الملفوف من الأكلات الشتوية التي ينتظرها جميع أفراد الأسرة أيام الشتاء الباردة. فهو يمنح الدفء والسعادة في البيت، خاصة عند انبعاث رائحته اللذيذة خلال طبخه. ويُطلق على هذا الطبق في مصر محشي الكرنب. و الملفوف يُعد من الخضروات الورقية الشتوية، وهو ذو فوائد عديدة نظراً لغناه بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج (فيتامين سي) وفيتامين ك، وغيرهما. ويلعب الملفوف دوراً في خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الجسم والحفاظ على صحة القلب. وبعد تجربة هذه الوصفة اللذيذة، يمكنك أيضاً تجربة طريقتنا لعمل المحشي المشكل على الطريقة الفلسطينية أيضاً، وهي نفس الطريقة المتوفرة في مناطق أخرى من بلاد الشام. وعلى عكس الطريقة العراقية التي يضاف فيها الملفوف إلى خضروات أخرى مثل الكوسا والباذنجان والبصل، فإن الملفوف الفلسطيني يطبخ لوحده لأن له تتبيلة خاصة به وهي مكونة من الثوم والكمون. ثم يضاف له عصير الليمون لدى استوائه. المكونات
ملفوف، راس ملفوف متوسط إلى كبير الحجم؛
أرز، كوب ونصف (يفضل استخدام الأرز ذو الحبة القصيرة)؛
ثوم، رأس واحد كبير أو رأسان صغيران؛
كمون، ملعقتان صغيرتان؛
كركم، ربع ملعقة صغيرة؛
البهارات السبع، نصف ملعقة صغيرة؛
زيت زيتون، ثلث كوب؛
فلفل أسود، حسب الرغبة؛
عصير حبة ليمون واحدة كبيرة؛
ملح، حسب الرغبة.