ولم تقتصر اهتمامات الكويت على المعالم الجديدة فحسب التي تقوم ببنائها في الوطن بل أنها تطرقت إلى ترميم المعالم القديمة التي توجد بها، حيث تشمل الكويت فرقة بالغة من المعالم الأثرية التي لا يوجد لها مثيل في العالم اليوم. معالم الكويت القديمة تضم دولة الكويت فرقة بالغة من الأماكن التراثية التي قامت الحكومة الكويتية بالإهتمام بها خلال المرحلة السابقة, ومن بين أشهر تلك المعالم التي تعد مصدر جذب الكثير من السياح ما يلي: جزيرة فيلكا وهي تلك المنطقة الساحلية التي تقع في منطقة الجنوب وتحديدا على الساحل الغربي للجزيرة ويعد هذا الموقع بمثابة أطلال المباني جرى استعمال الحجارة المحلية في بنائها وينتشر في تلك المنطقة الكسر الفخاري وهي من الأشياء المؤرخة من القرن المنصرم والتي من بينها أواني الشرب وبعض الكسر من البورسلين. قلعة الكويت البهيتة تعد قلعة الكويت هي الأساس الذي تأسست عليه دولة الكويت الحديثة، وقد نوهت الكثير من المصادر التاريخية حيث كانت الكويت بمثابة قلعة صغيرة وتستعمل لتخزين السلاح والعتاد الخاصة ببني خالد الذين حكموا المنطقة التي توجد في شمال الكويت، ولكن عقب أن هجروا ال صباح من نجد جرى بناء العديد من البيوت من حولها وقد علمت فيما عقب أسفل مسمى الكويت.
معالم السعودية الحديثة - الطير الأبابيل
جزيرة أم النمل والتي قد جرى إكتشاف البقايا الأثرية التي كان من المعتقد أنها قلعة برتغالية ولكن عقب أن جرى التنقيب عنها تبين أنها أحد البيوت التي ترجع بين القرنين السابع والثامن عشر. القرية التراثية وهي عبارة عن عدة بيوت ترجع إلى القرن 19 وقد جرى الوجود على الكثير من العملات الروبية وحاليا توجد تلك القرية بين كل من وزارة التخطيط ومسجد البحارنة في منطقة الشرق على شارع الخليج العربي. قصر السيف العامر وهو من القصور التي جرى بنائها خلال القرن التاسع عشر من الميلاد، وقد جرى انشاءه بناء على أوامر الشيخ مبارك الصباح على وجه الخصوص خلال عام 1906، ويعد المبنى أقرب شيء إلى البحر وكان الشيخ مبارك علي الصباح في انطلاق الحكم يستعمل هذا القصر من أجل استقبال الضيوف. بيت ديكسن وهو ذلك السكن الذي يسقط في منطقة الشرق المطلة على ساحل البحر وعلى مقربة من وزارة الخارجية وقد جرى بناء ذلك المنزل خلال 1870، وقد جرى إتخاذ ذلك المنزل منزلا إلى ديكسن المقيم البريطاني على أن يكون تابع إلى مكتب السياسي البريطاني، وهو من البيوت القديمة التي تعطى طابع مختلف وتظهر المعمار في المنطقة بلونه الأبيض والأزرق. المعالم الحديثة في الكويت أنشأت الحكومة الكويتية مؤخرا الكثير من المعالم الجذب السياحي المهمة والتي من بينها ما يلي: برج الحمراء يعد برج الحمراء من بين أشهر ملامح الكويت الحديثة وهو من أجمل البنايات في الكويت على الإطلاق نظرا لانه يأخذ الشكل المخروطي كما يعتبر هو أعلى مبنى في الكويت اليوم حيث يبلغ الصعود الخاص به 414 متر وقد توج على مكافأة أحسن ناطحة سحاب في الكويت وعلى مستوى العالم.
منتزه الملك عبد الله: يقع ذلك المنتزه تحديداً في منطقة الملز والذي يتمتع زواره بمساحة شاسعة من الزروع الخضراء وفي وسطها يوجد نوافير وبركة ماء، بالإضافة إلى صالات البلياردو وملاعب كرة القدم، ومدينة كبيرة مجهزة للألعاب الترفيهية، ويبدأ عمل ذلك المنتزه منذ العاشرة صباحاً إلى الحادية عشر مساءً. قلعة المصمك: يرجع تاريخ تشييد قلعة المصمك إلى أواخر القرن التاسع عشر والتي تعد من بين أهم المعالم الأثرية السياحية في المملكة، وتتخذ شكل مبنى خرساني طيني مربع، وتقع في مركز مدينة (الديرة) القديمة، وقد كان لتلك القلعة دور بارز في حماية ائلة آل سعود عقب ما تم بها من تجمع لقوات بن سعود في محاولات استعادة مدينة الرياض، الأمر الذي يرجع لعام (1902م). أشهر اماكن السياحة في جدة
المسجد العائم: يعرف كذلك باسم (مسجد فاطمة الزهراء)، أو (مسجد الرحمة العائم)، وقد سمي بالعائم لأنه يقع في قلب بحر مدينة جدة بالقرب من الكورنيش، ونتيجة لتصميمه المعماري الخارجي والخارجي وما أضيف إليه من وحدات إضاءة ليلية فإنه محط انتباه وأنظار كل من السياح بالمملكة أو من خارجها، ويكون له رونق مميز وخاص في فترات المد، وقد تم بنائه في منتصف الثمانينات.
كريم كراميل بالبسكويت المطحون
المقادير
ثلاثة أكواب من الحليب
علبة من البسكويت
ملعقة من القهوة
بيضتان
كوب من السكر
علبة من القشطة
نذيب كأس من السكر ونوزعه بالقالب بشكل متجانس على الحواف وفي أسفل القالب،ثم نقوم بخلط المكونات السابقة بالخلاط الكهربائي جيداً حتى التجانس ثم نصبه في القالب الموضوع ضمن صينية مليئة بالماء المغلي وإدخاله إلى الفرن لمدة ساعة كاملة على درجة مئة وخمسين، ثم نخرجه ونتركه يبرد. ثم نضعه بالبراد لست ساعات ثم نسخنه قليلاً ونقلبه في طبق التقديم. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو
وصفة الكريم كراميل دريم
تكفي هذه الوصفة لثمانية أشخاص
درجات الصعوبة: سهل
خمس أكواب من الحليب
علبة كريم كراميل دريم
طريقة التحضير
نذوب في وعاء الكريم كراميل البودرة مع الحليب السائل، ثم نضع المزيج على النار ونطفئ النار قبل أن يغلي المزيج. ونوزع صلصة الكراميل في قوالب صغيرة. ثم نضيف مزيج الحليب، ونترك القوالب تبرد بحرارة الغرفة، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لـساعة ونصف حتى يتجمد الكراميل. ثم نقلب الكريم كراميل في أطباق التقديم. كوكتيل الكريم كراميل
كيلو من الحليب
3 علب من الكريم كراميل
ملعقة نسكافيه كبيرة
ملعقتان من الكاكاو
كأس من السكر
نذيب علبة من الكريم كراميل في ثلاثة أكواب من الحليب.
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن بأنجح طريقة | وصفات 2022 | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
بمجرد ما يتكون طبقة قاسية على الوش، ندهن القوالب بالزبدة لحد الأطراف للكريمة. نخفق البيض والفانيليا معاً، وفى وعاء عميق نضع السكر مع الحليب على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ويدفأ الحليب قليلاً حتى يصبح فاتر. نضيف الحليب للبيض ونقلبهم جيداً حتى تختلط جيداً. نصفى خليط البيض والحليب بمصفاة ناعمة قبل صبه فى القوالب "خطوة مهمة جداً". نقلب الحليب والبيض مرة ثانية بعد تصفيتهم حتى نتأكد من تمام الخلط، وأنه أصبح ناعم بدون أى تكتلات، ثم صبيهم فى القوالب. نضع القوالب فى صينية مرتفعة الجوانب ونملأ الصينية بالماء المغلى لإرتفاع نصف القوالب من الخارج. نخبزها فى الفرن مدة 30 – 40 دقيقة أوحتى تتماسك، اختبريها بإنك تهزيها قليلاً إذا كانت تهتز من الوسط بثقل وشبه متماسكة يعني أنه نضج، ولا نبالغ في تسويته. نخرج الكريم كراميل من الفرن ونرفعه من حمام الماء ونتركه على جنب يبرد فى درجة حرارة الغرفة، وبمجرد ما يبرد نضعه فى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى يتشرب الكراميل مع الكريمة. إقرأي أيضاً: كريم كراميل بالدريم ويب والقشطة
للتقديم: بمعلقة صغيرة نضغط على جوانب الكريمة على خفيف بحيث تنفصل عن القالب، ونضعه فى ماء سخان لثوان، ثم نقلبه فى طبق التقديم وبألف هنا وشفا.
كريم كراميل بالفرن - Youtube
كريم كراميل بالبيض في الفرن(فلان) - YouTube
طريقة عمل كريم كراميل في الفرن - موضوع
بعد ذلك نقوم بإضافة لتر لبن في إناء ونضعه على النار ونضيف اليه كوب ونصف من السكر، ثم نقوم بضرب البيض ونضيفه على اللبن حتى يأخذ اللبن درجة حرارة دافئة. ثم نقوم بتصفية الحليب جيدا ثم نصبه في الأطباق التي وضعنا فيها الكراميل مسبقا. ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بوضع الأطباق التي قمنا بملئها بالكريم كراميل في صينية مملوء ربعها بالماء الساخن وملعقة من الخل ونضعها في الفرن. وتأخذ مدة تسوية الكريم كراميل في الصيف تقريبا نصف ساعة وقد تزيد المدة في الشتاء. وبعدما يأخذ وجه أطباق الكريم كراميل اللون الذهبي نقوم بإخراجه ونتركه ليبرد. ثم نقلبه في أطباق مسطحة للتقديم ونضعه في الثلاجة ليبرد. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. معلقة صغيرة من الفانيليا. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.