Last updated أكتوبر 26, 2016
العجينة الذهبية
العجينة الذهبية تعتبر هذه العجينة من انجح انواع العجائن لجميع انواع الفطائر و البيتزوهي تتكون من مرحلتين وتشبه في تكوينها عجينة العشر دقائق وتستخدم لجميع انواع المعجنات وهي طريقة سهلة ومجربة ولذيذة جدا. المقادير
المرحلة الاولى:
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء
2 كوب طحين
5 ملاعق صغيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة لبن
المرحة الثانية:
3كوب ونصف طحين
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
نخلط مكونات المرحلة الاولى مع بعض ونتركها عشر دقائق لتختمر. نضيف مكونات المرحلة الثانية للمكونات الاولى ونعجنها جيدا. اذا كانت تلتصق قليلا اضيفي بعض الطحين حتى تتماسك. تترك حتى تتخمر. طريقة عمل العجينة الذهبية لجميع انواع الفطائر بالتفصيل | بيتى مملكتى. عجينة العشر دقائق
- طريقة العجينة الذهبية في
- فتح باب القبول والتسجيل بمركز التدريب المهني بوادي الدواسر
- مبادرة مجتمعية لمركز التأهيل الشامل من كلية التربية بوادي الدواسر | صحيفة جامعتي
- بدء القبول في مراكز التدريب المهني بمنطقة الرياض,, السبت القادم
طريقة العجينة الذهبية في
أضيفي الزيت وابدئي بالعجن، وعندما تصبح العجينة جاهزة ادهني الوعاء بالزيت، ثمّ ضعي العجينة داخله. غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدّة ساعة كي يتضاعف حجمها. أحضري العجينة وقطّعيها على شكل كرات بالحجم الذي تريدينه، وحسب نوع المُعجّنات التي ستقومين بإعدادها. عجينة الكرواسون
أربعة أكواب من الطحين. كوب وربع من الحليب الدافئ. بيضة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. مئتا غرام من الزبدة بحرارة الغرفة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. بيضة مخفوق. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ضعي البيضة مع الطحين ، والملح، والسكر في وعاء عميق مع خمس وعشرين غراماً من الزبدة والخميرة واعجنيهم مع بعضهم جيّداً. أضيفي بالتدريج الحليب الدافئ، واعجني المُكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة حتى تتشكّل لديكِ عجينةً ليّنةً. طريقة عمل العجينة الذهبية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى تتخمّر يتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزّمن. أعيدي عجن العجينة بيديك على سطح مرشوش بالطحين حتى تُصبح العجينة مُطاطيّةً. ضعي العجينة مرّة ًأخرى في الوعاء ثمّ غطيها من جديد بقطعة من القماش، وضعيها في الثّلاجة لمدّة ساعة أخرى من الزّمن. افردي العجينة بعدها إلى مستطيل، وقسّمي العجينة إلى مُثلّثات متساوية الحجم ووزّعي ما تبقّى لديك من الزبدة على قاعدة كل مثلّث.
ملعقة من الخميرة. يدفأ الحليب مع الزبادي على النار قليلا وفي وعاء عميق تخلط باقي المكونات ثم نضيف مزيج الحليب والزبادي ونعجن حتى نحصل على عجين سلس يلتصق قليلا باليد. ضعي السكر والخميرة والقليل من الماء الدافئ وقلبي جيدا ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. نستخدم هذه العجينة لفطاير الجبن والشوكولا والزعتر والبيتزا وعجينة النحل وغيرها من المعجنات.
أخبار الجمعية
الأسر المسجلة
قالوا عن الجمعية
لقد تشرفت في زيارة جمعية البر الخيرية في النويعمة في تاريخ 1442/10/14هـ فوجدت أعمالاً متعددة رائعة ومتنوعة وقد أعجبني مركز التدريب والموقع الإلكتروني والبرامج المتنوعة. أسأل الله أن يوفق القائمين عليها وأن يكون النجاح حليفهم، شاكراً ومقدراً حسن الاستقبال وكرم الضيافة.
فتح باب القبول والتسجيل بمركز التدريب المهني بوادي الدواسر
6 وملف علاقي، مؤكداً أن هناك مميزات أثناء التدريب؛ منها مكافأة شهرية مقدارها 800 ريال وتأمين ملابس التدريب وتأمين وسيلة النقل وسيمنح المتخرج شهادة تؤهله للعمل بالدوائر الحكومية أو الشركات أو فتح محل خاص به، مشيراً إلى أنه لازال باب القبول مفتوحاً للراغبين في التدريب علماً أن بداية التدريب ستكون - إن شاء الله- في بداية الفصل الأول بتاريخ 9-2-1429هـ.
مبادرة مجتمعية لمركز التأهيل الشامل من كلية التربية بوادي الدواسر | صحيفة جامعتي
نظّم مركز التنمية الاجتماعية في محافظة وادي الدواسر اليوم، دورة تدريبية متخصصة في مكافحة غسل الأموال شارك فيها منسوبي الجمعيات والمؤسسات الأهلية والجمعيات التعاونية وجمعيات الدعوة وجمعيات تحفيظ القرآن الكريم ولجان التنمية الاجتماعية الأهلية بالمحافظة. وقد تضمنت الدورة التي قدمها عضو النيابة العامة بالمحافظة عبد الرحمن حسن العطيفي، التعريف بغسل الأموال ومراحله والمخاطر الناتجة عنه والوقاية منها، وآلية تقييم المخاطر الخاصة بغسل الأموال، وكيفية التعامل معها في حال حدوثها. فتح باب القبول والتسجيل بمركز التدريب المهني بوادي الدواسر. من جهته أوضح مدير مركز التنمية الاجتماعية بوادي الدواسر خلف بن محمد بن قويد، أن هذه الدورة تأتي ضمن خطة المركز الهادفة إلى استمرار التدريب والتوعية لأفراد المجتمع، ونشر تلك الثقافة التي تضمنها الدورة لتحقيق المسئولية القانونية والالتزام بنظم وإجراءات مزاولة الاعمال المصرفية بما يحقق الوعي الكامل لمخاطر غسل الأموال. كاتب وعاشق للعمل التطوعي الخيري في السر ومهتم بالتأريخ الكشفي السعودي وعضو مشارك بصحيفة شفق الإلكترونية.
بدء القبول في مراكز التدريب المهني بمنطقة الرياض,, السبت القادم
أسأل الله أن يوفقكم دائما
الأستاذ عبدالله بن سليمان المبارك محافظ وادي الدواسر (سابقا)
الهاتف
0117861555
الجوال
0551190403
الفاكس
0117861456
البريد الإلكتروني
تخلل الورشة فتح المجال لأسئلة الحضور ، وتمت الإجابة عليها من جانب مقدمي الورشة ، بمشاركة رئيس قسم التربية الخاصة ومنسق وحدة تطوير المجتمع بكلية التربية ، وفي الختام تم تقديم شهادات شكر وتقدير لمقدمي الورشة بالإضافة لدرع تذكاري للكلية مقدمة من مركز التأهيل الشامل. الجدير بالذكر ان الورشة اقيمت بتوجيهات ومتابعة عميد كلية التربية بوادي الدواسر الدكتور ماجد بن علي الشريدة بالتنسيق مع مركز التأهيل الشامل بالمحافظة وهي من ضمن الخدمات التي تقدمها الكلية للمجتمع من أنشطة وفعاليات تتوجه بها أصلا إلى غير منسوبيها ، من أفراد المجتمع ومؤسساته ، وبالتحديد الفعاليات والنشاطات والندوات وورش العمل التي تقدمها لمجتمعها المحلى ، بحيث يستفيد منها من يحتاجها في الوقت والمكان المناسبين. تحويل التاريخ التحويل من هجري الي ميلادي ميلادي الي هجري
ثم تم الانتقال للمحور الثاني في تلك الورشة وقدم فيها د. مركز التدريب والابتعاث بوادي الدواسر. حسام محمود زكي الجانب التطبيقي الإرشادي وكيفية التعامل مع تلك الفئات بصورة عامة فبدأ بسؤال الحضور عما يعرفونه عن الإرشاد النفسي ؟ ، تفاعل خلالها الحضور وأجابوا عن السؤال باجابات متعدده ، اوضح من خلالها الدكتور حسام محاور الإرشاد الثلاثة: وهي المرشد ،والطفل المضطرب ، والطريقة المستخدمة في الإرشاد. وبين الدكتور حسام طرق الإرشاد مع ذوي الاحتياجات الخاصة مبيناً أن تلك الطرق تتركز على عملية تعديل سلوك هؤلاء الأطفال ، مشيراً أن الإرشاد النفسي ليس شرطا أن يقدم لذوي الاحتياجات الخاصة في الجانب السلبي فقط وإنما يقدم لذوي الاحتياجات الخاصة في الجانب الإيجابي أيضا لمساعدتهم في تنمية الجانب الإيجابي. قدم في الورشة عرض بعض الفنيات المستخدمة في تعديل السلوك لذوي الاحتياجات الخاصة مثل فنية التعزيز وكذلك فنية العقاب ، والتشكيل والحديث الذاتي الإيجابي والاحتواء والاحتفاظ بدفتر لليوميات، ولقد تم عرض تلك الفنيات بصورة عملية مع ذكر الأمثلة على تطبيقات تلك الفنيات ، وأيضاً تم تقديم بعض التدريبات العملية والتي شارك فيها الحضور الكرام من داخل مركز التأهيل الشامل حيث تم تفعيل واستخدام تدريب أنا ضعيف / قوي ، وكذلك التدريب بأبرز ميزات الشخصية التي يمتلكها كل فرد من الحضور ، ولقد شارك في ذلك التدريب مدير مركز التأهيل الشامل.