تصميم عربة مطعم – مطبخ
ان مطبخ نموذج فريد للاستفادة القصوى من الفراغالصغير، ومن شكل الابواب، ومن كوات الصحون… الخ
خزائنه المبردة كبيرة نسبيا، لأنها يجب ان تحتوي علي كميات جيدة من الاطعمة المحضرة مسبقا، والتي يتم تسليمها في محطات التموين، ومكان خدمته رحبا لنفس الأسباب السابقة
دراسة مشروع مطعم
حالات خاصة في تصميم المطاعم
تستعمل الخدمة الذاتية في حالة عدم توفر المستخدمين وفي حالة المطعم ذو التخديم السريع. ان ضرورة تأمين الحركة السهلة للزبائن تتطلب"سهولة في الدخول وفي تناول الاطباق وطريقة تناول الأطعمة من منضدة الخدمة الذاتية وصولا الي الصندوق ومن ثم لي صالة الطعام وبعد ذلك الي الخروج، وبالإضافة الي سرعة الخدمة فان تلك الطريقة تخلق جوا مستحبا لأن مدة المكوث في المطعم اقصر عنها في المطاعم العادية. دراسة مشروع مقهى
مراجع تصميم المقاهي
تصميم المطاعم
ديكورات مطاعم شرقية
اسس تصميم المطاعم
ويكيبيديا مطاعم
Firas Faraji
فراس فرجي مهندس معماري و مصمم يشارك معكم تشكيلة و ثروة كبيرة في الديكورات و الاكسسوارات الفخمة من خلال خبرته من السنوات التي قضاها في العمل مع أبرز العلامات التجارية التركية و مكاتب التصميم.
تصميم لوحات مطاعم في
مواصفات وشروط تصميم المطاعم والكافيهات بأسلوب انيق ومناسب
يجب أولاً على العميل أن يكون على دراية ومعرفة كافية وكاملة بكافة الشروط والمواصفات التي تتناسب مع المنطقة التي يتواجد بها المطعم أو الكافية، وذلك قبل البدء في التصميم أو التطوير، وقد يتطلب هذا الأمر اشتراطات عامة واشتراطات خاصة بالمدينة والمنطقة التي يقام بها المطعم أو الكافيه، ومن خلال خبرة شركة بازار السابقة التي تجاوزت أكثر من 12 عاماً في مجالها تستطيع أن تضع نمط لكل العملاء توضح فيه التصميم الذي يتلائم مع المطعم أو الكافية حسب كلاً من الاشتراطات العامة والخاصة. طريقة عمل موقع ديكورك لايف في تصميم المطاعم والكافيهات بأسلوب راقي
فيما يلي سوف نتعرف على أهم المراحل التي تتبع في تصميم المطاعم والكافيهات بأسلوب راقي وهي كالتالي:
دراسة فكرة المشروع جيداً مع العميل ودراسة كافة التفاصيل الخاصة بالمطعم أو الكافية، بالإضافة إلى دراسة الميزانية المحددة لمشروع التصميم. مرحلة التصميم الابتدائية لتصميم الديكور الخاص بالمطاعم والكافيهات، وعادة ما يتم ذلك من خلال تقسيم المشروع الجديد المقترح إلى أجزاء، ومن هنا يتم توزيع العمل على طاقم العمل حسب التخصص مثل "مهندس تصميم أعمال الالكتروميكانيك، مهندس تصميم ديكور ، استشاري التشغيل" ليقوم كل متخصص بعمله.
تصميم مطابخ المطاعم
واذا كان الضوء لا يدخل من الجانبين الأكثر ضيقا فيمكن ان تأخذ غرفة بارتفاع 5. 4 م وان يكون لها عمق من 15 – 20 م. توضح الطاولات اذا في العرض، اما بتوزيع علي صفين (6) او علي المحيط مع صفين في الوسط (7). مسقط مطعم
ان استخدام المكان ليس مختلفا بشكل"كبير مرفوعة بعد ذلك"وتبقي مساحة المطبخ والحجرات كما هي بالنسبة ل (5)، (6) و (7). المكان المناسب لكل شخص بما فيه الممرات:
مع ممر ب ½ م لكل طاولة…….. المقاعد 0. 62 م2
مع ممر ب ½ م لكل طاولة يحوي مسند.. 74 م2
مع ممر ب ½ م لكل طاولة يحوي ظهر المقاعد….. 00م 2
مع ممر ½ م لكل طاولة يحوي ظهر المقاعج… 0. 27 م2
صالة من اجل 41 شخص، لكل شخص… 2. 12 م2
مشرب من اجل 41 زبون، لكل زبون….. 03 م2
مشرب من اجل 104 زبائن. لكل زبون… 1. 11 م2
مشرب من اجل 108 زبائن، لكل زبون… 1. 08 م2
تصميم مطاعم الخدمة الذاتية
تصميم المقاهي و المطاعم ذات الخدمات السريعة
تصميم و اختيار الموقع:
في مركز المدن الكبيرة، وعلي ارض باهظة الثمن، حيث يتطلب استخدام المساحة في حده الأعلى. تصميم لوحات مطاعم جده. فبالنسبة للمطاعم بحصر المعني، تطلب دائما مساحة اكثر كبرا، لكن وبما ان الزبائن سيمكثون وقتا قصيرا، فكل مكان اذا يمكن ان يشغل ثلاث مرات علي الاقل.
سلم معالي الدكتور عواد بن صالح العواد وزير الإعلام رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للإعلام المرئي والمسموع اليوم الرخصة الثالثة لتشغيل السينما وذلك لاتحاد مجموعة الراشد -امباير سينما، الذي يسعى لإنشاء مواقع متعددة في عدد من مدن المملكة بواقع 30 دار سينما خلال ثلاث سنوات. وكان مجلس إدارة الهيئة العامة للإعلام المرئي والمسموع قد وافق في 11 ديسمبر 2017 على إصدار تراخيص للراغبين في فتح دور العرض بهدف دعم القطاع السينمائي لتحفيز النمو والتنوع الاقتصادي وتوفير فرص وظيفية في مجالات جديدة تماشياً مع رؤية المملكة الطموحة 2030 م.
&Quot;إمباير سينما&Quot; تفتتح أوّل مجمّع سينمائي متعدّد الصالات في الخبر
فالمجمّع يضم 1, 237 مقعد عصري ومريح، و18 صالة عرض بشاشات متنوّعة تناسب مختلف أنواع الأفلام، وقسم امباير بروميير Empire Premiere المخصّص للشخصيّات المهمّة والفعاليّات، بالإضافة إلى أوّل صالة سينمائيّة مجهزّة بتقنيّة 4DX في المنطقة الجنوبيّة مع أحدث أنظمة العرض بالليزر، ونظام صوتي خارق من دولبي أتموس Dolby Atmos، فضلًا عن قسم مينيز MINIS المخصّص للمشاهدين الصغار. " ويرتقي المجمّع السينمائي الجديد بتجربة الترفيه في المملكة إلى مستويات جديدة تسرّ روّاد ومحبّي السينما الذين بات بإمكانهم أن يستمتعوا بأجواءٍ تشبه تلك التي تعمّ مسرح برودواي. ويُعتبر المجمّع السينمائي في الخبر واحد من أفضل المجمّعات السينمائيّة في العالم حيث يوفّر تجربة ترفيهيّة فريدة من نوعها. امباير سينما الراشد مول. وتتوافق استثمارات شركة Empire Cinemas في قطاع الترفيه السعودي مع جهود المملكة لتحقيق أحد أهم أهداف رؤية 2030 لخلق مجتمعٍ حيويّ من خلال تشييد المرافق الثقافيّة والترفيهيّة ذات الطراز العالمي. وقد دفع نجاح الشركة القائمين عليها لوضع خطّة توسّع وطنيّة لافتتاح 15 مجمّعًا سينمائيًّا فاخرًا مع حلول عام 2025، ليرتفع بذلك عدد المقاعد الإجمالي لشركة Empire Cinemas في السعودية إلى 20 ألف.
جريدة الرياض | وزير الإعلام يسلم الرخصة السينمائية الثالثة لاتحاد «الراشد - امباير»
★ ★ ★ ★ ★
مستوى جديد من الترفيه سبقتها عدة مدن بالمملكة شملت جدّة وجازان وأبها
أعلنت إمباير سينما Empire Cinemas، وهي شركة إقليميّة رائدة في مجال تشغيل صالات السينما وتوفير تجارب ترفيه استثنائية بالتعاون مع مجموعة عبدالرحمن سعد الراشد وأبنائه السعوديّة للأعمال عن افتتاح أوّل مجمّع سينمائي متعدّد الصالات لها في الراشد مول في الخبر. ويعد هذا المجمّع السينمائي الرابع الذي تفتتحه Empire Cinemas في السعوديّة لتوفّر تجربة مشاهدة نوعيّة وفريدة لروّاد السينما في كلٍّ من جدّة والخبر وجازان وأبها من خلال 64 شاشة سينما. موعد عرض فيلم ليوناردو دي كابريو وجينيفر لورانس الجديد – موجز الأنباء. وقد استمتع زوار المجمع بجولة حول المرافق وصالات السينما المتطوّرة حيث انغمسوا في مشاهدة مثيرة لفيلم "فاست آند فيوريس 9" (Fast & Furious 9) أنجح أفلام عام 2021. من جهته، علّق، المدير التنفيذي في Empire Cinemas السيد جينو حدّاد على الإقبال الكبير الذي تشهده صالات الشركة قائلًا: "لقد دخلنا السوق السعودي عام 2020 لتقديم تجربة سينمائيّة فريدة، لكنّ روّاد السينما في السعوديّة تخطّوا جميع توقّعاتنا بحبّهم الكبير للأفلام. وأضاف "حدّاد": "نحن هنا لتوفير تجربة ترفيه استثنائيّة من خلال التزامنا الكامل بمفاهيم الابتكار والإبداع.
موعد عرض فيلم ليوناردو دي كابريو وجينيفر لورانس الجديد – موجز الأنباء
وقد دفع نجاح الشركة القائمين عليها لوضع خطّة توسّع وطنيّة لافتتاح 15 مجمّعًا سينمائيًّا فاخرًا مع حلول عام 2025، ليرتفع بذلك عدد المقاعد الإجمالي لشركة Empire Cinemas في السعودية إلى 20 ألفاً. أيضًا، تعمد الشركة الرائدة في مجالها إلى خلق فرص عملٍ نوعيّة والمساهمة في التنمية الاقتصادية، علمًا بأنّ مجمّع الخبر السينمائي يضمّ 125 موظّفاً مدرّباً. صحيفة سبق اﻹلكترونية
فالمجمّع يضم 1،237 مقعد عصري ومريح، و18 صالة عرض بشاشات متنوّعة تناسب مختلف أنواع الأفلام، وقسم امباير بروميير Empire Premiere المخصّص للشخصيّات المهمّة والفعاليّات، بالإضافة إلى أوّل صالة سينمائيّة مجهزّة بتقنيّة 4DX في المنطقة الجنوبيّة مع أحدث أنظمة العرض بالليزر، ونظام صوتي خارق من دولبي أتموس Dolby Atmos، فضلًا عن قسم مينيز MINIS المخصّص للمشاهدين الصغار. " من هذا المنطلق، يرتقي المجمّع السينمائي الجديد بتجربة الترفيه في المملكة إلى مستويات جديدة تسرّ روّاد ومحبّي السينما الذين بات بإمكانهم أن يستمتعوا بأجواءٍ تشبه تلك التي تعمّ مسرح برودواي. ويُعتبر المجمّع السينمائي في الخبر واحد من أفضل المجمّعات السينمائيّة في العالم حيث يوفّر تجربة ترفيهيّة فريدة من نوعها. "إمباير سينما" تفتتح أوّل مجمّع سينمائي متعدّد الصالات في الخبر. تتوافق استثمارات شركة Empire Cinemas في قطاع الترفيه السعودي مع جهود المملكة لتحقيق أحد أهم أهداف رؤية 2030 لخلق مجتمعٍ حيويّ من خلال تشييد المرافق الثقافيّة والترفيهيّة ذات الطراز العالمي. وقد دفع نجاح الشركة القائمين عليها لوضع خطّة توسّع وطنيّة لافتتاح 15 مجمّعًا سينمائيًّا فاخرًا مع حلول عام 2025، ليرتفع بذلك عدد المقاعد الإجمالي لشركة Empire Cinemas في السعودية إلى 20 ألفاً.