الأرز البخاري
يعد البخاري أو الأرز البخاري من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي خاصةً في السعودية، ويُطبخ هذا الطبق بإضافة قطع اللحم أو قطع الدجاج ، كما يمكن صنعه بالزبيب أو الجزر دون إضافة اللحوم، وتنتشر طريقة تحضيره في العديد من المطابخ العربية، ونُطلعكِ هنا على طرق عديدة لعمل بخاري الدجاج. طريقة عمل بخاري الدجاج
المكونات
نصف كوب من الجزر المقطع. ست قطع من صدر الدجاج. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة المنقوع والمصفى. ثلاثة أكواب وربع من الماء. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. مكعب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. بصلة مفرومة ناعمًا. ثمرة من الطماطم المفرومة. طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ. فصّان من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ورقتا شيبة. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعمًا. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. طريقة التحضير
نسخن زيت الزيتون في إناءٍ على نارٍ حرارتها معتدلة ، ثم نضيف إليه كل من الثوم المدقوق والبصل المفروم ونحرّك المكونات لمدة أربع دقائق حتى تلين.
طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج في المنزل
نضيف صدور الدجاج إلى مزيج الثوم والبصل ثم نقلّبها قليلًا. نضيف إلى المكونات السابقة كل من حبّ الهال المطحون ومسحوق الكركم والكزبرة الناعمة ومسحوق الكمون وأوراق الشيبة ومسحوق القرفة. نقلّب المكونات على النار لدقائق إلى أن يصبح لون الدجاج ذهبيًا. نضيف الطماطم المفرومة ومكعب المرق وصلصة الطماطم والماء إلى المزيج ونتركه على النار إلى أن يغلي. نغطي القدر ونخفف النار تحت الإناء ونترك الدجاج يُطهى على النار لمدة خمس عشرة دقيقة. نرفع الإناء عن النار وننقل الدجاج من المرق ونضعه في طبقٍ جانبي. نضع مرق الدجاج في قدرٍ عميقٍ على نارٍ معتدلة الحرارة ونضيف إليه كل من الفلفل الأسود والملح والجزر المقطع والأرز المصفى. نقلّب المكونات ونتركها على النار إلى أن تغلي. نغطي القدر ونخفف النار تحته ونترك المزيج يُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدة خمس وعشرين دقيقة. نرفع الغطاء عن القدر ثم نضع قطع الدجاج فوق الأرز. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج في المنزل. نغطي القدر مجددًا ونترك الأرز لمدة خمس دقائق إضافية على نارٍ خفيفةٍ. نرفع القدر عن النار ونسكب بخاري الدجاج في طبق تقديم واسع ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل بخاري بالزبيب مع الدجاج
عشر قطع من صدر الدجاج. أربعة أكواب ونصف من المرق أو الماء.
عيش او رز بخاري دجاج بطريقة بنت الهاشمي كويت فود - Youtube
طريقة عمل بخاري الدجاج - وصفات بنت الهاشمي - YouTube
طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ
نترك الأرز حتى يغلي ويتشرّب معظم كمية المرق، ثم نوزع خليط الزبيب والزعفران على وجه الأرز. نغطي القدر ونخفف النار تحته ونترك الأرز على نار خفيفة لمدة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة إلى أن ينضج تمامًا. عيش او رز بخاري دجاج بطريقة بنت الهاشمي كويت فود - YouTube. نسلق قطع الدجاج، ثم نضعها في صينية فرن حتى يتحمّر. نقلّب الأرز بخفة باستعمال الشوكة ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الأرز البخاري بالزبيب في طبقٍ واسع ونزيّن وجه الطبق بالبصل المقلي، وقطع الدجاج المُحمّرة. نقدّم الأرز البخاري بالزبيب مع الدجاج المُحمّر ساخنًا. كيف تصنعينَ صلصة لذيذة مع بخاري الدجاج؟
أضيفي أربع حبّات من الطماطم الحمراء مع ثلاث ضروس من الثوم، وحبّة من الفليفلة الخضراء، وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم مع نصف كوب من الماء، وما ترغبينَ من الملح والفلفل الأسود في محضّرة الطعام، ثمّ اخلطي المزيج، وقدّميه بجانب الأرز البخاري. تستطيعينَ إضافة قرن من الفلفل الحار إن رغبتِ في ذلك، كما يمكنكِ تعلّم طريقة تحضير طبق البخاري باللحم عبر الضغط هنا.
أضف كمية الزيت المتبقية، ثمّ أضف لها الدجاج واقلِهِ حتّى يصبح لونه مضىياً، ثمّ أضف البهارات والفلفل والكمون والملح. أضف كوبين من الماء الساخن ودعه يغلي، ثمّ أضف له قرون الفلفل مع بقائه لمُدّة 15 دقيقة. ضع الأرز على الدجاج، واضغط عليه حتّى يختلطا معاً. اصنع تجويفاً بسيطاً في الأرز، وضع الزبيب والجزر عليه، وانثر عليهما بعضاً من الأرز حتّى يحصل على مذاق طيب. غطِ الطنجرة بشكلٍ جيّد، ودعها على نار هادئة لمُدّة 20 دقيقة. أبعد الجُزء العلوي من الأرز حتّى يُزيّن، واسكبه في صحن وزيّنه بالبصل وقدّمه. تاريخ النشر:
2020-06-12 08:30:22
التصنيفات:
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
آخر الأخبار حول العالم
ملعقة واحدة كبيرة من الكُزبرة، والقرفة، والهال. ورقة غار، وقرفة عيدان، وهال حَبّ. ملح -حسب الرغبة-. مكوّنات الصلّصة:
كيلوغرام من الطماطم المُقشّرة. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان صغيرتان من الثّوم. صنوبر ولوز محمصان للزينة. طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
انقع الدجاج لفترة زمنيّة كافية، ثمّ أخرجه من الثلاجة قبل حوالي نصف ساعة من طبخه. ضع الدجاج داخل الصينيّة الخاصة بالفرن ورُشّ عليه الملح، واخبزه دون تغطية لمُدّة ربع ساعة داخل الفرن على درجة مرتفعة من الحرارة. غَطِ الدجاج وقلّل حرارته من مرتفعة إلى متوسطة، واستمر في خبزه حتّى ساعة ورُبع، مع ضرورة الانتباه إلى إضافة الماء الساخن له في حال جفّ الماء في الصينيّة. ارفع الغطاء عن الدجاج وزِدْ الحرارة، وأبقِ الدجاج لمدّة 10 دقائق ليصل إلى الاحمرار. تحضير الأرز:
شوّح البصل في السمن أو الزيت على نار هادئة حتّى يصل إلى الذبول، مع إضافة الفلفل الأسود والملح له. أضف جميع البهارات والثوم، وقلّب الخليط على نار ذات حرارة متوسطة. أضف معجون الطماطم إلى الخليط، واتركه لمُدّة 3 دقائق على نار ذات حرارة هادئة. أضف الأرز إلى المكوّنات السابقة وقلّبه معها.
فني صحي بالكويت 66632260
صفاية تصريف المياه المالحة
المواصفات الفنية لفئة ZP10:
الرقم الرمزي القياس (inch) القطر الداخلي I. D. (مم) القطر الخارجي O. (مم) W. P. B. أقصى ضغط خارجي نطاق درجة حرارة العمل MBR (mm) الوزن (Kg/m) أقصى محتوى من المركبات العطرية التدريع (التصفيح) (bar) (psi) (bar) (psi) ZP10-102 4〞 102 124 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 600 5. 8 100% لا ZP10-152 6〞 152 182 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 900 12. 1 100% لا ZP10-203 8〞 203 244 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 1100 20. 5 100% لا
المواصفات الفنية لفئة ZK10
الرقم الرمزي القياس القطر الداخلي I. القطر الخارجي O. W. صفاية تصريف المياه. أقصى ضغط خارجي نطاق درجة حرارة العمل MBR الوزن أقصى محتوى من المركبات العطرية التدريع (التصفيح) (inch) (mm) (mm) (bar) (psi) (bar) (psi) (mm) (Kg/m) ZK10-102 4〞 102 132 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 600 12. 9 100% نعم ZK10-152 6〞 152 190 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 900 22. 6 100% نعم ZK10-203 8〞 203 252 10 150 40 600 2bar -25~+100℃ 1100 43. 4 100% نعم
صفاية تصريف المياه الوطنية
00 ر. س – 51. 75 ر. س /قطعة شامل الضريبة
تحديد أحد الخيارات
صفاية ستانلس ستيل شبك مخطط من فيربلاست
23. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل شبك خطوط من فيربلاست
إضافة إلى السلة
صفاية ستانلس ستيل بدون برغي من فيربلاست
31. 05 ر. س – 57. 50 ر. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل مع برغي من فيربلاست
36. 80 ر. س – 47. 15 ر. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل مربعة مفرغة من فيربلاست
50. 60 ر. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل غطاء برم من فيربلاست
51. س – 63. 25 ر. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل مفرغة رداد من فيربلاست
55. 20 ر. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل بجلدة من فيربلاست
57. صفاية تصريف المياه – 0506422437 مجموعة. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل مربعة من فيربلاست / 13 *13 سم
صفاية ستانلس ستيل بغطاء مربع من فيربلاست
63. س /قطعة شامل الضريبة
صفاية ستانلس ستيل مفرغة من فيربلاست
69. س /قطعة شامل الضريبة
حمل المزيد جاري التحميل..
خرطوم تصريف مياه السطح موضوع داخل خزان زيت ودائماً مغموس في الزيت ليقوم تفريغ مياه المطر من السطح إلى الخزان أو الأرض. التطبيق:
السقف العائم يعتمد نظام خرطون التصريف السطحي لتجميع ماء المطر وتصريف الماء إلى خزان أو إلى الأرض. خراطيم تصريف مياه المطر قابلة للتطبيق لحاليل بأرقام هيدروجينية مختلفة (pH)، المنتجات الكيميائية، والهيدروكربونات العطرية بنسبة 100%. نظام خرطون تصريف ماء المطر من السطح يتكون من خرطوم مطاطي ووصلات طرفية، مثل أجزاء الفلانجة، السلاسل، الثقالة والمكونات الأخرى. التركيب:
الطبقة الداخلية: مطاط الأسود والمرن المطلي بالكروم أو مطاط البيوتاديين
التدعيم (التقوية): شبك الألياف ذو القوة العالية المدعم بسلك الفولاذ الحلزوني
الطبقة الخارجية (الغلاف): مطاط المركبات العطرية بتركيز 100% المحتوية على مادة الفلور، مطاط NBR المحتوي على المركبات العطرية تصل إلى نسبة تركيز 50%
أقصى درجة حرارة: +82 درجة مئوية، غلاف الحناية من الفولاذ المقاوم للصدأ SS302 الاختياري. صفاية تصريف المياه الوطنية. الخرطوم يمدد داخل الخزان
الحلقات المتعددة لتشكل طبقة مزدوجة. الخرطوم يتحرك باستخدام جهاز خطي لتفادي التلامس مع الأشياء الأخرى في داخل الخزان.