حلى الشعيريّة الباكستانية يعتبر من أطباق الحلويات التقليديّة القديمة، والتي تعدّ من مكوّناتٍ سهلةٍ وبسيطةٍ لذا فإنّها من الأطباق سريعة التحضير والاقتصاديَّة، ولهذا الطبق عدّةِ طرقٍ للتحضير ولكنه يُقدّمُ دائماً بارداً، أو بدرجة حرارة الغرف، وفيما يلي وصفاتٌ متعددة لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية السهل واللذيذ. حلى الشعيرية الباكستانية من أشهى وألذ أنواع الحلى التي تُحضر في مناطق مختلفة حول العالم، منها حلى الشعيرية الباكستانية التي تحضر باستخدام الكثير من المكوّنات المختلفة وبالتالي الطرق العديدة، ويمكن تقديمها في العديد من المناسبات حيث يرغبها الصغار والكبار، وسوف نتناول فيما يلي طريقة إعداد الشعيريّة الباكستانية بالسكر وحلى الشعيرية بالنستلة. حلى الشعيرية الباكستانية بالسكر المقادير: بكيت واحد من الشعيرية. واحد ونص كوب ماء. سكر. ملعقتان طعام زبدة أو سمن (أو ممكن استبدالها بالزيت ويعتبر صحي أكثر). قرفة ناعمة. حلى كرات الشعيريه الباكستانيه بالنستله فروحة الامارات بالصور. طريقة التحضير: تذوب الزبدة في قدر، ثم تضاف الشعيرية وتحرك إلى أن تتحمص ويصبح لونها بني، نغلي الماء ونضيفها إلى الشعيرية بعد تحميصها (سيتحول لون الشعيرية بعد وضع الماء للون افتح).
- حلى كرات الشعيريه الباكستانيه بالنستله فروحة الامارات بالصور
- طريقة المهلبية بالكاسترد – لاينز
حلى كرات الشعيريه الباكستانيه بالنستله فروحة الامارات بالصور
باستخدام الملعقة قومي بتعبئة قوالب الصينية بخليط الشعيرية، اضغطيه قليلاً بالملعقة كي يثبت داخل القالب ويكوّن شكل متسق فيما بعد. بعد توزيع الشعيرية على القوالب ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة، الآن قومي بتفريغ القوالب التي ستشكل لديكِ كرات متماسكة ومتساوية بالحجم من حلى الشعيرية الباكستانية بالنستلة، وعندها تكون جاهزة للتقديم. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى الشعيرية الباكستانية بالنستلة
أضيفي الحليب الجاف إلى خليط الكريمة والزيت ، واخلطي الحليب الجاف جيدًا مع الكريمة ومزيج الزيت حتى تمتزج جيدًا ، ثم أضيفي الماء تدريجياً إلى كوب الخلاط ، واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس. ثم أضيفي البيكنج بودر والسكر الأبيض تدريجيًا ، واخلطي جميع المكونات جيدًا لمدة أربع دقائق تقريبًا أو حتى يذوب السكر تمامًا في الخليط ، ثم أضيفي إلى الخليط جوز الهند المبشور والسميد الناعم تدريجيًا ، واخلطي جميع المكونات جيدًا من أجل حوالي خمس دقائق حتى تحصل على خليط متجانس وقوام متماسك. حضري صينية فرن مناسبة لعمل البسبوسة بالشعيرية الباكستانية ، دهن الصينية بكمية قليلة من الزيت ، ثم اسكبي الخليط الذي تم تحضيره بالخلاط الكهربائي في الصينية بالتساوي والتساوي ، ثم أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من المفتت. شعيرية باكستانية. سخني الفرن جيدًا لمدة 10 دقائق تقريبًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل إدخال الصينية في الفرن. نضع صينية البسبوسة في الفرن الساخن ونتركها طويلة بما يكفي حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها لوناً ذهبياً. نخرج صينية البسبوسة بالشعيرية الباكستانية من الفرن بعد التأكد من نضجها ، نسكب فيها الحليب المكثف المحلى بطريقة جيدة ، ونترك الصينية جانباً حتى تمتص الحليب المكثف ، حتى تبرد لتحضيرها.
تُترك مهلبيّة الكاسترد لتبرد بدرجة حرارة المطبخ، ومن ثمّ نقوم بوضعها بالثلاجة حتّى تبرد تماماً، مع تزيينها لاحقاً بالمكسرات المتوفرة وحسب الرغبة، أمّا في حالة تقديم الطبق للأطفال دون سن الثانية يفضّل عدم وضع أي من المكسرات عليه تجنّباً لعدم تعرّض الطفل للغصّة. تقدّم مهلبية الكاسترد باردة. كما ونشير في نهاية الموضوع إلى إمكانيّة تحضير المهلبية بأكثر من نكهة مثل الشكولاته أو الفانيلا أو الموز حسب الراغبة، حيث يتم تحضيرها بنفس الطريقة مع استبدال نكهة الكاسترد بالنكهة المفضّلة والاحتفاظ بباقي المكونات من نشا وغيره، مع إمكانيّة التحكّم بنسبة السكر أيضاً.
طريقة المهلبية بالكاسترد – لاينز
نضيف باقي الحليب ونخلطهم جيداً ونضعهم في كوبين للتقديم ونرش جوزة الطيب لتزيين السطح. طريقة عمل عصير قمر الدين الطبيعي الجاهز بوصفات مختلفة وصلنا هنا إلى نهاية مقالنا بعد تحديد ماهية البودينج ، بالإضافة إلى توضيح طريقة البودنج بالكاسترد بالحليب السائل والنشا ، وبودنج الكاسترد الأصفر ، وكذلك الكاسترد السادة ومشروب الكاسترد. المصدر:
طريقة صنع المهلبية بالكاسترد بالحليب السائل والنشا، تُعرف طريقة تحضير الكاسترد النشا بأنها من أسهل الوصفات في مطابخ الدول المختلفة، والتي يمكن إتقانها في 30 دقيقة فقط باستخدام القليل من المكونات غير المكلفة، لذلك سنذكر طريقة بودينغ الكاسترد من خلالنا، بالإضافة إلى السادة مع الكسترد. طريقة صنع المهلبية بالكاسترد بالحليب السائل والنشا المهلبية من أشهر أصناف الحلويات في الوطن العربي. كما أنه محبوب من قبل الصغار والكبار. كما أنه معروف بسهولة تحضيره بجانب المذاق الرائع ويتم تحضيره بعدة طرق حيث يمكن أن يكون مع البسكويت أو الكريمة أو الأرز وأيضًا في بعض البلدان يتم تناوله مع السميد والشوكولاتة والعديد من الأطعمة الأخرى إلى جانب ذلك المعروف بمختلف أنواعه. أسماء.. كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. طريقة عمل الكاسترد باللبن لتحضير بودنغ بالكاسترد يمكنك الاعتماد على الوصفة التالية عناصر 4 ملاعق كبيرة نشاء. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة ماء ورد. 4 أكواب حليب سائل. كيف تستعد توضع ثلاثة أكواب ونصف من الحليب، ويضاف إليها السكر في قدر، مع وضعها على درجة حرارة عالية، ثم يترك الخليط حتى الغليان.