الغدد في جسم الإنسان
تُعد الغُدد من أعضاء الجسم المهمة التي تقوم بإفراز مجموعة من المواد المسؤولة عن العديد من الوظائف في الجسم، وتُقسَم هذه الغدد إلى غدد صماء (Endocrine glands) تُفرز الهرمونات (Hormones)، وتُعرف بأنّها مواد كيميائية تُفرز داخل الدم مباشرةً؛ إذ ينقلها الدم إلى باقي أعضاء وأنسجة الجسم للقيام بوظائفها. اماكن الغدد اللمفاوية في الجسم. إنّ أي اضطراب في مستوى الهرمونات سواء كان زيادة إفرازها أو نقصه حتى لو كان بسيطًا للغاية قد يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض والاضطرابات. [١] كما يوجد نوع آخر من الغدد التي تفرز إفرازاتها عبر قنوات، ويُشار إليها طبيًا بالغدد خارجية الإفراز (Exocrine glands)، ولها دور مهم في عملية الرضاعة الطبيعية، بالإضافة إلى دورها في حماية الجلد والعينين، وتنظيم درجة حرارة الجسم. [٢]
أنواع الغدد في جسم الانسان
تُقسم الغدد داخل جسم الانسان إلى قسمين رئيسين، وتجدر الإشارة إلى أن البعض يشير إلى أن الغدد الليمفاوية جزء من الغدد في الجسم، إلا أنَّها ليست كذلك، فهي جزء من الجهاز المناعي، ويمكن بيان الأنواع الرئيسة للغدد على النحو الآتي: [٢]
الغدد الصماء: تُعد الغدد الصماء من الغدد المهمة داخل الجسم، وتقوم بإفراز مجموعة من الهرمونات إلى مجرى الدم؛ إذ تتحكم هذه الهرمونات بالعديد من الوظائف، أهمها؛ الأيض ، والتكاثر، والتغيرات المزاجية، والنمو، ومن أهم الغدد الصماء الموجودة في الجسم ما يأتي:
الغدة النخامية.
موقع الغدد اللمفاوية في الجسم
الغدد والهرمونات
الغدة عبارة عن كتلة من الخلايا الّتي تفرز مواد معينة تقوم بمهام مخصصةٍ في الجسم، وقد تكون هذه الإفرازات عبارةً عن مواد كيميائيّةً تُسمى هرمونات أو قد تكون إفرازات عرقيّة مثل الغدد العرقية. الهرمون عبارة عن مادةٍ كيميائيةٍ تفرزها الغدد الصمّاء لأداء وظيفة معيّنة، حيث تقوم بشكلٍ عامٍ بتنسيق عمل أعضاء الجسم مع بعضها البعض. أنواع الغدد في الجسم
يمتلك الجسم الكثير من الغدد الّتي تقوم كلٌّ منها بوظائف ومهام معيّنةً، ولكنها كلّها تنتمي إلى ثلاث أصناف غددٍ رئيسيّةٍ وهي:
1. الغدد الصمّاء: وهي الغدد الّتي تفرز هرموناتها في الدم مباشرة فتنتقل إلى مكان التأثير، فلا تمتلك قنواتٍ خاصّةٍ بها، ومن هذه الغدد النخاميّة والغدة الدرقيّة. 2. الغدد القنويّة: هي الغدد الّتي تمتلك قنواتٍ خاصةٍ تُفرز فيها هرموناتها، ومن أمثلتها الغدد العرقيّة والغدد التّي تفرز اللعاب. الغدد في جسم الإنسان - استشاري. 3. الغدد المختلطة:هي الّتي لا تنتمي للغدد الصمّاء ولا الغدد القنوية مثل الغدة الصنوبريّة. أشهر الغدد في الجسم
الغدة النخاميّة:
تقع الغدة النخاميّة في المخ وتكون على شكل جسمٍ صغيرٍ متدلّي من السطح السفلي له، وتسيطر على عمل الغدة الدرقيّة والغدة الكظريّة والغدة التناسليّة، حيث تفرز هرمونات منشّطة ومنبّهة لهذه الغدد، وبالتالي فإنّ أيّ خللٍ يصيبها تتأثر بقية الغدد أيضاً، كما أنها تفرز هرمونات لها تأثيرات رئيسيّة على الجسم مثل هرمون النمو الذي يتحكّم بعمليّة نمو الجسم وأعضائه نتيجة السيطرة على تمثيل الغذاء وأي نقص فيه يؤدي إلى عدم نمو الجسم بطريقةٍ سليمةٍ.
اماكن الغدد اللمفاوية في الجسم
فيديو أين توجد الغدد الصماء؟
تتحكم الغدد الصماء بوظائف جسم الإنسان، فأين توجد داخله؟:
الغدد اللمفاوية في الجسم
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
اماكن الغدد في الجسم
الغدة جارات الدرق ( Parathyroid): تتألف من أربع غدد صغيرة تقع خلف الغدة الدرقية ولها دور ضروري لصحة العظام إذ تتحكم في مستويات الكالسيوم والفسفور في الجسم. الغدة الزعترية ( Thymus): تصنع خلايا الدم البيضاء التي تدعى الخلايا الليمفاوية التائية ويتوقف عملها على تطوير جهاز المناعة لدى الطفل ومحاربة العدوى لذلك تبدأ الغدة الزعترية بالانكماش بعد سن البلوغ. الغدة الكظرية ( Adrenals): تفرز هرمون الأدرينالين ( Adrenaline) المسؤول عن ردت فعل الجسم في حال القتال والخطر بالإضافة لهرمون يدعى الكورتيكوستيرويدات ( Corticosteroids) ذو التأثير على التمثيل الغذائي والوظيفة الجنسية. البنكرياس: يعتبر جزء من الجهاز الهضمي والغدد الصماء في نفس الوقت فيركب الأنزيمات الهضمية المسؤولة عن تكسير الطعام ويصنع هرمون الأنسولين والجلوكاجين ( Glucagon) لضبط مستوى سكر الدم وحصول الخلايا على امداداتها من السكر. المبايض: وتكون في جسم المرأة وتصنع هرمون الاستروجين ( Estrogen) والبروجسترون ( Progesterone) المسؤولة عن تحفيز نمو الثدي عند البلوغ ودعم الحمل بالإضافة لتنظيم الدورة الشهرية. اماكن الغدد في الجسم. الخصيتين: وتكون في جسم الرجل وتصنع هرمون التستوستيرون ( Testosterone) المسؤول عن نمو شعر الوجه والجسم عند البلوغ كما يساهم في صناعة الحيوانات المنوية.
تحفيز أنسجة الجسم بأكملها لإنتاج البروتينات. زيادة كمية الأكسجين عن طريق الأكسجين التي تستخدمه الخلايا. ومن الجدير بالذكر أنه عندما تعمل الخلايا بشكل أشد فإن أجهزة الجسم بأكملها تعمل بوتيرة أسرع، وعند نقص هرمونات الغدة الدرقية فإن هذا يؤدي إلى إبطاء وظائف الجسم بأكملها. أعراض نقص نشاط الغدة الدرقية هناك العديد من الأعراض التي تدل على أن هناك نقص أو خلل في نشاط الغدة الدرقية، ولكن الأعراض الأكثر شيوعا هي ما يلي: الأيض البطيء. زيادة الوزن الغير مبررة. الصداع. تساقط الشعر. جفاف الجلد. ارتفاع في مستوي الكوليسترول والدهون الثلاثية. مشاكل في الخصوبة. ضعف العضلات والمفاصل. الشعور بالتعب والإرهاق المزمن. اضطرابات الذاكرة والمزاج بشكل دائم. البطء في الحركة والاستيعاب. أنواع الغدد في جسم الإنسان - موضوع. تورم في الوجه. تورم تحت العين. صعوبة في التركيز والفهم بسهولة. عدم القدرة على بذل أي مجهود أو نشاط.
باحث عن الحقيقة
انا احب الخير والحرية والأمان والعدالة للجميع واكره التفرقة وضد الاضطهاد و عبودية الطغاة
عرض كل المقالات حسبQasim✒️
طريقة عمل تتبيله سمك السلمون المشوي
طريقة عمل تتبيله سمك السلمون المشوي، يعد سمك السلمون من أشهى المأكولات البحرية وأكثرها فائدة، إذ يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والدهون غير المشبعة والأوميجا 3، ويعد طبق السلمون في حد ذاته وجبة رئيسية متكاملة، وطريقة تتبيله سمك السلمون المشوي من الطرق السهلة والمميزة التي يمكن إعدادها للاستمتاع بفوائد سمك السلمون الصحية مرة على الأقل من كل أسبوع، ومن خلال السطور القادمة سوف نتعرف طريقة تتبيله عمل سمك السلمون المشوي
مكونات ومقادير تتبيله سمك السلمون المشوي
قطعة سمك سلمون فيليه طازج مقطعة شرائح. ملعقة صغيرة ملح. رشة فلفل أسود. ملعقة كبيرة مستردة. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 4 فصوص ثوم مفرومة ناعم. 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. شرائح من الليمون الطازج:
نحضر صينية فرن كبيرة ونفرشها بورق الزبدة وندهنها بزيت خفيف. طريقة عمل فيليه السلمون المقلي - طريقة. في وعاء عميق نضيف زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والمستردة والبقدونس وتخلط مكونات التتبيلة جيدًا. توزع التتبيلة بالتساوي على شرائح السمك ثم نرص شرائح الليمون فوق قطع السمك. ندخل الصينية في فرن ساخن حوالي ثلث ساعة.
طريقة عمل سمك السلمون المقلي | أطيب طبخة
بناء خلايا دماغ الأطفال وتطويرها. يمُد الجسد بنسبة كافية من فيتامين D، وهوَ من الفيتامينات المُفيدة للصحة العامة للجسد. يُساعد على النوم؛ فكثيرٌ من الدراسات أثبتت فعالية السلمون على التخلُص من مُشكلة الأرق وعدم القدرة على النوم. طريقة عمل سمك السلمون المقلي تحتاج هذهِ الوصفة إلى ثلاثين دقيقة لإعدادها وعشر دقائق للطهي، وهيَ تكفي لشخصٍ واحدٍ فقط. من المُهم تقديم هذا الطبق ساخناً حتّى يحتفظ بالجودة نفسها والطعم نفسه. المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة (بالإمكان استبدال الزبدة بنفس الكمية من زيت الزيتون). قطعة كبيرة وسميكة من سمك السلمون (ضرورة الاحتفاظ بجلد السمكة). عصير نصف ليمونة. طريقة عمل السمك المقلي - يمي ليالينا. رشّة من الملح والفلفل الأسود. شرائح ليمونة كاملة للتزيين. وعاء صغير من البروكلي أو أيّ نوعٍ آخر من الخُضار المُفضلة لدى الشخص. طريقة التحضير إذابة الزبدة في مقلاة ساخنة، ومن ثُمَّ وضع السلمون فيها مع ضرورة جعل جهة الجلد مُلاصقة للمقلاة حتّى تكتسب اللّون الذهبي. تبهير السلمون بالملح والفلفل الأسود من الأعلى، وإضافة عصير نصف ليمونة إليه، ومن ثُمَّ تركه ليُقلى لمُدّة ثلاث أو أربع دقائق تقريباً. قلب قطعة السلمون وطهوها من الجهة الأُخرى لمُدّة دقيقة أو دقيقتين تقريباً.
طريقة عمل شرائح سمك السلمون المقلي - طريقة
طريقة عمل سمك التونة فى الفرن
15 دقيقة
يكفي 4 أشخاص
800 غرام من سمك التونة الطازج والمقطّع شرائح سميكة. ربع كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت نباتي لدهن الصينية. كوب من الجزر المبشور. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. توضع شرائح التونة في طبق، وتُدهَن بزيت الزيتون، وتُنكّه بالملح والفلفل الأسود. تُدهَن صينية فرن بالزيت النباتي، وتُوضع شرائح التونة في الصينية، وتُطهى بالفرن لدقائق حتى تنضج. طريقة عمل شرائح سمك السلمون المقلي - طريقة.
تُخرَج الصينية من الفرن، وتوضع شرائح التونة في أطباق التقديم، ويُرشّ السمسم على الوجه، ثم يُضاف القليل من عصير الليمون الحامض إلى الشرائح، وتُقدّم صينية سمك التونة فى الفرن ساخنة إلى جانب الجزر المبشور.
طريقة حفظ التونة المعلّبة والفطر والذرة
علب من الفطر. علبة من الذرة
علبة من التونة. ماء، حسب الحاجة. خل، حسب الحاجة. تُفتَح علبة الذرة، وتُفرَّغ في برطمان زجاجي مع الماء الذي معها في العلبة، وتُضاف إليها ملعقة صغيرة من الخل الأبيض، ويُضاف إليها الماء حتى يغطيها تمامًا، ثم يُحكم إغلاق المرطبان، وعند الاستخدام تؤخذ الكمية المناسبة حسب الرغبة، ويعاد إغلاقه بإحكام.
طريقة عمل فيليه السلمون المقلي - طريقة
يرص في طبق التقديم ويقدم مع السلطة الخضراء والأرز الأبيض. مكونات ومقادي السلمون المشوي في الفرن
كيلو ونصف سمك سلمون مقطع شرائح. عصير 2 ليمونة. ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو. 2 ملعقة زيت زيتون. ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة. ربع ملعقة صغيرة فلفل حار. ربع ملعقة صغيرة ريحان. نصف ملعقة صغيرة روز ماري. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر بني أو عسل نحل. طريقة تحضير شرائح السلمون المشوي في الفرن
أحضري طبق عميق وضعي به عصير الليمون وجميع التوابل السابقة وصلصة الباربيكيو وزيت الزيتون وقلبي المكونات. قومي بدهن سمك السلمون بقليل من هذا الصوص. أحضري صينية فرن بايركس وادهنيها بقليل من زيت الزيتون وضعي فيها قطع السمك وادهنيها مرة أخرى بالصوص من الأعلى، مع عمل ثقوب في السمك ويترك لمدة ساعتين ليتشرب بالخلطة. يدخل الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. قبل النضج بخمس دقائق ضعي باقي كمية الصوص على السمك واتركيه حتى يتم السواء. تزين بعيدان البقدونس وتقدم ساخنة. مكونات ومقادير سمك سلمون مشوي بالخضار
كيلو سمك سلمون فريش. ملعقة كبيرة بهارات سمك. 2 قرن فلفل ألوان شرائح. حبة برتقال مقطعة شرائح.
طريقة عمل السمك المقلي - يمي ليالينا
ندهن السمك بالتتبيلة من الداخل والخارج، ونتركها لمدة ساعة. نُغلّف السمك بالدقيق. نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي السمك فيه. نضع السمك المقلي على محارم ورقية لتمتص الزيت الزائد، ثمّ نُقدمه. سمك الفيليه المقلي المقرمش
كيلوغرامان من سمك الفيليه. بيضتان مخفوقتان. كوبان من الحليب. فلفل أبيض وملح حسب الرغبة. ثلاثمئة غرام من البقسماط. ثلاثمئة غرام من الدقيق. كوبان من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير:
نضع كلاً من الحليب، والملح، والفلفل الأبيض في وعاء، وننقع السمك به لمدة أربع ساعات. نضع كلاً من البيض المخفوق، والدقيق، والبقسماط في أوعية منفصلة. نُصفي السمك من التتبيلة، ثمّ نغمسه في الدقيق، ثمّ في البيض، ثمّ في البقسماط. نُسخن الزيت، ونقلي السمك به، ثمّ نقدمه. السمك المقلي مع صلصة البقدونس
مكوّنات السمك:
كيلوغرام من السمك صغير الحجم. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. حبة من الليمون. رشة من الملح. رشة من الفلفل. مكوّنات الصلصة:
ربع كوب من عصير الليمون. ست عروق من البقدونس المفروم ناعماً. طريقة التحضير:
نعصر الليمون على قطع السمك، ثمّ ننثر عليها الملح، والفلفل. نضع قطع السمك في الدقيق، ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة.
شرائح سمك السلمون المقلي شرائح سمك السلمون المقلي ، يعد السلمون من الأكلات البحرية ذات قيمة غذائية وصحية عالية، وفوائد لا تعد ولا تحصى، فهو يحتوي على الأحماض الدهنية وأوميغا 3 ويساعد على تقوية العظام، كما انه مصدر ممتاز لفيتامين "د". واعداد السلمون المقلي سهلة للغاية ومكوناته بسيطة ولا يحتاج كثير من الوقت ليكون جاهز. مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير كيلو من سمك السلمون مع ضرورة الاحتفاظ بالجلد ملعقتان كبيرتان سمن أو زيت نباتي حسب الرغبة ليمونة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة شرائح ليمون للتزيين فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة صويا الصوص طريقة التحضير في وعاء عميق اخلطي جميع التوابل والثوم مع صويا الصوص والليمون، وتوضع السلمون في التتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. بعد مرور ساعة اخرجي السلمون من الثلاجة، وأذيبي السمن أو الزيت في مقلاة وضعي السلمون بها مع ضرورة جعل الجلد ملاصق للمقلاة حتى تكتسب لون ذهبي. قلبي قطعة السمون على جميع الجهات حتى تطهى جيدا. ضعي قطع السلمون في صحن التقديم ووزعي عليها شرائح الليمون للتزيين.
عندما تمزج معجون الهريسة مع الفلفل الحلبي ، تحصل على حرارة جيدة مروضّة ومكمّلة بالعسل وقليل من عصير الليمون الحامض. الصلصة، التي تتضاعف مع تتبيل السلمون (إذا كنت ترغب في ترك السمك تجلس لفترة وجيزة أثناء تسخين الفرن) سريعة ومصنوعة من بعض المكونات البسيطة. إليك ما تحتاجه لعمل هذه الصلصة الحارة: زيت الزيتون البكر الممتاز – لقد استخدمت Nocellara EVOO الإيطالي لأنه يحتوي على مكونات الفلفل المثالية لتعزيز الصلصة. الهريسة – الهريسة معجون شيلي تونسي / شمال أفريقي مصنوع من الفلفل الأحمر والثوم وزيت الزيتون والحمضيات والتوابل متوسطة الحدة. يمكنك استخدام معجون الهريسة محلي الصنع أو عالي الجودة في هذه الوصفة. في حالة استخدامك للشراء من المتجر، اضبط كمية معجون الهريسة حسب ذوقك. بعض العلامات التجارية التي يتم شراؤها من المتجر حارة جدًا، لذا من الجيد أن تبدأ بمعجون الهريسة أقل من الموصى به في هذه الوصفة (أقل من ملعقة كبيرة)، وتذوقها، وتضيف المزيد إذا احتجت. العسل – لن يحول العسل هذا إلى صلصة حلوة. بدلاً من ذلك، فإنه يروض المكونات الحارة، مع السماح لها أيضًا بالتألق. عصير الليمون الطازج – أنت بحاجة إلى عصير 2 ليمونة كبيرة لجعل الصلصة زنجية تمامًا، بالإضافة إلى عدد قليل من شرائح الليمون الاختيارية للتقديم.