[3]
اضرار زريعة البسباس
وكالعادة إن الإفراط في أي شيء كان حتى لو كان مفيد ، فالإفراط فيه يدخلنا في مرحلة الخطر من آثاره الجانبية ، لذا فإن الآثار الجانبية المحتملة من الإفراط في استخدام زريعة البسباس نذكرها كالتالي:
1- من المحتمل أن يكون اليانسون آمنًا ، عند استهلاكه بكميات طبيعية ومحدودة ومعقولة في الطعام ، أما الإفراط فيه فغير آمن طبيًا على صحة الفرد ، خاصة لمرضى الحساسية. 2- يجب على النساء الحوامل والمرضعات ، تجنب استخدام زريعة البسباس الطبية ، وذلك لعدم وجود أدلة علمية كافية لمعرفة ما إذا كانت آمنة عليهن أم لا. فوائد البسباس (الشمر): عديدة ومذهلة - ويب طب. 3- قد يكون لزريعة البسباس (اليانسون) آثار شبيهة بالاستروجين ، لذلك هناك بعض القلق من أن استخدام مكملات زريعة البسباس (اليانسون) قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من حالات حساسية الهرمونات ، مثل السرطانات التي تعتمد على الهرمونات (سرطان الثدي ، وسرطان الرحم ، وسرطان المبيض) ، والتهاب بطانة الرحم ، والأورام الليفية الرحمية. 4- قد تتفاعل زريعة البسباس (اليانسون) أيضًا مع بعض الأدوية ، بما في ذلك حبوب منع الحمل ، والإستروجين والتاموكسيفين ، لذا ينصح بمراجعة الطبيب الخاص بك ، قبل استخدام زريعة البسباس (اليانسون) ، إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية.
فوائد البسباس (الشمر): عديدة ومذهلة - ويب طب
2. ماء الشمر ( العصير) له نفس المفعول الخاص باليانسون و عادة يمزج الثلاثة: ماء الشمر ، ماء الكربونة و اليانسون لإعطاء ادوية طبية مثل ما يسمى ماء الغريب ، وهو يستعمل لإزالة الارياح و النفخة و المغص عند الاطفال. 3. يستعمل الشمر في معالجة امراض الصدر و السعال ، ازمات الربو ، الحساسية ، و تشنج القصبات الهوائية ( شمر مغلي + عسل). 4. البراغيث لا تحب رائحة الشمر ، ولذلك تنثر بودرة الشمر لطرد البراغيث من الاسطبلات. 5. استعمل الايطاليون و الفرنسيون اوراق الشمر في السلطة مع بقية الخضار ، اما عند الرومان فقد استعمله الخبازون بوضعه في الافران تحت ارغفة الخبز لإعطاء الارغفة طعماً و نكهة طيبة. 6. تستعمل الاضلاع الرقيقة في ايطاليا لصناعة الشوربة. 7. يستعمل في بلاد الشام في خلطة العجة. 8. مدر للحليب و يستعمل للنفساء. 9. يستعمل كمهدئ للأطفال ، و كمزيل للنفخة و الريح المسببين للمغص الذي يزعج الاطفال ، ويمنع نومهم المريح. 10. مثير لشهية الطعام. 11. زيت الشمر استطباب تقليدي في انكلترا لإزالة التهابات و آلام المفاصل و الروماتيزم. 12. يستعمل مع مواد اخرى في حالات لضغط القلب و تسارع دقاته. 13. مهدئ لنوبات المصران الاعور ، طارد للارياح.
و الشمر البري موجود حول بقاع العالم قاطبة ، ولاستعمالات الشمر الطبية ، خاصة البذور ، فهو يزرع بكثرة في جنوب فرنسا و سكسونيا ، روسيا ، ايران ، و الهند. تاريخ الشمر: عرفه القدماء ، و زرعه الرومان ، وقد وصف pliny بأن للشمر حوالي عشرين نوعاً من الاستطباب و الفوائد الطبية ملاحظاً بأن الثعابين تأكل منها عندما تخلع جلدها ، كما تقوي الافاعي نظرها بفركها بالشمر لكي ينساب عصير النبتة الى داخل العين ، كما يعتقد بهذه النظرية علماء النبات القدماء. جاء ذكر الشمر في كتب الطبخ و الطب ، كذلك جاء ذكر الشمر في السجلات الزراعية الاسبانية المؤرخة. لعب الامبراطور شارلمان دوراً مهماً في نشر زراعة الشمر و دخوله وسط اوروبا حيث كان يعجب بزراعة الشمر في حدائق الامبراطورية. تركيبته: إن نسب تركيبة الشمر في الاخلاط التجارية الخاصة بالشمر هي متغيرة وغير ثابتة. - زيت Fenchone وهو الذي يعطي الفائدة الطبية الخاصة بالشمر. \ - زيت alfa. - زيت Phellandrine. - حامض Anisic acid. - Anisic aldehyde. - احياناً Limonine. استعمالات و فوائد الشمر الطبية: 1. رائحته طيبة و يعتبر مكرعاً و مجشأً و يستعمل مع المسهلات لإزالة الآثار الجانبية للأدوية المسهلة ، مثل المغص ، وعادة يُخلط مع السوس.
ان كنت تبحثين عن مدة طبخ صدور الدجاج في القلاية الهوائية فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير الدجاج على أصوله في القلاية الهوائية. المدة اللازمة لطهي صدور الدجاج في القلاية الهوائية: أصبحت القلاية الهوائية أساسية في مطبخنا العربي اذ تساعد على تحضير الاطعمة المقلية بدهون قليلة جداً. يمكن تحضير العديد من الأطباق المقلية بواسطة القلاية الهوائية من بينها صدور الدجاج. يجب طهي الدجاج جيداً اذ يحتوي الدجاج على نسب عالية من البكتيريا والتي قد تؤذي الانسان في حال لم يتم طهي الدجاج جيداً. تحتاج صدور الدجاج لحوالى 15 دقيقة كي تنضج لدى استخدام القلايا الهوائية ولكن عليك تقليبها من حين لاخر. طريقة عمل صدور الدجاج في القلاية الهوائية: المكونات: صدر دجاج – 500 غرام ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود – ملعقة صغيرة بابريكا – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير في وعاء، ضعي الدجاج، الزيت، الملح، الفلفل الاسود والبابريكا. قلبي المكونات حتى تتداخل. مدة طبخ صدور الدجاج في القلاية الهوائية | أطيب طبخة. غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة. ضعي الدجاج في القلايا الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق ثم اقلبي شرائح الدجاج إلى الجهة الثانية لحوالى 5 دقائق إضافية ثم قدمي صدور الدجاج على سفرتك.
صدور دجاج بالقلاية الهوائية واللاهوائية
زيتون أسود، أو أخضر (الزيتون الخاص بالبيتزا). ماء دافئ للعجن. ورق زبدة. في وعاء غويط نضع الدقيق، مع البهارات، والبيكينج باودر، ونخلطهم معًا. نضيف الماء، ونقوم بالعجن حتى نحصل على القوام المثالي. نضيف الصلصلة، الخضار، السلامي، الموتزريلا، والزيتون. 3. بيتزا الشوفان في القلاية الهوائية
2. 5 كوب من دقيق الشوفان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. 2 ملعقة صغيرة من السكر. الإضافات (جبنة مبشورة قليلة الدسم، مشرم مقطع، زيتون أسود وأخضر، تونة أو لحم مفروم معصج، أو أي إضافات تصلح للدايت حسب الرغبة). نضع الخميرة مع السكر، في نصف كوب من الماء الدافئ، ونتركها لمدة 10 دقائق. في وعاء غويط نخلط الدقيق، مع الملح، وزيت الزيتون ونقلبهم معًا. نضيف خليط الخميرة، مع التقليب. نضيف ماء دافئ بالتدريج، مع العجن، حتى نحصل على قوام مثالي. نغطيها ونتركها لمدة من ساعة إلى ساعتين، في مكان دافئ حتى تختمر. طريقة عمل صدور الدجاج بالقلاية الهوائيه | فوز الشهري - YouTube. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات، ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق. نضع الصلصة، ثم الإضافات، بحيث يكون الزتون في أعلى البيتزا. نضع ورق الزبدة وندهنه بالقليل من زيت الزيتون، ونضع فوقة البيتزا.
زيت نباتي. نقوم بفرد السبرنج رول، ووضع الحشوة، ونفلها ونقفلها بعجينة الدقيق. ندهن القلاية بالقليل من الزيت، نضعها في القلاية وندهنها في الزيت. نضعها على درجة حرارة 150، لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة التقليب بعد نصف المدة. طريقة عمل البيتزا في القلاية الهوائية
البيتزا في القلاية الهوائية
طريقة عمل عجينة البيتزا
ملحوظة: يمكن تشكيل البيتزا قطع صغيرة وعملها كميني بيتزا. 1. البيتزا العادية بالقلاية الهوائية
عجينة بيتزا. صلصة البيتزا. جبنة موتزريلا. بصل، فلفل أخضر مقطعين شرائح. حشوة حسب الرغبة (لحمة مفرومة، دجاج، تونة، مسكل جبن). زيتون مخصص للبيتزا. ورق زبدة (يمكن الإستغناء عنه). نضيف الصلصلة، الخضار، الحشوة، الموتزريلا، الزيتون. نضع ورق الزبدة في القلاية، ندهنه بالزيت، ونضع عليها عجينة البيتزا. نضعها على برنامج البيتزا، على حرارة 180 لمدة 7-10 دقائق. 2. البيتزا الكيتونية بالقلاية الهوائية
رجيم الكيتو مقال شامل عن الكيتو دايت
كوب من دقيق اللوز. نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. البهارات (ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم) بكميات قليلة. ملعقة من جبن البارمزان. صلصة بيتزا. سلامي مقطع. طريقة عمل المعجنات بالقلاية الهوائية - دليلك الشامل2020 - 19 وصفة مختلفة - سهلنالك - بقت بسيطة. شرائح من البصل، الفلفل الرومي.