للفطير سواء المشلتت أو الشرقي تقدير خاص في البلاد العربية خاصًة مصر التي تشتهر به، فهو غداء مناسب وعشاء مناسب جدًا وكثيرًا يكون إفطار مناسب أيضًا، خاصًة لمن يملون من الأطباق التقليدية الأخرى سريعًا، وطريقة عمل الفطير سواء المشلتت أو الشرقي سهلة وبسيطة إذا طبقتي على مكوناتها وخطواتها كما ستجدي هنا. مصدر الصورة
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني باللحم أو السجق
طريقة عمل الفطير المشلتت
مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت:
كيلو دقيق
ملعقة ملح
2 كوب ماء
2 كوب زبدة (كوب للعجن وكوب للفرد)
زيت ذرة
طريقة عمل الفطير المشلتت:
اخلطي الدقيق والملح وكوب الزبدة. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تصبح العجين متماسكة لكن طرية. قسمي العجين إلى عدة كرات، ورصيها وغلفيها بالزيت. اتركي العجين يرتاح قليلًا، وأثناء ذلك قومي بتسخين الفرن على أعلى الدرجات. قومي بفرد إحدى كرات العجين، ثم ضعي عليها طبقة زبد، ثم أعيدي فرد كرة ثانية فوقها وهكذا لتشكيل فطيرة كاملة من 3 طبقات. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى. ضعي بعض الزبد على وجه الفطيرة وفي صينية الخبز، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام التسوية. اقرئي أيضًا: طريقة عمل السجق البلدي المختلفة مع أطباق جانبية
طريقة عمل الفطير المشللتت في الطاسة
مكونات طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسة:
3 أكواب دقيق
¼ كيلو زبد في درجة حرارة الغرفة
½ 1 كوب ماء دافئ
كوب زيت
ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسة:
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والملح، وقلبي جيدًا.
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
- طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
- طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
- مساج اسفل الظهر جده
- مساج اسفل الظهر جدة
- مساج اسفل الظهر الاماكن الحساسه
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
طريقة عمل الفطير المشلتت مثل المخابز
– دقيق – كيلوغرام. – ملح – نصف ملعقة صغيرة. – سكر – ملعقة كبيرة. – ماء – بحسب الحاجة. – زبدة بحرارة الغرفة – 200 غرام. – زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. 1. في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح. 2. اسكبي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3. اتركي العجينة مدة ربع ساعة لترتاح. 4. افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. اجعليها بسماكة 0. 5 مم. 5. ادهني العجينة بالزبدة ثم لفيها على شكل رول. احفظي الزبدة في الثلاجة بهذه الطريقة حتى لا تفسد. طريقة عمل فطير مشلتت بسرعه وسهولة | المرسال. 6. قطّعي العجينة بالحجم الذي ترغبين. 7. في طبق ضعي الزيت ثم غمّسي قطع العجين بالزيت حتى تتغلف. 8. ضعي العجين جانباً مدة 10 دقائق ليرتاح. 9. افردي قطع العجين واثني أطرافها حتى تصبح على شكل مربع ثم شكليها إلى دوائر. 10. في صينية فرن، افردي قطعة عجين بحجم قطر الصينية. أدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر الفطير المشلتت. 11. كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
طريقه الفطير المشلتت مع البلدى يوكل
الفطير المشلتت الفلاحي المصري على أصوله، وصفة من ألذ وأطيب الوصفات المصرية والتي تقدم مع العسل أو الجبن، طريقتها تحتاج بعض الوقت لكن النتيجة ممتازة وأوفر من الجاهز بكثير، تعرفي على طريقة عمل الفطير المشلتت الطري في المنزل بالصور خطوة بخطوة مورق وعلى أصوله مقادير الفطير المشلتت الطري 3 كوب دقيق، م ك سكر، رشه ملح. ماء للعجن حسب حاجة العجين "تقريباً كوب وربع. طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور تخلط جميع المكونات الجافة، وتعجن جيداً ولفترة طويلة لا تقل عن 10 دقائق حتي تتكون عجينة ناعمة مثل الصورة، وهي أهم خطوة حتى يسهل فرد العجين معك ولا يتقطع. تقسم 8 كرات منهم واحدة كبيرة نسبياً عن الباقي. تدهن الكرات بالزيت وتترك لترتاح حوالي ساعة. خطوات عمل الفطير الفلاحي إذا حبيتي الفطير المشلتت خفيف يمكنك استعمال خليط من السمن والزيت بدلاً من كل الكمية سمن. يدهن الرخامة أو سطح العمل بملعقتين من خليط السمن، ونبدأ بفرد كرة من الكريات. نفردها باليد ونشدها برفق من الأطراف، لو هي مرتاحة كويس قبل الفرد حتتفرد بسهولة جداً. طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي - طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي - معلومة. أهم خطوة تحسيها شفافة واللي وراها باين من العجين زي الصور. طبقي العجين مثل الصورة. إفردي كرة أخري بنفس الطريقة، بعد فردها نضع القطعة الأولى فوقها ونطبق عليها.
طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه
توضع العجينة لمدة ربع ساعة في الثلاجة. يتم تقسيمها إلى قسمين ويفرد كل قسم من العجينة حتى يصبح رقيقا. يدهن كل جزء بالسمنة الذائبة ويرش بكمية من السكر، وتوضع عليها الطبقة الأخرى. ندهن صينية بالزيت وتوضع الفطيرة بها. توضع بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وبالهناء والشفاء.
طريقه الفطير المشلتت الفلاحى
طريقة خبز الفطير المشلتت الفلاحي نقدمها في الوصفة التالية للتعرف على أشهر الأكلات الشعبية المصرية ذات المذاق الخاص. طريقة خبز الفطير المشلتت في المنزل سهلة وغير مكلفة، إليك كيفية عمل الفطير المشلتت الأكثر انتشاراً بين مناطق مصر، فهو إحدى الوجبات الشعبية جميلة المذاق، ويعرف الفطير المشلتت باسم فطير الملتوت أو باسم المطبق.. تابع طريقة خبز الفطير المشلتت بسهولة في المنزل على الطريقة الفلاحي، وغيرها من الوصفات.. طريقة خبز الفطير المشلتت
المكونات:
3 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب من الماء. سمن وزيت ذرة للتشكيل. طريقة التحضير:
اخلطي كلا من الدقيق والسكر والملح معاً في الخلاط الكهربائي على السرعة المتوسطة مدة 4 دقائق تقريباً. يضاف الماء وعصير الليمون إلى ما سبق، مع الخلط مرة أخرى على السرعة المنخفضة لمدة 7 دقائق تقريباً، إلى الحصول على الخليط الناعم. توضع العجينة في وعاء من البلاستيك الكبير الحجم، ويتم العجن باليدين مرة أخرى لمدة 3 دقائق تقريباً. طريقه الفطير المشلتت من الشرقيه. تقطيع العجينة إلى قطع متساوية في الحجم لتتشكل على شكل أسطواني. توضع القطع في طبق مسطح مدهون بالزيت.
نحضر السمن المخلوط بالزيت والسائل ونرش منه فوق العجينة المفرودة الرقيقة. 8. نقوم بتطبيق العجينة وكل طبقة نرشها رشًا خفيفًا بالسمن، ونكرر مرات التطبيق حتى يصير لدينا عجينة مستطيلة متعددة الثنيات على شكل طبقات يتخللها السمن. 9. من العجينة المستطيلة السابقة نقوم بعمل اسطوانة تشبه اسطوانة السويسرول أي نلف العجينة التي أصبحت مستطيلة كما نلف السويسرول. 10. نترك العجينة الملفوفة في صاج لترتاح ونقوم بعمل غيرها بنفس الطريقة السابقة حتى تنتهي كمية الفطائر. 11. بعد الانتهاء من تجهيز كل الفطائر بالطريقة السابقة نعود لفرد الفطير في صاج الخبز بالترتيب من الأقدم للأحدث. 12. تفرد كتلة العجين التي كانت ملفوفة كالسويسرول في صاج الفرن على شكل دائرة. 13. تخبز في فرن حار نوعًا مع مراقبة وجهها حتى لا تحمر بسرعة مبالغ فيها ويكون القلب نيئ. 14. طريقة عمل فطير مشلتت صيامي - موضوع. بعد تمام خبز كل كمية الفطير يرفع من صاج الفرن ويوضع في إناء يتسع لكل الكمية ويغطى لحين تقديمه. طريقه عمل الفطير المشلتت فاطمه أبو حاتي
– كيلو دقيق. – 2 ونصف كوب ماء. – نصف ملعقة صغيرة ملح. – ملعقة كبيرة سكر. للدهن
– كوب زبدة. – كوب زيت. – لوجة الفطير المشلتت. – قشطة بلدي.
2 استعمل سجادة اليوجا أو التدريب. في حال أردت أن تجعل من فراش التدليك أكثر صلابة مثله مثل منضدة التدليك المخصصة، يمكنك أن تضع سجادة اليوجا في أسفل الفراش. استعمل سجادة ذات سُمك لا يقل عن 5 سم. [٣]
3 افرش مُلاءة نظيفة. افرش ملاءة نظيفة فوق المنضدة أو الفراش لتكون واضحة ومريحة للشخص الذي سيحظى بالتدليك، خاصة مع ضرورة خلعه لملابسه، كما أنها تعمل على امتصاص زيت التدليك الزائد عن الحد. 4
تحضير الغرفة. تأكد من أن تكون الغرفة دافئة وليست حارة لتضمن استرخاء العضلات التي على وشك أن تحظى بالتدليك. [٤]
شغل موسيقى هادئة. قم بتشغيل موسيقى هادئة بصوت معتدل لتساعد على الاسترخاء، وتجنب الموسيقى الصاخبة؛ اختر من الموسيقى الكلاسيكية أو أصوات مرخية مثل صوت المحيط. [٥]
اجعل من إضاءة الغرفة خافتة بالدرجة المناسبة. طريقة عمل مساج لأسفل الظهر بالصور | سوبر ماما. [٦]
استعمل الشموع المعطرة. اسأل الشخص إذا ما كان يُفضل رائحة معينة من الشموع المُعطرة، وإذا ما كان يعاني من الحساسية تجاهها. 5
اطلب من الشخص أن يخلع ملابسه إلى الدرجة التي تُريحه. اطلب من الشخص أن يخلع ملابسه إلى الحد المريح بالنسبة له؛ بالطبع يجب أن تكون منطقة الظهر عارية تمامًا من أجل تدليكها. تذكر أن تتوفر منشفة أو مُلاءة أخرى غير التي تغطي المنضدة أو الفراش حتى يستطيع الشخص أن يستخدمها في تغطية الأجزاء التي يرغب بها من جسده، ليشعر بمزيد من الراحة.
مساج اسفل الظهر جده
إن هذه الآلام والالتهابات التي تحدث في منطقة أسفل الظهر تحدث نتيجة الإجهاد العضلي الشديد، والأوضاع الخاطئة التي تضغط على العضلات في تلك المنطقة بشكل خاطئ. لذا يعد التدليك والمساج من أفضل الحلول التي يمكن الاعتماد عليها من أجل تخفيف تلك الآلام وإزالتها بشكل تدريجي. طرق مساج لوجع اسفل الظهر:
المساج السويدي
يتم هنا استعمال نفس طرق المساج العادية، ولكن يتم التركيز على المنطقة أسفل الظهر، ويتم اتباع الطرق الآتية لتدليك منطقة أسفل الظهر:
يتم دهن منطقة أسفل الظهر بزيت التدليك وذلك لتقليل الاحتكاك بين يدي المدلك وجسم الشخص. يبدأ الشخص بالتدليك من الأسفل للأعلى مع الضغط بأصابعه على منطقة أسفل الظهر. يغير الشخص حركات التدليك إلى حركات دائرية مع استمرار الضغط في منطقة أسفل الظهر. مساج اسفل الظهر جده. المساج الانعكاسي
هناك أسلوب من التدليك يسمى التدليك الانعكاسي، ويعتمد على تدليك مناطق أخرى في الجسم غير منطقة أسفل الظهر، تدليك هذه المناطق يعمل على تخفيف الآلام في منطقة أسفل الظهر. هذه المناطق التي يتم تدليكها تسمى مراكز الإحساس في الجسم، توجد هذه المناطق أسفل القدمين، وتحوي مراكز للإحساس في جميع مناطق الجسم
عند تدليك هذه المناطق والضغط عليها فإنها تخفف بعض الآلام في مناطق أخرى من الجسم، ومنها منطقة أسفل الظهر.
مساج اسفل الظهر جدة
تشمل بعض علاجات آلام الظهر كلًا من الراحة والأدوية واستخدام الحرارة أو الثلج، وفي أحيان كثيرة يكون المساج أو التدليك مفيدًا لتخفيف الأعراض على المدى القصير، يمكنك الخضوع لتجربة المساج الذاتي لتخفيف آلام الظهر، أو البحث عن المساعدة من متخصص أو من زوجك أو أحد أفراد الأسرة، هذا المقال يشرح لكِ كيف تقومين بعمل مساج للظهر في منزلك ببساطة وفعالية. مساج للظهر الظهر من أكثر المناطق التي تُصاب بالألم نتيجة المجهود المبذول يوميًا وطريقة الجلوس الخاطئة والنوم غير المريح، وغيرها من الأسباب المختلفة المؤدية إلى ألم فقرات الظهر والعمود الفقري، والمساج طريقة رائعة للتخلص من هذه الآلام ويقدم لكِ عدد من الفوائد الكبيرة منها: تخفيف الآلام على المدى القصير. خطوات علاج الم اسفل الظهر بالمساج - صحيفة البوابة. العمل على استرخاء العضلات. زيادة تدفق الدم في الجسم. تخفيف الضغط والتوتر الناتجين عن الألم. طريقة عمل مساج للظهر إليك في خطوات طريقة عمل مساج للظهر، يمكنك تنفيذ تلك الخطوات في حالة عمل المساج لزوجك أو أحد أبنائك، كما يمكن أيضًا أن تطلبي منهم أن يستعينوا بتلك الخطوات لعمل المساج لكِ: اطلبي من الشخص الذي يتلقى المساج الاستلقاء على بطنه على طاولة تدليك أو حصيرة أو مرتبة، يجب أن يزيل قميصه أو يرتدي شيئًا فضفاضًا لرفعه للسماح لك بالتدليك مباشرة على الجلد.
مساج اسفل الظهر الاماكن الحساسه
كرر هذه التقنية وصولًا إلى الكتفين ثم نزولًا من جديد لثلاث مرات. أفكار مفيدة
انصح الشخص الذي حصل لتوه على التدليك أن ينهض ببطء وبهدوء، فقد لا يكون مستوعبًا لمدى الاسترخاء العضلي الذي تعرض له، ويتفاجأ عند محاولته للنهوض بسقوطه. لكل شخص تقبل مختلف للضغط، لهذا تأكد من سؤال الشخص باستمرار عن مدى تقبله للضغط الذي تضغطه على عضلات ظهره. إذا ما أخبرك أن ضرباتك لا تسبب له الألم، تأكد فمن أن يسترخي بشكل أكبر لتتجنب إصابة العضلات؛ تذكر أن انقباض العضلات عند الضغط عليها دليل على الضغط الزائد عن الحد. مساج اسفل الظهر جدة. خفف من قوة الضغط عند الاقتراب من الرأس وزدها كلما اقتربت من الحوض. حاول الحفاظ على إحدى يديك تتحرك باستمرار فوق جسد الشخص لتمنحه الشعور بالاستمرارية. في حال لم تكن مُدربًا بشكل احترافي على التدليك، تأكد إذن من الضغط الخفيف إلى المتوسط على العضلات. إذا أردت أن تتعلم التدليك بشكل أكثر احترافي يُمكنك الانضمام لدروس التدليك في الأماكن المخصصة لذلك. قم باستخدام المنشفة في النهاية لمسح بقايا الزيت من على الظهر لتُجنبه البُقع التي قد تصيب ملابسه. في حال كانت جلسة التدليك ذات وقت محدد، تأكد من انتباهك للوقت لأجل الالتزام بالجدول الزمني المخصص.
ذات صلة طريقة مساج الظهر كيف أعمل مساج لنفسي
الكثير من الأشخاص يعانون من التشنّجات والآلام في العضلات أو الأنسجة الضامة، ينتج هذا الشعور غير المريح نتيجة للضغط اليومي، والعمل المستمر، وعدم الحصول على قسط كافٍ من الراحة، أو نتيجة العادات الخاطئة المتبعة أثناء الحركة، أو نتيجة الإجهاد والضغط على العضلات والأنسجة أكثر ممّا تتحمل، وقد لجأ الإنسان ومنذ القدم للعديد من الطرق محاولاً التخلص من هذا الألم المزعج، وقد أثبت التدليك (المساج) فعاليته في علاج آلام العضلات والأنسجة المصابة بسرعة. المساج وفوائده
المساج هو تدليك عن طريق الضغط على الجسم بطرق مختلفة باليد أو بالأجهزة، بهدف معالجة العضلات، والأوتار، والأربطة، والمفاصل، والجلد، والأنسجة الضامة، والأوعية اللمفاوية، والجهاز المعدي والمعوي، والكوع، والركبة، والأصابع، واليد، والقدم. مساج اسفل الظهر الاماكن الحساسه. يوجد أكثر من ٧٠ نوعاً من التدليك حول العالم، ويمكن عمل التدليك على سرير، أو مقعد، أو على حصيرة أرضية. لم يعتبر التدليك علاجاً حيث لم يقم أي طبيب بوصفه لمريض أو اتباعه كطريقة علاج على الرغم من فوائده لبعض الأمراض، وهو يعتبر نوعاً من الرفاهية المؤدية للاسترخاء عن طريق التلاعب بالأنسجة والعضلات.