ان الجرجير أو ما يُعرف بالروكا هو من الخضراوات الورقية التي تُستخدم لتحضير العديد من الأطباق. ان كنت تودين معرفة كم سعرة حرارية في الجرجير، اليك من موقع أطيب طبخة عدد السعرات الحرارية المتوفرة في الروكا كما أبرز أضرارها وفوائدها. كم سعرة حرارية في الجرجير فوائد الجرجير أضرار الجرجير 1- كم سعرة حرارية في الجرجير يضفي الجرجير طعماً مميزاً على السلطات والساندويشات و بما أن غالباً ما يوصي أخصائيي التغذية بإضافة الخضار إلى نظامنا الغذائي، ننصحك بإستهلاك الجرجير فهو من أفضل الخضروات التي يمكنك إضافتها إلى أطباقك وذلك كون الجرجير غنيّ بالمغذيات وبنفس الوقت قليل في السعرات الحرارية إذ كل 20 غرام أي تقريباً كل كوب من الجرجير يحتوي على 5 سعرات حرارية فقط. 2- فوائد الجرجير أصبح من المعروف مدى أهمية تناول الأوراق الخضراء فهي قد تُعتبر من أفضل أنواع الخضار. يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد الغذائية أهمها: يقي من الإصابة بأمراض السرطان: أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الجرجير بشكل منتظم يساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان كسرطان القولون. يعزز صحة القلب: ان تناول الجرجير بشكل يومي قد يقي من الإصابة بأمراض القلب والجلطات كما أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع.
فوائد الجرجير للتخسيس وكيف يساعدك على فقدان الوزن؟ - كل يوم معلومة طبية
ضعي الجرجير وشرائح الفطر وجبن الموزاريلا والطماطم الكرزية في وعاء. خلط الخل البلسمي والخردل وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح لعمل توابل موحدة. سكب الصلصة فوق خليط الخضار. شاهد أيضاً الجرجير فوائده وأهم الوصفات للاستفادة منه؟
من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات الهامة حول السعرات الحرارية في سلطة الجرجير عبر موقع مقال، كما نرجو أن ينال إعجابكم دمتم بخير.
سلطة الشمندر بالرمان - يمي ليالينا
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
40
الدهون
0. 1g
الكربوهيدرات
9. 34g
الألياف
0. 5g
البروتين
1. 1g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الجرب: الأسباب، والأعراض، والعلاج
و الكافيين في القهوة يمكن تسريع عملية التمثيل الغذائي و حرق الدهون، مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بداء السكري والبدانة. 11- جريب فروت:
السعرات الحرارية: 39 لكل نصف واحدة. كشفت دراسة أجريت فى الشرق الأوسط أن النساء اللائي تناولن أي كمية من الجريب فروت أو عصير الجريب فروت وزنهم أقل ب10 باوند من النساء الائى لايتناولن الجريب فروت. والجريب فروت يحتوي على فيتامين ج وحمض الفوليك ، والبوتاسيوم وهو ليف قابل للذوبان التي قد تكون حليفا قويا ضد تصلب الشرايين ، وي حمي جدران الشرايين من الضرر التأكسدي. 12- عش الغراب:
السعرات الحرارية: 15 لكل 3 وحدات. يوجد من عش الغراب ألوان وأنواع متعددة: أبيض ، بورتوبيللو ، شيتاكي ، و مايتاكي ستجد في متجر البقالة الخاص أنواع عدة لحسن الحظ ، ويحتوى على بعض المواد المضادة للاكسدة ويساهم فى تعزيز المناعة ، ويحتوى كذلك على البوتاسيوم وفيتامين B ، والألياف. 13- الطماطم:
السعرات الحرارية: 22 في الحبة المتوسطة
تحتوي الطماطم على الليكوبين وهو مضاد للأكسدة نادرا ما يوجد في الأطعمة الأخرى ، وتشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يحمي الجلد ضد الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، ومنع بعض أنواع السرطان ، و خفض نسبة الكوليسترول.
يتميز الجرجير بأوراقه الخضراء وطعمه الحامض المميز واحتوائه على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم؛ ولكن يتساءل أصحاب الريجيم عن عدد السعرات الحرارية في سلطة الجرجير ومدى تأثيره على الدايت وهو ما نتعرف عليه في هذا المقال. السعرات الحرارية في سلطة الجرجير
القيمة الغذائية للجرجير
مكونات سلطة الجرجير
يتميز الجرجير بأنه من النباتات منخفضة السعرات الحرارية؛ والغنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية للعظام والمناعة والجسم. ويحتوي كل 100 جرام من الجرجير على ما يعادل 25 سعرًا حراريًا، و 2. 58 جرامًا من البروتين، و0. 66 جرامًا من الدهون الكلية، و1. 6 جرامًا من الألياف الغذائية، و3. 65 جرامات من الكربوهيدرات، و160 مجم كالسيوم، وحديد 1. 46 جرام، والصوديوم 27 مجم، و15 مجم فيتامين سي، و2372 وحدة دولية من فيتامين أ، و0. 04 مجم ثيامين، و0. 09 مجم ريبوفلافين، و0. 31 مجم نياسين، و0. 44 مجم حمض البانتوثنيك، و0. 07 مجم من فيتامين ب 6، وحمض الفوليك 97 ميكروجراما، و15. 3 مجم كولين، و0. 43 مجم من فيتامين هـ و 108. 6 مجم من فيتامين ك، وماغنيسيوم 47 مجم، و52 مجم من الفوسفور، و369 مجم بوتاسيوم و 27 مجم صوديوم، و0. 47 مجم زنك، و0.
ويعمل الخس على تخفيض نسبة الكولسترول، وأيضا مفيد جدا للجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة، وتعزيز البصر، وتحسين النوم، لأنه يحد من التعب والأرق. خضروات تحتوى على أكتر من 100 سعر حراري:
1- البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من أشهر مصادر فيتامينA، وتحتوي على العناصر المضادة للأكسدة، وتزود طاقة الجسم، وتعزز الجهاز المناعي، والكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام. بالإضافة لاحتوائها على الألياف الغذائية، التي تساعد في عمليات الهضم، والبوتاسيوم، الذي يحافظ على اتزان السوائل في الجسم. 2- الباذنجان
الباذنجان يعتبر من أهم أنواع الخضروات، لأنه بالإضافة لفوائده الكثيرة، فهو يساعد الجسم لتحقيق أقصى استفادة من العناصر الغذائية الأخرى، ويساعد على التخلص من السموم. للباذنجان دوره الكبير في تسريع عملية امتصاص الحديد، وتقوية الجهاز المناعي للجسم، بالإضافة لتنظيم ضغط الدم، والمساعدة على إنقاص الوزن. 3- البطاطس
البطاطس من الأغذية المفيدة جدا إذا تم مراعاة طريقة تحضيرها مثل الشي أو السلق، فهي تحافظ على إنقاص الوزن، ودورها كبير في تقويه الجهاز المناعي للجسم، والحد من فترة الأمراض، وتعزيزها لعمليات الهضم، وأيضا مفيده للبشرة.