كيكة السفن اب سهلة وهشة والطعم رووووعة - YouTube
- كيكة السفن اس ام
- كيكة السفن آبی
- كيكة السفن اب للاب توب
كيكة السفن اس ام
كيكة السفن اب الهشة، تعد الكيك من شعائر المناسبات السعيدة مثل عيد الميلاد والأفراح ومناسبات النجاح أيضا، والكيك لها مقياس في المقادير والمكونات يجب أتباعها بكل دقة حتى يتم تحضيرها بنجاح مائة بالمائة، كل ما تحتاجه في كيك السفن أب هو الدقيق والسكر وكوب من السفن أب لأنه يعمل على هيشان الكيك بنجاح، ومن خلال السطور القادمة سنعرض عليكم متابعينا طريقة كيك السفن. كيكة السفن اب الاسفنجية الهشة:
تعتبر كيكةالسفن أب واحدة من أفضل أنواع الكيك التي يفضلها الكثير من الأشخاص فلديها مذاق مختلف وشهي للغاية، فهناك بعض الأمهات التي ترغب في تقديم وصفات جديدة لأفراد أسرتها ومن بين تلك الوصفات كيكةالسفن أب ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم الخطوات المتبعة في تحضير كيك السفن اب. طريقة تحضير كيكة السفن اب:
يتم تحضير كيك السفن اب بخطوات بسيطة للغاية مع العلم أن المقادير سهلة الشراء ويمكن أن تكون متوفرة في المنزل صورة دائمة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير كيكةالسفن أب:
كأسان ونصف من الدقيق. أربعة بيضات. فانيليا. كأس من السكر. وكأس من السفن أب. كأس من البيكنج بودر. كأس إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح.
كيكة السفن آبی
عدد 2 بيضة. ملعقة قشر ليمون + فانيليا + محسن خبز صوص ليمون + رشة ملح. طريقة التحضير نحضر إناء ونضع به سكر وزيت ويخلط جيدا ويضاف البيض ويقلب جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف بشر قشر الليمون وملح وفانيليا ويقلب جيدا ثم نضع كوب السفن أب ثم دقيق ثم محسن خبز ويستمر في التقليب. نحضر صينية ونضع بها الخليط وتدخل بالفرن لمدة 40 دقيقة وتترك حتى تنضج وتبرد ثم تتناول وتزين بصوص الليمون. طريقة عمل صوص الليمون المكونات نحضر نص كوب عصير ليمون وماء. كوب إلا ربع سكر ناعم. ملعقة من بشر قشر الليمون + 2 ملعقة نشا. طريقة عمل كيكة السّفن أب بالليمون طريقة التحضير نقوم بخلط السكر مع ماء حتى يذوب ثم نضيف النشا ثم يوضع على النار ثم نضيف عصير الليمون وقشره ويقلب حتى يتجانس ثم يترك حتى يبرد قبل وضعه على الكيك. المصادر والمراجع 7UP BUNDT CAKE
كيكة السفن اب للاب توب
نخلط كافة المكونات السابقة جيداً حتى نحصل على خليط متجانس القوام. نسكب المزيج السابق في قالب الكيك ثم نضعه في الفرن. نترك الكيك حتى ينضج ولا يفتح الفرن قبل نصف ساعة حتى لا تهبط الكيك، مثل كيكة الزبادي بالتوفي ثم تتأكد من تمام النضج بسكين أو خلة أسنان، ثم نخرجه من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يُقدم بألف هنا، ويمكن تقطيع الكيك والاحتفاظ بها في علبة خارج الثلاجة وتقدم مع الشاي أو أي مشروب مفضل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف الفانيلا والسفن أب ثم نستكمل الخلط. نبدأ في وضع مكونات الخلاط على الدقيق الذي قمنا بخلطه مسبقاً. نقلب خليط الكيك بالمضرب اليدوي حتى تتكون عجينة شبه سائلة وممتزجة تماماً بدون وجود أي تكتلات، مع ملاحظة أن يتم إضافة الخليط على دفعات حتى يتم مزج الكيك جيداً ومراعاة التقليب في اتجاه واحد وبشكل يسمح للهواء بالمرور في خليط الكيك حتى يعلو ويصبح هشاً. ندهن صينية متوسطة بالزيت النباتي ثم نصب فيها خليط الكيك. ندخل صينية الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط. ننتظر لمدة 30 دقيقة ثم نبدأ في فتح الفرن. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة الحلزونية الهشة بدون بيض
إذا لم يحمر وجه الكيك يمكنك إشعال الشواية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق مع ضرورة ملاحظة الكيك. ننتظر حتى يبرد الكيك ثم يتم تقطيعه إلى مربعات أو قوالب وتقديمه مع الشاي. سر نجاح الكيك الصيامي
الكيك الصيامي دائماً أصعب من طريقة الكيك العادي أو التقليدي المضاف إليه البيض والسمن والزبادي أو الحليب، فالكيك العادي بطبيعته هش ويرفع بسهولة على عكس الكيك الصيامي الذي يجب مراعاة بعض النقاط حتى يصل لدرجة الخفة ويصبح هشاً أيضاً، تلك النقاط تتمثل فيما يلي:
نخل الدقيق جيداً في البداية حتى يكون خفيفاً وهشاً وسهل الرفع.