المقادير
بيضتان من الحجم الكبير. ملعقة كبيرة من الفانيليا. كوب وربع من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من السميد. خمس ملاعق من الحليب. كوب من الزبادي الرائب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة التحضير
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندهن القالب بالزبدة ونضعه جانبًا. نضع الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة، ونضيف لها السميد مع التحريك حتى يتحمص جيدًا ثم نضعه جانبًا. نضع البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المزيج جيدًا. نضيف الزيت، والحليب، واللبن على المزيج، ونخفقهم لمدة دقيقة. نضيف السميد، والطحين، والبيكنج باودر على الخليط، ونخفقهم جيدًا. نسكب المزيج في القالب الكيك المجهزمن قبل. نضع القالب في الفرن المسخن من قبل، ونخبز الكيك لمدة تتراوح خمس وثلاثين دقيقة أو حتى استواء الكيك. نترك الكيك ليبرد ثم نقدمه في طبق التقديم. كيكه بالسميد المحموس - عالم حواء. كيكة السميد المحمص بالكريم كراميل
للطبقة الأولى
بيضة من الحجم الكبير. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الطحين. كوب من السميد. كوب من القشطة. كوب من السكر. ربع كوب من جوز الهند. للطبقة الثانية
كوب متوسط الحجم من الحليب المكثف والمحلى.
- طريقة عمل حلى السميد المحموس بالنستله | أطيب طبخة
- طريقة عمل كيك السميد - منال العالم
- كيكه بالسميد المحموس - عالم حواء
طريقة عمل حلى السميد المحموس بالنستله | أطيب طبخة
اسكبي خليط الكيك في القالب. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. أخرجي الكيك من الفرن. طريقة عمل حلى السميد المحموس بالنستله | أطيب طبخة. ضعي القالب على شبك معدني ليبرد لعدة دقائق ثم أقلبي على قاعدة كرتونية أو طبق تقديم.. وزعي شراب السكر وهو ساخنا على الكيك. إنتظري لعدة دقائق ثم كرري إضافة بقية السكر إلى أن يتشربه الكيك جيدا.. أنثري كيمة وفيرة من الفستق الحلبي على الكيك لتغطيه تماما.
طريقة عمل كيك السميد - منال العالم
تسخين فرن الخَبز. وضع الصينية داخل الفرن العلوي، وترك الحلى إلى أنْ يتماسك، مع مراعاة عدم تحميره. إدخال صينية حلى السميد المحمّص إلى الثلاجة حتّى تبرد. تزيين كيك السميد المحمّص بطبقة خفيفة من الشوكولاتة البودرة، وبعدها يكون حلى السميد المحمّص جاهزاً للتقديم. حلاوة بالسميد والزعفران
تكفي لثمانية أشخاص. جرامان من خيوط الزعفران. سبعمئة وخمسون مليلتراً من الحليب. مئتان وخمسون جراماً من السكر. مئة وخمسون جراماً من الزبدة غير المُملّحة. طريقة عمل كيك السميد - منال العالم. مئة وخمسون جراماً من السميد. ملعقة صغيرة من بودرة الهال. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ثمانون جراماً من الفستق الحلبي المطحون والمُحمّص قليلاً. ملعقة صغيرة من ماء الورد. عسل للتزيين. تسخين كلّ من الحليب، والزعفران ، والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة حتّى يذوب السكر. حفظ الخليط دافئاً، ثمّ إذابة الزبدة في قدر ذات قاعدة سميكة، وبعد ذلك يتمّ إضافة السميد وطهيه على نار منخفضة الحرارة، والاستمرار في التقليب لمدّة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة، ومراقبة الخليط حتّى يكتسب لوناً ذهبيّاً بنيّاً. إضافة خليط الحليب إلى السميد مع تحريكهما معاً حتّى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
كيكه بالسميد المحموس - عالم حواء
10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
ربع كوب من عصير البرتقال. كوب من شرائح اللوز. بيضتان. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من القطر. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضيف الزيت النباتي، وعصير البرتقال، وبرش البرتقال، وجوز الهند المبشور، والحليب إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. نضيف السميد، وبيكربونات الصودا، والملح، والبيكنج باودر إلى الخليط، ونخلطهم على سرعة هادئة لمدة دقيقة. نسكب المزيج في القالب الكيك المجهز من قبل. نخرج الكيك من الفرن ونصنع ثقوب في الكيك باستخدام شوكة ونشرب الكيك بالقطر، ونرشه باللوز ثم نقدمه في طبق التقديم.