اسهل وصفة بان كيك بدون بيض - YouTube
بان كيك سهل بدون بيض عيون
تعتبر البان كيك من أبسط أنواع الحلويات سهلة الإعداد والتي يمكن تناولها في كافة أوقات اليوم لبساطة مكوناتها وعدم تطلبها وقتاً أو جهداً كبيراً لتحضيرها وتنوع طرق اعدادها، نشرح لكِ طريقة عمل البان كيك بدون بيض هذه المرة
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
المكونات
1 ¼ كوب من الدقيق
1 ملعقة من البيكينج باودر
1 ملعقة من السكر
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الحليب خالي الدسم
2 ملعقة من الزيت النباتي
2 ملعقة من الماء
خطوات تحضير البان كيك بدون بيض
اخلطي كل من الدقيق والسكر والبيكينج باودر والملح في وعاء متوسط، ثم اخلطي الحليب والزيت والماء بمفردهم ثم ضيفيهم للوعاء المتوسط. ضعي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة الى عالية مع رش قليل من رذاذ الطبخ عليها ثم سكب ربع كوب من خليط البان كيك. اتركيها على النار حتى تبدأ الفقاعات بالتكون وتبدأ أطرافها تجف ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتحميرها قليلاً حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم. بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض
1 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات وآخر من دقيق القمح
½ كوب من الحليب المجفف
3 ملاعق طعام من السكر الأبيض
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
2 ملعقة طعام من دقيق الذرة
2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف من الماء
خطوات تحضير بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض
اخلطي الدقيق بأنواعه مع الملح والبيكينج باودر وبيكربونات الصودا، والسكر والحليب المجفف في وعاء كبير لتكوين عجينة البان كيك.
بان كيك سهل بدون بيض السمك
اخلطي كوبان من العجين مع الماء، مع وضع ملعقتين طعام من الزيت معهم وخلطهم جيداً مع اضافة قليل من الماء. ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم اسكبي ملعقة كبيرة من خليط البان كيك فيها حتى تتكون عليها فقاعات وتجف أطرافها ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج وتصبح جاهزة. طريقة عمل بان كيك نباتي
1 كوب من الطحين متعدد الاستخدامات
1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
2 ملعقة كبيرة من السكر
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند المذاب البارد
1 كوب من حليب اللوز أو أي حليب نباتي
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي للقلي
خطوات تحضير بان كيك نباتي
اخلطي المكونات الجافة في المكونات السابقة في طبق عميق، واخلطي المكونات السائلة في طبق آخر. ضيفي خليط المكونات السائلة لخليط المكونات الجافة واخلطيهم جيداً للحصول على عجينة سائلة ومتجانسة وضعيها جانباً لمدة عشر دقائق. سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت وضعي كمية مناسبة من العجين فيها وحمريها من دقيقتين لثلاثة ثم اقلبيها على الجهة الأخرى. كرري ذلك مع الكمية الباقية مع دهن المقلاة كلما احتاجت. احفظي الفطائر الجاهزة في فرن دافىء وزينيها بالعسل أو بقليل من الشربات مع فواكه طازجة.
بان كيك سهل بدون بيض مفاجئات
يتم تناول البان كيك بنكهة الفراولة وهي ساخنة مع القليل من السكر الأبيض المطحون ناعم.
يتم تحضير بان كيك بدون حليب ويتم استبداله بأي نكهة أخرى وأيضًا في بعض الأحيان يتم تحضير هذا النوع من الفطائر الرائعة بدون إضافة بيض في الخليط الخاص بها فهو سهل التحضير ولا يحتاج للكثير من المكونات، لذلك سنقوم بتوضيح أبرز ثلاثة طرق يتم تحضير بان كيك بدون حليب بها في المنزل. بان كيك بدون حليب
في الفقرة التالية سوف نتعرف على الطريقة الخاصة بتحضير بان كيك بدون حليب في المنزل ليقوم الأفراد بتحضيره بسهولة، وتكون مكونات الوصفة كالتالي:
مقادير البان كيك بدون حليب
3 ملاعق من السكر الأبيض. 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 كوب من الطحين. ½ ملعقة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الفلاحي. مكسرات للتزيين. عسل أبيض. خطوات تحضير البان كيك
أولًا نقوم بوضع كلًا من الزبدة وملعقة البيكنج بودر ورشة الملح والسكر في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربي ويتم تشغيله على درجة متوسطة. ثم بعد ذلك يتم إيقاف الخلاط الكهربي ويترك خليط بان كيك بدون حليب ليرتاح. بعد ذلك نقوم بتشغيل النار ويتم وضع مقلاة كبيرة مدهونة بالزيت المتوفر لديك في المنزل أو ملعقة من الزبدة. نقوم بإحضار ملعقة غرف طعام مستديرة ونقوم باستخدامها في سكب مقدار بان كيك بدون حليب في المقلاة.