6- يحافظ على صحة العظام، الزيتون يساعد على رفع نسبة الأستيوكالسين، وهو المسؤول عن صحة العظام في الجسم، إضافة إلى وجود نسبة كافية من الكالسيوم. 7- يقلل من نسبة الكولسترول، يضم البيض 594 مليلغراماً تقريباً من الأحماض الدهنيّة المفيدة للجسم، بالإضافة إلى البروتينات، كما يحتوي زيت الزيتون على كميّة من الدهون غير المشبعة، وفيتامين E، بالإضافة إلى الكاروتين والكلوروفيل، حيث إنّ هذه المواد تساعد على التقليل من نسبة الدهون الضارة والكولسترول في الجسم، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبيّة والسكتات الدماغيّة، ومن الجدير بالذكر أنّ صفار البيض يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، لذلك على الأشخاص الذين يعانون من مرض القلب استشارة الطبيب قبل تناول الصفار. 8- يخفف الوزن، فالبيض يحتوي على كميّة عالية من السيلينيوم الذي يحفز العمليّة الأيضيّة، وعمليّة التمثيل الغذائي في الجسم، ويذكر أنّ زيت الزيتون يشعر الجسم بالشبع، ويقلل الرغبة في تناول المزيد من الطعام خلال اليوم. فوائد البيض المقلي - موضوع. يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد البيض للرجال و النساء و الاعصاب و الرجيم و المناعة
فوائد البيض المقلي مع البصل للجنس
بالإضافة الفوائد الكثير لتناول البيض خاصة للصحة الجنسية، فإن البصل يعتبر أيضا من النباتات التي تتمتع بفوائد هامة أيضا للصحة الجنسية، وفيما يلي سنتعرف على الفوائد المختلفة للجنس عند تناول البيض مقليا مضافا له البصل وهي كالآتي:
يزيد من الرغبة الجنسية.
فوائد البيض المقلي - موضوع
هناك من يحب أكل البيضة المقلية، وآخرين يفضلون البيض المسلوق، ويجب أن تعلم بأنه لا فارق بين الإثنين من حيث الفوائد الصحية سوى الإسم، فكلاهما يقدمان نفس الفائدة. ولكن البيض المقلي أكثر خطراً نظراً لإحتوائه على الزيوت الغير طبيعية. فوائد البيض المقلي - المفيد. حيث أنه يحتوي على نسبة من الدهون أكثر من البيض المسلوق. فلهذا يفضل المداومة على أكل البيض المسلوق (وهذا ما أفضله وأنصح به) عن البيض المقلي الذي يشكك في أنه سبب من أسباب الكولسترول في الدم. ولكن هذا الأمر تم نفيه من طرف الكثير من المؤسسات الصحية، اللهم إلا إن قمت بالإكثار منه بشكل مفرط. في الختام
بهذا نكون قد إنتهينا من مقال اليوم والذي كان حول هل البيض المقلي يرفع الكولسترول ؟ والإجابة أن الإجابة قطعاً لا وهذا ما أصبته عدد كبير من المراكز الصحية التي تتكلم عن فوائد البيض، وطبعاً هذا الأمر مرهون بالكمية فهناك عدد من ممنوعات الكوليسترول والتي من بينها اللحوم المصنعة، الأيس كريم، الزبادي، وغيرها الكثير من العناصر الغذائية التي تعمل على زيادة الكولسترول في الدم وتؤثر على صحة القلب. اقرأ أيضاً: هل النظام النباتي ينحف وينقص الوزن
فوائد البيض المقلي - المفيد
التجاوز إلى المحتوى
إذا كنت تحب البيض، فليس عليك بالضرورة التخلي عن اتباع نظام غذائي صحي. وجدت دراسة نشرت في "المجلة البريطانية للتغذية" في نوفمبر 2006 أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول البيض يوميا تقريبا دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، فإن البيض المسلوق هو الخيار الأفضل مقارنة بالبيض المقلي لأنه يحتوي على القليل من الدهون ، بما في ذلك الدهون المشبعة التي قد تزيد من مستويات الكوليسترول. القيمة الغذائية
كل بويضة كبيرة مسلوقة توفر 78 سعرة حرارية ، 6. 3 غرام من البروتين ، 0. 6 غرام من الكربوهيدرات و 5. 3 جرام من الدهون ، بما في ذلك 1. 6 غرام من الدهون المشبعة. و عند قلي تلك البيضة ستزيد من السعرات الحرارية إلى 90 سعرة حرارية و الدهون إلى 6. 8 جرام ، بما في ذلك 2 جرام من الدهون المشبعة ، أو 10٪ من القيمة اليومية لكل من الدهون والدهون المشبعة. الفيتامينات
تناول بيضة مسلوقة كبيرة وستحصل على 15٪ من الحاجة اليومية للريبوفلافين ، و 10٪ منالحاجة اليومية لفيتامين B-12 و 11٪ من الحاجة اليومية لفيتامين D. يحتوي البيض المقلي على محتوى مماثل من الفيتامين ، على الرغم من أن الكميات هي أقل قليلا.
أما إن أردت أن تتحدث عن القيمة الغذائية للبيض المقلي فعليك معرفة أهم عناصره الغذائية وما به من مكونات مفيدة وطبيعة الإفادة المأخوذة من كل منها، وذلك ما سنعرضه من خلال الفقرات التالية. 1- العناصر الغذائية
أولًا وأنت بصدد تحصيل القيمة الغذائية للبيض المقلي فإليك أهم مكوناته الغذائية ونسبتها وهي كالآتي:
يأخذ البروتين الصافي 13. 62 جرام في كل 100 جرام من البيض المقلي. يوجد طاقة بمقدار 196 كيلو جرام. يوجد دهون بمقدار 15. 31 جرام. بينما الكالسيوم يأخذ 59 جرام، والحديد 1. 98 مليجرام. تأخذ الكربوهيدرات مقدار 0. 9 جرام. يحتوي كل 100 جرام من البيض المقلي على صوديوم بكمية 204 مليجرام. يوجد الكولسترول بمقدار 457 مليجرام بالبيض المقلي. بينما فيتامين أ يوجد بنسبة بسيطة جدًا 729 iu وهي وحدة أقل من المليجرام. اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون والخضراوات
2- السعرات الحرارية
أكثر القيم الغذائية الموجودة بالبيض المقلي تكون من السعرات الحرارية، وذلك لإستخدام الزيت في القلي الذي يحتوي على دهون مشبعة، ووجود أنواع من السعرات الحرارية جعل النسب تختلف، وهذا يتمثل في:
السعرات الحرارية من الدهون تأخذ نسبة 70.