طريقة سينابون هش وصفة يبحث عنها العديد، حيث يعد السينابون من أفضل المعجنات وأشهرها بل وأحلاها على الإطلاق، خاصة لمحبي القرفة، ومحبيها يذهبون لشرائها بمبالغ باهظة الثمن، لذا نقدم إليكم طريقة سينابون هش بالتفصيل حتى تتمكن من إعدادها بالمنزل بطريقتها الأصلية. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه السينابون الهش | TikTok. أسرار نجاح السينابون
السينابون عجينة هشة وطرية يتم لفها على شكل رول أو ملفوف بعد حشوها بالسكر والقرفة، ويمكن تزيينها بالصوص المفضل لديك، ولكن حتى تحصل على عجينة هشة ومميزة سنخبرك بأهم أسرار نجاح السينابون فيما يلي:
قبل بدأ العمل علينا إشعال الفرن، لأن ذلك يساعد في نجاح خبز العجائن بشكل عام وخاصة السينابون، لتحصل على عجينة هشة وشهية. المكونات المستخدمة في اعداد السينابون يجب إخراجها من الثلاجة قبلها بوقت كافي يقترب من الساعتين حتى تماثل حرارتها حرارة الجو. الخميرة عليكِ أختبارها أولاً قبل إضافتها للعجين، حتى تتأكد من صلاحيتها وجودتها وذلك بعد إضافة السكر والماء أو الحليب الدفيء لها وتركها جانباً حتى تختمر. خليط الماء والطحين لابد وأن يرفع على درجة حرارة هادئة ويقلب باستمرار لأن هذه الخطوة تساعد في طراوة العجينة ويجعل لها ملمس مختلف وهش.
- طريقة سينابون هش بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
- أسهل طريقة عمل السينابون الهش الأصلي زي الجاهز غادة التلي - أخبارنا
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقه السينابون الهش | TikTok
طريقة سينابون هش بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. عند النضج نخرج السينابون ونضع عليه صوص الشيكولاتة، ونقدمه ساخنًا. شاهد أيضًا: طريقة عمل القطايف بالنوتيلا
الكثير من الناس يفضل تناول حلوى السينابون لما تتميز به من طعم ورائحة جذابة. لذلك قدمنا لكم طريقة عمل السينابون الهش بدون بيض. وحاولنا أن نقدمه لكم بأكثر من طريقة مع اختلاف المقادير حتى تنال إعجابكم.
أسهل طريقة عمل السينابون الهش الأصلي زي الجاهز غادة التلي - أخبارنا
نقوم بتحريك الخليط ثم نضيف الكمية المتبقية من اللبن الفاتر، نقوم بالعجن ثم نضع الزبدة الطرية. نحرك العجين باليد ثم نحصل على عجينة مرنة ومتماسكة، نضع العجين جانبا حوالي 45 دقيقة فقط. عندما نلاحظ زيادة حجم العجين نبدأ بتشكيلها عن طريق فرد العجين على هيئة مستطيل بارتفاع سم. نقوم بتوزيع الزبدة الطرية على العجين المفرود، نقوم بتوزيع مسحوق النسكويك والقرفة جيدا على الزبدة. فى حالة عدم وجود النسكويك نستبدله بقليل من الكاكاو الخام والقليل من السكر. نقوم بتشكيل العجين على هيئة رول طويل. يجب ترك فراغ داخلي بالعجين حتى يصل الصوص إلى ذلك الفراغ. أسهل طريقة عمل السينابون الهش الأصلي زي الجاهز غادة التلي - أخبارنا. نقوم بتجزئة الرول إلى أجزاء عديدة، نقوم بتوزيع تلك الأجزاء فى صينية مبطنة بالزبدة. حتى نلاحظ زيادة حجم السينابون. نقوم بوضع الصينية بالفرن المشتعل على درجة حرارة متوسطة. يجب وضع الصينية فى وسط الفرن لتجنب احتراق الكراميل الناتج من خليط السكر والقرفة. طريقة عمل صوص المانجو:
نقوم بعمل خليط من عصير المانجو وأيضا كأس من السكر المطحون وربع كأس من المياه. نضع الخليط السابق على النار المتوسطة حتى نلاحظ أن الخليط أصبح سميك. نضيف القليل من عصير الليمون الطازج. طريقة تحضير التشيز كريم:
نقوم بعمل خليط من الجبنة الكيرى والسكر المطحون.
نخرج الصينية من الفرن بعد أن يكتمل نضجها، ثم نتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الغريبة بالكاكاو
نحضر وعاء ونضع به كوب من السمنة، ونصف كوب من السكر البودرة، ثم نخفقهم جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط فاتح اللون. نضيف 2 كوب من الدقيق الفاخر للخليط، ثم نقلبهم بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية، ثم نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم. نحضر صينية كبيرة ونرص عليها قطع الغريبة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى نحصل على اللون الذهبي الجميل. طريقة عمل الغريبة الشامية بالفسدق
نحضر بولة ونضع بها كوب من السمنة، وملعقة كبيرة من الزبدة، وكوب من السكر، وبيضة واحدة ونقلبهم مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم مثل الكريمة. بعد ذلك نقوم بإضافة 2 كوب من الدقيق المنخول للخليط ونقلب برفق حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ناعمة الملمس. طريقة سينابون هش بمكونات بسيطة وخطوات سهلة - موقع محتويات. نحضر صينية كبيرة ونقوم بتشكيل عجينة الغريبة عليها، على شكل حبات متوسطة الحجم، ثم نضغط عليها حتى تصبح مثل الدائرة. نقوم بتزين قطع الغريبة بحبات الفسدق ونضع داخل الفرن على درجة حرارة هادئة حتى لا تحترق ويصبح لونها ذهبي جميل.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه السينابون الهش | Tiktok
نصائح عند عمل الغريبة باليانسون
سوف نتعرف على بعض النصائح التي تساعدنا على عمل حلويات مضبوطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نقوم بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها. يفضل أن تكون السمنة بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن على نار هادئة حتى لا تحترق الغريبة. يفضل أن يكون السكر المستخدم بودرة. عدم وضع مواد رافعة للخليط أثناء العجن. استخدام دقيق من نوع جيد حتى لا نجعلها تتفتت أثناء التسوية. كما يفضل مراقبتها جيداً أثناء التسوية حتى لا تحترق. يجب علينا ألا نفرط في عملية العجن، حتى لا يصبح العجين قاسي أثناء التشكيل. طريقة عمل الغريبة السادة
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير الغريبة السادة اللذيذة بأبسط الخطوات في المنزل وهى كما يأتي:-
نحضر بوله ونضع بها ثلاث أكواب من الدقيق، وكوب من السكر البودرة، وكوب من السمن، وذرة صغيرة من الفانيليا، ثم نقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم. نستمر في عجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة وطرية، ثم نغطي العجين 15 دقيقة حتى يرتاح. نحضر صينية، ثم نشكل عليها العجين كرات صغيرة الحجم، ثم نضغط عليها بأصابع اليد حتى تصبح مثل الدائرة. نزين الصينية بحبات الفسدق، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يصبح لونها ذهبي.
طريقة عمل السينابون الهش بالقرفة
يعتبر السينابون الهش من أشهي الحلويات التي يمكنك إعدادها في المناسبات او العزائم حيث أنه يمكنك إعدادها بأكثر من شكل وبخطوات ومكنوات بسيطة وسهلة للغاية ، كما أن معظم الأطفال يحبونها ويطلبونها كثيراً من الخارج ولكن الآن يمكنك إعدادها علي طريقتك بشكل صحي وأكثر أماناً ، سوف نتعرف في هذه المقال عيل طريقة عمل السينابون الهش وكيفية تزيينه. مكونات عجينة السينابون:
من 2 كوب ونصف إلي ثلاث أكواب دقيق حسب الإحتياج. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة لبن بودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب زيت. ملعقة كبيرة سكر. بيضة واحدة كاملة. ظرف فانيليا. ثلاث أرباع كوب ماء دافئ. ذرة ملح. زبدة لينة لحشو العجينة. مقادير حشوة السكر:
ثلاث أرباع كوب سكر. ملعقة كبيرة عسل أسود. 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. ملعقة كبيرة كاكاو خام. مقادير الصوص الأبيض:
8 مكعبات جبنة كريمي. ملعقة كبيرة زبدة. ثلاث أرباع كوب سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة لبن سائل. طريقة تحضير الوصفة:
لتحضير عجينة السينابون الهش أحضري وعاء عميق وضعي به ملعقة كبيرة من السكر مع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية مع بيضة مع ربع كوب من الزيت مع رشة من الفانيليا وأضيفي عليهم الماء الدافئ وقلبيهم جيداً ثم أتركيهم جانباً.