تتضمن الوصفة الأصلية طهي اللحم المفروم مع البطاطس أو البازلاء في صلصة من الطماطم والسمن والتوابل، وتأكل الكيما مع الخبز إلى جانب البصل المخلل أو مخلل المانجو. يقدم عدد كبير من المطاعم الهندية هذا الطبق على الإفطار ولكنه يصلح لجميع الوجبات لأنه شهي ومشبع. من أجل أن تستمتع بتناول الكيما لا تجرب تناولها في مطعم فاخر، الكيما طبق شعبي ويجب أن يأكل من المطاعم الشعبية البسيطة والصغيرة. بالاك بانير
البانير جبن هندي بسيط غالبًا ما يصنع في المنزل بإضافة عصير الليمون أو أي نوع من الحامض إلى الحليب وهو يغلي حتى ينفصل الحليب إلى جبن وسائل شفاف. مطعم توابل هنديه - Indian Restaurant in Riyadh. ثم يصفى الجبن عبر قطعة من الشاش مع الضغط عليه حتى يتخلص من جميع السوائل الزائدة. يقال أن البانير قد تم اكتشافه بالصدفة حين كان بعض الرحالة يحملون الحليب في حقيبة جلدية ويسافرون به في جو الهند الحار. وقد بدأت إضافة البانير إلى الأطباق الهندية المختلفة في عصر المغول. يستخدم البانير كبديل نباتي لأنواع اللحوم والدجاج في عدد من الأطباق المختلفة، ومذاق هذا النوع من الجبن رائع عندما يطهى مع الصلصات المختلفة. واحد من أشهر أطباق البانير وأكثرها شعبية هو بالاك بانير، ويحضر عن طريق قلي قطع من الجبن ثم طهيها في صلصة من السبانخ المصفاة.
- مطعم توابل هندية اكشن
- مطعم توابل هندية قديمة
مطعم توابل هندية اكشن
مطعم جميل نوعا ما، اشهى الاطباق مسالا دجاج شنقار، رز برياني والكباب خفيف ولذيذ.. النظافه ممتاز،،. بشكل عام يستاهل ٧/١٠ اضافه الدجاج فيه زنخة الدجاج. + الكباب بقايا لحم وزيت ماياكله اكرمكم الله حتى البهايم. وبعد طلب تحميه الاطباق!! السبرايت سكر وماء بدون غازات. نهاية الفاتوره في بوك متهالك. مطعم توابل هندية قديمة. مع العلم ان المطعم كان فاااضي ههههههه شكلك متحلم انا من المدمنين علية والله ما قد اكلت احلى من اكلهم فعلا يا خي تحس بالطعم مو زي المطاعم الثانيه اذا غسلت يدك تلقاها صفرا من الالوان صح زحمه بس يستاهل والله مطعم رااااائع واللله الاكل مميز جدا وخاصة المشويات ياخي مو مثل المطاعم الثانية اكلة خفيف وماتشبع واسعارهم جدا مناسبة قرنبيط ، دجاج بالزبده ، سله نان مشكل 9/10 نودلز بحري ٧/١٠ ١/ الاستقبال سيئ. ٢/المنيو قذره يوجد فيها بقايا مناديل٣/الاكل بارد. ٤/تم طلب حمص واحضر متبل. وبعد ماقلنا لا هذا مو حمص رجعه وقال مافيه الا متبل. ونفس هذه الحركه على طلب الكباب. وقلنا له كنسل الطلب. مطعم جميل وانيق وهادي ونظيف واكله مقبول.. السعر شوي عالي اكل جميل واستقبال رائع انا من المدمنين علية والله المطعم عاادي جدا وغالي مقارنه بمطاعم هنديه افضل وارخص مطعم جيد اعطيه ٥/١٠
مطعم توابل هندية قديمة
يمتاز المطعم بمأكولات المطبخ الهندي اللذيذة والخدمة الرائعة والديكور الأصيل، بالإضافة الى توفر الكابينات الخاصة التي تجعلك تتناول الطعام بكل خصوصية. الموقع: العين مول ، شارع عثمان بن عفان أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 10:00 مساءً (أيام الأسبوع) 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (نهاية الأسبوع) التواصل: 0506 751 03
مطعم برياني بوت
برياني مع اللحم
من بين الكثير من خيارات المطاعم في هيلي مول ، يسعد مطعم برياني بوت بتقديم أشهى أطباق البرياني لزبائنه في أواني فخارية خاصة، كما يوفر العديد من الأصناف الأخرى، مثل مشاوي التندوري المحضرة بتوابل الكاري، والسلطات، والحلويات. مطعم توابل هندية مدبلجة. الموقع: هيلي مول أوقات العمل: 10:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 3311 785 03
مطعم تانجور
يقدم المطعم أشهى المأكولات الهندية الأصيلة ذات النكهة المميزة. يعد طبق دجاج تكا مسالا مع صلصلة الجريفي الحمراء من أكثر الأطباق طلباً، بالإضافة الى شوربة دال كا، وهي شوربة عدس أصفر مع الكمون والثوم المحمر. الألوان المبهجة في المطعم تعكس الثقافة التي تمزج بين شمال الهند والثقافة العربية، هذا وتم تصميم جدرانه من القرميد والحجر، فضلاً عن الديكورات الداخلية المصنوعة من الخشب التي تضفي لمسة من الأصالة للمكان.
من ألذ الأطباق المقدّمة فيه نذكر طبق الدجاج بالزبدة، والذي يتكون من مكعبات دجاج التندوري المغطسة بمرقة الطماطم الغنية بالزبدة والكريمة، بالإضافة الى خبز نان. الموقع: الجيمي مول ، شارع حمدان بن محمد أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 09:00 مساءً (يومياً) التواصل: 0033 766 03 / 5450 754 03
مطعم انديان كاري
طبق من الأرز مع البهارات الهندية
يهتم الطهاة في هذا المطعم عند عملية طهي أطباقهم المميزة بوضع النكهات الهندية الأصلية الموجودة لديهم، ربما قد تتذوقها مرة واحدة في حياتك نظراً لحرفية الطهاة في إعداد الوجبات. يقدم المطعم خدمة راقية جداً للضيوف، ويمتاز بتوفير سلسلة من غرف الطعام المطلة على الحديقة المزينة بالتحف الهندية التي تتميز بلمسة من الفن العربي الأصيل. من الأطباق الأكثر مبيعاً في المطعم نذكر صالونة دجاج بالزبدة، وبرياني دجاج دوم، وبرياني دجاج تكا. تتضمن قائمة الطعام العديد من الأصناف، مثل الشوربه، والسلطات، والمقبلات، والمشاوي، وأطباق الخضار، والبيتزا، وأنواع مختلفة من الخبز، والمعكرونة، بالإضافة الى الأطباق الرئيسية والمشروبات. توابل هندية - - مرسول. الموقع: عشارج أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 12:00 منتصف الليل (يومياً) التواصل: 0400 768 03
مطعم زرياب
يحرص الطهاة في مطعم زرياب على تحضير وجبتك المفضلة أمام عينيك لتستمتع بتجربة لا تُنسى.