سمك دنيس يعد من الأسماك اللذيذة التي تحتوي على العي من الوائ المة والضرورية لجسم الإنسان، وعلى الرغم من هذا نجد العديد من السيدات لا يعلمون طريقة تحضيره، فهو من الأطباق التي يمكن أن تقدم بالعديد من الطرق المختلفة، ولهذا فقد قررنا أن نقوم اليوم بتقديم لكم طريقة عمل سمك دنيس مشوي بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل سمك دنيس مشوي
المكونات المطلوبة
سمك دنيس. ثوم مفروم. عصير ليمون. حبتين من الطماطم المفرومة. بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة من الروز ماري. قرن فلفل حار. سمك دنيس مشوي | هشام السيد - video Dailymotion. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب المذاق. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. حبة كبيرة من البصل. طريقة التحضير
يمكنك بكل سهولة عمل سمك دنيس مشوي، ولكن للحصول على مذاقه المميز، يجب أن تتبعي بعض الخطوات، ففي البداية يجب أن تقومي بعمل التتبيلة، وذلك عن طريق القيام بفرم الطماطم والبقدونس والكزبرة، مع إضافة لهم الفلفل الحار أيضًا، ومن بعدها قومي بإضافة لهم الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون. قومي بخلط كافة المكونات السابق ذكرها جيدًا، ثم قومي بإضافة لهم الروز ماري وعودة التقليب مرة أخرى، ثم قومي بعمل فتحات في جانب السمكة، ثم قومي بتتبيلها جيدًا بهذه التتبيلة المميزة، ثم قومي برص السمك في صينية فرن، مع رص فوق السمك حلقات من الطماطم والسمك.
طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن - طريقة
تاريخ النشر:
2020-12-25
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يُعدّ سمك الدنيس مصدراً غنيّاً بالحمض الدهني الأوميغا3 والبروتين، ويُصنّف ضمن الأسماك شبه الدهنيّة ، جربي سمك الدنيس المشوي بطريقة صحية اليوم. المكونات
15 دقيقة
5 اشخاص
مقادير سمك الدنيس المشوي
كيلو سمك دنيس مغسول ونظيف. 6 فصوص ثوم مهروسة. حزمة بقدونس مفرومة. ثمرة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. ثمرة فلفل أخضر رومي مفرومة. ⅓ كوب زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بهارات سمك. ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجفف مجروش. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن - طريقة. طريقة التحضير
30 دقيقة
اصنعي بعض الشقوق الصغيرة في السمك، واتركيه جانبًا. تم نسخ الرابط
ضعي الثوم والكمون والبهارات والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود، ونصف كمية عصير الليمون، ونصف كمية الزيت في وعاء، وقلبي جيدًا. تبلي السمك بخليط الثوم من الداخل والخارج وبين الشقوق، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة. ضعي البصل والبقدونس والفلفل الأخضر، وباقي الليمون، وباقي الزيت، والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا. احشي السمك بهذا الخليط، واتركيه جانبًا حتى تجهيز الشواية.
سمك دنيس مشوي | هشام السيد - Video Dailymotion
يُعد سمك الدنيس مشوي من أفضل الأكلات البحرية، التي يمكن تقديمها إما منفردة، أو بجانب أنواع أخرى من البحريات، ونحن بدورنا سنساعدك في تقديم وجبة الدنيس بأفضل مذاق على الإطلاق، وبأكثر من طريقة. سمك الدنيس مشوي ام مقلي؟
يمكن شوي الدنيس وقليه على حدٍّ سواء، فالبعض يفضله بالطريقة الأولى، والبعض الآخر يفضل تناوله وفق الطريقة الأخرى، وعلى كلٍّ فيمكن تناوله بأكثر من طريقة أشهرها المشوي والفرن. سمك دنيس مشوي بالردة
المقادير:
عدد خمس سمكات دنيس متوسط. 15 فص ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من: كمون، فلفل أسود، زنجبيل، كزبرة. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. عصير 2 ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. سمك دنيس مشوى - فلسطين اليوم. ملعقة كبيرة من البصل البودر. كوبان من الردة. 1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. 1 بصلة صغيرة مفرومة. نصف باقة بقدونس مفروم. كيفية الإعداد بالخطوات التوضيحية:
تخلط جميع التوابل مع عصير الليمون، الخل، السكر، الثوم المفروم. يشطف السمك من الخارج جيدًا دون فتحه أو تقشيره. يتبل السمك بخليط التتبيلة، ويترك لمدة نصف ساعة. فيما يلي يغلف السمك بالردة، من ثم يُرَصُّ على رقعة ساخنة ممسوحة بملعقة زيت، أو يشوى في الفرن.
سمك دنيس مشوى - فلسطين اليوم
• بهار سمك • عصير ليمون • خل أبيض • زيت • ملح • حشوة السمك.
جهزي الشواية الفحم أو الكهرباء الخاصة بكِ، ثم اشوي السمك لمدة سبع إلى عشر دقائق لكل جهة. ضعي سمك الدنيس في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الأرز والسلطات المختلفة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق