أعلن الفنان خالد عبدالرحمن، قبل قليل، عن وفاة والدته. ونعى الفنان خالد في تغريدة عبر صفحته على تويتر والدته، قائلاً: إنا لله وإنا إليه راجعون.. اللهم أجرني في مصيبتي واخلف لي خيرا منها.. انتقلت إلى رحمة الله والدتي الحبيبة". وتابع الفنان: "رب اغفر لها وارحمها وارفع نزلها في جنتك.. مقادير ام علي. رحلت من دار فناء إلى دار بقاء عندك يا أرحم الراحمين". وأشار إلى أن الصلاة ستقام عليها العصر في جامع الجوهره البابطين. أنا لله وأنا إليه راجعون اللهم أجرني في مصيبتي واخلف لي خيرا منها انتقلت إلى رحمة الله والدتي الحبيبة رب اغفر لها وارحمها وارفع نزلها في جنتك رحلت من دار فناء إلى دار بقاء عندك يا ارحم الراحمين الصلاة عليها العصر في جامع الجوهره البابطين — خالد عبدالرحمن (@KUhp2222) March 27, 2022
مقادير ام علي تاشيره
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقادير ام علي الكمبيوتر
أم علي بالتوست
كيس من خبز التوست. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. خمسة أكواب من الحليب السائل. كوبان من المكسرات. ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزبدة لتلميع الوجه. وضع قطع التوست على لوح التقطيع والتخلص من الحواف باستخدام سكين. تحضير صينية بايركس ورص قطع التوست في قعرها. وضع في قدر كلٍّ من: الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة، وترك القدر على النار حتّى يغلي، ثم صبه فوق التوست. توزيع القرفة على الوجه، ثم توزيع المكسرات. تذويب ملعقة الزبدة وتوزيعها فوق المكسرات، ثم إدخال البايركس إلى الفرن الساخن وتركها مدّة عشر دقائق حتّى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها ساخنة. أم علي مع المكسرات
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
تكفي ل
6 أشخاص
ست شرائح من البف باستري المحمصة في الفرن. ملعقة كبيرة من الزبيب. لتر من الحليب الساخن والمحلى. مئتان وخمسون غرامًا من المكسرات المحمصة "بندق ولوز وجوز". ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. طريقة عمل أم علي المصرية - موضوع. ملعقة من القرفة. تكسير رقائق البف باستري ووضعها في صينية خبز. خلط السكر مع المكسرات، وإضافة القرفة والزبيب إلى الخليط والخلط جيدًا، وإضافته إلى صينية البف باستري.
وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية. وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. إخراج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ تقديمها. أم علي بالكرواسون
خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقادير ام علي الكمبيوتر. ملعقة صغيرة من القرفة. تقطيع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. وضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. وضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. وضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ وضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب على قطع الكرواسون. وضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً. تقطيع أم علي وتقديمها مباشرةً وهي ساخنة.