طبق جانبي.. سريع وسهل ولا يحتاج لوقت طويل. 10 حبات معرونة صدف كبير
4 قطع جبنة بيضة مالحة
0. مكرونة صدف بالخضار. 25_نص كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زيت لسلق المعكرونة
رشة ملح لسلق المعكرونة
نشر الوصفة
سندس نضال
نُشرت في 23 فبراير 2017 03:49
انا سندس نضال فلسطينية الاصل اردنية الجنسية متزوجة اقيم حاليا في السعودية..
احب الطبخ..
منذ صغري كنت احب الوقوف بجانب امي في المطبخ..
والحمد لله تعلمت الطبخ من امي وجدتي..
اتمنى ان تعجبكم اطباقي ♡ واسعد دائما اذا جربتوها وشاركتوني آراكم واقتراحاتكم حول الطبخ. المزيد من وصفات سندس نضال
- مكرونه صدف كبير 1
- مكرونه صدف كبير جداً اوصغير جداً
- مكرونه صدف كبير بسعر صرف الدولار
مكرونه صدف كبير 1
احشي المكرونة بخليط اللحم المفروم، ثم ضعيها في صينية بايريكس مدهونة بالزبد، وضعي البشاميل على الوجه. أدخلي الصينية الفرن خمس أو سبع دقائق، ثم أخرجيها وزيني الوجه بالبقدونس المفروم، وقدمي المكرونة ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
المكوّنات مكرونة صدف حجم كبير – 32 قطعة
زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان
سبانخ طازجة، مفرومة فرماً خشناً – 8 أكواب
جبن ريكوتا – 700 غرام
جبن موزاريلا، مبشور – كوبان
جبن بارميزان، مبشور – كوب
بيض – 2
ريحان مجفف – ملعقتان كبيرتان
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
صلصة مارينارا جاهزة – كوبان ونصف
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. 2- أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيها جيداً وضعيها في وعاء جانباً. 3- سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. 4- أضيفي السبانخ وقلّبي المزيج لـ3-4 دقائق حتى تتداخل المكونات. إرفعي القدر عن النار وضعي المزيج في وعاء. 5- أضيفي جبن الريكوتا، جبن الموزاريلا، نصف كوب من جبن البارميزان، البيض، الريحان، الملح والفلفل الأسود. 6- ضعي كوباً من صلصة المارينارا في قعر صينية فرن. إحشي كلّ قطعة من المكرونة بمزيج السبانخ وضعيها في الصينية. 7- غلّفي الصينية بورق قصدير. أدخليها إلى الفرن لـ25 دقيقة. 8- أخرجي الصينية من الفرن. مكرونه صدف كبير 1. أزيلي ورق القصدير وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج المزيج.
مكرونه صدف كبير جداً اوصغير جداً
هناك العديد من أنواع المعكرونة المختلفة المتاحة في الاسواق، وقد يكون من الصعب معرفة أيها تختار، ولكن اليوم يمكنك ان تكتشف أفضل الطرق لاستخدام أشكال المعكرونة المختلفة هنا. أشكال المعكرونة المختلفة
متجر البقالة لديه العديد من خيارات المعكرونة المختلفة، يمكنك اختيار نوع المعكرونة التي تحبها على حسب الوصفة التي تخطط لها، ولكن قد ترغب في تجربة شكل مختلف من المعكرونة في المرة القادمة، لذا عليك معرفة كل نوع من انواع المعكرونة فيما يتم استخدامه وكيف. مكرونه صدف كبير جداً اوصغير جداً. 1_ معكرونة الفيتوتشيني
هي عبارة عن معكرونة طويلة مسطحة، وهي أكثر سمكا من لينجويني، ان المعكرونة السميكة تحمل الصلصات بشكل أفضل من السباغيتي الرقيقة أو الشعرية، يعمل فيتوتشيني بشكل جيد مع صلصات اللحم السميكة أو مع الصلصات الدسمية. 2_ معكرونة لينجويني
ان معكرونة لينجويني أيضا طويلة ومستوية، لكنها ليست سميكة مثل معكرونة الفيتوتشيني، فيمكنك استخدام معكرونة لينجويني مع صلصة الكريمة. 3_ المعكرونة السباغيتي
السباغيتي هي عبارة عن نودلز دائري رفيع يستخدم عادة مع صلصة الطماطم أو صلصة اللحم، ولأن النودلز متشابكة وسهلة الدوران حول شوكة، فإن السباغيتي يعمل بشكل جيد مع الصلصات الرقيقة.
اصداف المكرونة المحشية - مطبخ منال العالم - YouTube
مكرونه صدف كبير بسعر صرف الدولار
مكرونة صدف كبيرة بالأجبان - YouTube
9_ معكرونة قواقع أو صدف
تأتي الأصداف بأصناف صغيرة ومتوسطة وكبيرة الأصداف الكبيرة هي الأفضل للحشو يمكن استخدام القواقع الصغيرة والمتوسطة في الحساء أو في سلطات المعكرونة الباردة، لذلك فهي رائعة في وصفات المعكرونة المخبوزة، أو في وصفات أخرى مثل المعكرونة والجبن. معكرونه صدف كبيرة بحشوه رائعه بالصور من شيف احمد عطوة - كوكباد. 10_ معكرونة مقوسة
المعكرونة الكوع هو الخيار الكلاسيكي للمكرونة والجبن فهي عبارة عن أنبوب مجوف يحمل صلصة الجبن الثقيل بشكل جيد، وحجمها صغير، يمكن النظر في استخدامها في الحساء أو في سلطة الباستا الباردة كذلك، وتعد هذا المعكرونة والجبن المصنوعان من الطراز الكلاسيكي طريقة رائعة لاستخدام معجنات الكوع. 11_ المعكرونة فرفالي او فراشة
Farfalle هو نوع من المعكرونة على شكل ربطة عنق، سيحمل هذا الشكل من المعكرونة مجموعة متنوعة من الصلصات، Farfalle رائع في سلطات الباستا الباردة، لأن هذا الشكل ممتع، سيأكل العديد من الأطفال هذا المعكرونة على الأشكال الأخرى جرّب سلطة الباستا هذه للحصول على طريقة ممتعة واستخدام الخضار الطازجة في سلطة المعكرونة. 12_ معكرونة مرمرية
تعتبر المعكرونة هي قصيرة ومجوفة فهي عبارة عن انابيب صغيرة جدا، فهي إضافة رائعة إلى الحساء أو الفلفل الحار، ويمكن أيضا أن تستخدم في سلطات المعكرونة، أو في أي وصفة.