5 نت كارب تقريبًا لكل 100 جرام، وبالتالي فنسبة الكربوهيدرات به عالية والدهون فيه تساوي 0، وعليه يمكن إضافته للأطعمة على قدر الاحتياج وبشكل مدروس كأخذ جرعة منه بوزن يقدر بحوالي 30: 43 جرام فقط على سبيل المثال -هذا يعادل حوالي 1/2 كوب من البصل بمقدار من ربع لنصف بصلة-، وكلما قلت الجرامات كان أفضل. للأسباب السابقة التي تشير إلى ارتفاع نسبة الكربوهيدرات ذهب البعض إلى أن تناول البصل غير مسموح به في الكيتو ولكن هذا غير صحيح؛ لأن لا مشكلة من تناوله بشكل معتدل وبكمية ضئيلة، وإن منع أحد البصل تمامًا أثناء الكيتو فهو أمر شخصي وليس قاعدة يمكن تعميمها، فهو ليس عنصر غذائي أساسي يتم تناوله بكميات كبير كطبق رئيسي على المائدة، فقط يتم استخدامه لإضافة نكهة إلى الطعام بكميات قليلة لا تتسبب بأي أضرار. هل مسحوق البصل مسموح في الكيتو دايت؟
نفس الإجابة، نعم مسموح ولكن باعتدال دون إفراط أو تعدي النسبة المسموح بها، ولكن في حالة البصل البودر يجب الحذر لأنه لا يُعامل معاملة البصلة العادية؛ فمن ملعقة لاثنين على حسب الحجم يعادل بصلة كاملة، لذا هذا ليس مشكلة في حالة مسحوق البصل؛ لأنه يستخدم فقط كتوابل وعليه يجب إضافة قدر قليل منه على أي حال، والجدير بالذكر أن كل 7 جرام من هذا المسحوق به حوالي 5 جرام كربوهيدرات.
هل الباميه مسموح في الكيتو ومرض السكر
يمكن استخدام البقسماط في الكيتو المحضر في المنزل. هل يمكن إدخال البقسماط في نظام الكيتو المستهدف والدوري؟
نظام الكيتو المستهدف والدوري ليس كالنظام القياسي يمكن إدخال قدر أكبر من الكربوهيدرات فيهما. يتم اتباع تلك الأنظمة في حالة كنت تقوم بمجهود رياضي كبير أو تمارس التمارين الرياضية بصورة مستمرة. هذه الأنظمة توفر لك قدر أكبر من الطاقة عن طريق حرق الكربوهيدرات بشرط أن يتم حرقها بسرعة. ولكن استخدام البقسماط في الكيتو وفي تلك الأنواع من نظام الكيتو قد يكون غير مسموح أيضاً. يحتاج هذا الامر إلى استشارة الطبيب أو خبير التغذية الخاص بك حتى لا تحدث أي مشكلة. تأكد من أن إدخال البقسماط في تلك الأنظمة لن يخرجك من نظام الكيتو دايت. هل يمكن استخدام نشا الذرة بدلاً من البقسماط؟
ممنوع استبدال البقسماط في الكيتو بنشا الذرة. هذا لأن كلاهما غير مناسبان لنظام الكيتو دايت. هل البصل مسموح في الكيتو دايت - موقع المرجع. يحتوي نشا الذرة على قدر كبير من الكربوهيدرات والسكريات الغير ملائمة للكيتو دايت. المراجع
/is-it-keto /reese-original-holland-rusk
أفكار لاستخدام القشطة
يمكن استخدام القشطة في الكيتو بعدة طرق لتضيف نسبة دهون إلى الوجبات
يمكن إضافة القشطة إلى القهوة في الصباح وتناولها على الفطور. إذا رغبت في تحضير حلويات ملائمة للكيتو يمكنك إضافة نوع القشطة الملائم للحلويات مثل الثقيلة أو الخفق. يمكن إضافة القشطة إلى السلطات وأطباق المقبلات كالخضروات والسبانخ والأفوكادو. ستكون القشطة خيار ممتاز مع العصائر لزيادة محتوى العصير الدهني كعصير الفراولة أو التوت. يمكن استغلالها لعمل ايس كريم ملائم للكيتو دايت. هل يمكن استبدال القشطة بالزبادي؟
الزبادي البلدي أو اليوناني من المواد المسموحة والآمنة في الكيتو دايت. هل البقدونس مسموح في الكيتو دايت واللوكارب والصيام المتقطع؟. صحيح أنه غني بالدهون والبروتين وقليل الكربوهيدرات ولكن لا يمكن مقارنته بالقشطة. لذلك يفضل تناول القشطة ولكن إن رغبت يمكنك تناول الزبادي بدلاً منها. المراجع
/heavy-cream-vs-heavy-whipping-cream#keto-friendly