سلطة الفتوش FATOUSH SALAD سلطة فتوش لبنانية أصيلة مصنوعة من
خبز بيتا مقلي ومتبّل جيدًا وخضروات موسمية ومغمورة بصلصة السماق على البحر الأبيض
المتوسط. سلطة الفتوش اللبنانية هذه هي السلطة
المثالية التي ستجدها في جميع المطاعم اللبنانية وفي جميع أنحاء الشرق الأوسط. إنها سلطة طازجة ومشرقة مصنوعة من الخضار الموسمية ومغطاة بخبز البيتا المقلي
الشهير - وهي مثالية لتقديمها مع طاووق الدجاج أو كفتة اللحم البقري. فتوش عبارة عن سلطة خبز مقلي من منطقة
البحر الأبيض المتوسط والتي تشتمل عادةً على الخس والطماطم والخيار والفجل وقطع
خبز البيتا المقلية. طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بدبس الرمان. سترى أيضًا عادةً الفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبقدونس. في اللغة العربية ، كلمة
"فتوش" مشتقة من "فتة" والتي تعني حرفيا "الفتات". كما يمكنك أن تتخيل ، فإن سلطة فتوش هي في الأساس خليط من خبز البيتا المتبّل ثم
المقلية (أو المخبوزة) بالإضافة إلى الخضار الأخرى في الموسم. لهذا السبب ، لا
توجد قواعد عندما يتعلق الأمر بالخضروات التي تستخدمها في فتوش! إنها وصفة أساسية
رائعة يمكنك البناء عليها وتزيينها بالطريقة التي تريدها. المكونات
الخس: يمكنك استخدام الخس أو الخس ،
ويمكنك أيضًا رمي بعض السبانخ.
طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص - فيديو Dailymotion
٢-ثم قومي بإزالة الاطراف ويقطع الخضار الي قطع شرائح رفيعة الحجم. ٣-ثم احضري بولة زجاج عميقة وضعي بها قطع الطماطم والخيار والبصل والفجل. ٤-ثم يضاف كوب البقدونس وكوب الخس وحبوب الرمان ثم يضاف الملح وعصير الليمون وخل التفاح. طريقة تحضير سلطة الفتوش. ٥-ثم يضاف دبس الرمان وزيت الزيتون والنعناع الجاف ثم تقلب المكونات مع بعضها جيدا. ٦-ثم يضاف كوب العيش المحمص وملعقة السماق ويقلب المكونات ثانية برفق. ٧-ثم احضري اطباق التقديم ووزعي بها السلطة الجاهزة وتقدم وتتناول بجانب الطعام وبالعافية. اقرأ ايضا:
طريقة تحضير حلي اكواب الموز بالبسكويت
طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بدبس الرمان
طريقة عمل سلطة الفتوش بالزبادي طريقة عمل سلطة الفتوش بدبس الرمان فتوش بالمرطبان سلطة الفتوش بالكرنب فتوش الباذنجان
ألذ سلطات رمضان..طريقة تحضير سلطة الفتوش كالمطاعم
الخبز: إذا كنت تخططين لتحضير طبق من سلطة الفتوش. قومي بتصفية الزيت نفسه الذي استخدمتيه لقلي البطاطا والخضروات والدجاج واستخدميه لقلي قطع الخبز لتحضير طبق الفتوش. أصابع الموزاريلا: لن يؤثر قلي أصابع الموزاريلا بالزيت المستخدم سابقاً لقلي أنواع المأكولات المذكورة على طعمها. لذلك قومي بتصفية الزيت جيداً واقلي أصابع الموزاريلا حتى يصبح لونها ذهبي.
طريقة تحضير سلطة الفتوش
تم نسخ الرابط
اقلي كمية الخبز لمدة تتراوح ما بين 5-7 دقائق حتى تصبح قطع الخبز مقرمشة ولونها ذهبي. أضيفي مكونات التتبيلة في وعاء كبير، وامزجيها مع بعضها جيدًا. طريقة عمل سلطة الفتوش بالصوص - فيديو Dailymotion. أضيفي باقي مكونات السلطة في وعاء كبير وقلبيها ثم أضيفي الصلصة إليها وامزجيهما معًا. أضيفي الخبز المقلي المقرمش إلى مكونات السلطة مباشرة قبل التقديم، مع الحرص على تقليب المكونات جيدًا قبل التقديم وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
322
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الإعدادات
إيقاف
المدة: 02:33
30/05/43
طريقة عمل سلطة الفتوش مع مروة مهنى في طعم ولون يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: تابعونا على ##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra