بيتي فور مالح ◄ طريقة عمل بيتي فور مالح هش يذوب بالفم مشكل و ملون بيهرش هرش ولا اطيب - YouTube
بيتي فور مالح بالنكهات - Youtube
بسكوت مالح
طحين: 2 كوب (منخول)
– ملح: ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
– سكر: ملعقة كبيرة
– حليب: نصف كوب
– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
– الزعتر: 3 ملاعق كبيرة (مطحون
– الزبدة: ثلاث أرباع الكوب
1-اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء. 2-أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات. 3-أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. 4-أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات. 5-غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بيتي فور مالح بالنكهات - YouTube. 6-مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل. 7-ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. 8-أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة. أسرار نجاح بيتي فور مالح
1-إذا كان البيكنغ باودر لديك من النوعية الجيدة ( double–acting) يمكنك الإكتفاء بنصف ملعقة صغيرة فقط. 2-إنتبه إلى عدم تساقط خليط التلميع على الصينية فيحترق و بالتالي يلتصق البيتي فور و إذا حدث استخدم مشحاف لاخراجها بعد أن تبرد.
يترك البيتي فور حتى يبرد تمامًا، ثم تلصق قطعتا بيتي فور متشابهتان بالمربى، ويغمس نصف القطعة في الشوكولاتة الذائبة، ثم الفورماسيل أو المكسرات، ثم تقدم. بيتي فور مشكّل
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الدقيق. نصف كوب من السكر البودرة الناعم. بيضة كبيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. رشة صغيرة من الملح. للتزيين
تشكيلة مكسرات. شوكولاتة مذابة. يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية، ثم يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. تحضر صوانٍ قصيرة الحافة. يوضع الدقيق والملح في طبق عميق وتقلب المواد حتى تختلط. بيتيفور مالح طعم مميز وطريقة سهلة - بسكويت مالح - بسكويت العيد - YouTube. توضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثم يثبت المضرب الشبكي، ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريميًا وهش القوام. يضاف البيض والفانيليا، ويشغل على سرعة متوسطة لتختفي البيضة، ثم يضاف ماء الزهر. يضاف خليط الدقيق، ثم يثبت مضرب التقليب، ويشغل على سرعة متوسطة لتختلط المواد وتتكون عجينة لينة. يوضع نصف مقدار العجينة في كيس تزيين ويثبت به قمع مزخرف. يضغط على الكيس فوق الصينية لتنزل قطعة بيتي فور مزخرفة، ثم يكمل تشكيل بقية البيتي فور مع ترك مسافة سنتيمتر بين القطع.
بيتيفور مالح طعم مميز وطريقة سهلة - بسكويت مالح - بسكويت العيد - Youtube
أكلات
محرك بحث عن الأكلات فى مواقع الطبخ العربية
الرابط من موقع ( Mawdoo3) صاحب الأكلة:
ذكار-بعد-الصلاة
___________________________________________________________ المكونات: - بيضة - حليب سائل - خميرة فورية - دقيق - زبدة - سكر - كمون حب - ماء - ملح
طريقة التحضير: نضع الماء والزبدة في قدر صغير، ونسخّنهم على نار هادئة حتى تذوب الزبدة ويصبح الماء دافئاً وليس ساخناً. نضع الدقيق، والسكر، والخميرة والملح في الخلاط، ونخلط على سرعة متوسطة لعدة ثواني حتى تختلط المواد. نضيف إلى خليط الماء والزبدة، ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة، نستمر بالعجن مدة خمس دقائق أضافية. نضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وندهن سطحها بقليل من الزيت، ونتركها في مكان دافئ لترتاح ويتضاعف حجمها مدة ساعة. نسخن الفرن لدرجة حرارة 180مْ، ونجهّز صواني الخبز. بيتي فور مالح. نخفق البيض والحليب في زبدية صغيرة. نضع بذور الكمون على قطعة من ورق الزبدة. نأخذ مقداراً بحجم ملعقة صغيرة من العجينة، ونُشكّل على طاولة المطبخ العجينة على شكل حبل بطول 20 سم. ندهن الحبل بالقليل من خليط البيض باستعمال الفرشاة، نمسك حبل العجينة بحذر ونقلبه بخفة في الكمون لتلتصق البذور عليه، ونضعه في الصينية.
نضع أصابع الكمون متباعدة في الصواني، نتركها مدّة عشر دقائق لتتخمر. نخبز أصابع الكمون مدّة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها باردة. إقرأ المزيد على موضوع. كوم:
بيتي فور مالح
مكسرات. مربى. شوكولاتة. طريقة التحضير:
وضع الدقيق مع المكوّنات الصلبة في العجانة الكهربائية، ثمّ إضافة البيض والزبدة وتركهم تختلط حتّى تصبح طرية. تقسيم العجينة إلى نصفين، ووضع الكاكاو على النصف الثاني. وضع العجينة في كيس التزيين، وتشكيلها بصينية الفرن ثمّ تزيينها بالمكسرات. ادخال الصينية للفرن على حرارة 170 مئوي لينضج، ثمّ تزيينه بالشكولاتة الذائبة والمربى والمكسرات.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير ¼ 1 كوب زبد مملح ¾ 1 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض فانيليا 2 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة سُماق الطريقة - يُخلط الزبد المملح، والدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط السابق حتى يتجانس الخليط جيداً. - يُقسم الخليط إلى جزئيين، ثم يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الأخر. - يُوضع الخليط في كيس الحلواني، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر صغيرة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق. - يُرش على سطح الدوائر الشمر أو الطماطم القطع أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى من البتي فور(مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رؤية الأنوار ساطعة في كل مكان حتى في المواضع المظلمة. وعن وصف ليلة القدر قال النبي صلى الله عليه وآله وسلم "هِي طَلْقَةٌ بَلْجَةٌ، لَا حَارَّةٌ وَلَا بَارِدَةٌ، كَأَنَّ فِيهَا قَمَرًا يَفْضَحُ كَوَاكِبَهَا، لَا يَخْرُجُ شَيْطَانُهَا حَتَّى يَخْرُجَ فَجْرُهَا». ومن مميزاتها للعبد أنه يستجاب الدعاء فيها لمن وفق لها. علامات ليلة القدر بالادلة من السنة النبوية من علامات ليلة القدر أنها ستكون ليلة منيرة، ومن علامات وتبعث الطمأنينة في القلب، وانشراح الصدر، ويجد المسلم فيها الراحة عن بقية الليالي، كما تكون الرياح فيه ساكنة، ويشعر الإنسان بلذة كبيرة في قلبه. عن أبي بن كعب -رضي الله عنه-: "فسأَلْتُه عن ليلةِ القَدرِ، فقال: ليلةُ سَبعٍ وعِشرينَ، قُلْتُ: أبا المُنذِرِ، إني علِمْتَ ذلك؟ قال: بالآيةِ التي أخبَرَنا بها رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فعدَدْنا وحفِظْنا، وآيةُ ذلك أنْ تَطلُعَ الشَّمسُ في صَبيحَتِها مِثلَ الطَّسْتِ، لا شُعاعَ لها، حتى تَرتفِعَ. اعمال ليلة النصف من شعبان مفاتيح الجنان - موقع محتويات. عن عبد الله بن عباس -رضي الله عنه- قال: (ليلةُ القدْرِ ليلةٌ سمِحَةٌ، طَلِقَةٌ، لا حارَّةٌ ولا بارِدَةٌ، تُصبِحُ الشمسُ صبيحتَها ضَعيفةً حمْراءَ).
اعمال ليلة النصف من شعبان مفاتيح الجنان - موقع محتويات
أعمال ليلة القدر مفاتيح الجنة من بين الإجراءات التي يمكننا القيام بها في ليلة القدر ما يلي: قراءة سورتين العنكبوت والرم حيث قال محمد – صلى الله عليه وسلم -: من قرأ هاتين السورتين هذه الليلة كان من أهل الجنة. قراءة سورة هام دخان. قراءة سورة القدر ألف مرة. أن نكرر تلك الليلة ولكن في جميع الأوقات هذا الدعاء (اللهم إنك عفوًا وأنت تحب العفو فاغفر لنا). اللهم امد لي في حياتي و اتسع لي في معيشتي و اصح لي جسدي و للبيع! أملي ، وأنك تخدع فعمحاني من الأشقياء ، وأكتبني من السعيد ، قلت في كتابك البيت على نبك على المرسل سالوتك له وأهله: (يمحو الله ما يشاء ويثبت له أو الكتاب). اللهم اجعل ما تقدره منه أمرا لا مفر منه ، وبتميزه عن الحكيم في كثير من الليل ، عن القضاء الذي لا يغير أن تكتبني من حجاج الوطن حرام في سنوات هذه المبرودة بسعيهم الحكيم ، غفر ذنوبهم ، مكفر ذنوبهم ، واجعل ما يقتضيه وستكون قادرًا على إطالة عمري وإطالة رزقي. يدعو لهذا الدعاء المروي في الإقبال: يا باطنًا في ظهوره ، ويا ظاهرًا في بتونته لويا باطنًا لا يخفى عليه ، وما لا يُرى للوهلة الأولى ، يتسم بكونه لا يصل بكنونته موصوفًا ولا بمدى محدود ، والغائب هو في عداد المفقودين ، وما هو شاهد عجيب ، سأله فيساب ، ولم يضايقه إلى السماوات وألورد ومبينهما طرفة عين ، لا تدري كيف لا يتأين باين ليس كذلك ، فأنت نور النور والرب.
دعاء ليلة 21 من رمضان مفاتيح الجنان 2022 … بدأت اليوم العشر الأواخر من شهر رمضان الفضيل، وهي من أكثر الليالي المبروكة في العام، والتي يتحراها أمة المليار في مختلف عام، لاستغلالها مثلما يقتضي، وكما وصى واجتهد فيها رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه أعلاه، لذلك يتكاثر البحث عن أدعية ليالي القدر، لأن العدد الكبير من الأشخاص يريد بالدعاء وتأدية تضرع التهجد والقيام في ذاك الليلة المبروكة التي من الممكن أن تكون ليلة القدر، لذا نقدم دعاء ليلة 21 رمضان مكتوب من الحرم المكي. دعاء ليلة 21 من رمضان مفاتيح الجنان 2022
وكما أشرنا قد تكون الليلة هي ليلة القدر لذا العام، الذي كرس لها الله سبحانه وتعالى سورة كاملة تؤكد ضرورة تلك الليلة المبروكة
قال تعالى: "إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ (1) وَمَا أَدْرَاكَ مَا لَيْلَةُ الْقَدْرِ (2) لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ (3) تَنَزَّلُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ فِيهَا بِإِذْنِ رَبِّهِمْ مِنْ كُلِّ أَمْرٍ (4) سَلَامٌ هِيَ حَتَّى مَطْلَعِ الْفَجْرِ (5)". اللهم إنَّا نسألك في هذه الليلة العظيمة يا الله يا مَن وَسِعَتْ رحمتُه كلَّ شيءٍ أنْ تكشف عنَّا وعَن العالمين الضُّر، وأنْ تقيَنا كلَّ مكروهٍ وشرّ، وأن تحفظ علينا أمنَنَا وسَلَامتنا، وأن ترزقنا طمأنينةَ الصِّلة بك، وأن ترُدَّنا إليك ردًّا جميلًا؛ إنَّك يا ربنا علىٰ ما تشاء قدير.