انشلي صدور الدجاج من ماء السلق واتركيها تهدأ ثم قطعيها شرائح طولية وضعيها جانبا. ضعي مقلاة على النار المتوسطة وبها مقدار زيت زيتون ثو شوحي شرائح البصل حتى يذبل تماما. ضيفي للبصل شرائح صدور الدجاج المسلوقة وقلبيها ثم تبلي بالسماق والملح والفلفل الأسود والصنوبر. اتركي حشوة الدجاج مدة 4 دقائق حتى تنضج مع البصل ثم ارفعيها من على النار واتركيها تهدأ. قطعي الخبز الصاج إلى مربعات كبيرة وخذي كل مربع ضعي في منتصفه حشوة الدجاج والبصل. أثني طرفي الخبز على الحشوة كالرول مع إحكام الغلق ثم كرري نفس الخطوة مع باقي أرغفة الخبز. رصي مسخن رولات في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون وضعي رشة من الزيت على الرولات ثم أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة فقط لتأخذ اللون الذهبي الجميل ثم قدميها بالهنا. رولات المسخن بعجينة السمبوسة
يمكن تحضير مسخن رولات بعجينة السمبوسة إذا لم تتوافر لديكِ أرغفة الخبز الصاج فبالتأكيد سيختلف الطعم النهائي ولكن هذه الوصفة لاقت إعجاب الكثيرين. مسخن رولات بعجينة السمبوسة
عجينة سمبوسة جاهزة. ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقتين كبار دقيق. دجاجة كاملة مقطعة 6 قطع. بصلة صغيرة أرباع.
- اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
- رولات المسخن مع الصوص | أطيب طبخة
- مزيل مناكير بدون اسيتون
- طقم مناديل خاصة بإزالة طلاء الأظافر المناكير عدد 24 علبة ماركة ماكس لايف: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية
اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
عود قرفة. 3 ورقات غار. 3 فصوص من الهيل. وللحشوة:
بصلة كبيرة مقطعة شرائح. زيت زيتون. 3 ملاعق كبار سماق. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة عمل رولات المسخن بعجينة السمبوسة
اسلقي قطع الدجاج المغسولة جيدا في ماء مغلي مضاف له ملح وفلفل أسود وبصلة أرباع وقرفة وهيل وورق غار. اتركي الدجاج على النار حتى ينضج ثم انشليه وقومي بتقطيعه شرائح صغيرة بعد أن يهدأ من حرارة السلق. ضعي مقلاة على النار وبها زين زيتون ثم شوحي البصل الشرائح وضيفي له قطع الدجاج المسلوقة ثم تبليه. ضيفي السماق والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي الحشوة مدة دقائق معدودة حتى تأخذ لون ذهبي خفيف. افردي عجينة السمبوسة وضعي في منتصفها ملعق كبيرة من الحشوة ثم لفي السمبوسة رول وأغلقي الطرف بالماء والدقيق. رصي مسخن الرولات بعجينة السمبوسة في طبق كبير ثم حمريه في زيت غزير أو أدخليه الفرن الساخن لمدة 10 دقائق ليتحمر. رولات المسخن مع الصوص
تطورت أكلة المسخن بتجهيز صوص مخصوص لها فبعد إعداد الوصفة كما ذكرناها في السطور السابقة سنقوم بإعداد صوص المسخن كالتالي. مسخن رولات مع صوص التغميس
مكونات صوص رولات المسخن
كوب زبادي. 4 ملاعق كبار طحينة. ربع كوب بقدونس مفروم.
رولات المسخن مع الصوص | أطيب طبخة
مسخن رولات من الوصفات التراثية التي اشتهرت بها دولتي فلسطين والأردن،حيث يتم تقديمها في المناطق الريفية كأكلة شعبية لذيذة تتكون من رول العيش الصاج المحشو بقطع الدجاج والبصل والسماق وبعض المكونات الشهية الأخرى التي سنتعرف عليها في هذا المقال عبر موقع "ويكي مصر" لنتعرف على طريقة عمل مسخن رولات بالتفصيل. مسخن رولات
مسخن رولات أو ما يطلق عليها مسخن الدجاج أو المحمر من الوصفات البسيطة التي يسهل تحضيرها للاستمتاع بمذاقها وطريقة تناولها بالأيدي كالتالي:
شكل رولات المسخن
اقرأ أيضا: طريقة عمل شاورما الدجاج بأسرارها الخاصة
مكونات الوصفة
4 أرغفة من الخبز الصاج السوري. نصف كيلو صدور دجاج. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة سماق. 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص "اختياري". ملح وفلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. فص حبهان. ورقة لورا. طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج بالماء والخل والملح ثم اشطفيها جيدا واتركيها تتصفى. ضعي إناء الطهي على النار وه مقدار من الماء لسلق صدور الدجاج. بعد وصول الماء لمرحلة الغليان ضيفي الملح والفلفل وورقة اللورا وفص الحبهان. ثم ضعي صدور الدجاج المصفاة في الإناء واتركيها مدة نصف ساعة حتى تنضج.
ثم نضيف الدجاج المفسخ إلى البصل والفطر ثم نضع فوقهم السماق والبهار الأبيض بالإضافة إلى الكمون، ونضع هذه المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق. بعد نضج هذه المكونات نضع كمية منها في خبز التنور ثم نقوم بلفها، ونكرر هذه العملية لجميع لفات الخبز. ثم نضع اللفافات في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ثم ندهن وجه هذه اللفافات بكمية قليلة من الزيت ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق. نقوم بتقطيع اللفافات إلى قطع متساوية بعد أن نخرجها من الفرن واكتسابها للون الأحمر قليلاً. ويتم تقديمها مع اللبن أو صوص الكوكتيل الذي يتألف من المايونيز والكاتشب. [1]
طريقة المسخن بالدجاج
وهذه الطريقة تعتبر أسهل طريقة لعمل المسخن رول بالدجاج وتتجلى في:
صدر دجاج خالي من العظم. حبتين من البصل. ملعقة صغيرة واحدة سماق. رشة بهارات. رشة قرفة. ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان. رغيفين مرقوق. أولا يتم سلق الدجاج بعد وضعها في وعاء ويضاف فوقه الماء. ثم يتم تقطيع البصل على شكل شرائح رفيعة ثم يقلى في مقلاة فيها الزيت حتى يذبل. بعد نضوج الدجاج يرفع من على النار ثم نقوم بتقطيعه شرائح رفيعة. نضيف الدجاج المقطع فوق البصل ثم نضع فوقه الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق بالإضافة إلى دبس الرمان، ثم يتم تقليب المكونات لمدة دقيقتين على النار.
مزيل مناكير مناديل ليال حجم صغير
مناديل مزيل طلاء الأظافر يحتوي على تركيبة مميزة تعمل على ازالة الطلاء من الأظافر بسرعة. فقط مرريها على سطح الأظافر بكل نعومة. اختيار مثالي لمزيل طلاء أظافر احترافي.
مزيل مناكير بدون اسيتون
مزيل مناكير من Ella+ Mila
يتسم مزيل طلاء أظافر من Ella+ Mila بأنه خالي من مادة الأسيتون الضارة على البشرة والأظافر، إذ أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة لصحة أظافرك مثل (E، A، C)، كما أنه مضاف إليه رائحة اللافندر من أجل الحصول على رائحة زكية ومنعشة. جدير بالذكر أن هذا المنتج مصرح به من قبل PETA لاحتوائه على تركيبة طبيعية مناسبة الاستخدام على البشرة، فلا يتسبب في تحسس الجلد المحيط بالأظافر. قد يهمك أيضا: مناكير اخضر
مناديل مزيل مناكير بدون اسيتون من Cote
هذه المناديل تعد من أفضل مستحضرات إزالة طلاء الأظافر بالطرق الطبيعية الخالية من مادة الأسيتون، ويتميز بكونه إحدى الخيارات المفضلة لدى النساء خارج المنزل سواء في العمل أو النادي. طقم مناديل خاصة بإزالة طلاء الأظافر المناكير عدد 24 علبة ماركة ماكس لايف: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية. حيث يمكن وضعها في حقيبة اليد واستخدامها بسهولة، كما تتسم بمكوناتها الطبيعية مثل جل الصبار والجليسرين، وخلاصة أوراق الروز ماري، وذلك بهدف تنعيم البشرة المحيطة حول الأظافر، فضلًا عن تقوية الأظافر وجعلها ناعمة. مزيل طلاء أظافر من Accez
يتسم مزيل مناكير أكسيز بأنه خالي من الأسيتون، كما أنه يحتوي على مواد طبيعية تحافظ على سلامة ورونق أظافرك، وهذا المنتج آمن تمامًا على الأظافر بل يحميها من التقصف والتكسر.
طقم مناديل خاصة بإزالة طلاء الأظافر المناكير عدد 24 علبة ماركة ماكس لايف: اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق.كوم الان اصبحت امازون السعودية
التوصيل والدفع باقي مناطق المملكة: متوفر التوصيل كافة مناطق المملكة بكلفة 33 ريال والدفع عن طريق الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية فيزا/ماستركارد أو مدى.
الرياض - حي الواحة
أصبح التسوق أكثر سهولة
تابعونا على شبكات التواصل الاجتماعية