« كلا بل لا تكرمون اليتيم ». وفي هذه الآية الكريمة يبدو لنا واضحاً ما ترمي إليه من تصحيح المفاهيم الخاطئة والتي يبني البعض عليها الجوانب التي يتطلع إليها في حياته اليومية فقد جاءت هذه الآية تعقيباً لما يتصوره البعض من ذلك. « فأما الانسان إذا ما ابتلاه ربه فأكرمه ونعمٌه فيقول ربي أكرمن ، وأما إذا ما اتبلاه فقدر عليه رزقه فيقول ربي أهانن »[1](1). لقد جعل الانسان هذا المقياس ركيزة يبني عليها واقعه الاجتماعي حيث يصرح بأن توفير الخير عليه هو لكرامته عند الله بينما يعتبر التقتير عليه مادياً اهانة له من الله. ولكن الحقيقة تكمن وراء كل هذا اللف ، والدوران من هذا الانسان المراوغ. كلا بل لا تكرمون اليتيم ولا تحاضون. أنه يجابه بها من القرآن الكريم في قوله تعالى:
أنه ظن خاطيء يلجأ إليه الانسان في تكوينه لذلك المعيار الذي اعتبره لتحقيق كرامته ، واهانته. إن الله جلٌت عظمته بيده كل شيء ورحمته أوسع من كل هذه الحيالات ، والتصورات فلا يوفر الرزق لكرامة الانسان ولا يقتره لاهانته ، بل يعطي ، ويمنح حسبما تقتضيه الحكمة الإلهية ولربما كان التوفير على أحد في رزقه نقمة عليه. « إنما نملي لهم ليزدادوا اثماً »
وإنما الاهانة لها أسبابها الخاصة ومن تلك الاسباب هو: هذا الجفاء الذي يلاقيه الضعفاء منكم خصوصاً إذا كانوا يتامى « كلا بل لا تكرمون اليتيم ».
رمضان شهر التعاون والتكافل
وفي صحيح مسلم: (عَنْ صُهَيْبٍ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم-: « عَجَبًا لأَمْرِ الْمُؤْمِنِ إِنَّ أَمْرَهُ كُلَّهُ خَيْرٌ وَلَيْسَ ذَاكَ لأَحَدٍ إِلاَّ لِلْمُؤْمِنِ إِنْ أَصَابَتْهُ سَرَّاءُ شَكَرَ فَكَانَ خَيْرًا لَهُ وَإِنْ أَصَابَتْهُ ضَرَّاءُ صَبَرَ فَكَانَ خَيْرًا لَهُ ».
من لليتيم ؟؟؟ * كفالة اليتيم والإنفاق عليه دليل طبع سليم وفطرة نقية. في الاسلام - سيدة الامارات
( سورة النساء / الآيات 36 – 39)
" ذلك قولهم بأفواههم يضاهون قول الذين كفروا من قبل قاتلهم الله أنى يؤفكون". (سورة التوبة / الآية 30)
" و لا تؤتوا السفهاء أموالكم التى جعل الله لكم قياما، و ارزقوهم فيها و اكسوهم و قولوا لهم قولا معروفا ". ( سورة النساء / الآية 5)
" و من قدر عليه رزقه فلينفق مما آتاه الله لا يكلف الله نفسا إلا ما آتاها". ( سورة الطلاق / الآية 7)
" مثل الذين ينفقون أموالهم فى سبيل الله كمثل حبة أنبتت سبع سنابل، فى كل سنبلة مائة حبة، و الله يضاعف لمن يشاء و الله واسع عليم، الذين ينفقون أموالهم فى سبيل الله ، ثم لا يتبعون ما أنفقوا منا و لا أذى، لهم أجرهم عند ربهم و لا خوف عليهم و لا هم يحزنون ". رمضان شهر التعاون والتكافل. ( سورة البقرة / الآيات 261-262)
" الذين يبخلون و يأمرون الناس بالبخل و يكتمون ما آتاهم الله من فضله، و أعتدنا للكافرين عذابا مهينا ". ( سورة النساء / آية 37)
" و لا يحسبن الذين يبخلون بما آتاهم الله من فضله، و أعتدنا لكفرين عذابا مهينا ". ( سورة آل عمران / آية 180)
" ها أنتم هؤلاء تدعون لتنفقوا فى سبيل الله فمنكم من يبخل ، و من يبخل فإنما يبخل عن نفسه ، و الله الغنى و أنتم الفقراء و إن تتولوا يستبدل قوما غيركم ثم لا يكونوا أمثالكم ".
أمين الفتوى بـ&Quot;الإفتاء&Quot;: رمضان فرصة عظيمة للتكافل الاجتماعى والإحساس بالفقراء - اليوم السابع
قال الدكتور محمد وسام أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية ، إن شهر رمضان فرصة عظيمة للتكافل الاجتماعي والإحساس بالناس، وعندما كان النبي محمد صلى الله عليه وسلم يرسخ في الناس قيمة هذا الشهر، كان يصفه دائما بأنه شهر المواساة. وأضاف وسام خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، الذي يعرض على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين أحمد عبد الصمد وهدير أبو زيد، أن الامتناع عن الطعام والشراب لفترة زمنية طويلة مثلما يحدث في رمضان يؤدي إلى نوع من الرقي الروحي وزيادة الإحساس بالمساكين والضعفاء، إذ أن رمضان اجتمع فيه قلة المنام والطعام والشراب والأنام والكلام، وبالتالي فإن الله هيأ رمضان أحسن ترتيب حتى يعيش المسلمون جوا جماعيا من الرقي الروحي، وهذا الرقي يؤدي إلى الإحساس بالفقير.
تربية اليتيم - مؤسسة السبطين العالمية
ومن أبرز صور التعاون والتكافل بين المسلمين في شهر رمضان تقديم الإفطار للصائمين، حيث يعتبر أحد أسمى صور التعاون والتكافل في المجتمع المسلم في شهر رمضان، وقد حثنا نبينا - صلى الله عليه وسلم - على تفطير الصائمين حيث قال: (من فطَّرَ صائمًا كانَ لَهُ مثلُ أجرِهِ غيرَ أنَّهُ لا ينقصُ من أجرِ الصَّائمِ شيءٌ)، ويتضمن هذا الحديث الحث على تقديم الإفطار للصائمين سواءً بالقليل أو الكثير.
قال تعالى: { وَلَا يَحْسَبَنَّ الَّذِينَ يَبْخَلُونَ بِمَا آتَاهُمْ اللَّهُ مِنْ فَضْلِهِ هُوَ خَيْرًا لَهُمْ بَلْ هُوَ شَرٌّ لَهُمْ سَيُطَوَّقُونَ مَا بَخِلُوا بِهِ يَوْمَ الْقِيَامَةِ وَلِلَّهِ مِيرَاثُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَاللَّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ(180)} آل عمران. تربية اليتيم - مؤسسة السبطين العالمية. أحاديث من السنة النبوية عن التعاون والتكافل بين الناس
قال – عليه الصلاة والسلام – في الحديث الصحيح: ((مَثلُ المؤمنين في توادِّهم وتراحُمِهم وتعاطُفهم مَثَلُ الجَسد الواحد، إذا اشتكى منه عضوٌ تَداعى له سائرُ الجَسد بالسَّهر والحُمَّى))؛ رواه مسلم (2586). جمعنا لكم ايات قرانية عن التعاون والتكافل بين الناس ، حيث ذكر الله سبحانه وتعالى العديد من الآيات التي تتحدث عن ضرورة التعاون والتكافل بين أفراد المجتمع الواحد لتحقيق الرقي بالأمم بأكملها. يمكنك أيضا قراءة: ايات قرانية عن البيئة
كما وردت العديد من الآيات التي تحض على إطعام المسكين وتحذر من إهماله أو منعه، فقد قال تعالى: (خُذُوهُ فَغُلُّوهُ (30) ثُمَّ الْجَحِيمَ صَلُّوهُ (31) ثُمَّ فِي سِلْسِلَةٍ ذَرْعُهَا سَبْعُونَ ذِرَاعًا فَاسْلُكُوهُ (32) إِنّهُ كَانَ لَا يُؤْمِنُ بِاللَّهِ الْعَظِيمِ (33) وَلَا يَحُضُّ عَلَى طَعَامِ الْمِسْكِينِ (34)) «الحاقة».. وقوله سبحانه وتعالى: (كَلَّا بَل لَا تُكْرِمُونَ الْيَتِيمَ (17) وَلَا تَحَاضُّونَ عَلَى طَعَامِ الْمِسْكِينِ (18)) «الفجر». ويظهر التعاون على البر والإحسان جليًا بين المسلمين في شهر رمضان المبارك، فيتسابق المسلمون إلى فعل الخيرات والمسارعة في البر والإحسان ومختلف أصناف الخير في شهر رمضان، ومن بين ذلك تقوية أواصر المحبة والألفة والصلة بين العائلات والأصدقاء. وللتعاون دور مهم في تعزيز التكافل الاجتماعي بين المسلمين في شهر رمضان، فالتعاون من الصفات الأساسية للمؤمنين، ويؤكد على ذلك قول الله تعالى: (وَالْمُؤْمِنُونَ وَالْمُؤْمِنَاتُ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاء بَعْضٍ يَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنكَرِ وَيُقِيمُونَ الصَّلاَةَ وَيُؤْتُونَ الزَّكَاةَ وَيُطِيعُونَ اللّهَ وَرَسُولَهُ أُوْلَئِكَ سَيَرْحَمُهُمُ اللّهُ إِنَّ اللّهَ عَزِيزٌ حَكِيمٌ).
إتبعي وصفة أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل رغيف اللحم بالفرن بأسهل طريقة وألّذ طعم، وقدميه على سفرة رمضان. تعلمي من موقعنا تحضير أشهى اكلات اللحم بنكهات متعددة وشاركينا تجربتك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة ثمّ رشّي عليها القليل من رذاذ الزيت. 2 أضيفي البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يطرى ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد. 3 في وعاء، ضعي البصل واللحم والبقسماط والكاتشاب وزلال البيض وصلصة ورسسترشاير. طريقة عمل رغيف اللحم بالفرن | أطيب طبخة. 4 نكّهي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو واخلطي المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض. 5 غلّفي صينية بورق زبدة ورشّي القليل من رذاذ الزيت عليها. 6 ضعي مزيج اللحم على شكل رغيف في الصينية. 7 إخبزي رغيف اللحم في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة. 8 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لحوالى 10 دقائق ثمّ قطّعيها إلى 8 شرائح متساوية. نصائح قدّمي رغيف اللحم على سفرتك إلى جانب البطاطس بوريه وسلطة الخضار المفضّلة لديك. وصفات ذات صلة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى!
طريقة عمل رغيف اللحم بالفرن | أطيب طبخة
200 غرام من الفطر. ملعقة صغيرة من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الماء. طريقة تحضير ريش اللحم في الفرن
نبدأ بتحضير تتبيلة اللحم بوضع جميع البهارات الموجودة في مقادير اللحم في وعاء غميق وواسع وتقليبهم جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض. نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والخل الأبيض فوق البهارات ونقلب. نضع قطع ريش اللحم فوق المزيج السابق ونقلبهم حتى تتغطى كل الريش بالمزيج، ثم نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى تتشرب القطع بالتتبيلة وتنكّه. بعد مضي الوقت نخرج ريش اللحم من الثلاجة، ونضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم نضيف ريش اللحم ونقلبهم قليلاً في الزيت مع مراعاة تقليبهم. في الصينية المراد الشوي فيها نضع ريش اللحم ونضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة على نار مرتفعة. في تلك الأثناء نبدأ بتحضير مزيج الخضراوات بوضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار منخفضة، ثم نضيف الزيت النباتي.
توضع اللحمة فوق خليط الخضار وتضاف التوابل والبهارات وتخلط جيدًا حتى تتشرب كامل النكهة. يضاف الماء فوق اللحمة وتغلف الصينية بورق القصدير وتوضع داخل الفرن وتترك على حرارة عالية حتى تغلي، وتترك على حرارة متوسطة على الرف القريب من النار ويترك اللحم داخل الفرن لمدة ساعتين حتى تنضج جيدًا. توضع اللحمة المتبلة مع الخضار في طبق التقديم وتقدم ساخنةً مع مخلل الخيار ومخلل الزهر والخبز الساخن وتقدم. لحم مشوي بصلصة الباربيكو
وقت التحضير 70 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. تتبيلة اللحم
ملعقتان صغيرتان من البابريكا البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. بصلة صغيرة ومبشورة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب من صوص البابربيكو الجاهز. 500 غرام من فيليه اللحم والمقطع إلى مكعبات الصغيرة. يوضع اللحم في وعاء متوسط الحجم ويضاف إليه الملح ويخلط جيدًا. يوضع البصل المبشور والسكر والبابريكا والزيت وبودرة الثوم والفلفل الأسود والشطة المجروشة والباربيكيو صوص ويضاف اللحم ويخلط جيدًا في وعاء حتى يتجانس تمامًا، ويغطى الوعاء ويوضع داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.