طريقة فتة الباذنجان طبق من الأطباق التي تبعث الدفء والحرارة للجسم، وأنها من الأطباق المميزة والشهية التي يمكن أن تكون من الأطباق الرئيسية التي يتم تناولها ويقدم جانبه السلطات المختلفة أو يمكن الاستعانة بفتة الباذنجان كوجبة جانبية في عزومة كبيرة للضيوف، كما إن طبق الباذنجان بأنواع المختلفة من المأكولات الشهية التي تجمع ما بين الباذنجان والخبز المحمص ومعها الثومية والقليل من اللحم المفروم، فهي مزيج من الفتة ومسقعة الباذنجان الشهية، فهي طبق غير معتاد مختلف وينتمي للمطبخ الشامي وجربي كل تلك الوصفات بصنع الباذنجان وتعد بسهولة كوجبة شهية خاصة من المأكولات الشامية. طريقة فتة باذنجان السورية بالزبادي
نصف كيلو باذنجان كبير الحجم. عدد 3 كوب زبادي كبير. نصف كوب طحينة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة خل أبيض. رشة صغيرة من الملح. رغيف من الخبز الشامي. ملعقة كبيرة صنوبر. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة زبدة. ربع كوب حبات رمان. فتة باذنجان بالزبادى على الطريقة السوريه - YouTube. طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي السورية
لإعداد وجبتك من الطبق السوري يتم تجهيز الباذنجان بتقشيره جيدا واستخدامه سواء بالقلي أو الشوي. حيث يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم، والخبز الشامي يقطع إلى قطع مستطيلة، ثم قومي بقليهم في الزيت أو شويهم.
- فتة باذنجان بالزبادى على الطريقة السوريه - YouTube
- طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي | سوبر ماما
- قصة هود عليه السلام مختصرة - Eqrae
فتة باذنجان بالزبادى على الطريقة السوريه - Youtube
فتة باذنجان بالزبادي | نجلاء الشرشابي - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي | سوبر ماما
بقدونس مفروم. نصف كوب من المكسرات مقلية. يوضع قطع الخبز المحمص في أسفل البايركس، ويسكب فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. توزع مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطا. يوضع اللحم المفروم فوق الباذنجان والبطاطا، ويرش فوقها دبس الرمان، وتسكب البندورة. يوضع اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة، بالتساوي فوق المكونات كلها. يزين الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. يمكن تطبيق هذه الوصفة على أيّ نوع من الخضار، يمكن استبدال الباذنجان والبطاطا على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها وتصفط بالطريقة نفسها. فتة الباذنجان بدبس الرمان
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 450 غرام من الباذنجان. 380 غرام من اللحم المفروم. 230 غرام من صلصة الطماطم. زيت. ثلاثة أرغفة من الخبز. نصف معلقة صغيرة من الملح. رشة من البهارات السبعة. رشة من السماق. معلقة صغيرة من الزبدة. طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي | سوبر ماما. معلقة صغيرة من زيت الزيتون. 380 غرام من لبن الزبادي. ثماني سنون من الثوم مهروس. معلقة كبيرة من الطحينية. يقشرالباذنجان، ويقطع إلى مكعبات صغيرة، ويرش عليه الملح، ويترك فوق وعاء ليتصفى لمدة ساعة. يسخن الزيت في قدر على النار، ويقلى اللحم الى ان ينضج، وينكه بكل من الملح، والبهارات السبعة، والسماق، ووتحرك المكونات جيداً.
وضع زيت الزيتون في قدر كبير الحجم ورفع القدر على النار ثمّ إضافة البصل المفروم مع تتبيله بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة مع تحريك البصل على النار حتى يذبل واكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة شرائح الفلفل الحار، والثوم المهروس وخلط المكوّنات معاً. إضافة كلٍ من: البندورة المفرومة، رشّة من الملح، والفلفل الأسود مع تقليب المزيج وطهيه على نار منخفضة الحرارة لمدّة عشر دقائق تقريباً. إضافة مكعبات الباذنجان المحمّرة إلى المزيج مع ربع كوب من الماء الساخن وتقليبهما للحصول على القليل من الصلصة مع المزيج. وضع المكوّنات الآتية: عصير الليمون، ملح حسب الرغبة، اللبن الزبادي والثوم المهروس في وعاء وخلط المكوّنات معاً جيداً. وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة مع الصنوبر ورفع المقلاة على نار معتدلة الحرارة حتى يتحمّر الصنوبر واكتسابه اللون الذهبي. التطبيق:
صَف قطع الخبز في طبق كبير الحجم للتقديم ثمّ توزيع مزيج الباذنجان فوق قطع الخبز ثمّ سكب اللبن الزبادي على الوجه. رَشّ وجه الطبق بالصنوبر المحمّص مع الزيت مع البصل الأخضر ثمّ تقديمها جاهزة.
تدمر كل شيء بأمر ربها فأصبحوا لا يرى إلا مساكنهم كذلك نجزي القوم المجرمين} [الأحقاف: 24-25]. ونجَّى الله هودًا ومن آمنوا معه، قال تعالى: {فأنجيناه والذين آمنوا معه برحمة منا وقطعنا دابر الذين كذبوا بآياتنا وما كانوا مؤمنين} [الأعراف: 72] وسار هود -عليه السلام- ومن معه من المؤمنين إلى مكان آخر يعبدون الله فيه ويسبحونه. anouarsoft عضو فعال الجنس: مسآهمآتے: 380 التقييم: 1 موضوع: رد: قصة هود عليه السلام مختصرة الثلاثاء 6 يناير 2015 - 16:07 كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ.. وروعهـ مانــثرت.. قصة هود عليه السلام مختصرة - Eqrae. وجماليهـ طرحكـ.. دائما متميز فى الانتقاء سلمت يالغالى على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قصة هود عليه السلام مختصرة - Eqrae
فقال هود -عليه السلام- {إني لكم رسول أمين. فاتقوا الله وأطيعون} [الشعراء: 125-126] فرد عليه قومه بغلظة واستكبار: {إنا لنراك في سفاهة وإنا لنظنك من الكاذبين} [الأعراف: 66] فقال لهم هود: {يا قوم ليس بي سفاهة ولكني رسول من رب العالمين. قصة هود عليه السلام مختصرة. أبلغكم رسالات ربي وأنا لكم ناصح أمين} [الأعراف:67-68]. فاستكبر قومه، وأنكروا عبادة الله، وقالوا له: {يا هود ما جئتنا ببينة وما نحن بتاركي آلهتنا عن قولك وما نحن لك بمؤمنين} [هود:53] وقالوا له: وما الحالة التي أنت فيها، إلا أن آلهتنا قد غضبت عليك، فأصابك جنون في عقلك، فذلك الذي أنت فيه، فلم ييأس هود -عليه السلام- وواصل دعوة قومه إلى طريق الحق، فأخذ يذكرهم بنعم الله -تعالى- عليهم؛ لعلهم يتوبون إلى الله ويستغفرونه، فقال: {واتقوا الذي أمدكم بما تعلمون. أمدكم بأنعام وبنين وجنات وعيون} [الشعراء: 132-134] ثم قال: {ويا قوم استغفروا ربكم ثم توبوا إليه يرسل السماء عليكم مدرارًا ويزدكم قوة إلى قوتكم ولا تتولوا مجرمين} [هود: 52]. ولم يجد هود -عليه السلام- فيهم إلا قلوبًا ميتة متحجرة متمسكة بغيها وضلالها، وإصرارها على عبادة الأصنام، إذ قابلوا نصحه وإرشاده لهم بالتطاول عليه والسخرية منه، فقال لهم: {إني أشهد الله واشهدوا أني بريء مما
تشركون.
01-23-2011, 10:27 AM
#1
صالح
في منطقة الحِجْر التي تقع بين الحجاز والشام، والتي تسمى الآن (بمدائن صالح) كانت تعيش قبيلة مشهورة تسمى ثمود، يرجع أصلها إلى سام بن نوح، وكانت لهم حضارة عمرانية واضحة المعالم، فقد نحتوا الجبال واتخذوها بيوتًا، يسكنون فيها في الشتاء؛ لتحميهم من الأمطار والعواصف التي تأتي إليهم من حين لآخر واتخذوا من السهول قصورًا يقيمون فيها في الصيف. وأنعم الله -عز وجل- عليهم بنعم كثيرة لا تعد ولا تحصى، فأعطاهم الأرض الخصبة، والماء العذب الغزير، والحدائق والنخيل، والزروع والثمار، ولكنهم قابلوا النعمة بالجحود والنكران، فكفروا بالله -سبحانه- ولم يشكروه على نعمه وعبدوا الأصنام، وجعلوها شريكة لله، وقدَّموا إليها القرابين، وذبحوا لها الذبائح وتضرعوا لها، وأخذوا يدعونها، فأراد الله هدايتهم، فأرسل إليهم نبيًّا منهم، هو صالح -عليه السلام- وكان رجلاً كريمًا تقيًّا محبوبًا لديهم. وبدأ صالح يدعوهم إلى عبادة الله وحده لا شريك له، وترك ما هم فيه من عبادة الأصنام، فقال لهم: {يا قوم اعبدوا الله ما لكم من إله غيره} [الأعراف:73] فرفض قومه ذلك، وقالوا له: يا صالح قد كنت بيننا رجلا فاضلاً كريمًا محبوبًا نستشيرك في جميع أمورنا لعلمك وعقلك وصدقك، فماذا حدث لك؟!