كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني طريقة عمل عجينة قطايف مضبوطة بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية. ان كنت تودين الحصول على عجينة قطايف بنفس نتيجة المطاعم جربي هذه الوصفة الان لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة
عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة
تعد القطايف الملونة لشم النسيم من الوجبات الأكثر بحثًا في الساعات القليلة الماضية، وذلك بمناسبة الاحتفال بيوم شم النسيم أمس 25 أبريل الذي يوافق 24 من شهر رمضان المبارك، وهي المرة الأولى التي يصادف فيها أن يأتي موعد الاحتفال بشم النسيم في رمضان. حيث جاءت فكرة الاحتفال بطريقة مختلفة هذه السنة ، وفيما يلي سوف نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير القطائف الملونة بالتفاصيل. طريقة عمل القطايف الملونة لشم النسيم
تعتمد هذه الطريقة على تحضير عجينة القطايف بالطريقة المعروفة، إلا أنه يتم إضافة ألوان طعام صحية على العجينة لمنحها ألوان جذابة تليق على الاحتفال بشم النسيم. مكونات عجينة القطائف
تداولت خلال الساعات الأخيرة صور كثيرة للقطائف ذات الألوان المختلفة احتفالاً بشم النسيم في العشرة الأواخر من رمضان المبارك، وفيما يلي نقدم مقادير الوصفة بالتفصيل:-
عدد 2 كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب واحد من دقيق السميد. ذرة ملح. رشة من الكربوناتو. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذة وحشوها بعدة طرق مختلفة وشهية - ثقفني. ملعقة من السكر الأبيض. عدد 2 كوب ونصف ماء دافئ. ملعقة من الكريم شانتيه. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. باكيت من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من الفانيلا.
طريقة عمل عجينة القطايف اللذيذة وحشوها بعدة طرق مختلفة وشهية - ثقفني
ألوان الطعام المفضلة. خطوات الإعداد
أما عن طريقة تحضير القطائف فتتمثل فيما يلي:-
يتم أولاً وضع الماء الدافي في العجان الكهربائي أو وعاء كبير وعميق. ثم يتم إضافة الدقيق الأبيض والسميد. بعدها يتم إضافة باقي المكونات الجافة التي تشمل (السكر، الملح، الكربوناتو)
كما يتم إضافة (البيكنج بودر، الخميرة، اللبن البودرة، الكريم شانتيه، والفانيلا). ثم يتم ضرب المكونات في العجان الكهربائي أو يدويًا بشكل جيد حتى تمتزج جيدًا. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف. عندما تتكون عجينة متجانسة ذات قوام سائل، يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتركها تختمر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى عدة أقسام، وإضافة اللون المفضل على كل قسم. تأتي مرحلة تسوية القطائف، وذلك من خلال سكب كمية بسيطة في طاسة ساخنة على النار. يتم ترك العجينة على النار حتى تظهر فقاعات صغيرة الحجم ثم نرفعها، ونكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية. بعد ذلك يتم استخدام المكونات المفضلة لحشو عجينة القطائف، مثل (العجمية، العجوة، المكسرات، الزبيب وجوز الهند). ثم يتم قلي القطائف في زيت ساخن، ثم غمسها في القطر. وأخيرًا يتم رص القطايف الملونة لشم النسيم في طبق التقديم، وبالهنا والعافية.
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة | بيتى مملكتى
Raima 18 أبريل، 2021 0 0
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في…
أكمل القراءة »
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة:
يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز:
3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.
شاهد: قطايف مضبوطه بحشوات مختلفة | دنيا الوطن
كنافة بالقشطة للشيف حسن, كنافة بالقشطة بالصور, كنافة بالقشطة منال العالم بالصور, كرات الكنافة بالقشطة منال العالم, كنافة بالقشطة منال العالم يوتيوب, طريقة عمل كنافة بالقشطة منال العالم, كنافة بالقشطة والجبن, كنافة بالقشطة لذيذة
المقادير
500 جرام كنافة طازجة
1/2 كوب سمن مذاب
1 كوب قيمر ( قشطة)
2 كوب شيرة (قطر، شربات)
للتزين فستق حلبي ناعم، مربى زهر الليمون. أحضري صواني ألمنيوم سادة مقاس 5 بوصة أو قوالب تارت سادة بدون زخرفة. 2. في طبق عميق ضعي الكنافة، أضيفي السمن وبأطراف أصابعك ابدأي بتقليب الكنافة لتتغطى بالسمن وقطعيها إلى شعيرات متوسطة الطول، لا تقطعيها كثيرا. 3. ضعي قليل من الكنافة في القالب لتغطي القاع تماما، إضغطي عليها لتساوي السطح. 4. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة صغيرة وزعي مقدار 2-3 ملعقة صغيرة من القشطة على الكنافة. ضعي كمية قليلة من الكنافة على القشطة لتتغطى تماما. 5. ضعي القالب على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى أن يتحمر القاع وتبدأ الكنافة تتبعد عن الحواف، بحذر شديد إقلبي القالب على طبق مسطح أو صينية بدون حواف، أعيدي الكنافة على القالب وضعيها مباشرة على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين ليتحمر القاع.
18 أبريل
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في مصرن حيث تعد الوصفة كلها من اولها لأخرها في المنزل، وتعتبر أسهل طريقة لعمل عجينة...
بواسطة: yasmen
72 مشاهدات
وكم نقرأ في الأحاديث والأوامر والإرشادات النبويّة الكريمة، الحث والالتزام بطلب العلم، منها قوله (صلى الله عليه وآله وسلم): «طلب العلم فريضة على كلّ مسلم». ومنها: «إنّ الملائكة لتضع أجنحتها لطالب العلم». وأيضاً: «مَن سلك سبيلاً يطلب به علماً، سلك الله به سبيلاً إلى الجنّة». وفي مدرسة أهل البيت (عليهم السلام) الفكرية، شقّ الإمام الصادق (عليه السلام) العلوم بفكره الثاقب وبصره الدقيق، حتى ملأ الدنيا بعلومه، وهو القائل: «سلوني قبل أن تفقدوني فإنّه لا يحدّثكم أحد بعدي بمثل حديثي». ولم يقل أحد هذه الكلمة سوى جده الإمام أمير المؤمنين (عليه السلام). وأدلى (عليه السلام) بحديث أعرب فيه عن سعة علومه فقال: «والله إني لأعلم كتاب الله من أوله إلى آخره كأنّه في كفي، فيه خبر السماء وخبر الأرض، وخبر ما كان، وخبر ما هو كائن، قال الله عزّ وجلّ: (فيه تبيان كلّ شيء)». وقد كان من مظاهر سعة علمه أنّه قد ارتوى من بحر علومه أربعة آلاف طالب وقد أشاعوا العلم والثقافة في جميع الحواضر الإسلامية ونشروا معالم الدين وأحكام الشريعة. من أسباب أهمية طلب العلم الشرعي. من تلك وأمثالها من البيانات والممارسة، نكتشف أهمية العلم، وطلبه في الإسلام، ويتضح لنا الاهتمام بعلوم الحياة، كالطب والهندسة والفيزياء والزراعة والكيمياء، ومختلف المهن والصناعات، إذا عرفنا أنّ الشريعة الإسلامية اعتبرت تلك العلوم والصناعات والمهن، من الواجبات الكفائية، أي يجب توفيرها بقدر الكفاية، نعرف أهمية العلم، وهدف الإسلام العملي من تحصيل العلوم.
أهمية طلب العلم الشرعي
طلب العلم فرضٌ على الكفاية: ويصدق ذلك على العلوم التي تكون الأمة الإسلامية بحاجةٍ لها ولا تستقيم أمور الحياة إلا بها، فإذا تعلمها فئة من الناس (حتى اكتفت الأمة بهم) سقط الحكم عن الباقين، وإن لم تكتفِ الأمة بمن تعلَّم تلك العلوم واحتاجت لغيرهم أُثِم الجميع حتى يصل الحد بالأمة في تلك العلوم إلى درجة الكفاية، وتلك العلوم مثل: علم الطب والصيدلة ومعرفة أحكام الإرث والوصايا، قال ابن عبد البر: (قد أجمع العلماء على أنّ من العلم ما هو فرض عين متعين على كل امرئ في خاصته بنفسه، ومنه ما هو فرض على الكفاية إذا قام به قائم سقط فرضه على أهل ذلك الموضع). ما هي أهمية طلب العلم؟ 4 أشياء جعلت العلم في أولى الأولويات لحياتنا. طلب العلم مندوبٌ شرعاً ويكون ذلك في باقي العلوم التي تعتبر مكملةً للعلوم المفروضة ؛ كعلم الفقه الذي من خلاله يتعلّم المسلم ما يتعلق بالشرائع وكيفية استخراج الأحكام من الأدلة النقليّة، أو علم الأصول والتفسير وغير ذلك من العلوم الشرعية. طلب العلم محرّمٌ شرعاً: ويصدق ذلك في حق بعض العلوم والمعارف التي تؤدي إلى إلحاق الضرر بالناس؛ كتعلُّم السحر والعرافة والدجل والكهانة وغير ذلك. المراجع
↑ "تعريف ومعنى علم" ، معجم المعاني الجامع ، اطّلع عليه بتاريخ 30-6-2017.
اهميه طلب العلم في حياه الانسان
كما قال تعالى في سورة الزمر: (قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لَا يَعْلَمُونَ إِنَّمَا يَتَذَكَّرُ أُوْلُو الْأَلْبَابِ) [10]. طلب العلم الشرعي دليلٌ على خيريّةِ العبدِ، وأنّ الله قد اصطفاه بأن يسّر له طلب العلم؛ خصوصاً علم الفقه وسائر العلوم الشرعية الأخرى على وجه الخصوص، فقد ثبت عن النَّبِيُّ -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ- أنّه قال: (مَن يُرِدِ اللهُ به خيرًا يُفقِّهْه في الدِّينِ).
من أسباب أهمية طلب العلم الشرعي
وما من ذرة في السموات والأرض إلا ولها أنواع شاهدات لله تعالى بالوحدانية هي توحيدها وأنواع شاهدات لصانعها بالتقدس هي تسبيحها ولكن لا يفقهون تسبيحها - لأنهم لم يسافروا من مضيق سمع الظاهر إلى فضاء سمع الباطن ومن ركاكة لسان المقال إلى فصاحة لسان الحال - ولو قدر كل عاجز على مثل هذا السير لما كان سليمان عليه السلام مختصا بفهم منطق الطير ولما كان موسى عليه السلام مختصا بسماع كلام الله تعالى الذي يجب تقديسه عن مشابهة الحروف والأصوات.
ومن يسافر ليستقرئ هذه الشهادات من الأسطر المكتوبة بالخطوط الإلهية على صفحات الجمادات لم يطل سفره بالبدن بل يستقر في موضع ويفرغ قلبه للتمتع بسماع نغمات التسبيحات من آحاد الذرات فماله وللتردد في الفلوات وله غنية في ملكوت السموات فالشمس والقمر والنجوم بأمره مسخرات.
وهي إلى أبصار ذوى البصائر مسافرات في الشهر والسنة مرات بل هي دائبة في الحركة على توالى الأوقات. أهمية طلب العلم في الإسلام - بيت DZ.
فمن الغرائب أن يدأب في الطواف بآحاد المساجد من أمرت الكعبة أن تطوف به ومن الغرائب أن يطوف في أكناف الأرض من يطوف به أقطار السماء.
ثم مادام المسافر مفتقرا إلى أن يبصر عالم الملك والشهادة بالبصر الظاهر فهو بعد في المنزل الأول من منازل السائرين إلى الله والمسافرين إلى حضرته وكأنه معتكف على باب الوطن لم يفض به المسير إلى متسع الفضاء ولا سبب لطول المقام في هذا المنزل إلا الجبن والقصور.
أخواتي بنات اليوم أنتن أمهات الغد. وكثير ما نسمع هذا المقال. وحقيقة بنات اليوم أمهات الغد. هذا الشيء الذى يلزم للبنات خاصة أن يهيئن أنفسهن ليكن أمهات لأجيال المسلمين في المستقبل. وعليهن أن يحافظن على أنفسهن حتى يكن مهيئات لتطبيق هذا المقال. أهمية طلب العلم. من هذه الفكرة أرى أن العلم مفتاح لهن. حتى تكون الفتاة ذات كفاءة وصاحبة همة و لها قدرة على تحمل على هذه المسؤولية العظيمة. والآيات والأحاديث وأقوال السلف في الحث على طلب العلم كثيرة وبيان فضله؛ ومما ورد ذلك ما يلي: قال تعالى: " وما كان المؤمنون لينفروا كافة فلولا نفر من كل فرقة منهم طائفة ليتفقهوا في الدين ولينذروا قومهم إذا رجعوا إليهم لعلهم يحذرون. " ( سورة التوبة: 122) وغيرها كثير في القرآن الكريم. فما أجمل ذلك منك أختي المسلمة ،أن تكونين ممن أختارهن الله عز وجل لتنفرين إلى طلب العلم وتتفقهين في الدين، فتكونين ممن حباهنّ الرحمن بفضله فتعودين إلى قومك بكل خير وفضل، وبذلك تكونين قد هيأت نفسك وغيرك لإعداد جيل صالح بإذن الله. وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من يريد الله به خيرا يفقهه في الدين " وعن أنس قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (من خرج في طلب العلم كان في سبيل الله حتى يرجع)، وقال: (من سلك طريقا يلتمس فيه علما سهل الله له به طريقا إلى الجنة.