تحضير الطبقة الثانية:
نضع كل من مقادير الجبن الكريم مع حليب البودرة والقشطة والسكر الأبيض في وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب الخليط السابق فوق الطبقة الأولى ونمدها بشكل متوازن ، ثمّ ندخل صينية البيركس الى الثلاجة. تحضير الطبقة الثالثة:
نذوب شوكولاته المارس مع الزبدة في حمام مائي ، ثمّ نضيف القشطة ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب الخليط السابق فوق الطبقة الثانية ، ثمّ ندخل الصينية الى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك المكونات. مقادير حلى المارس. نخرج الصينية من الثلاجة ونزين الوجه بحبيبات الشوكولاته والبندق المجروش ، ونقطعها بالحجم والشكل الذي نرغب به. وبذلك يصبح حلى المارس جاهزاً ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية.
حلى المارس القديم لحين التحقق من
حلى المارس اللي مره قديم 😍 - أمل الترك #لذيذ #حلويات #وصفات #اكل #مطبخ #food #foodie #foodstagram - YouTube
حلى المارس القديم Pdf
تعد حلى المارس من أفضل أنواع الحلوى السهلة واللذيذة ، ويتم استخدام حلوى المارس فيها لهذا سميت حلوى المارس ، وهناك العديد من الطرق المستخدمة في تحضير حلوى المارس. وعلى الرغم من اختلاف طرق الإعداد ، إلا أنها تشترك في بعض في طبقة الشيكولاته السائلة التي تغطي الحلوى ، والتي يضاف إليها الزبدة لتصبح سائلة ، وهي المرحلة الأخيرة في صنع الحلوى ، والتي تتشابه مع جميع الطرق ، وتحت طبقة المارس يوجد طبقات من الكيك المطحون وعليها طبقات من الكريمة ، أو طبقات من الكيك العادي ، المحشوة بطبقة من شيكولاته المارس. طريقة حلى المارس
المكونات
طبقة من البسكويت وهي عبارة عن:
– 300 جرام من بسكويت الشاي. – كوب من الحليب. طبقة الكريمة:
– 400 جرام من الحليب المكثف المحلى. – كوب من القشطة. – خمس قطع من الجبنة المثلثات ، أو الكريمي. – 60 جرام من كريمة الخفق. طبقة الشوكولاتة:
6- ألواح من شوكولاتة المارس. – 70 جرام من شوكولاتة المالتيزرس. حلى المارس القديم للصين. طريقة التحضير
– يتم تحضير طبقة البسكويت بغمسها في الحليب وتوزيعها في قالب أو صينية ، وعمل طبقتين من البسكويت. – يتم تحضير طبقة الكريمة المكونة من الجبن المثلثات ، و والحليب المكثف ونصف كمية القشطة ، وكريمة الخفق البودر ، ويتم خفق جميع المكونات حتى الحصول على كريمة متجانسة القوام ، ونقوم بتوزيعها وفردها جيداً فوق طبقات البسكويت.
حلى المارس القديم للصين
– نقوم باعداد طبقة الشوكولاتة بتذويب قطع المارس في حمام مائي ، ثم اضافة الكمية المتبقية من القشطة وتقدر بنصف كوب ، ونقوم بتقليب المكونات جيداً ، ثم نقوم بسكب خليط الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة وتوزيعها بشكل متساوٍ ، ووضعها في الثلاجة من 4:5 ساعات ، ثم نقوم باخراجها وتزينها بحبات المالتيزرس ، وتقديمها في أطباق التقديم. حلى الشموع بالمارس
تتكون حلى الشموع من ثلاث طبقات ، نحتاج لكل طبقة مكونات محددة. مكونات الطبقة الأولى:
– عدد 3 بيضات. – 2 كوب من الحليب البودرة. – نصف كوب سكر بودرة. – ملعقة كبيرة من البيكنج صودا ، أو صودا الخبز. – فنجان من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة. مكونات الطبقة الثانية:
– عبوة من الحليب المكثف. عدد 16 قطعة من الجبن المثلثات. مكونات الطبقة الثالثة:
– شوكولاتة مارس. – علبة قشطة. حلى المارس القديم لحين التحقق من. – أعواد من الشاي الخشن للتزين. – نقوم بعمل خليط من جميع مكونات الطبقة الأولى وسكبها في قالب الخبز ، وادخالها في فرن سبق تسخينه ، وتركها لتنضج قليلاً. – نقوم بخلط مكونات الطبقة الثانية وسكبها على الطبقة الأولى ، ثم نعيدها للفرن مرة أخرى. – نقوم باستخدام أغطية الزجاجات ووضعها فوق الطبق الثانية ، ثم نقوم بتذويب الشوكولاتة وسكبها حول الأغطية ، ثم نضع القالب بالثلاجة ، لكي يتماسك ، ثم نقوم برفع الأغطية ، ووضع أعواد الشاي فوقها لتزينها قبل تقديمها.
المقادير
مارس
كورن فلكس
يذوب المارس في حمام مائي ويضاف الكورن فلكس المكسر وتوضع في الصينية وتقطع وتوضع في اوراق التقديم
هذا الموضوع مغلق. السلام عليكم وكل عام وانت بخير
اهلا دانة بالفعل لذيذ الحلو هذا وما ينشبع منة بس طريقتي مثل دمعة احط حبات الارز ويطلع مسكـــــــت
------------------
ام عبدالرحمن.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك. اهلين دانه
ممكن تحطي الكورن فليكس اللى شكله مثل الارز يطلع لذيذ جربيه بيه
شكرا على الردوساجرب طريقتك مع اني مانحب الا النوع
المعروف الكورن الفلكس العادي
الصفحة الأخيرة
والسحر فاض من عينيك. ماذا اقول طلال مداح. وغنى للموجي عملا من كلمات الأمير بدر بن عبدالمحسن..
وكان أول مطرب سعودي يلحن له الكبار ويستمتعون بصوته الحساس. ونجح لطفي زيني في اخراج صوت طلال إلى الوطن العربي، وبتفكيره العميق وتدقيقه في البحث عن الكلمة المعبرة التي جف جريانها في هذا الوقت. وكان أول مدير أعمال لفنان سعودي في تاريخه الفني ومن أميزهم وأكثرهم تأثيراً في نجاح طلال مداح. هذه الصورة اصبحت من الماضي الجميل الذي لن يعود، نتذكرها ونرى كيف كان التعامل الفني بين الكبار.
ماذا أقول | اسطوانة - طلال مداح - Youtube
طلال مداح - ماذا أقول - YouTube
الجمعه 18 جمادى الآخرة 1427هـ - 14 يوليو 2006م - العدد 13899
من الأرشيف
طلال مداح ولطفي زيني جمعتهما صداقة فنية محترمة لأكثر من ثلاثين عاماً.. كان الاستاذ لطفي زيني واحدا من أوائل المنتجين للاسطوانات الموسيقية في السعودية والذي تخصص في تقديم أعمال الراحل طلال مداح فترة طويلة من الزمن..
لم يحاول في يوم من الأيام ان يفرض سيطرته على طلال فأبدع في ساحات رحبة مليئة بالحب والفرح..
كان يرفض بعض الأعمال الغنائية التي تصله يومياً من مئات الفنانين والملحنين ويختار الأعمال التي صنعت بصمة لرفيق دربه. في هذه الصورة التي جمعت طلال مداح ولطفي زيني والموسيقار محمد عبدالوهاب نقاش متبادل بين الكبار في سبيل تقديم اغنية عاطفية لطلال مداح باختيار اهم قطب للغناء في العالم العربي ومن وضع لنفسه لوناً خاصاً به (الدكتور محمد عبدالوهاب)..
لطفي زيني في حديثه المختصر الذي اجتمع بالدكتور لسان حاله يقول: نريد أن نوثق تاريخك الحافل في مصر والعالم العربي بتاريخ الموسيقى في المملكة (طلال مداح) بعمل جديد ومبتكر يكون اضافة لطلال مداح في مشواره الجميل..
غنى طلال مداح لمحمد عبدالوهاب اغنية من أجمل اغانيه وأعذبها لحناً وصوتاً وقدم لمسيرته الفنية (ماذا أقول):
ماذا أقول وقد همت فيك.