error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة الكاكاو مع جوز الهند - طريقة
كعكة الكاكاو، من أسهل الوصفات وأسرعها والمحببة في نفس الوقت لكل أفراد العائلة الصغير منها والكبير، وتستطيع كل ربة منزل صنعها لتسعد أسرتها وتستمتع معهم بالمذاق الطيب والطعم الرائع. أسهل طريقة لتحضير كعكة الكاكاو
المقادير
رشة ملح. نصف ملعقة كبيرة من النشا. عدد واحد ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. عدد واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من الكاكاو البودرة. طريقة عمل كيكة الكاكاو مع جوز الهند - طريقة. عدد كوبين من الدقيق. عدد واحد كوب من الزيت. عدد واحد كوب من اللبن السائل. عدد واحد ونصف الكوب من السكر. عدد ثلاثة بيضات. طريقة التحضير
– نقوم بتحضير صينية ونضع فيها وندهنها بالمادة الدهنية ونرشها بالدقيق، ونشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. – يوضع البيض مع الفانيليا في إناء مع الخفق الجيد، ثم يضاف السكر ونستكمل الخفق ليصبح الخليط كريمي، نقوم بإضافة الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق، وفي النهاية نضع الكاكاو ونقلب جيدا لتمام المزج بين المكونات. – يضاف كل من البيكينج بودر والنشا والملح والدقيق و الدقيق معا، ثم يضافوا على الخليط السابق مع التقليب الجيد، ويوضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى تمام النضج، مع الحرص على عدم فتح الفرن خلال هذا الوقت.
مكونات كيكة الكاكاو الهشة
تتكون كيكة الكاكاو الهشة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير الكيك
2 بيضة. كوب إلا ربع من السكر. باكيت فانيليا. رشة ملح. نصف كوب زيت. كوب إلا ربع من الحليب. 250 جم دقيق. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. باكيت بيكنج بودر (15 جم). ملعقة كبيرة من الخل. مقادير الكراميل
ملعقة صغيرة من الزبدة. علبة دانيت كراميل. مقادير طبقة الشوكولاتة
نصف لتر حليب. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 80 جم شوكولاتة قطع. للتزيين
القليل من الشوكولاتة المبشورة. القليل من الكراميل أو صوص التوفي. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة الكاكاو الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير الكيك
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا والملح، ثم نخفق جيداً بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الزيت ونخفق جيدا. طريقه عمل كيكه الكاكاو. ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً. بعد ذلك ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على الخليط ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
ثم نضيف الخل ونخلط جيدا.
طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني الأصلي بإحترافية وأطيب من أشهر المطاعم، وذلك في المنزل بسهولة وطريقة العجينة وتتبيل اللحمة المفرومة بسهولة، وذلك لتسهيل طريقة عمله، حيث يفضله الصغار والكبار لأنه وجبة متكاملة وغنية بالفوائد والعناصر الغذائية، يكفي بجانبها القليل من المخلل أو البطاطس المقلية والاستمتاع بأكلها في المنزل أو في المنتزهات وفي التجمعات العائلية الكبيرة والصغيرة. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني على أصوله
المكونات المطلوبة للعجين
نصف كيلو من الدقيق الأبيض فيما يعادل ثلاث أكواب. ملعقة كبيرة من الخميرة. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ثلالث ملاعق كبيرة من الزيت. مقدار كوب ونصف من الماء الدافئ للعجن. المكونات المطلوبة لتتبيل اللحمة المفرومة
نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة واحدة مفرومة. ملح وفلفل. بهارات لحمة أو بهارات حواوشي إذا وجد. بقدونس مفروم. ثمرتين من الفلفل الألوان أو الأخضر مفرومين. طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني على أصوله
نقوم بعمل اللحمة المفرومة عن طريق إضافة البهارات والفلفل المفروم والبقدونس والبهارات مع الملح والفلفل والبصل وخلطهم جميعا جيدا. تحضر العجينة عن طريق إضافة الخميرة إلى الدقيق مع الزيت والسكر ورشة الملح ثم يضاف الماء للعجن، ويقلب العجين حتى تمام التمازج والحصول على القوام المتماسك، ثم يترك العجين لمدة لا تقل عن ساعة ليختمر ويتضاعف حجمه.
طريقه عمل الحواوشي المصري ف البيت
طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض المكونات: نصف كيلو مكرونة أي نوع حسب الرغبة، ملعقتين من جبنة الشيدر أو الموتزريلا المبشورة، وبقدونس مفروم، ونصف معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون، ونصف معلقة من القرفة والزنجبيل حسب الرغبة، و2 معلقة كبيرة من زيت أو السمن، و2 معلقة كبيرة من الدقيق، ونصف كيلو لبن. مكرونة بالصوص الأبيض طريقة التحضير: نسلق المكرونة فى ماء مغلي ومعلقة كبيرة من الملح والزيت حسب الرغبة، وفى وعاء آخر نضع الزبدة مع الدقيق على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى الدقيق إلى اللون الذهبي، ثم نضيف الحليب ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب، ويجب أن يكون أقل من البشاميل. ونضع المكرونة ونقلبها وتقدم ساخنة وتزينها بالجبنة المبشور أو البقدونس حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد المكونات: نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، ومعلقة كبيرة من سكر الفانيليا، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب، و4 ملاعق أكواب من الحليب، وست بيضات، ونصف كوب من السكر، وصفار بيضتين. كاسترد طريقة التحضير: تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة، وتسخين الحليب فى وعاء على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم يرفع من على النار، ثم إضافة خلاصة الفانيليا، ونضع البيض وصفار البيض فى وعاء آخر، نخفق جيدا بواسطة شوكة.
طريقه عمل الحواوشي في البيت
طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل الحواوشي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، حيث تعتبر مكونات الحواوشي في متناول اليد، لذلك قومي بتجربة عمل الحواوشي في منزلك الآن. وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الكلي 75 دقيقة عدد الأفراد 6 فرد ماهو الحواوشي؟ الحواوشي هي ساندويتش مصري. يتكون من الخبز الشعبي (الخبز البلدي)، محشوًا باللحم البقري المفروم والبصل والفلفل والبقدونس. يُنكه هذا المزيج بالتوابل مثل الكمون والفلفل الحلو وقد يحتوي أيضًا على الفلفل الحار. أصل الحواوشي الحواوشي هو من ابتكار جزار مصري اسمه أحمد الحواوش، لذلك أطلق اسمه على الشطيرة في عام 1971، من كشك الطعام الخاص به. بدأ في بيع السندويشات الخاصة به وحقق النجاح على الفور وسرعان ما انتشرت في جميع أنحاء البلاد. ساندويتش حواوشي اقرأ أيضًا: طريقة عمل البيتزا مكونات طريقة عمل الحواوشي لتحضير الحواوشي سنحتاج المكونات الآتية:- لتحضير العجينة 4 أكواب دقيق منخول. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة خميرة جافة، (خميرة فورية). 1 ملعقة كبيرة سكر. 1 كوب حليب دافئ. نصف كوب زبادي عادي. نصف كوب زيت زيتون. مكونات طريقة تحضير حشو الحواوشي 1/2 كيلوا جرام لحم مفروم.
كمية من اللحم المفروم الممزوج بالعديد من المكونات الأخرى والتوابل المختلفة التي تضفي عليه نكهة مميزة، ثم يوضع في العيش البلدي، ويدخل إلى الفرن حتى ينضج، هذا هو ما نعرفه عن الحواوشي المصري، وهذه هي الطريقة التي تلجأ إليها الكثير من ربات البيوت، إلا أنها ليست كافية للحصول على الطعم المميز للحواوشي. تتنوع طريقة عمل اللحمة المفرومة والأكلات التي تدخل في إعدادها، لكن يعد الحواوشي أبرزها، لذا إذا كنت من الباحثات عن نكهة وطعم جيدين، إليكِ طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينة للاختيار من بينهما. الحواوشي بالعيش البلدي
مقادير الحواوشي بالعيش البلدي
عيش بلدي
½ كيلو لحمة مفرومة
ثمرة بصلة متوسطة الحجم مبشورة جيدًا
ملح
فلفل أسود
فلفل أخضر حامي
ثمرة طماطم مبشورة جيدًا
شرائح من اللية "حسب الرغبة"
بهارات
ورق زبدة
زيت أو سمنة
طريقة الحواوشي بالعيش البلدي
طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي
في البداية ضعي اللحم المفروم في إناء عميق، وضعي معه البصل بعد بشره والتخلص من الماء الموجود فيه، والطماطم المبشورة، والملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قطعي الفلفل حلقات صغيرة وضيفيه إليهم. احضري العيش البلدي بعدد مناسب يكفي كمية اللحم الموجودة لديك، ووزعي اللحم المفروم داخل العيش البلدي حتى تنتهي الكمية.