إعداد الأكلات من أكثر ما تهتم ربات البيوت بالبحث عنه، لذا تبحث الكثيرات منهن عن بعض الوصفات التي يمكنها مساعدتهن على التجديد من مائدة الطعام اليومية التي تقدمها كل منهن إلى أسرتها، ورغم أن هذا يعد من الخطوات الجيدة، إلا أن الطعام لا يعتمد فقط على الوجبات الرئيسية التي تزين المائدة، بل يجب أن يمتد الأمر أيضًا للاهتمام بالأطباق الجانبية التي تفتح شهية الجالسين على السفرة. طريقة عمل سلطة الطحينة
طريقة عمل السلطة الخضراء بأشكال جديدة ومبتكرة كتلك المقتبسة عن المطبخ الياباني غيرها، قد يكون أول شيء يطرأ على أذهان ربات البيوت عند التفكير في تقديم مقبلات مختلفة على مائدة طعامهن، ورغم أن التجديد مطلوب في بعض الأحيان، إلا أن هناك بعض أنواع المقبلات التي يفضل الجميع تناولها مع أكلات محددة، مثل الطحينة على سبيل المثال، التي تعد من الوصفات التي لا تعلم الكثيرات كيفية إعدادها، رغم سهولتها، وإليكِ في خطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الطحينة. الطحينة
مقادير الطحينة
¼ كيلو من السمسم
5 فصوص كبيرة ثوم طازج ومفروم
ملعقة كبيرة من الخل
كمية مناسبة من الماء الدافئ
فلفل أسود
ملح
كمون
بقدونس طازج للتزيين
طريقة الطحينة
طريقة عمل الطحينة
في البداية في طاسة غير لاصقة على النار، احضري كمية السمسم، وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم ارفعيه عن النار.
- طريقه عمل طحينه الفلافل
- طريقه عمل طحينه السمسم
- طريقه عمل طحينه المشويات
- طريقه عمل طحينه السمسم وفوائده
- الحمل بعد الاجهاض بشهر
- الحمل بعد الاجهاض المتكرر
- الحمل بعد الاجهاض في الشهر الاول
طريقه عمل طحينه الفلافل
تخلط المكونات حتى تجانسها، والحصول على صلصة ناعمة. إذا كانت الصلصة سميكة يضاف المزيد من الماء، ويخلط من جديد. تذوقي الصلصة خلال الخلط، وتعدل كمية عصير الليمون الحامض والملح بحسب الذوق. يضاف البقدونس إلى الصلصة حسب الرغبة عند التقديم، أو تقدم كما هي. طريقة عمل طحينة الشاورما
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
نصف كوب لبن زبادي. ملعقتان كبيرتان عصير الليمون. ملعقة كبيرة الطحينية. ثلاثة فصوص ثوم (مهروس). ربع ملعقة صغيرة ملح. يخلط اللبن الزبادي مع الطحينية في محضرة الطعام لمدة دقيقة. يضاف عصير الليمون والثوم والملح، ويخلط جيداً. يقدم إلى جانب شاورما اللحم أو الدجاج -حسب الرغبة-. طرقة عمل صوص الطحينة مع الزبادي
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
كأسين من لبن زبادي. ستة ملاعق طحينة. نصف كأس عصير ليمون. ملح. ربع كاس من الماء. يقشر الثوم ويهرس هرس ناعم. طريقة عمل طحينة. يوضع اللبن في وعاء، ويخفق جيدًا. تخلط في وعاء آخر الطحينة مع الماء. يخلط الليمون مع الثوم، ثم يضاف إلى اللبن ويقلب. تضاف الطحينة إلى اللبن وباقي المكونات ويقلب. تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
طريقه عمل طحينه السمسم
معجون السمسم هو عنصر مستخدم في بعض الأطباق الصينية واليابانية. المطبخ السيتشواني يستخدمه في بعض وصفات المعكرونة داندان. كما يستخدم معجون السمسم في المطبخ الهندي. [5]
في أمريكا الشمالية، كانت طحينة السمسم، جنبا إلى جنب مع غيرها من زبد المكسرات الخامة، متاحة بحلول عام 1940 في مخازن الأغذية الصحية. التسمية [ عدل]
الطحينة من أصل عربي، والكلمة مشتقة من الفعل «طحن» والذي تشتق منه أيضاً كلمة طحين في بعض اللهجات. ظهرت كلمة الطحينة باللغة الإنجليزية في أواخر الثلاثينات. [6]
الإعداد والتخزين [ عدل]
الطحينة مصنوعة من بذور السمسم التي يتم نقعها في الماء ثم سحقها لفصل النخالة من الحبوب. يتم نقع البذور المسحوقة في المياه المالحة، مما يتسبب في إغراق النخالة. يتم نزع الحبات العائمة من السطح وتحميصها وطحنها لإنتاج العجينة الزيتية. طريقه عمل طحينه الفلافل. ويمكن أيضا أن تصنع من البذور غير المحمصة وتسمى «الطحينة الخام»، التي تباع في بعض الأحيان كمنتج غذائي عضوي. بسبب محتوى الزيت العالي في الطحينة، يوصي بعض المصنعين بتبريدها لمنع التلف. البعض الآخر لا يوصي بالتبريد، لأن التبريد يجعلها أكثر لزوجة وأكثر صعوبة في تقديم. الإستخدامات [ عدل]
الصلصات التي تعتمد على الطحينة شائعة في مطاعم الشرق الأوسط كطبق جانبي أو كزينة، وعادة ما تشمل عصير الليمون والملح والثوم وتخفف بالماء.
طريقه عمل طحينه المشويات
طحينة طحينة بجانبها ليمون وثوم معلومات عامة اسم آخر
طحينية، راشي، رهش المنشأ
الشرق الأوسط بلد المطبخ القائمة...
مطبخ عربي — مطبخ يوناني — مطبخ قبرصي — مطبخ تركي — الاكل العربي — مطبخ فلسطيني النوع
طعام يدهن على الخبز — طعام — food paste (en) حرارة التقديم
حرارة الغرفة المكونات الرئيسية
حبوب السمسم التقديم مع
أطباق الرز، أطباق السمك تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صحن من الطحينة المصرية
الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم ، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره بدون تحميصه. [1] [2] [3] تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة وكذلك في صناعة الحلاوة الطحينية والحلاوة السمسمية. سحور اليوم الخامس من رمضان.. العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة. التاريخ [ عدل]
أقدم ذكر للسمسم هو في وثيقة مسمارية مكتوبة منذ 4000 سنة تصف عادة خدمة نبيذ السمسم للآلهة. كتب المؤرخ هيرودوت عن زراعة السمسم قبل 3500 سنة في منطقة دجلة و الفرات في بلاد ما بين النهرين. وكان يستخدم أساسا كمصدر للزيت. [4]
يُشار إلى الطحينة كمكون من مكونات حمص كاسا، وهي وصفة منقولة من كتاب طبخ عربي مجهول من القرن الثالث عشر وهو كتاب وسف العطية المتدة.
طريقه عمل طحينه السمسم وفوائده
طريقة تحضير سلطة الطحينة
تعد سلطة الطحينة من المقبلات الأكثر شهرة والتي يتم صنعها من خلال الطحينة وفقا للمقادير التالية. المكونات
1- كوب من الطحينة. 2- نصف كوب من عصير الليمون. 3- رشة ملح. 4- عدد 2 فص من الثوم المهروس. 5- ملعقة طعام من زيت الزيتون. طريقة عمل الطحينة بالزبادي - موضوع. 6- كمية قليلة من الماء الدافئ. طريقة التحضير
1- في وعاء مناسب يتم وضع الطحينة والليمون والماء الدافئ وخلطهم حتى تتجانس المكونات. 2- يتم وضع الملح والثوم المهروس والاستمرار في الخلط في حالة أن كانت السلطة سميكة من الممكن زيادة كمية من الماء الدافئ. 3- يتم وضع المزيج في أطباق التقديم ومن الأفضل أن يتم وضع سلطة الطحينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتى تتماسك. 4- يتم تزيين الطبق بكمية من البقدونس المفروم عند التقديم. من الممكن إضافة ملعقتين من اللبن الزبادي إلى المكونات للحصول على قوام ومذاق طيب لسلطة الطحينة وهو اختياري.
فيديو الطحينية
تستخدم الطحينية كصلصةٍ لإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة! فكيف يمكن إعدادها بالمنزل؟:
تشبه أعراض الحمل بعد الإجهاض أعراض أي حمل وتشمل:
-انتفاخ وآلام في الثديين
-حساسية الروائح أو الأذواق
-الغثيان أو القيء
– الإعياء
إذا لم تكن قد مرت فترة ستة أسابيع من الإجهاض، فقومي بإجراء اختبار الحمل المنزلي و إذا كانت النتائج إيجابية يمكنك إجراء فحص دم لتحديد ما إذا كنت حاملاً أو لا تزال لديك هرمونات الحمل الباقية من الحمل المجهض. كم من الوقت يجب عليك الانتظار بعد الإجهاض للحمل؟
بعد الإجهاض ، يوصي الأطباء عمومًا بانتظار ممارسة الجنس لمدة أسبوع إلى أسبوعين على الأقل للمساعدة في تقليل خطر الإصابة
قرار الحمل مرة أخرى بعد الإجهاض هو في النهاية قرار يجب عليك اتخاذه مع طبيبك، في الماضي أوصى الأطباء بأن تنتظر النساء لمدة ثلاثة أشهر على الأقل قبل محاولة الحمل مرة أخرى ولكن الوضع تغير الآن
إذا كنت تشعرين بأنك مستعدة للحمل مرة أخرى فلا داعي للانتظار، ومع ذلك إذا كان لديك أي مضاعفات بعد الإجهاض أو لم تكوني مستعدة، فقد يكون من الحكمة الانتظار حتى تشعري بالتحسن مرة أخرى. إذا كان لديك أي مضاعفات من الإجهاض، اسألي طبيبتك عندما يكون من الآمن ممارسة الجنس مرة أخرى. اللي حملت بعد الاجهاض بشهر تتفضل معاي - هل تحاولين الإنجاب؟ - بيبي سنتر آرابيا. المضاعفات الخطيرة غير شائعة بعد الإجهاض الطبي والجراحي، ولكن قد تحدث بعض المشكلات.
الحمل بعد الاجهاض بشهر
العديد من النساء اللائي يتعرضن للإجهاض ما زلن يرغبن في إنجاب طفل في المستقبل. لكن كيف يؤثر الإجهاض على الحمل المستقبلي؟
إن الإجهاض لا يؤثر على خصوبتك في معظم الحالات، يمكنك الحمل فعلاً بعد أسابيع قليلة فقط من الإجهاض، وهذا يعتمد على مدى طول فترة حملك قبل حدوث الإجهاض. إذا كنت تحاولين الحمل بعد فترة وجيزة من الإجهاض أو ترغبين في تجنب الحمل مرة أخرى ، فإليك المزيد من المعلومات حول ما يمكن توقعه في الأسابيع والأشهر التي تلي العملية. متى يمكنك الحمل بعد الإجهاض
الإجهاض سيعيد تشغيل الدورة الشهرية و يحدث الإباضة، وعندما يتم إطلاق البويضة من المبيض في حوالي اليوم 14 من الدورة الشهرية البالغة 28 يومًا، هذا يعني أنك من المحتمل أن تبيض بعد أسبوعين فقط من الإجهاض. كيف تتغلبين على آلام الإجهاض؟ | مجلة سيدتي. بمعنى آخر، من الممكن جسديًا الحمل مرة أخرى إذا كنت قد مارست الجنس دون حماية بعد أسبوعين فقط من الإجراء
ومع ذلك، ليس لدى الجميع دورة لمدة 28 يومًا، لذلك يمكن أن يختلف التوقيت الدقيق، بعض النساء لديهم دورات الحيض أقصر بشكل طبيعي و هذا يعني أنهم قد يبدأون في التبويض بعد ثمانية أيام فقط من العملية ويمكن أن يحصل حمل حتى في وقت أقرب. يعتمد مقدار الوقت المنقضي قبل الإباضة أيضًا على مدى طول فترة الحمل قبل الإجهاض، ويمكن أن تستمر هرمونات الحمل في جسمك لبضعة أسابيع بعد العملية وهذا سوف يؤخر الإباضة والحيض.
الحمل بعد الاجهاض المتكرر
المضاعفات الأكثر شيوعًا مع الإجهاض الجراحي تشمل:
-العدوى
-دموع عنق الرحم أو تمزقات
– ثقب الرحم
– نزيف
– الأنسجة المحتجزة
– ردود الفعل التحسسية للأدوية المستخدمة أثناء العملية
هل الإجهاض يزيد من خطر حدوث مضاعفات الحمل في المستقبل؟
لا يُعتقد أن الإجهاض يسبب مشاكل في الخصوبة أو المضاعفات في حالات الحمل اللاحقة، ومع ذلك تشير بعض الأبحاث إلى أن إجراءات الإجهاض يمكن أن تزيد من خطر الولادة المبكرة أو طفل منخفض الوزن عند الولادة وتتعارض الدراسات حول هذه المخاطر. وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللائي خضعن للإجهاض الجراحي خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل كانت لديهن مخاطر أعلى للإجهاض في الحمل التالي، لكن من المهم أن نفهم أن هذه المخاطر لا تزال غير شائعة
قد يعتمد الخطر على نوع الإجهاض الذي يتم إجراؤه، إليك المزيد عن النوعين الرئيسيين
الإجهاض الطبي
الإجهاض الدوائي هو عندما تؤخذ حبوب منع الحمل في وقت مبكر من الحمل لإجهاض الجنين، في الوقت الحالي لا يوجد دليل على أن الإجهاض الطبي يزيد من خطر تعرض المرأة لمشاكل الحمل في المستقبل. وجدت إحدى الدراسات أن الإجهاض الدوائي لا يحمل أي خطر متزايد مثل:
– الحمل خارج الرحم
– ال إجهاض
-انخفاض الوزن عند الولادة
-الولادة المبكرة في فترة لاحقة من الحمل
الإجهاض الجراحي
يحدث الإجهاض الجراحي عندما تتم إزالة الجنين باستخدام الشفط وأداة حادة على شكل ملعقة تدعى curet.
الحمل بعد الاجهاض في الشهر الاول
يمكن أن تشمل: الأرز- الموز - دقيق الشوفان - البيض المخفوق - الدجاج المشوي السادة، وإذا كانت أعراضك تجعل من الصعب عليك الحفاظ على نفسك رطبة، فاسأل طبيبك لأنه قد يصف لك مضاداً للغثيان أو دواء مضاداً للإسهال. 5 – آلام الظهر بعد الإجهاض
تسمية
على غرار الطريقة التي يمكن أن تؤدي بها تقلصات الدورة الشهرية إلى آلام الظهر، يمكن أن تسبب تقلصات الرحم أثناء الإجهاض ألم الظهر. عادة ما يتم الشعور بهذا في أسفل الظهر ويمكن أن يكون الألم خفيفاً أو متوسطاً أو شديداً. عالجيها تماماً كما تفعلين مع التقلصات - بمسكنات الألم وضمادات التدفئة - ولكن إذا كان الأمر غير مريح حقاً، فلا تترددي في سؤال طبيبك عما يمكنك فعله أيضاً. 6 –آلام الكتف بعد الإجهاض
آلام الكتف هي أحد أعراض الحمل خارج الرحم ، وهي حالة طبية طارئة خطيرة. إذا كنت تعانين من ألم شديد من جانب واحد أو دوار أو حمى أو ألم يؤثر على المستقيم أو الحوض أو الكتف أو الرقبة. راجعي المستشفى كي تحصلي على رعاية طبية مباشرة. 7- الشعور بالضعف والتعب بعد الإجهاض
من الطبيعي الشعور بالتعب والضعف عند الإجهاض. الحمل بعد الاجهاض مباشرة. قد يكون لديك أيضا صداع. إذا كنت تعانين من دوخة شديدة أو تشعر وكأنك قد تفقدين الوعي، أخبري طبيبك أو اتصلي بمركز رعاية قريب من بيتك.
1- المعاناة من تقلصات في البطن بعد الإجهاض
المعاناة من تقلصات في البطن بعد الإجهاض
تماماً كما هو الحال أثناء الدورة الشهرية ، يتقلص رحمك لإخراج محتوياته. نظراً لأن الرحم هو عبارة عن عضلة، تكون هذه التقلصات مؤلمة. ستشعرين عادة بهذه التشنجات على جانبي أسفل البطن أو منطقة الحوض. قد تأتي التشنجات وتختفي على شكل موجات أو قد تشعرين بألم ثابت،
العلاج:
يمكنك علاج ألمك باستخدام مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC) مثل Motrin أو Tylenol. يمكنك أيضاً استخدام وسادة تدفئة لتخفيف التقلصات. تعرّفي إلى المزيد: طرق تساعد على الحمل السريع
2 – يتسبب الإجهاض بانزعاج أسفل الرحم
يتسبب الإجهاض بانزعاج أسفل الرحم
خلال الدورة الشهرية العادية، يتكوّن الرحم من البطانة استعداداً للحمل. ما يجب أن تعرفه عن الحمل بعد الإجهاض - موقع جاراتي. عندما لا يمكن أن يستمر الحمل ، يجب التخلص من البطانة. ولأن جسمك كان يستعد للحمل، سيكون هناك المزيد من البطانة والأنسجة، لذلك سيكون نزيفك أكثر غزارة من الدورة الشهرية. كلما تقدمت في فترة الحمل، كلما كان الحمل أثقل. لامتصاص النزيف، ستحتاجين إلى ارتداء فوطة. لا ينصح أطباء أمراض النساء والتوليد باستخدام السدادات القطنية أثناء الإجهاض.