[٤]
غني بالبروتين النباتي: يُعدّ الحمص خيارًا رائعًا للأشخاص النباتيين، فتحتوي حصة من الحمص -28 غرامًا- على 3 غرام من البروتين، وعند مقارنة البروتين الموجود في الحمص بغيره من البقوليات وُجِدَ أنّه يحتوي على كلّ الأحماض الأمينية الأساسية -الأحماض الأمينية التي لا يصنعها الجسم بنفسه وإنّما يجب الحصول عليها من الغذاء تقريبًا- باستثناء الميثيونين (Methionine)، ويساعد البروتين الموجود في الحمص في تعزيز الشعور بالشبع، والحفاظ على الشهية تحت السيطرة والتحكم بالوزن، كما أنّ له دورًا مهمًا لصحة العظام والحفاظ على قوة العضلات. [١]
القيمة الغذائية للحمص الحب
تحتوي حصة واحدة؛ أي بمقدار 28 غرامًا من الحمص، على العناصر الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
46
الكربوهيدرات
8 غرام
الألياف
2 غرام
البروتين
3 غرام
حمض الفوليك
12٪ من الكمية اليومية الموصي بها يوميًا
الحديد
4٪
الفوسفور
5٪
النحاس
المنغنيز
14٪
كما أنّ الحمص مصدر غني بمضادات الأكسدة والمعادن؛ مثل: الحديد ، والزنك، والمغنيسيوم، والفولات، والفوسفور، ويحتوي على عدد من الفيتامينات الأساسية؛ كالثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ك.
فوائد الحمص الحب
يعد الحمص من الأغذية المفيدة للصحة العقلية بفضل محتواه على الكولين الذي يعزز تناوله من الذاكرة والقدرات الإدراكية. مخاطر الحمص
هل هناك حساسية من الحمص؟ معظم حالات الحساسية من الحمص تكون نتيجة تناوله مختلطًا مع بعض أنواع الأغذية المسببة للتحسس مثل الصويا، والبازلاء، والعدس، والبندق وقد تكون الحساسية من الحمص نفسه في حالات قليلة، [٨] كما قد يرتبط الحمص بالمخاطر الآتية: [٥]
زيادة حدة الأعراض لمرضى القولون العصبي. زيادة مستوى البوتاسيوم في الدم عند المرضى الذين يتناولون أدوية القلب مثل مضادات البيتا والتي تسبب ارتفاع البوتاسيوم في الدم. الحمص الطازج
ما هو السابونين؟ يحتوي الحمص على السابونين وهي مركبات كيميائية توجد بشكل طبيعي في البقوليات وهي كذلك مسؤولة عن تكون الرغوة في الحمص المعلب، وبالرغم من فوائدها في الوقاية من السرطان، إلا أن هذه المركبات قد سببت أعراضًا جانبية عند حيوانات المختبر ولكنها لم تثبت صحتها على البشر: [٢]
الإصابة باضطرابات المعدة والإسهال. فوائد الحمص الحب يجعلنا نبكي. الإصابة بمشاكل تناسلية مثل تلف المبايض. الحمص المعلب
ما هي مادة BPA؟ تحتوي الأطعمة المعلبة على BPA وهي مادة كيميائية صناعية توجد في الطلاء الداخلي للمعلبات الغذائية، وقد تتسرب هذه المادة إلى الغذاء المعلب مسببة بعض الأضرار، وبالرغم من تأكيد منظمة الغذاء والدواء العالمية أنها آمنة بتراكيز قليلة إلا أنها قد تسبب المخاطر الآتية عند الإنسان: [٢]
مشاكل وضعف بالخصوبة.
فوائد الحمص الحب الاعمى
مصدرٌ غنيٌ بالبروتينات النباتية: أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت أنّ الحمص الحب يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية الأساسية، إذ إنّ البروتين الموجود في الحمص يعد أكثر جودةً من البروتينات المتواجدة في البقوليات الأخرى، بالإضافة إلى أنّه لا يحتوي على الحمض الأميني الميثيونين، بمعنى أنّه ليس بروتينًا كاملًا، وبالتالي فإنّه يجب تناوله مع بعض المصادر الأخرى من البروتين مثل: الحبوب الكاملة. المحافظة على الوزن الصحي: يحتوي الحمص على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ونسبة مرتفعة من القيمة الغذائية، بالإضافة إلى أنه يعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتينات التي تفيد في التقليل من الشهية، والمساهمة في السيطرة على الوزن، وبالتالي التخفيف من كمية الطعام المتناولة في اليوم، وأشارت إحدى الدراسات التي أجريت على بعض الأشخاص الذين يتناولون الحمص بانتظام أنهم كانوا أقلّ عرضة لخطر الإصابة بالسمنة بنسبة تصل 53% تقريبًا، بالإضافة إلى أنّهم يمتلكون مؤشر كتلة جسم أقل. تنظيم مستوى السكر في الدم: يمتلك الحمص مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، أي أنّه لا يرفع سكر الدم كثيرًا بعد تناوله، وتجدر الإشارة إلى أن الألياف الغذائية المتواجدة في الحمص تبطئ من عملية امتصاص الكربوهيدرات، والذي يؤدي بدوره إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ارتفاعًا ثابتًا وبطيئًا دون أن يسبب ارتفاعًا سريعًا فيه، وأيضًا يؤدي تناول الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين مثل الحمص في المحافظة على مستوى السكر الطبيعي في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني من خلال ضمان مستويات طبيعية من الإنسولين، وسكر الدم.
فوائد الحمص الحب لا يفهم الكلام
فهو يؤكل مطبوخا ومسلوقا ومسحوقا. ورغم صعوبة هضمه إلا أنه يمد الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية. وقد أثبت الباحثون،
أن الحمص يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم، إضافة إلى مواد أخرى
مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان
وقال العلماء الذين اعتمدوا في بحوثهم على استخدام نباتات حمص مهجنة وليست معدلة
وراثيا، أنها تحتوي على كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل
لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد. كما يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل
إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم بشكل شائع لهذا الغرض
يقول الدكتور رام رايفين، كبير الباحثين، إن احتواء الغذاء اليومي على 50 - 60 جراماً
من الأطعمة المحتوية على الحمص، كالمسبحة والفتّة والحمص بالزيت والفلافل والبليلة،
وهي مأكولات رخيصة الثمن ولكنها ذات قيمة غذائية جيدة، يساعد في الحصول على آثاره
الإيجابية
وحسب خبراء التغذية، فإن الحمص الجاف يحتوي على 14. 4 في المائة من وزنه ماء و 9. فوائد الحمص الحب - حياتكِ. 5
في المائة مواد دهنية، و24 في المائة مواد بروتينية، فضلا عن 2. 4 في المائة مواد رمادية
و5. 48 في المائة مواد سيلولوزية
أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتمثل في 219 ميللجراماً من الكبريت و350 ميللجراما من
الفوسفور، و50 ميللجراما من الكلور، إضافة إلى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و60
ميللجراما من الكالسيوم، و5.
فوائد الحمص الحب منطق
علاج الشهية وضيق التنفس، وذلك من خلال غلي الحمص بالماء وشرب الماء. علاج آلام الظهر ، والصدر، والرئة. تعزيز العناية بالبشرة، إذ يعد مضادًا للتجاعيد.
فقدان الوزن: تمتلك حبوب الحمص كميةً عاليةً من العناصر الغذائية والألياف الغذائية، وهي بذلك من الأطعمة المثالية للأشخاص الذين يحاولون فقدان الوزن، ويُشار إلى أنَّ الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول، ويُبقي مزيج العناصر الغذائية والمعادن الموجودة في هذه الحبوب الجسم نشطًا، ويمنع الشعور بالتعب، ويُقلل من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. [٤]
تحسين عملية الهضم: يساعد الحمص على تنظيم حركة الأمعاء، والتخلص من الالتهاب والتشنج والانتفاخ والإمساك، ويؤدي إلى تحسين امتصاص هضم المواد الغذائية، وتحقيق أقصى استفادة من القيمة الغذائية للطعام المُتناول. فوائد الحمص الحب. [٤]
منع تساقط الشعر: يُعد الحمص مكملًا طبيعيًا للأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر ؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، والحديد، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ب)، وفيتامين (هـ)، وأحماض أوميغا 6 الدهنية، وتعمل جميعها على تعزيز صحة فروة الرأس، وزيادة الدورة الدموية. [٤]
تعزيز صحة العين: يؤدي تناول الحمص بانتظام إلى تحسين حاسة البصر؛ فهو مصدر جيد للزنك، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، وفيتامين (هـ)، مما يساعد على حماية العينين. [٤]
تعزيز العناية بالبشرة: يساهم محتوى الحمص من المنغنيز في تحسين صحة البشرة؛ إذ يحافظ عليها من تشكُّل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يعمل على إزالة السموم من الجلد.
علاج حبة في جفن العين - YouTube
علاج حبة في جفن العين السفلي
هل لاحظت من قبل ظهور حبة غريبة تتكون في جفن العين؟ او رايت احدا يعاني من الاصابة بها؟ هل تعرف ما اسمها العلمي؟ ماذا عن مسبباتها وطرق علاجها؟ اكتشف ذلك واكثر من خلال المقال التالي. حبة في جفن العين؟ هذه الحبة تدعى شعيرة العين (Stye) والتي تتشكل في الجزء الخارجي من جفن العين، هذا الجفن يشمل على العديد من الغدد الدهنية وبالاخص حول الرموش، بالتالي في حال اغلاق هذه الغدد نتيجة تراكم خلايا الجلد الميت والاوساخ والزيوت تنمو البكتيريا فيها مسببة الاصابة بالشعيرة. عند الاصابة بها تظهر عدد من الاعراض المتمثلة في: الم وتورم في العين زيادة في انتاج الدموع قرحة تتكون حول جفون العين حكة ووجع في العين. ان كانت الشعيرة لا تؤلمك فقد تكون عبارة عن بردة (Chalazion)، بغض النظر عن مسمى الاصابة الا ان العلاج نفسه ولكن قد تكون مدته اطول في حال الاصابة بالبردة. ساهم في زيادة سرعة علاج شعيرة العين بامكانك تطبيق بعض الطرق والاجراءات التي تساعد في تسريع عملية الشفاء من شعيرة العين، وهي الطرق تشمل: مصدر ضغط ساخن يعتبر استخدام مصدر ضغط ساخن على العين من اكثر الطرق العلاجية فعالية عند الاصابة بشعيرة العين، فالسخونة تساعد في تحلل القيح والزيوت المتراكمة.
ذات صلة ظهور دمامل في جفن العين طريقة علاج جنجل العين
دمل العين
دمل العين أو شحاذ العين أو كما يُسمى بالإنجليزية stye هو أحد الأمراض المزمنة التي تصيب الغدّة النخاميّة الموجودة بجانب العين، حيث يظهر على شكل نتوءات حمراء في جفن العين، وفي حال لم يتم علاجه بالشكل الصحيح فيُمكن أن يُسبب العمى، ويلجأ العديد من الأفراد إلى استخدام المراهم أو إزالته جراحياً، كما يمكن علاجه منزلياً، وفي هذا المقال سنتحدّث عن أسبابه، وأعراضه، وطرق علاجه، بالإضافة إلى كيفية الوقاية منه. أسباب دمل العين
الإصابة بالجراثيم المختلفة. استخدام أدوات الآخرين كالمنشفة. وجود مشاكل في الغدّة الدهنية. الإصابة بجفاف العين. عدم النوم بشكلٍ كافٍ. الجلوس المستمر أمام الحاسوب أو التلفاز. التعّرض إلى الغبار أو الأوساخ المختلفة. عدم تنظيف العين من الأتربة. أعراض دمل العين
احمرار الجفن الداخلي للعين. وجود نقاط صغيرة في داخل العين. وجود نتوءات في جفن العين. آلام شديدة في جفن العين والمنطقة التي تحيطه. تشوش الرؤية. التحسس من أشعة الشمس أو الضوء. صعوبة إغلاق وفتح العين. علاج دمل العين طبيعيّاً
الزعتر: غمس قطنة نظيفة بمنقوع الزعتر، ثمّ وضعها على جفن العين، وتركها لمدّة خمس دقائق.