ماهو اليوم العالمي للإيدز؟
يرجع تاريخ اليوم العالمي للايدز الى سنة 1998، حين دعا وزراء صحة العالم في اجتماع قمة دولي الى بث روح التسامح الاجتماعي وتعزيز تبادل المعلومات بشأن فيروس العوز المناعي البشري ومرض الإيدز, ومنذ ذلك الحين، تحيي جميع بلدان العالم اليوم الأول من كانون الاول/ ديسمبر في كل عام، بالعمل من اجل زيادة وعي الجماهير بمرض الايدز، وتعزيز الالتزام بالمشاركة في المعركة ضد الوباء، لا لمدة يوم واحد فقط، وانما على مدى 365 يوما في كل عام. وفي اليوم العالمي للإيدز تسلط الاضواء على احدث المعلومات المتعلقة بالوقاية من الايدز ورعاية مرضاه, ويهدف هذا اليوم الى تنشيط المناقشة والمشاركة بين اولئك الذين لا يواجهون الإيدز بصورة فعلية, وفيه تنشر رسالات التعاطف والامل والتفهم حتى تصل الى جميع اركان الارض.
إنفوجراف.. اليوم العالمي للإيدز 2020
إنهاء التفاوتات. إنهاء الإيدز. القضاء على الأوبئة
في الأول من ديسمبر من كل عام، يحتفل العالم باليوم العالمي للإيدز. يتحد الناس في كل بقاع العالم ليبدون دعمهم للمصابين بالإيذز والمتأثرين به، ولإحياء ذكرى من قضوا بسببه. وفي اليوم العالمي للإيدز، يسلط برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز الضوء على الحاجة الملحة لإنهاء التفاوتات التي تسبب الإيدز والأوبئة الأخرى في كافة أنحاء العالم. وبدون اتخاذ إجراءات جريئة ضد غياب المساواة، يخاطر العالم بالعجز عن تحقيق الأهداف المتمثلة في القضاء على الإيدز بحلول عام 2030، فضلاً عن استطالة جائحة كورونا (كوفيد - 19) لمدد طويلة مما يتسبب في أزمات اجتماعية واقتصادية متصاعدة. ومنذ الإبلاغ عن أولى حالات الإصابة بالإيدز قبل أربعين عاما، لم يزل فيروس نقص المناعة البشرية يهدد العالم. واليوم، يخرج العالم عن المسار الصحيح للوفاء بالالتزام المشترك لإنهاء الإيدز بحلول عام 2030 ليس بسبب نقص المعرفة أو الأدوات اللازمة للتغلب على الإيدز، وإنما بسبب غياب المساواة الهيكلية الذي تعرقل الحلول المُجربة للوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية وعلاجه.
اليوم العالمى لمرض الأيدز
في هذا اليوم ، جميع المنظمات لديها فرصة حقيقية لتقديم أي معلومات حول هذا المرض لكل شخص على هذا الكوكب. وبفضل جميع أنواع الإجراءات ، كان من الممكن معرفة أكبر قدر ممكن من المعلومات حول الإيدز ، وكيفية تجنب العدوى ، واتباع القواعد البسيطة ، وماذا تفعل مع أعراضه الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إخبار الناس لماذا ، إذا تم مراعاة بعض القواعد ، لا تخافوا من مرضى الإيدز. يمكن أن يؤدي المصاب إلى نمط حياة طبيعي ، تمامًا مثل الأشخاص الأصحاء. لا تبتعد عنهم ، فقط تعرف كيفية التواصل معهم بشكل صحيح. وفقا للبيانات الإحصائية وحدها ، أكثر من 35 مليون شخص تتراوح أعمارهم بين 15-50 سنة مصابون. في الوقت نفسه ، معظمهم من السكان العاملين. إذا تمت إضافة الأشخاص هنا بشكل غير رسمي ، فإن عدد الأشخاص المصابين قد يكون أكبر بكثير. وأكثر الحالات شيوعاً هي حالات العدوى الجديدة ووفيات الإيدز في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. لقد أصبح اليوم العالمي للإيدز حدثًا سنويًا هامًا للعديد من البلدان. وعلى الرغم من أنه من المقرر أن ينعقد الحدث في الأول من ديسمبر ، فإن العديد من المجتمعات تنظم مجموعة متنوعة من الأنشطة المتعلقة بالإيدز لعدة أسابيع قبل وبعد.
اليوم العالمي للأيدز 2020
وشعار اليوم العالمي للإيدز لعام 2021 هو "القضاء على أوجه عدم المساواة وسيلة للقضاء على الإيدز. " ومن خلال التركيز بشكل خاص على الوصول إلى الأشخاص المتروكين خلف الركب ، تسلّط المنظمة وشركاؤها الضوء على أوجه عدم المساواة المتزايدة في الحصول على الخدمات الأساسية المتعلقة بفيروس العوز المناعي البشري. وفي 1 كانون الأول/ديسمبر 2021، تدعو المنظمة القادة والمواطنين في العالم إلى التجمّع لمواجهة أوجه عدم المساواة التي تزيد من حالات الإيدز، وللوصول إلى الأشخاص الذين لا يتلقون حالياً الخدمات الأساسية المتعلقة بفيروس العوز المناعي البشري.
اليوم العالمي للإيدز لعام 2021
يحتفل العالم في الأول من شهر ديسمبر/كانون الأول من كل عام باليوم العالمي للإيدز، الذي دعت إليه منظمة الأمم المتحدة. وتعد هذه المناسبة أول يوم صحي عالمي على الإطلاق، وتعد فرصة لاتحاد البشر في جميع أنحاء العالم لمكافحة متلازمة نقص المناعة المكتسبة وإظهار الدعم للمصابين وإحياء ذكرى أولئك الذين ماتوا بسببه فضلا عن السعي لزيادة الوعي بالمرض والتحدث ضد وصمته والدعوة إلى زيادة الاستجابة للتحرك نحو إنهائه. ويركز موضوع اليوم العالمي للإيدز لعام 2020، على شعار "إنهاء وباء متلازمة نقص المناعة المكتسبة ( الإيدز)"، حيث المرونة والتأثير والالتزام العالمي بتقديم خدمات عالية الجودة للوقاية والعلاج من الإيدز من أجل التأثير، فضلا عن تعزيز قدرة ومرونة المجتمعات والنظم الصحية لمعالجة خدمات الوقاية من الإيدز في خضم الجائحة العالمية. يوضح الإنفوجراف التالي يوضح أهمية هذه المناسبة الأممية وأهدافها:
اليابان تختبر عقارا للإيدز في علاج "كورونا"
معلومات أساسية - اليوم العالمي للإيدز | الأمم المتحدة
شاركت وزارة الصحة، في اليوم العالمي للتوعية بمرض الإيدز، في فعاليات التوعية عبر منصاتها الإلكترونية الرسمية المختلفة. ونشرت وزارة الصحة، عر حسابها الإلكتروني الرسمي الموثق من خلال موقع «تويتر»، «إنفوجراف» مع تغريدة جاء فيها «عدم اكتشاف الإيدز وتلقي العلاج المناسب يؤدي لظهور طفح جلدي وبقع بيضاء في الفم وعدد من الأعراض المزمنة.. اليوم العالمي للإيدز». أعراض الإصابة بالإيدز وأوضحت وزارة الصحة، أن أعراض الإصابة بفيروس نقص المناعة البشرية تختلف من مصاب لآخر اعتمادًا على مرحلة العدوى كالتالي: - العدوى الأولية وتظهر فيها الأعراض غالبًا خلال شهر أو شهرين من دخول الفيروس للجسم وتشبه أعراض الإنفلونزا. - العدوى السريرية وخلال هذه المرحلة قد لا تظهر أي أعراض مطلقًا لمدة تتراوح بين من 8 إلى 10 سنوات. وأشارت وزارة الصحة، إلى أن عدم اكتشاف المرض وعدم تلقي العلاج يؤدي إلى مرحلة ظهور الأعراض المزمنة ومنها: - التعرق الليلي. - الصداع المزمن. - ارتفاع درجة حرارة الجسم. - عدم وضوح الرؤية. - السعال وضيق في التنفس. - ظهور طفح جلدي. - ظهور بقع بيضاء على اللسان أو في الفم. وأوضحت وزارة الصحة، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن فيروس نقص المناعة البشرية هو فيروس يهاجم جهاز المناعة في الجسم، وإذا لم يتم علاجه، يمكن أن يؤدي إلى الإيدز (متلازمة نقص المناعة المكتسب).
الشريطة الحمراء هي الرمز الدولي للتضامن مع مرضى الإيدز ومن يحملون صفة اتش آي في إيجابي " HIV-positive ". يوم الإيدز العالمي ينطلق في 1 ديسمبر من كل عام. وشعار حملة 2008 هو لنضع حداً للأيدز ولنف بالوعد بدأ احياء هذه المناسبة سنويا نتيجة قرار من منظمة الصحة العالمية ، حيث شددت الجمعية العامة للأمم المتحدة على أهمية احياء هذه المناسبة وذلك في قرارها 15/34 [1] ويخصص لإحياء المناسبة والتوعية من مخاطر مرض الإيدز ومخاطر انتقال فيروس اتش آي في المسبب له، عن طريق استعمال أدوات حادة ملوثة أو ممارسة جنسية دون اتخاذ طرق وقاية مناسبة أو عبر استعمال معدات طبية ملوثة. كذلك طرق التعامل السليم والصحيح مع المصابين بالمرض أو الحاملين للفيروس الناقل له حيث يعاني العديد من منهم سواء من التمييز وأحيانا الاضطهاد لكونهم مصابين. يعتبر مرض الإيدز من الأمراض الخطرة، كما أن معدلات الإصابة به لا تزال مرتفعة خاصة في دول العالم النامي. تشير احصاءات برنامج الأمم المتحدة لمكافحة الإيدز إلى أن عدد المصابين بالفيروس في منطقتي شمال أفريقيا و الشرق اأوسط قدر بـ380, 000 شخصا، بينهم 40000 شخص جديد اضيفوا للعدد الاجمالي العام 2007.
سمسم للوجه وبيض وحليب للتلميع. طريقة التحضير: في إناء على النار يتم وضع كل من الماء مع الزيت. يتم وضع كل من الدقيق والملح والسكر والخميرة والمحسن في محضر الطعام ويتم خلطهم مع بعضهم البعض. يتم وضع العجين في وعاء كبير ويتم عجنها بشكل جيد حتي تتجانس جميع المكونات ونتركها فترة نصف ساعة. يتم خلط البيض مع الحليب مع وضع الفانيلا ورشة من الملح لتلميع الوجه. يتم تشكيل العجين على شكل البقسماط ويتم وضعة في صنية في الفرن. يتم وضع العجين في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة. بقسماط منال العالم المكونات: كيلو من الدقيق الأبيض. ثلاثة بيضات. ملعقة من السكر. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة جدا من الملح. الإضافات تكون على حسب الرغبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون. طريقة التحضير: يتم تحضير وعاء عميق ويتم وضع المكونات بداخلها يتم العجن بشكل جيد حتي الحصول على عجينة متماسكة. يتم ترك العجين لترتاح لفترة 15 دقيقة. يتم تقطيع العجينة وتشكيلها على شكل البقسماط العادي. يتم تجهيز صنية ورشها بالزيت. يتم تسخين الفرن ويوضع بها الصنية لفترة على نار هادئة حتي تنضج تماما. طريقة عمل البقسماط المقرمش بالسمسم بكل سهولة في البيت - ثقفني. شاهدي فيديو لطريقة عمل البقسماط مع الشيف حسن شاهدي ايضا: طريقه عمل البيتزا السريعه بالتفصيل.
طريقه عمل البقسماط فاطمة ابو حاتى
يعد البقسماط المقرمش من أحد الوجبات الخفيفة المفضلة عند الكثير من الأشخاص خاصة في الصباح مع فنجان الشاي أو اللبن أو كوب القهوة كنوع من الفطور السريع و السهل وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة ومضمونة لعمل البقسماط المقرمش في المنزل مثل المخابز نقدم لكم وصفتنا من خلال موقع ثقفني الإخباري طريقة سهلة ومضمونة بخطوات بسيطة بدلا من شراءه جاهز و غالي الثمن من المحلات تابعوا معنى تفاصيل الوصفة. المكونات المطلوبة لعمل البقسماط
نصف كيلو دقيق ابيض صالح لجميع المخبوزات. نصف كوب زيت. مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. عدد 2 ملعقة من السكر الأبيض. 1 كوب ماء دافئ. مقدار سمسم وحبة البركة والشمر. رشه ملح مقدار ملعقة صغيرة. طريقة عمل البقسماط المقرمش
في وعاء واسع نحضر الدقيق و نضيف إليه السكر ثم الخميرة الفورية بملعقة خشبية نقلب المكونات جيدا. بعد ذلك يضاف الملح حسب الرغبة ثم السمسم و حبة البركة والشمر ونحرك مرة اخرى المكونات. طريقه عمل البقسماط فاطمة ابو حاتى. نضيف نصف كوب زيت ومن المهم أن يكون زيت وليس سمنة لأن الزيت يعطى قرمشة. باليدين نفرك العجين باليدين جيدا ونستمر في الفرك حتى يختلط الزيت بالدقيق. وبعد نضيف عليه كوب ماء دافئ ونقلب جيدا لمدة عشر دقائق تقريبا.
طريقه عمل البقسماط نجلاء الشرشابى
ثم أضف الزيت إلى الدقيق والمكونات الجافة الأخرى واخلطهم جيدًا، ثم اترك الوعاء جانبًا. الآن أحضر كوب أو وعاء، ثم ضع فيه الماء الدافيء بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من السكر، ثم الخميرة. قلب كل تلك المكونات السابقة سريعًا، واترك الخميرة حتى تنشط أو تختمر لمدة تتراوح بين 5 – 10 دقائق. لاحظ تلك الرغوة التي تكونت أعلى وعاء الخميرة، الآن أصبحت جاهزة. طريقه عمل البقسماط علي قد الايد. إذا لم تتكون رغوة أعلى الخميرة، فهي بذلك ميتة، ارمي الماء وابدأ في تلك الخطوة من جديد (تنشيط الخميرة). أضف الخميرة النشطة إلى الدقيق وباقي المكونات، وإبدأ في العجن ثم اتركها لترتفع وتتضاعف في حجمها، ومن ثم أخرج الهواء منها. اعجن العجينة مرة أخرى قبل وضعها في صينية الخبز. أحضر صينية مناسبة الحجم، ثم ادهنها بالزبدة أو الزيت، ثم أفرد العجينة فيها وقم بتغطيتها واتركها ترتفع للمرة الأخيرة في مكان دافيء لمدة نصف ساعة. الآن قم بدهن سطح العجينة بالحليب، واخبزها في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة. أخرجها من الفرن واتركها تبرد، ومن ثم قطعها إلى قطع مستطيلة. أحضر صينية أخرى وضع فيها ورق زبدة، وضع فيها قطع أو شرائح الخبز المحلاة أو البقسماط.
طريقه عمل البقسماط علي قد الايد
نحضر صينية الفرن، ونضع فيها ورق الزبدة، ثم نوزع البقسماط عليها. نترك البقسماط في الصينية لمدة ساعة، حتى يتخمر مرة أخرى. ندخل الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة مئتين لمدة عشرين دقيقة.
الهند [ عدل]
بقسماط هندي: خاستا
البقسماط الهندي هو بسكويت التوست أو الخبز المجفف. يسمى بلفظ خاستا ( الهندية: खस्ता), وخاتي توس في البنغال. هولندا وبلجيكا (الفلاندرز) [ عدل]
الشابورة المعروفة أيضاً باسم المخبوزات المقرمشة الهولندية، هي مقرمشات خفيفة مستديرة الشكل، وتسمى Rusk وتؤكل في هولندا وبلجيكا. أجمل التسالي.. طريقة عمل البقسماط في البيت. في هولندا خاصة فمن المعتاد تقديم البسكويت مع الماوسشيس (وهي عبارة عن بذور اليانسون مغطاة بطبقة من العجين المسكر أبيض ووردي أو أزرق اللون) عند ولادة الطفل. وهذه المقرمشات مفيدة كغذاء لوجبة الإفطار مع مجموعة متنوعة من الحشوات، ومعظمها طبقة من الزبد يرش عليها نكهات مثل الشوكولاتة (رقائق الشوكولاتة) أو الفاكهة أو الجبن. وثمة تقليد الهولندية منذ فترة طويلة هو تقديم الفراولة على البسكويت، مع طبقة من السكر أو القشدة. وتباع هذه المقرمشات دائما في ملفوفات، كل لفافة تحوي عادة 13 بسكوتة. وهي تصنع بخبز عجينة الخبز المسطحة ثم تقطع لشرائح، ثم يخبز كل نصف مرة أخرى، ربما ياستخدام حرارة أقل في الفرن بعد أن يكون الخبز الرئيسي قد انتهى. وكلغة فإن البسكوت biscotto (وهي كلمة مأخوذة من إيطالية القرن 16) أتت من اللاتينية (panis) bis+coctus، (الخبز المطبوخ مرتين).