ذات صلة كيك بدون فرن سهل جداً عمل كيك دون فرن
تشيز كيك غير مخبوز بالفستق الحلبي
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
أربع دقائق
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكونات طبقة البسكويت:
أربعون غراماً من الزبدة الذائبة. مئة وستون غراماً من البسكويت. مكونات التشيز كيك:
مئة وثمانون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة المخفوقة. مئة غرامٍ من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية. مكونات كريمة الفستق الحلبي:
نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. مئة وخمسة وعشرون غراماً من معجون الفستق الحلبي. عشرون غراماً من السكر الناعم. ستون غراماً من الزبدة الغير مملحة المذابة. للتزيين:
كوب من فتات الحلاوة. تشيز كيك بدون فرن بيتزا. طريقة التحضير
تحضير طبقة البسكويت:
كسر البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً. وضع فتات البسكويت في وعاء ثمّ إضافة الزبدة المذابة، وخلطها جيداً. مد خليط القاعدة في قالب معدني، والضغط عليها بقوة قدر الإمكان ثمّ وضع الخليط في الثلاجة لمدة عشر دقائق. تحضير التشيز كيك من دون الخبز:
خلط كلٍ من: الفانيلا، جبنة الكريم والسكر في وعاء ثمّ خفق الخليط إلى أن يصبح ناعماً وكريمي القوام.
- تشيز كيك بدون فرن غاز
- تشيز كيك بدون فرن كهربائي
- تشيز كيك بدون فرنسا
- تشيز كيك بدون فرن بيتزا
- دليلك الشامل لطريقة عمل المهلبية بوصفاتها اللذيذة | ويكي مصر
تشيز كيك بدون فرن غاز
ضعي التوت الأزرق في قدر وضعي عليه ملقعقتين من السكر وعصير نصف ليمونة ونصف كوب من الماء وقلبيهم مع بعض علي البارد ثم ضعيهم علي النار لمدة عشر دقائق ثم أضيفي خليط النشا وحركيهم علي النار حتي يتكثف الخليط. ثم ارفعي الخليط من علي النار واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ضعي الصوص في الثلاجة ليبرد تماماً. ثم بعد ذلك اخرجي التشيز كيك من الثلاجة واخرجيه من القالب ثم ضعي صوص التوت الأزرق علي الوجه واتركيه ينزل من علي الجوانب. ثم قدمي أطيب تشيز كيك بارد لعائلتك بألف هنا. نصائح وأسرار لنجاح التشيز كيك البارد
يمكنك تحضير أي صوص آخر بدلاً من صوص التوت فيمكنك تحضير صوص الكراميل أو الشوكولاتة أو صوص الليمون أو صوص التوفي أو صوص الفراولة. تشيز كيك سهل وسريع بدون فرن ولا جيلاتين رووعة cheesecake sans four ni gélatine - YouTube. يمكنك إضافة أي منكهات لطبقة البسكوت المطحون مثل القرفة أو الكاكاو حيث ضعيها علي البسكوت عند طحنه حتي يختلطوا مع بعض جيداً. يفضل أن تكون الفانيليا المستخدمة فانيليا سائلة حيث أنه نكهتها أوقي وإذا لم تتوافر لديكي يمكنك إستخدام الفانيليا البودرة. يجب وضع التشيز كيك في الثلاجة حتي يتماسك تماماً قبل تقديمه في أطباق التقديم أو قبل وضع الصوص علي الوجه. يجب إستخدام نفس الكوب عند معايرة المقادير.
تشيز كيك بدون فرن كهربائي
في وعاء كبير ( دقيق اللوز، السكر، والملح، الكاكاو و القرفة)، ثم تحمص قليلا على النار. اخلطي الزبدة المذابة مع المكونات الجافة ويُحرّك حتى يتجانس. سيكون خليط البسكويت متفتتًا ، لكن لزجًا بدرجة كافية للضغط عليه في قاع صينية مقاس 9 بوصات مبطنة بورق الزبدة. يوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد و يتماسك،أثناء ذلك نقوم بتحضير طبقة الجبنة. طبقة الأجبان اخفقي الكريمةفي وعاء صغير حتى تتشكل رغوة كريمية متماسكة. يضاف عصير الليمون والفانيليا وملح البحر تُضاف الكريمة المخفوقة إلى مزيج الجبن الكريمي. طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن وأهم أسرار نجاحه - مطبخ تحويجة. انقلي الحشوة إلى قالب التشيزكيك فوق طبقة البسكويت ثم ضعي سطحها أملسًا بملعقة مطاطية أو ملعقة كريمة. غطي كعكة الجبن بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ، ويفضل طوال الليل. الطبقة الأخيرة يطبخ كوب من التوت و الفراولة في قدر على النار. يضاف السكر و صمغ الزانتثان أو الصمغ العربي و الليمون ويحرك جيدا. يهرس الخليط و يترك حتى يبرد ثم يسكب فوق طبقات التشيزكيك عند التقديم. فيديو الوصفة
Notes
وصفة تشيز كيك سريعة بدون خبز كيتونية غنية ودسمة للغاية ، لن تتوقع أبدًا أنها خالية من السكر. تعتمد كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات بدون خبز على النسخة الكلاسيكية الشهيرة.
تشيز كيك بدون فرنسا
لا أظن أنه يوجد تحلية باردة مفضلة عندي أكثر
من تشيز كيك بارد
لمادا؟ أولا طريقة عمل التشيز كيك هي من أسهل
الوصفات التي بإمكان أي شخص عملها بسهولة (خصوصا التشيز كيك البارد بدون فرن)
ثانيا، لأنه خفيف مقارنة مع باقي التحليات
ثالثا، و الأهم، لأنه لذيذ جدا (خصوصا مع
اللوتس) و يعطيك العديد من فرص التعديل على الوصفة (مكونات و مذاقات مختلفة)
أيضا، لا يتطلب تحضير هدا التشيز كيك للكثير
من المكونات
يعتبر التشيز كيك حلوى يونانية الأصل. غير
أنها اليوم تحضر في جميع أنحاء العالم وتتكون أساسا من البسكويت مع الزبدة والجبنة
الكريمية مع السكر. تشيز كيك بدون فرن غاز. يوجد العديد من أنواع التشيز كيك أشهرها
التقليدي (بدون طبخ) الأمريكي (توضع في الفرن) و الياباني (على شكل كيك). اخترنا في هاته الوصفة أن نقدم لكم طريقة عمل
تشيز كيك بدون فرن و الأهم هو أنه بمداق اللوتس الرهيب.
تشيز كيك بدون فرن بيتزا
و
غالبا يرتبط هدا المشكل بالقشدة الطرية إما أنها لا تكون باردة عند الاستعمال أو
لم تخفق بشكل كافي.
تشــيز كيك بالشوكولاته والمكسرات بدون استخدام الفرن
المقااادير: 16 قطعة بسكوت. 2 مغلف كريم شانتي. اصبعين زبدة. نصف كوب حليب. ربع كوب حليب لغرض آخر. علبتين قشطة. 8 قطع جبن كيري. 1/2 ليمونه. 6 حبات شكولاتة بالمكسرات. الطريقهـ: - كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة - الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي. - اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 ليمونه إلى الخليط.
تشيز كيك بدون فرن كهربائي. - اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة. - في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.
إضافة الكريمة المخفوقة، وتقليبها بهدوء إلى أن يصبح الخليط متجانساً تماماً. وضع خليط الكريمة على القاعدة ومساواة الوجه. وضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات أو أكثر. تحضير كريمة الفستق الحلبي:
خلط الزبدة والسكر معاً في طبق ثمّ خفق الخليط بسرعة من متوسطة إلى عالية لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إضافة معجون الفستق الحلبي والملح وخلط المكونات جيداً إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الأخضر الفاتح. التطبيق:
مد كريمة الفستق الحلبي على الوجه ومساواة السطح جيداً. رش كمية من فتات الحلاوة على الوجه ثمّ تقديمه. حلى طبقات
دقيقة
كوب من البسكويت السادة المطحون. مكونات الطبقة الأولى:
ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. نصف كوب من الشوكولاتة القطع(شيبس). كوب من القشطة. مكونات الطبقة الثانية:
كوب من كريم الكراميل. ست قطع من الجبن المكعبات اللين. نصف كوب من الحليب المحلى. للتزيين:
البندق المجروش. إحضار ستة أكواب أو أطباق تقديم شفافة. تشــيز كيك بالشوكولاته والمكسرات بدون استخدام الفرن. توزيع البسكويت فى الأكواب. تحضير الطبقة الثانية:
وضع كلٍ من: الزبدة، القشطة والشوكولاتة في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتم تكوين خليط كريمي وناعم القوام ثمّ توزيع الخليط على البسكويت.
المهلبية بالكاسترد من الأطباق الشهية للكبار والصغار نقدمها من مطبخ أحلى عالم:
المكونات:
1- كوبين ونصف ماء
2- ملعقتين ونصف (سكر + حليب بودرة + كاسترد)
التحضير:
1- نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
2- يوضع الخليط على النار مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميكاً
3- نسكب الكاسترد بأكواب للتقديم ويزين بالمكسرات المختلفة يقدم بارداً أو ساخناً حسب الرغبة. ألف صحة وهنا
كاسترد بالمهلبية
دليلك الشامل لطريقة عمل المهلبية بوصفاتها اللذيذة | ويكي مصر
بعد أن تحصلي على قوام المهلبية المرغوب ارفعيها من على النار ثم صبيها في أطباق التقديم. زيني أطباق المهلبية بالمكسرات ويمكن الاكتفاء بجوز الهند فقط حسب رغبتك والمتاح لديكِ. اتركي المهلبية تهدأ ثم قدميها لأسرتك دافئة أو باردة بعد وضعها في الثلاجة مدة ساعتين وبألف هنا. طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا
من طرق تحضير المهلبية التي تتشابه مع الطريقة المصرية هي طريقة تحضير المهلبية باللبن والنشا مع إمكانية إضافة بعض المكونات التي تجعل الوصفة ذات طعم غني. كاسات المهلبية البيضاء اللذيذة
لتر حليب كامل الدسم. نصف كوب كريمة خفق. ملعقة كبيرة لبن بودرة. 4 ملاعق كبار نشا ذرة. دليلك الشامل لطريقة عمل المهلبية بوصفاتها اللذيذة | ويكي مصر. نصف كوب سكر أبيض. ملعقة كبيرة عسل نحل. فستق مجروش للتزيين. في قدر كبير ضعي مقدار الحليب وضيفي له النشا والسكر واللبن البودرة وقلبيهم على البارد حتى تذوب المكونات. ارفعي القدر على النار الهادئة وضيفي له الفانيليا وعسل النحل مع استمرار تقليب المهلبية بالمضرب اليدوي حتى لا تتكتل. بمجرد أن تصل المهلبية إلى الغليان ضيفي مقدار كريمة الخفق وأكملي تقليب حتى تصل إلى القوام المناسب ثم ارفعيها من على النار. ضعي المهلبية في أطباق التقديم وزينيها بالفستق المجروش وبألف هنا وصفة سهلة وسريعة التحضير باللبن والنشا.
طريقة عمل المهلبية مثل المحلات
يمكن تحضير المهلبية بطريقة سهلة وغير مكلفة على الإطلاق بل يتم استخدام مكونات المطبخ التقليدية لتحصلي على مهلبية مثل التي يتم تقديمها في المحلات. قطعة من مهلبية المحلات
كوب من جوز الهند. نصف كوب نشا ذرة. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة ماء زهر. نصف ملعقة صغيرة مستكة سائلة. 2 ملعقة كبيرة قشطة. فواكه مجففة للتزيين. ضعي الحليب في قدر كبير وضيفي له النشا والسكر وجوز الهند وقلبيهم جيدا على البارد. ارفعي القدر على النار واتركيه مدة لا تقل عن 5 دقائق مع الاستمرار في التقليب. بعد أن يثقل قوام المهلبية ارفعيها من على النار ثم ضيفي لها ماء الورد والفانيليا والمستكة. قلبي المهلبية واسكبيها في طواجن فرن صغيرة مدهونة زبدة ثم ضعي على سطح الطواجن قطع من القشطة. دخلي طواجن المهلبية إلى الفرن مع تشغيل الشواية مدة 4 دقائق فقط ليتحمر الوجه ثم خرجيها من الفرن. يمكنك تقديم طواجن المهلبية كما هي مثل طريقة عمل المهلبية كالمحلات، أو أن تزينيها بالفواكه المجففة لفائدة أكبر لأطفالك وبالهنا. طريقة عمل المهلبية بالكاكاو
المهلبية بالكاكاو ستعطي شعورا بنكهة الشوكولاتة المفضلة لدى الكبار والصغار وهي من الإضافات البسيطة والاقتصادية ويمكن تحضير المهلبية بالكاكاو كالتالي.