طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية فطائر القهوة المكسيكية وتسمي ايضا Coffee Buns هي فطائر ومخبوزات من دول أسيوية ومن دول المكسيك فطيرة خفيفة من الداخل بطبقة مقرمشة من القهوة ويمكن أن تكون محشية أو سادة وسنقدم لكم طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي بسهولة في المنزل. طريقة عمل فطائر القهوة المكسيكية بابا روتي
المقادير والمكونات التي سنوضحها كافية لعمل عدد 12 من الفطائر وتنقسم المقادير إلي مقادير خاصة بالعجينة ومقادير أخري خاصة بطبقة القهوة الخارجية. مقادير العجينة:
250 جرام من الدقيق. معلقة صغيرة من الملح. 125 مل من الحليب وضعي عليهم عصرة من الليمون للتطرية. طريقة عمل البابا روتي - بيت DZ. 3 ملاعق من الزبدة. 3 ملاعق من السكر. معلقة ونص من الخميرة. 1 بيضة. طريقة التحضير:
اخلطي البيض مع الحليب خلط جيد. ثم أضيفي المواد الجافة (الدقيق + السكر +الخميرة) واخلطي بيدك أو باستخدام الهاند ميكسر حتى تتجانس المكونات. ثم أضيفي 3 ملاعق الزبدة واخلطي العجينة حتى تتماسك وتظهر ناعمة وطرية واتركيها لتخمر مدة ساعة حتي يصبح حجمها تقريبا الضعف ثم شكليها علي هيئة كرات. مكونات طبقة الوش المميزة للفطائر المكسيكية بابا روتي
المقادير:
1/3 كوب من الدقيق.
طريقة عمل البابا روتي - بيت Dz
الحشوة:
كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين:
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير
قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع. حضيري الخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيه على النار واتركيه حتى يصل إلى مرحلة ما قبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات المذكورة أعلاه معاً، واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي كلا الخليطين معاً باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة. أضيفي كلاً من؛ السكر، والملح، والحليب، واخلطيها مرة أخرى لمدّة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل ، والبيض، والثلج.
');}
البابا روتي
يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن. يعود أصل البابا روتي إلى منطقة الخليج العربي ، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، وفي هذا المقال سنبيّن طريقة سهلة وسريعة لتحضير البابا روتي في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من الأسواق. مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
طريقة إعداد البابا روتي
المكوّنات
الخليط الأول:
كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني:
خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث:
كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. الحشوة:
كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين:
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة.
The Ritz Carlton Hotel Istanbul فندق الريتز كارلتون اسطنبول 5 نجوم - YouTube
الريتز كارلتون اسطنبول 1
لمزيد من المعلومات أو لاجراء الحجوزات، يرجى الاتصال بوكيل السفر المعتمد، أو الاتصال بالرقم المجاني في الولايات المتحدة الأميركية 1-800-241-3333 أو زيارة موقع الشركة على شبكة الانترنت. شركة فنادق الريتز-كارلتون مملوكة بالكامل من قبل شركة ماريوت العالمية المدرجة في بورصة نيويورك (NYSE:MAR). أطروحتنا المثالية عن ريتز كارلتون اسطنبول تركيا لعام 2021 - ام القرى السياحة في اسطنبول. أقرأ التالي
18/09/2021
لماذا نجد صعوبة بالغة بالاسترخاء في أيام العطلة؟
12/02/2020
لماذا نشعر أن الوقت "يطير" في أيام العطلة بالتحديد؟
07/07/2019
أسرار لا يرغب موظفو الفنادق أن تعرفها! 14/02/2019
لما تنمو الأظافر بشكل أسرع في البلدان الحارة؟
11/07/2018
شركات تدفع لموظفيها مقابل أخذهم إجازة! 03/04/2017
فندق جراند تريميزو يفتح أبوابه مجدداً لموسم صيف 2017 مع المزيد من التجارب الممتعة
05/02/2017
كاريكاتير دخول وخروج مع الهام الفضالة
26/01/2017
STC توفر لعملائها باقات تجوال لامحدودة خلال إجازة منتصف العام الدراسي
07/01/2017
لماذا السنة في بنغلاديش ستة فصول بدلًا من أربعة؟
هل مواليد الشتاء أكثر سعادة من غيرهم؟
ويمكن الحصول على اقل الاسعار في الفترات خارج الموسم السياحي.