نحضر وعاء كبير للعجن، ونقوم بنخل الطحين جيداً، ثم نضيف البيكنج بودر والملح والزبدة ونقلب جيداً. بعد ذلك نضيف خليط الخميرة إلى الطحين، ونستمر في التقليب حتى تتكون عجينة طرية. نترك العجينة تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقوم بفرده على سطح مستوي مرشوش بالطحين. نقطع العجينة بقطاعة الدونات، ثم نقوم بتسخين زيت غزير في مقلاة عميقة. نبدأ بقلي حلقات الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. نقوم بتحضر الصوص للتزين وذلك بخلط الزبدة والسكر والماء جيداً حتى تتجانس المكونات. نغمس قطع الدونات في الخليط وهكذا تصبح الدونات جاهزة للتقديم. وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة وعمل الدونات بدون بيض وذلك عبر موقع ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عمل الدونات الأمريكية ” الأصلية “ – وصفة امي
- أفضل طريقة لعمل الدونات في البيت |
- طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة
- ما طريقة عمل الدونات الأصلية ؟ - موسوعة
- ايس كريم كريم كراميل ماكياتو
- ايس كريم كريم كراميل ميكاتو
- ايس كريم كريم كراميل فيلم
- ايس كريم كريم كراميل episode 6
- ايس كريم كريم كراميل مسلسل
طريقة عمل الدونات الأمريكية ” الأصلية “ – وصفة امي
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل الدونات الاصلية، أعدّي الوصفة بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدّميها مزيّنة بالسكر البودرة على الفطور أو كأشهى حلى سهل! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بدون قلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير فطور مميز ولذيذ بتغليفة السكر والقرفة والعجينة المنزلية الطرية 30 دقيقة ان كنت تتبعين رجيم معين وتريدين تناول الحلويات اليك طريقة عمل دونات هشة ومنتفخة بالفرن من موقع أطيب طبخة.
أفضل طريقة لعمل الدونات في البيت |
الدونات تعتبر أحد أنواع الحلويات التي تقدم في المطبخ الأمريكي، والتي اشتهرت كثيراً في مصر، وازداد عليها الطلب، كما يحبها الأطفال الصغار، وهي عبارة عن دائرة مثقوبة من المنتصف، ويضاف إليها من الأعلى الكارميل أو السكر أو الشيكولاته، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ طريقة عمل الدونات اللذيذ خطوة بخطوة. وقت الطهي
وقت التحضير
عدد الأشخاص
30 دقيقة
3 دقائق
8
طريقة عمل الدونات
المكونات
3 أكواب من الدقيق. ملعقة خميرة فورية. 3 ملاعق من الزبدة. 3 ملاعق من السكر. رشة ملح. كوب إلا ربع حليب. بيضة مخفقة. 2 كوب زيت. أقرأ أيضًا: طريقة عمل مشروب الفول السودانى بالحليب. مقادير التغطية
نصف كوب سكر. طريقة التحضير الدونات
نضع الدقيق في طبق عميق، ثم نضع الخميرة والملح ونخلطهم جيداً. نضع الزبدة على الدقيق ونفركهم معاً. ثم نضع السكر والبيض والحليب، ونخلطهم جيداً حتى تمام مزج المكونات دون تكتل. نضع القليل من الدقيق على سطح الطاولة، ثم نضع عليها العجين، ونفركها جيداً لمدة 5 دقائق حتى تصبح ملساء. نضع العجينة في الوعاء مرة أخرى، ونغطيها جيداً وتترك لمدة ساعتين على الأكثر. نخرج العجينة بعد مرور الساعتين، ونقسمها إلى قطع صغيرة، ونمد كل قطعة لتصبح بسماكة 1 سم، ثم يتم تقسيمها الى دوائر.
طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة
دونات منفوخة وناجحة بالطريقة الأصلية، عجينة ناعمة وغنية بالزبد والحليب مقليه مع تغطية الشوكولاتة، تعرفي على طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية سهلة ولذيذة بالخطوات. مقادير عجينة الدونات 3 و 1/4 كوب دقيق "ممكن تحتاجي أكتر شوية". كوب من الحليب المغلي. 2 حبة بيض. فانيليا. 1/4 كوب زبد نباتي "شورتننج" لونها أبيض خاصة بالحلويات. 1/4 كوب سكر. رشة ملح. م ك خميرة فورية. طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية يغلي الحليب على النار، وبمجرد أن يغلي نطفي النار ونضيف الزبد ويترك حتى يذوب. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية نضيف البيض على الحليب الفاتر ونخلط جيداً وسريعاً ثم نضيف السكر والملح والفانيليا. نضيف الخميرة ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج، نصف الكمية أولاً ونخلط حتى يتجانس ثم الباقي بالتدريج، ونعجن بالعجان حوالي 5 دقائق حتى تتجمع العجين ويكون العجان نظيف من أي بواقي. نترك العجين يرتاح حوالي ساعتين على الأقل "مهمة هذه الخطوة حتى لا تتشقق الدونات أثناء التحمير". بعد مرور الساعتين "أو أكثر" نفرد العجين بالنشابة ويقطع دوائر صغيرة وبداخلها نصنع دوائر صغيرة جداً بأي قطاعة أخرى. إقرأي أيضاً: كرات الدونات بحشوة النوتيلا تترك الدونات تختمر لمدة ساعة أخرى مجدداً ثم تُقلى في زيت غزير ساخن حتى يصير لونها ذهبي.
ما طريقة عمل الدونات الأصلية ؟ - موسوعة
• عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. • عدد 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا. • رشة صغيرة من الملح. • بيضة واحدة. • زيت نباتي لقلي الدونات. طريقة التحضير:
• يتم احضار اناء عميق وتجهيزه لوضع المكونات
• يتم اضافة بعض من المكونات في الاناء مثل الدقيق والسكر والزبدة والحليب الدافئ
• يتم اضافة لمكونات الاتية الي الخليط السابق وهي الخميرة والبيكنج باودر والفانيلا والملح والبيضة
• يتم خلط المكونات السابقة بشكل جيد سويا. • يتم عجن المكونات السابقة لمدة تصل الي عشر دقائق كاملة تقريبا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. • تترك العجينة بعد الانتهاء منها حتي ترتاح لمدة ساعة كاملة بشرط ان تكون في مكان دافئ. • يتم فرد العجينة على سطح نظيف بعد ان يتم رشه الطحين باستخدام النشابة أو الشوبك المرشوش بالدقيق وذلك حتي لا تلتصق العجينة حتى يتم الوصول إلى السمك المطلوب
• يتم تقطيع الدونات من خلال استخدام قطاعة كبيرة الحجم بشرط ان تكون هذه القطاعة لها شكل دائري
• هذا كما يجب ان يتم استخدام قطاعة صغيرة الحجم حتي يتم إحداث ثقب صغير في وسط العجينة لتتخذ شكل الدونات المعروف. • هذا وتوضع حبات الدونات على صينية مرشوشة بالدقيق ويتم تركها حتي ترتاح مرةً أخرى لمدة نصف ساعة وهي مرحلة مهمة وضرورية كي تنجح الدونات
• يتم وضع حبات الدونات في الزيت بعد تسخينه على شكل دفعات مع ضرورة تقليبها حتى يصبح لونها ذهبي
• كما يمكن وضع حبات الدونات في صينية بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي ثم يتم ادخال الصينية الي الفرن على درجة حرارة متوسطة مع تقليبها من الحين إلى الآخر حتى يصبح لونها ذهبي
أفكار لتزيين الدونات:
• يمكن ان يتم تزيين الدونات بشوكولاتة الدهن مثل النوتيلا والمكسرات
• كما يمكن ان يتم تزيين الدونات من خلال رش القليل من السكر المخلوط مع القرفة.
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ايس كريم كراميل | نجلاء الشرشابي - YouTube
ايس كريم كريم كراميل ماكياتو
لذيذة جدا ومحبوبة وسهلة التحضير مكونات آيس كريم???????? بنكهة الكريم كراميل???????? 2 ظرف كريما بودرة, 2 ظرف كريم كراميل البودرة فقط, 2 علبة قشطة, علبة حليب مكثف محلى, 1 ملعقه صغيرة فانيليا, 0. 5 كاسة حليب سائل خطوات - آيس كريم???????? بنكهة الكريم كراميل???????? 1 - نضع في وعاء عميق الكريما مع الحليب والكريم كراميل ونخفق حتى نحصل على مزيج كريمي هش ثم نضيف القشطة والحليب المكثف ونخفق مجددا ثم نسكب المزيج في وعاء ونضعه في الفريزر طوال الليل او اقل شي 6 ساعات مع الخفق بعدمرور 2 ساعه الأولى لنمنع تشكل الثلج وعند التقديم تزين بكيس الكراميل المرفق في الظرف او الباكيت 2 - 3 -
ايس كريم كريم كراميل ميكاتو
طريقة عمل آيس كريم بنكهة الكريم كراميل في المنزل - YouTube
ايس كريم كريم كراميل فيلم
02-10-2011, 04:53 AM
# 2
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 674
تاريخ التسجيل: Aug 2011
أخر زيارة: 02-02-2013 (07:20 AM)
المشاركات:
3, 781 [
التقييم: 1480
مزاجي
لوني المفضل: Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 58 مرة في 50 مشاركة
رد: كريم كراميل بالشـــــــــوكولاته
بدك تجننيني ولا شو انا بحب الحلويات وخصوصا كريم كراميل بالشـــــــــوكولاته
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. style="filter:alpha(opacity=10)" onmouseover="nereidFade(this, 100, 30, 5)" onmouseout="nereidFade(this, 10, 50, 5)">
ايس كريم كريم كراميل Episode 6
آيس كريم بالكريم كراميل
المكوّنات
كوبان من الكريم شانتي. علبتان من كريم الكراميل. نصف كوب سكّر بودرة. ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين. نصف كوب حليب مكثف مُحلَّى مُبرَّد. طريقة التحضير
نضع كوبان من الكريم شانتي في الخلاط ونخلطهم جيّداً، ثمّ نضعه في الثلاجة إلى أن يبرد. نضع علبتين من الكريم كراميل، مع نصف كوب من السكّر البودرة، وملعقتين من الجيلاتين، ونصف كوب من الحلوب المكثّف المبرّد والمحلّى، ونخلطهم بشكل جيّد جميعاً مع بعضهم البعض في الخلاط. نخرج الكريم شانتي من الثلاجة ونخلطه مع الموادّ السابقة بشكل جيّد لمدّة دقيقتين تقريباً، ثمّ نضعه في علبة محكمة الإغلاق، ونضعه في الفريزر لمدة يوم تقريباً، بعدها نخرجه منها، ونضع الآيس كريم في أكواب، ونزيّنها بسكّر الكريم كراميل ونقدّمه. Post Views:
2
ايس كريم كريم كراميل مسلسل
اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة. لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك. اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل.
طريقة تحضير الزبادي البلدي البيتي
الزبادي من أكثر المقبلات التي نقوم بشرائها من السوبر ماركت و من اللبان، فهي من المقبلات الاساسية التي لابد من تواجدها في المنزل بشكل دائم لان جميع أفراد الأسرة يقومون بتناولها سواء الكبار و الأطفال، لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير الزبادي من المتزل بدون جهاز أو ماكينة بطريقة سهلة ومضمونة، الطريقة هي:
في البداية نقوم بتصفية الحليب بالمصفاة لكي نتأكد من عدم وجود الشوائب. بعد ذلك نقوم بوضع الحليب في وعاء كبير ونقوم بوضعه على النار ونتركه حتى يغلي. نرفع الحليب من على النار ونتركه حتى يصبح دافئ، احرصي على أن يكون دافئ فقط أي يمكنك وضع إصبعك في الحليب. بعد ذلك نأتي بعلبة الزبادي ونضعها في بوله ثم نضيف عليها الحليب البودر سيعزز من طعم الزبادي جدًا. نخلط الزبادي والحليب البودر ونقلبهم مع بعضهم جيدًا حتى يختلط. نأخذ ربع كوب من الحليب ونضعه على الزبادي ونضربهم مع بعضهم حتى يذوب الزبادي و الحليب البودر مع الحليب تماماً (نتأكد أن الزبادي ذابت تمامًا لكي يتم تماسك خليط الزبادي مع الحليب تماماً). ثم نقوم بسكب خليط الزبادي على لتر الحليب ونخلطهم مع بعضهم جيدًا حتى يختفي أثره مع الحليب.