طريقة عمل الملوخية
توجد العديد من الطرق لإعداد الملوخية فمنها الملوخية بالجمبري، وبالفراخ، والملوخية بالأرانب أيضاً، وسوف نوضح كل طريقة على حدة في هذا المقال. طريقة عمل الملوخية بالجمبري (الروبيان)
المكونات
كيلو ملوخية مجففه أو فريش. نصف كيلو جمبري (روبيان). مكونات الشوربة
جزر مقطعه دوائر. طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. كرفس مفروم. بصلة صغيرة مفرومه. ثلاث فصوص ثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. ورق لوري. ملعقتان كبيرة زبده. ملعقة زيت. طريقة التحضير
يغسل الجمبري جيدا قبل تقشيره. ننزع السلسلة الرميلة من الخلف بخله أسنان. ينقع في ماء به خل وملح وعصير ليمون. ينزع الرأس لعمل الشوربة. نضع وعاء على النار به كمية مناسبة من الماء
نضيف رؤس الجمبري، الجرز، الكرفس، البصل المفروم، ورق الورى، مكعبات الطماطم. نتركهم على نار متوسطه لعمل الشوربة. نضع مقلاة على نار هادئه ثم نضع الزبدة وملعقة زيت. نضع الثوم والجمبري مع التقليب بحرص. نضع الملح والفلفل ونترك الجمبري قليلا على النار ويرفع. طريقة عمل التقليه
ملعقة كبيرة ثوم مفروم. طريقة عمل الملوخية المصري يعرقل انتقال حسين. ملعقه زبده كبيرة. ملعقه صغيرة كسبره ناشفه ( يابسة). طريقه التحضير
نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف الزبدة والثوم والكسبره.
طريقة عمل الملوخية المصري حسين الشحات
نقوم بفرمها جيدا بعد ان تم تنشيفها
نحضر حلة و نضع فيها ثلثي مرقة الدجاج ونضعها على نار متوسطة نتركها حتى تغلي لمدة تصل إلى عشر دقائق تقريبا. نضع الملوخيه الخضراء التي تم فرمها جيدا على مرقة الدجاج المغلي و يتم تقليبها بالملعقة بسرعة أكثر من مرة حتى نحصل على القوام المطلوب
عندما نلاحظ أن الملوخيه قوامها أصبح كثيف إلى حد ما، و يتم اضافة باقي مرقة الدجاج حتى يصبح القوام سائل نوعا ما. طريقة عمل الملوخية المصري على. يتم اضافة الملح ثم يتم التقليب مرات قليلة نتركها حتى تغلي حوالي دقيقتين
نحضر الثوم المفروم و يتم قليه في زيت الطعام وتكون النار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي. نحضر الملوخيه و نضيف إليها الثوم المقلي ونقلب حتى يمتزجا معا، ثم نقوم برفعها من على النار ولا نقوم بتغطيتها حتى لا يتغير لونها
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الملوخيه، الملوخية ضمن قائمة الأكلات المفضلة المشهورة في الوطن العربي بشكل كامل، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها فنجد: الملوخية المصرية، الملوخية الناشفة، الملوخية بالأرانب، الملوخية بالفراخ، الملوخية باللحمة، ولكن أشهر الأنواع انتشاراً هي الملوخية المصرية بالطشة المصرية، وهناك أقاويل على أن الملوخية أكلة موجودة منذ عهد المصريين القدماء. طريقة عمل الملوخية المصرية
الملوخية المصرية تعتبر من أكثر طرق الملوخية شهرة، فهي تتميز بوجود طشة الثوم التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ ورائحة جذابة، فيتم تحضيرها بالمكونات التالية:
المقادير:
مقدار نصف كيلو ملوخية مفرومة. ماء حسب الحاجة. مقدار ملعقة كبيرة ونصفها من الثوم المفروم الناعم. مقدار ملعقة كبيرة ونصفها من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. طريقة عمل الملوخية المصرية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ملح وفلفل حسب الاحتياج. مكعب مرقة دجاج. طريقة التحضير:
أول خطوة نضع الملوخية في وعاء على النار ونضيف عليها الماء بالتدريج ونقلب الملوخية لتصل للقوام المطلوب المتوسط ما بين الثقيل والخفيف. بعد ذلك نضيف مكعب مرقة الدجاج، ونترك الملوخية على النار حتى الغليان مرة واحدة ونرفعها من على النار.
طريقة عمل الملوخية المصري على
دوقوا اروع ملوخيه. ملحوظه ********* لو حابه تخزنيها فى الفريزريوضع ورق الملوخية في ماء مغلي به ملعقه ملح وملعقه سكر لمدة دقيقتين حتى تذبل ثم تصفي وتوضع فورا في ماء مثلج وتصفى ثم توضع في الخلاط وتضرب ضربتين حسب ما انتي بتحبيها خشنة او ناعمة وتوضع في اكياس ويفرغ منها الهوا وتفرز وعند الاستعمال اضربيها بتلجها مع كبشة شوربه في الخلاط لفتين فقطعلشان ما تنعمش خليها خشنه شويه ونزليها فورا في الشوربه ثم تطبخ بالطريقة المعتادة وبتكون خضرا وجميلة. الملوخية المصرية | المطبخ العربي الملوخية المصرية مع الأرز والعيش. طريقة عمل ملوخية مع الارانب والجمبرى 1- الملوخيه بالارانب طريقة عمل وتحضير الملوخيه بالارانب جيبى الارانب اغسليها كويس جدااا، ثم انقعيها في ماء وملح وليمون ساعهواغسلها تاني. هاتى حلة علي النار فيها ملعقة سمن بلدي حطى فيها الارانب ومعاها بصلة وطمطماية وفلفل اسود وحبهان ولاورو وفص مستكة وقلبى وشوحيه مع بعض، اما تنشف الماء زودى مياة السلق حتي تمام السواء بعد السواء شيلى الارانب من الشوربة ورشى عليها ملح وفلفل احمريها في طاسة بالسمن البلدي. عمل الملوخيه نغلي مرق الأرنب ثم نضع الملوخية ونقلبها بسرعة نترك الملوخية تغلي غلوتين فقط نملحها حسب الرغبة. التقلية معلقة كبيرة توم مفروم معلقة صغير كزبرة ناشفة و طشي الملوخية.
لتحضير الطشة: نمزج الزيت، والكزبرة، والثوم، والفلفل الحار في مقلاة على النار، ونتركها حتى يتغير لون الثوم. نضيف كمية قليلة من المرق ونتركها لمدّة دقيقتين قبل أن نرفعها عن النار، ويمكن إضافة الفلفل والملح حسب الرغبة. نقدّم طبق من الملوخية الساخنة مع طبق من الأرز الأبيض السادة بجانب قطعة من الدجاج.
طريقة عمل الملوخية المصري يعرقل انتقال حسين
نرفع الدجاج من المرقة، ونغطيه حتى يبقى ساخناً، ومن ثم نصفي المرقة، ونطهيه على نار منخفضة. نضيف الملوخية على النار هادئة، لمدة أربع دقائق، مع التقليب المستمر، ومن ثم نرفع عن النار. نسخن السمن في مقلاة صغيرة، ونضيف الثوم، والكزبرة، ونطهي المكونات بشكل جيد، حتى يصبح لون الثوم ذهبيّاً، ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب، وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج المسلوق، ويقدم بجانبها الأرز المصري.
وبعد ذلك نقوم بهرس الثوم حتي يصبح ناعم، وبعد ذلك نضع الكزبرة الجافة عليه، والزبدة، ونقوم بوضعهم علي النار، وعندما يصبح لون الثوم ذهبي ، نقوم بإضافة الملوخية، ونقلب باستمرار، ونتركها حتي تغلي بشكل مناسب، وعندما تصبح جاهزة، نضعها في طبق مناسب للتقديم.
Cayla Powlowski | 677 Followers معرض الصور لـ | إطلع على كل التحديثات 88 صور عن اجمل قمصان نوم للمتزوجات من عند 86.
قمصان نوم غريبه ومثيره2022 , شاهد اروع و اجمل تشكيلة قمصان نوم
قميص نوم مكون من القماش الستان المصنوع باللون الأسود الفخم. كما يوضع به خط أبيض في نهاية الصدر. قميص نوم مصنوع من الستان الناعم ويكون باللون الكافيه الفاتح. كما يتم تزيينه بقماش من الدانتيل، والتي توضع حول الرقبة وفي نهاية أطراف الأكمام. كما يوضع حزام من الستان حول منطقة الخصر. قميص نوم مصنوع من قماش الشيفون وتكون باللون التايجر المميز مع قطع من الدانتيل باللون الأسود الشفاف ويوضع على منطقة الصدر. كما يوضع به فيونكة من الستان في المنتصف على الصدر. احدث قمصان نوم حريمى مثيرة جدا. قميص نوم مصنوع من قماش الشيفون الأبيض. كما يحتوي على قطع من قماش الدانتيل باللون الأسود. قميص نوم مصنوع من قماش الستان الناعم باللون الأسود الفخم ويزين بقطعة من الدانتيل والتي توضع على منطقة الصدر. كما يأتي معه روب مصنوع من قماش القطيفة باللون النبيتي. اقراى ايضا: اجمل تشكيلة قمصان نوم للمتزوجات | ملابس نوم للمتزوجات 2021
قميص نوم مصنوع من قماش الشيفون الشفاف الناعم، ويكون باللون الكشميري المميز. مع وضع قطع من قماش الدانتيل المميز باللون الأسود والأبيض على منطقة الصدر
قميص نوم مصنوع من قماش الشيفون الناعم والذي يتميز بالونه الأزرق الفاتح مع وجود بعض النقوشات باللون الفوشيا.
اجمل قمصان نوم للمتزوجات
Charlotte Mann | 723 Followers قمصان نوم للمتزوجات معرض الصور | إطلع على كل التحديثات 50 صور عن قمصان نوم للمتزوجات من عند 49.
احدث قمصان نوم حريمى مثيرة جدا
أزياء بيت ملابس وعبايات
عبايات بيتى صيفى مصرية, بيجامات, ملابس البيت, ازياء المنزل, قمصان البيت, عبايات قطن, صور عبايات موضه 2019, قمصان نوم مريحة, تيشرتات, ازياء سبورت, صور بيجامات نوم جديدة Pajamas, عبايات بيتى للبنات.
محتويات 1 احدث قمصان نوم حريمى 2 احدث قمصان نوم مثيرة جدا للمتزوجات 3 قمصان نوم دلع طويلة
احدث قمصان نوم حريمى مثيرة جدا ، من أجل كل فتاة مقبلة علي الزواج ومن أجل كل سيدة متزوجة تهتم بنفسها وبسعادتها مع زوجها فإن موقع ست الكل قد حرص من جانبه أن يقتحم هذا المجال ويقدم لكل المتزوجات والمقبلين علي الزواج كولكشن لانجيري حصري من اجمل و احدث قمصان نوم حريمى مثيرة جدا.