2) استبدلي المضرب الشبكي بأداة العجن ، أضيفي 2 كوب دقيق ، اعجني 2 دقيقة لتحصلي على عجينه ناعمة طريه لزجه بعض الشيء. 3) ضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت ، غطيها بالنايلون واتركيها في مكان دافئ حوالي 2 ساعة ليتضاعف حجمها ( تحتاج عجينه البريوش إلى وقت طويلاً للتخمير لأنها دسمه وحسب درجة حرارة المطبخ). 4) اضغطي على العجينة بيدك لإخراج الهواء ، اعجنيها يدوياً حوالي 1 دقيقة أعيديها إلى الوعاء ، غطيها بالنايلون وثلجيها لحوالي 4 ساعات أو طوال الليل ، أخرجيها من الثلاجة ، دعيها في درجة حرارة الغرفه بعضاً من الوقت ، اقسميها إلى جزأين ، شكليها حسب الرغبة ، ضعيها في القوالب غطيها واتركيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها ، لا تتركيها لنختمر اكثر من اللزوم. طريقة تحضير البريوش الهش الخبز الفرنسي بالسكر - ثقفني. 5) امسحي سطح البريوش بخليط التلميع ، ادخليها في فرن ساخن 200 س أو 400 ف ، لمدة 10 دقائق اخفضي درجة حرارة الفرن لتصبح 160 س أو 300 ف ، إذا لاحظت أن السطح تحمر بسرعة غطيه بورق ألمنيوم. 6) اخرجي البريوش من الفرن ، أخرجيه من القالب قدميه دافئاً أو غطيه بقطعة قماش إلى أن يبرد. * يمكن تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة تفرد كل واحدة في شكل مبروم وترص في دوائر أو أشكال حلزونية وممكن عمل ضفائر بواسطة ثلاثة أحبال مبرومة من العجينة، كما يمكن ان ترص الوحدات في قوالب صغيرة الحجم مدهونة بالزبد مع مراعاة تركها بداخلها مرة أخرى لينتفخ حجمها.
- خبز البريوش الفرنسية
- زيت فاتيكا لتطويل الشعر الجاهلي
خبز البريوش الفرنسية
تعرفي من خلال الخطوات التالية إلى طريقة تحضير البريوش في المنزل. المقادير 2 كوب (260 جم) دقيق + 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق. ½ كوب (113 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب (60 مل) ماء دافئ. 3 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر. ½ ملعقة كبيرة (6. 25 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. لدهن الوجه: بيضة كبيرة. ملعقة صغيرة (5 مل) ماء. رشة ملح. خبز البريوش الفرنسي بالرياض. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر والماء في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة خمس أو سبع دقائق. أضيفي باقي المقادير، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم غطيه بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. قسمي العجين إلى خمس كرات متساوية في الحجم، ثم شكلي كل كرة على شكل مربع بحجم (12 سنتيمترًا * 12 سنتيمترًا) تقريبًا. رصي المربعات بجانب بعضها في قالب الكيك الإنجليزي مستطيل الشكل، واجعليها ملتصقة ببعضها. غطي القالب بكيس، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يرتفع العجين إلى أطراف القالب. ادهني الوجه بخليط البيض والماء والملح، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة.
ضع بوعاء الخلاطة الحليب والبيضة وصفار البيض وقشر الليمونة المبشور. في وعاء جانبي, أخلط الطحين والسكر والملح والخميرة. أضف خليط الطحين في وعاء الخلاطة مع المكونات السائلة. أبدأ بالعجن بسرعة منخفضة لمدة ٤ دقائق حتى تتكون العجينة وتكون كتلة كاملة. إذا العجينة تميل للجفاف, أضف قليل من بياض البيض المتبقي من صفار البيضة المفصولة. في هذا الوقت, قم بتجهيز الزبدة. ضعها بين ورقتين للخبز ثم قم بضربها بمرقاق العجين. حتى تصبح لينة مثل صلصال اللعب. قم بزيادة سرعة الخلاطة إلى السرعة المتوسطة وبعد دقيقة قم بإضافة الزبدة, الزبدة ستضاف على أربعة مراحل. خبز البريوش الفرنسي جلوبال. في كل مرحلة سيضاف ربع الزبدة. أبدأ المرحلة الأولي, أضف ربع الزبدة, العجينة ستصدر صوت لطمات أو صفعات, أنتظر حتى يختفي الصوت وتكون الزبدة اندمجت كليًا. أبدأ المرحلة الثانية وأضف ربع الزبدة وأنتظر حتى يختفي الصوت وتندمج العجينة. كرر العملية في الخطوة الثالثة والرابعة. أستمر بالخلط لمدة تتراوح بين ١٠ إلى ٢٠ دقيقة حتى تجهز العجينة وتنجح بإختبار الشد-الشباك-. أختبرها كالتالي, أقطع قليلًا من العجينة وشدها بخفة حتى ترى النور من خلالها. أذا لم تنشد وتقطعت فإنها تحتاج لوقت أطول بالعجن.
3. هل يتواجد من شامبو فاتيكا نوع للقشرة؟
نعم هو شامبو فاتيكا بالليمون والنعناع والزبادي المضاد للقشرة وتتسم مكونات الشامبو بأنها قوية وفعالة جدا في محاربة القشرة وتعمل علي انعاش فروة الرأس والتقليل من الحكة والالتهابات وحماية الشعر من التلف. 4. هل يتواجد من شامبو فاتيكا نوع خاص بالاطفال؟
لا لم يتواجد نوع خاص بالاطفال من الشامبو من فاتيكا ولكن يعتبر الشامبو امن جدا علي الاطفال وذلك بفضل مكوناته الطبيعة التي لا تحدث اي ضرر بالاطفال. هل زيت فاتيكا يطول الشعر - إسألنا. 5. هل شامبو Vatika امن علي الحامل؟
نعم، حيث ان مكوناته طبيعية 100% ولا تلحق اي ضرر بالجنين ولا الام الحامل. مواضيع مميزة لكي:
شامبو دوف وفوائدة للشعر التالف والمقصف
شامبو تريتو لعلاج الشعر المجعد وعلاج القشرة
سيروم لوريال للشعر الجاف والمصبوغ والمجعد وطريقة استخدامة
خلاطات السدر لتطويل الشعر وعلاج التقصف
زيت فاتيكا لتطويل الشعر الجاهلي
تعد كريم فاتيكا ومعلقة النشا ، من اقوي الكريمات التي تساعد علي تطويل وفرد الشعر الخشن فوري في اقل وقت ممكن، ويساعد ايضا في جعل الشهر مثل الحرير، ويعتبر من اجمل وافضل الوصفات التي تساعد بشكل رهيب في العناية بالشعر بخطوات بسيطة للغاية، واليوم سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني عن طريقة عمل كريم فاتيكا ومعلقة النشا لتطويل وفرد الشعر الخشن بشكل فوري ورهيب للغاية2021. مكونات كريم فاتيكا ومعلقة النشا لتطويل وفرد الشعر الخشن
سوف نتعرف علي بعض المكونات التي سوف نستخدمها لعمل الوصفة الرهيبة في فرد وتنعيم وتطويل الشعر بشكل خرافي دون تعب وهي كالاتي:-
معلقتين من كريم فاتيكا. معلقة من النشا. معلقتين من زيت الزيتون. شامبو فاتيكا بالبيض و الثوم و اللوز لعلاج التساقط وتطويل الشعر. معلقة من زيت جوز الهند. كريم فاتيكا ومعلقة النشا
طريقة التحضير والاستخدام
سوف نقدم لكم طريقة لتحضير الوصفة بخطوات بسيطة جدا وتساعد في تنعيم وفرد الشعر الخشن بشكل فوري وتطويله ايضا وهي كما يلي:-
نحضر وعاء ونضع فيه الكريم والنشا ونقلبهم جيدا حتي يتجانس المكونات جيداً. ثم نضيف زيت الزيتون وزيت جوز الهند ونقلب جميع المكونات حتي يصبح لدينا خليط كريمي. نغسل الشعر باستخدام الشامبو جيدا ثم باستخدام المنشفة ننشف الشعر جيدا وبشكل كامل.
تفضلي بتقييم هذا الموضوع