يمكنك إيجاد كريمة جوز الهند جاهزة في الكثير من المتاجر ولكن أمر تحضيره ليس بهذه الصعوبة ويمكنك القيام به بنفسك، وكل ما هناك هو ترك حليب جوز الهند في البراد لليلة كاملة وفي الصباح عندما تُخرجه ستجد أن السائل قد انفصل عن الجزء الكريمي وهذا بالضبط ما نريده لذا ستقوم بإفراغ السائل وتأخذ الكريمة. تتميز كريمة جوز الهند بنكهة قوية مع القليل من الحلاوة وبالتالي فيمكنك الاعتماد عليها في معظم الوصفات ولكن عليك التذكر بأنها قد تتسبب بتغير في النكهة وقد يظهر طعم جوز الهند بشكل واضح. العامل الأساسي في الكريمة هو الدسم وبالتالي يمكنك استبدال الكريمة في مختلف الوصفات التي تقوم بتحضيرها بالاعتماد على الحليب السائل ولكن يفضل أن تعتمد على الحليب كامل الدسم فالحليب متوسط أو مسحوب الدسم لن يكون بالنتيجة ذاتها. بشكل عام في حال كنت تريد منح الحليب قوام قريب من الكريمة فأمامك اختيارات عديدة يمكنك الاعتماد على أي منها:
إضافة ملعقة أو ملعقتين من نشاء الذرة إلى الحليب وخلطهما بشكل جيد. إضافة القليل من الطحين إلى الحليب وذلك في حال كنت سوف تقوم بطهي الحليب ضمن الوصفة. أفضل بدائل كريمة الطبخ … 10 اختيارات تمكنك من الاستغناء عن كريمة الطبخ - أكلات لجميع الأذواق. يمكنك منح الحليب طعم أقوى ونسبة دهون أعلى من خلال إضافة القشدة أو الزبدة، والكمية التي ستضيفها تعتمد على ما تفضله وما تحتاجه الوصفة التي تقوم بالعمل على تحضيرها.
- افضل كريمة طبخ سارة
- افضل كريمة طبخ باباس
- افضل كريمة طبخ مطعم
- افضل كريمة طبخ كيك
- مراجعة كتاب فكر وازدد ثراء | نابليون هيل
افضل كريمة طبخ سارة
ملعقتين جوز الهند. نصف كوب زيت مع سمنة. ملعقة صغيرة بكينج بودر. كوب لبن. نصف كوب سكر. رشه ملح. طريقة التحضير
ضعي اللبن البودرة في وعاء على النار حتي يكون باللون الذهبي. ثم أضيفي اللبن البودرة إلى دقيق السميد وضيفي إليه السكر ورشة الملح وجوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم معاً. ضيفي إليهم الزيت والسمنة بعد تدفئتهم على النار. قلبي جميع المكونات، ثم ضيفي إليهم الحليب والعسل الأبيض. ضعي الخليط في صينية بها سمنة قليلة ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين. طريقة عمل الكنافة
المكونات
ربع كيلو كنافة. نصف كوب سمنة. ربع كوب سكر. افضل كريمة طبخ كيك. قلبي الكنافة مع السمنة وضعي معهم السكر ثم ضعيهم في صينية في الفرن حتي تحصل على لون ذهبي. طريقة عمل الشربات
كوب سكر. مقدار كوب ماء. ملعقة فانيليا. يتم وضع السكر مع الماء في وعاء على النار حتى الغليان لمدة خمس دقائق. نضيف الفانيليا إلى الشربات ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق أخري. نأخذ ربع كمية الشربات للكنافة والباقي للبسبوسة. طريقة عمل الكريمة
مقدار كوب كريمة شانتيه. كوب لبن مثلج. اخلطي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي لمدة سبع دقائق. ضيفي إلى الكريمة كوب من القشطة حتي تحصلي على طعم مميز.
افضل كريمة طبخ باباس
طريقة عمل المدلعة ، هي أشهر وألذ الحلويات المنتشرة في مصر وخاصة مدينة طنطا ودمياط، وهي عبارة عن طبق حلويات مشكل يتكون من البسبوسة والكريمة والكنافة، وهي من أكثر الأطباق التي يقوم الأشخاص بشرائها في شهر رمضان، ويمكن لكي أن تحضريها في المنزل لأنها طريقتها سهلة وبسيطة ومكوناتها دائماً متوفرة في كل منزل، يمكنك تحضيرها بكل سهولة ويسر، وسوف نذكر طريقة سهلة لتحضريها في المنزل. طريقة عمل المدلعة
هي واحدة من أفضل أنواع الحلويات وأشهرها، فهي تعتمد على مذاقها الشهي واللذيذ تحضر ببساطة وكل يسر، فهي تتمتع بالمذاق الشهي نظراً لاحتوائها على الكنافة والكريمة والبسبوسة التي يفضلهما العديد من الأشخاص، فتلك المكونات تمنح الجسم الشعور بالطاقة والحيوية والنشاط، فهي حلوى مشبعة للغاية قطعه منها بها فائدة كبيرة للجسم، فتمده بكافة البروتينات والكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، بخلاف مذاقها اللذيذ الذي لا يقاوم، فقد يكثر شرائها جاهزة من المحلات وخاصة في شهر رمضان الكريم، ولكن من خلال مقالنا هذا سوف نذكر لحضراتكم طريقة تحضيرها منزلياً بدلاً من الجاهزة. مكونات البسبوسة
كوب ونصف دقيق سميد. افضل كريمة طبخ باباس. ملعقتين كبار لبن بودرة. ملعقتان عسل أبيض.
افضل كريمة طبخ مطعم
أي أنت من يختار هل تريد قوام كريمة سميك أو خفيف. كل ما هناك أو أن تضيف الحليب البودرة في طبق مناسب ومن ثم ستترك الأمر للماء والمقدار الذي ستضيفه، وتذكر أنك لن تضيف الكثير كل ما هناك بضع ملاعق فقط، مع التحريك الجيد بحيث يذوب الحليب ونحصل على قوام كريمي. في حال كنت تريد كريمة ثقيلة ستضيف أقل كمية ممكن من الماء، وكلما أردت قوام كريمة أخف ستعمل على إضافة المزيد من الماء وهكذا، أيضًا يمكنك إضافة الزبدة للحصول على نكهة أقوى وغنية أكثر بالدسم. تذكر أن تعتمد على الحليب البودرة غير المنكه وغير المحلى في حال كنت تعمل على تحضير الكريمة للطبخ، ولا مشكلة في الأمر إن كنت تحضير كريمة للحلويات. طريقة عمل المدلعة الأصلية.. أشهر أنواع الحلويات الرمضانية - ثقفني. لحسن الحظ! بالاعتماد على البدائل الصحية أنت ستضمن طعم لذيذ شهي وقوام رائع لوصفتك، وفي الوقت نفسه أنت ستوفر على نفسك الكثير من السعرات الحرارية ومقدار عالي من الدسم. المصادر
The 10 Best Heavy Cream Substitutes To Cook And Bake With, Per Nutritionists – womenshealthmag
Best Substitutes for Heavy Cream That You Probably Have At Home – goodhousekeeping
Heavy Cream Substitutes for All Your Favorite Recipes – countryliving
افضل كريمة طبخ كيك
طريقة عمل كريمة الطبخ هي أكثر ما يسأل عنها الأمهات وربات البيوت، حيث تعد كريمة الطبخ واحدة من أهم الإضافات ذات الطعم اللذيذ وهي تضاف إلى الكثير من أنواع الأطعمة المختلفة، كما أنها سوف تعطي الطعام القوام المناسب والشكل المميز، وهناك أكثر من نوع لتحضير كريمة الطبخ وهي التي يطلق عليها أيضا اسم كريمة الحلويات، ومن بين تلك الأنواع أيضا اسم كريمة الخفق أو كريمة الشانتيه، وكذلك كريمة الزبدة، وفيما يلي سوف نعرض لكم أسهل وأفضل طريقة لعمل كريمة الطبخ في المنزل بكل سهولة. مكوّنات عمل طريقة الطبخ
2 كوب من الحليب كامل الدسم. سوف نحتاج إلى علبة واحدة من القشطة. اتنين ملعقة من الدقيق. واحد ملعقة كبيرة من النشا. كذلك سوف نحتاج إلى مقدار نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. 2 ملعقة من الزبدة النباتية. طريقة عمل كريمة الطبخ
نقوم بوضع الحليب والدقيق والنشا وكذلك ملح الطعام داخل الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي. يتم خفق كافة المكونات مع بعضها البعض لمدة دقيقتين فقط. افضل كريمة طبخ سارة. نأخذ المكونات ونقوم بوضعها داخل وعاء على النار ذات درجة الحرارة الهادئة. ما يكون بتقليد كيفه المكالمات فوق النار حتى يصل الخليط إلى الغليان ويصبح متجانس ثم يتم رفعه من فوق النار.
قد يهمك: هل الشوفان يسمن ؟ 11 طريقة وإضافة يمكنها جعل الجواب "نعم"
ما هي كريمة النصف بالنصف أو التي تسمى بـ هالف أند هالف؟ هي عبارة عن كريمة تتكون من نصف المقدار كريمة ثقيلة ونصف المقدار من الحليب وبالتالي هي كريمة خفيفة من حيث القوام وقليلة المحتوى من الدسم فنسبة الدسم فيها لا تتجاوز 12%. إنها بديل عن الكريمة في حال كنت تعمل على تحضير أي نوع من الصوص أو الحساء، أما في حال كنت تريد كريمة بقوام أسمك أو محتوى دسم أعلى فهذا لا يلغي إمكانية الاعتماد عليها ولكن مع بعض التعديلات! بغيت احسن كريمة لتغطية الكيك ضروووووري !! - عالم حواء. فلأجل الحصول على طعم أقوى ومحتوى دسم أعلى يمكنك خفق الكريمة مع القليل من الزبدة، أما في حال كنت تريد ضمان الحصول على قوام أسمك فأضف القليل من نشاء الذرة أو الطحين. كريمة النصف بالنصف اختيار رائع ولكنها غير مناسبة للوصفات التي تحتاج فيها إلى استخدام الكريمة للتغطية، كما أنها حتى مع إضافة النشاء أو الطحين أو الزبدة لن يتم خفقها كما يتم خفق الكريمة العادية. إذا كنت مهتم بأمر الكريمة بدون منتجات الألبان وفي حال كنت تبحث عن كريمة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وفي الوقت نفسه تتمتع بطعم قوي وغني وقوام كريمي دسم، فعليك التأكد من تذوق كريمة الكاجو.
وأنت تقرأ هذا الكتاب عليك أن توجه أفكارك، تتحكم في مشاعرك، فأنت على وشك أن تعيد تخطيط مصيرك. ضع أهدافك نصب عينيك، وكن مستعدا لتقبل المعلومات، وركز على كل كلمة أو مرادف يرتبط بأهدافك. اقرأ ما خطته يد المؤلف؛ وكأنه وضعه خصيصًا من أجلك فقط، ثم قم بإعداد هوامش جانبية حينما تطرأ أفكارًا ملهمة على عقلك
، تذكر دائمًا وأنت تقرأ أن تطبيق تلك الدروس هو طرف المعادلة الأكثر أهمية؛ إذ أنه بدون تطبيق؛ لن تستحق المعلومات الواردة بأي من كتب دعم الذات قيمة النقود التي دفعتها بها.
مراجعة كتاب فكر وازدد ثراء | نابليون هيل
يصبح العقل الذي تسيطر عليه العواطف الإيجابية ما كان مثالين الحالة العقلية المعروفة بالإيمان. يمكن ان يرتبط الايمان بإكسير أبدى يهب الحياة والقوة لتنفيذ نبض الفكر. ومن ثم يعتبر الايمان هو الخطوة الاولى على طريق الثراء. من المعروف انه حتما ما سيستقر الانسان عليه الانسان في النهاية هو ما كان يكرر في عقلي دائما سواء اكان صحيحا ام لا. تحميل كتاب فكر وازدد ثراء مجانا pdf. وبالتالي يصبح كل انسان على ما هو عليه بسبب الافكار المسيطرة عليه التي يسمح لها بشغل عقليه. إن الافكار التي يحرص كل انسان على وضعها في عقله ويغدها بعواطف قوية جيشا إنما تشكل القوى المحفزة المرشدة والمتحكمة في كل حركه او كل تصرف او فعل. تشبه هذه الافكار الى حد بعيد القوة المغناطيسية الجاذبة الافكار الاخرى المماثلة او المتعلقة بها. يحتوي كتاب "فكر وازدد ثراء" على خطوات فعلية خاصة بالنجاح مرتبطة بكل خطوة من خطوات "نابليون هيل" الثلاثة عشر إلى نيل الثروات، وكذلك يحتوي على مقالات عن النجاح وإرشادات حول كيفية إقامة جماعة عقل مدبر أو شراكة عقل مدبر. لقد أصبح كتاب "فكر وازدد ثراء" كتاب الرخاء والنجاح الذي يبحث عنه ملايين القراء، والذي أعطى نتائج رائعة منذ أن نشر لأول مرة في عام 1937، والآن ومنذ أول نشر لكتب "نابليون هيل" تظهر الطبعة الأتم والأساسية من ذلك الكتاب، ولأول مرة في كتاب واحد يشتمل ذلك الكتاب الكلاسيكي على العديد من الأدوات الفعالة والمتنوعة التي تناسب الجميع.
وهذه الحقائق - وهي حقائق معروفة لكل شخص تقربیا عرف السيد "كارنيجي" - تعطيك فكرة جيدة عما ستمنحك إياه قراءة هذا الكتاب، بشرط أن تعرف ماذا تريد. تحميل كتاب فكر وازدد ثراء. وحتى قبل أن يخوض عشرين عاما من الاختبار، نجح السر مع أكثر من ۱۰۰۰۰۰ رجل وامرأة ممن استخدموه لتحقيق مصلحة شخصية، كما توقع السيد "كارنيجي"، واستطاع بعض الأشخاص تحقيق ثروات من خلاله، واستخدمه الآخرون بنجاح في خلق الانسجام ببيوتهم. وهذا السر الذي أشير إليه ذكر ما لا يقل عن مائة مرة عبر هذا الكتاب، وهولم يتم تسميته بشكل مباشر، حيث يبدو وكأنه يحقق مزيدا من النجاح عندما يكشف عنه الغطاء ويثرلد مرئڼا، حيث قد يتمكن هؤلاء المستعدون والذين يبحثون عنه من التقاطه، ولعل هذا هو السبب في أن السيد "كارنيجي" قذفه نحوي بهدوء ، دون أن يعطيني اسما محددا له
وإن كنت مستعدا لتطبيقه، فسوف تتعرف على هذا السر على الأقل مرة واحدة في كل فصل، أتمنى لو كان باستطاعتي أن أخبرك كيف ستعرف إن كنت مستعدا ولكن هذا سيحرملك من كثير من الفائدة التي ستنهلها إن اكتشفت الأمر بنفسك. عندما كنت أؤلف هذا الكتاب، التقط ابني، والذي كان حينئد بنهي عامه الأخير بالكلية، مخطوط الفصل الثاني وقرأه واكتشف السر بنفسه.